• Авторизация


Пицца со шпротами «Рижская». Очень необычная и потрясающе вкусная! 25-11-2011 13:10

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пицца со шпротами «Рижская». Очень необычная и потрясающе вкусная!

[показать]
Эта пицца для любителей рыбы. Потрясающий и довольно необычный вкус. Вместо шпрот можно использовать копченую рыбу по вкусу: салаку, скумбрию и т.д.

Ингредиенты:

1 банка шпрот
500 г дрожжевого теста
200 г сыра
1 сладкий перец
1 помидор
1 головка чеснока
1 пучок зелени
1 стакан майонеза
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про сало 25-11-2011 13:05

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Про сало

[показать]
Для начала нажмите на картинку выше и посмотрите флешку про сало...))) Несколько рецептов из этого замечательного продукта. Солим сало в луковой шелухе [показать] Килограмма на полтора. Решила его засолить, старым проверенным способом. [показать] В 8 литровую кастрюльку насыпали луковой шелухи. Почти полную кастрюлю. Налили 4 литра воды. Добавили 6 столовых ложек с верхом соли, перец горошком, лавровый лист и поставили на огонь. [показать] Сало порезали на одинаковые небольшие кусочки. [показать] Шелуху проварили минут 5 после закипания, и потом большую часть шелухи достали шумовкой и выкинули нафиг. [показать] В получившийся «тузлук» опустили кусочки сала, и варили 10 минут после закипания. [показать] Затем выключили огонь, оставили сало в тузлуке ещё на 10 минут. Отдельно порезали на мелкие чешуйки зубчики от 2 крупных головок чеснока. [показать] Достали кусочки сала, выложили в миску. [показать] Засыпали чесноком и хорошо перемешали. [показать] Остудили и убрали в морозилку. Получается вот такое нежное сало, на вид – как копченое. Конечно лучше всего засаливать таким образом свежее сало – тогда вкус получается вообще необыкновенный. Но и уже замороженное тоже прекрасно подойдет. Приятного аппетита! [показать] Сало, вареное в пакете [показать] Ингредиенты: 400-1000 г свиной грудинки Чеснок, молотый черный перец, соль [показать] разрезать на куски по 150-200 грамм. Не жалея, натереть солью, перцем, чесноком. Оставить мариноваться минимум на час (лучше на ночь): [показать] Затем каждый кусок положить в отдельный пакет, удалить воздух и плотно завязать: [показать] Каждый из получившихся свертков положить в другой пакет и вновь плотно завязать: [показать] Пакеты с салом сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поместить на огонь. Варить на небольшом огне 2 часа: [показать] Огонь выключить. Сало оставить остывать в отваре: [показать] Пакеты удалить. Грудинку завернуть в пергамент и хранить в холодильнике: [показать] По необходимости нарезать тонкими ломтиками: Приятного аппетита! [показать] Еще рецепты из сала Встречаются два хохла. У одного все руки в бинтах. - Петро, шо з тобою? - Та, жинка мышей ловить, усю хату уставила мышеловками. - Ну и шо? - Так вона ж, дура, их ловить на сало!!! [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА " 25-11-2011 13:04

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА "

ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА "
[показать]

10шт длиных крабовых палочек + 1-2 для украшения.
300г сыра типа " Российский"
200г майонеза
пучок зеленого лука ( только перья)
пучок укропа
3-4 зубчика чеснока ( можно по вкусу)
Крабовые палочки развернуть. Для этого нужно каждую палочку по -очереди окунуть в очень горячую воду на 15-20 секунд,
Сыр натереть на мелкой терке + толченый чеснок + 3 -4 ст.л. майонеза + порубленный укроп = перемешать.
Этим фаршем начинить палочки , в серединку положить перо зеленого лука, свернуть и укладывать их в виде поленницы ( пирамидкой) на блюдо , начиная с 4 шт, промазывая каждый слой небольшим кол-вом майонеза.
Всю эту поленницу смазываем с боков майонезом и трем сверху крабовые палочки.( если хотите только красную часть, тогда пойдут 2 шт., а если нет, то достаточно 1 шт.
Закуску охладить пару часов в холодильнике и тогда она будет хорошо нарезаться ломтями, как торт.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленые бутылки 24-11-2011 18:21

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Соленые бутылки

Всегда восхищалась когда видела в магазинах морскую соль. Она ведь не только в пищу годится, а еще и выглядит необыкновенно роскошно. Вот вам и подтверждение с сайта http://cleverlyinspired.blogspot.com - чудесный новогодний декор из обычных бутылок и соли

[показать]

[показать]

                   

Как сделать....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вірші для бабусь, і про бабусь 24-11-2011 17:46

Это цитата сообщения Multyasha Оригинальное сообщение

Вірші для бабусь, і про бабусь

Якщо говорити між нами…
Якщо говорити між нами,
То все починається з мами.
І казочка перша у світі,
І сонячна подорож в літо.
Найперші легенькі сніжинки
І сяюче диво – ялинка.
Від мами – і літери,
Й слово,
І зроблена разом обнова….
Якщо говорити між нами,
То все починається з мами.

(М.Пономаренко)

© Ілюзія
Я ЗА ВАС ВІДМОЛЮСЬ У НІМОМУ ЗВУЧАННІ СТОЛІТЬ
( присвячується моїй бабусі)
Я за вас відболю, відтерплю, відлечу, відкурличу,
Я за вас відмолюсь у німому звучанні століть.
Тільки б, рідна, ніколи не з`являлась печаль на обличчі.
Тільки, люба, не плачте. Тільки, мила моя, живіть.
Я від вас відведу оте вчора поранине літо...
http://probapera.org/publication/13/670/ya-za-vas-...u-nimomu-zvuchanni-stolit.html

Бабуся
З ранку і до ночі
Трудиться бабуся.
В неї я охоче
Працювати вчуся.
Годі їй старенькій
Мити, підмітати, -
Я сама скоренько
Приберу кімнати.


(Лев Квітко)

Я з бабусею своєю
Дружу давно-давно.
І ми,- скажу вам, – з нею
В усьому заодно.
Така моя бабуся –
Найкраща у житті.
А руки ж у бабусі –
Ну просто золоті!
Вони що хочеш вміють,
Скрізь роблять чудеса:
То місять щось, то миють,
Подивишся – краса!
Так товсто мажуть пінку.
Так щедро сиплять мак.
Працюють без спочинку,
А пестять ніжно так.
І в хаті, і на дворі
Пороблять все як слід.
То чистять щось в коморі,
То варять нам обід.
Як смеркне – тіні дивні
Сплітають на стіні:
Казки такі чарівні
Розказують мені.
А там нічник засвітять,
Онучка щоб міцніш спала.
Мабуть, немає в світі
Таких хороших рук!


© наталія
МЕНЕ БАБУСЯ РОЗУМУ УЧИЛА
Мене бабуся розуму учила,
Як я маленьким пуп`янком була,
Коли під стіл ще пішки я ходила,
Тоді вредненька я була мала.

Хватало в неї ласки і терпіння,
Бо з мене ж люди виростуть колись,
Вкладала в мене все своє уміння,
Щоб даром мої сльози не лились...
http://probapera.org/publication/13/1830/mene-babusya-rozumu-uchyla.html


Наталія Козленко
У святковий день Жіночий,
Тільки-но розплющу очі,
До бабусі побіжу.
Привітаю і скажу,
Що люблю її без тями,
Бо піклується за нами!
І годує, з нами грає,
Перед сном казки читає!
Може, правда, й посварити –
Та за мить почне жаліти!
І хвилюється безмежно.
Щоб були ми обережні.
Ми із братом і сестрою
Так пишаємось тобою!
І щодня тобі охоче,
Не лише у день Жіночий,
Будем про любов казати
І букети дарувати!


Працьовита та весела,
Завжди гарний настрій має,
І її порада мудра
Нам усім допомагає.
Це бабусечка моя,
Привітаю її я:
Побажаю щастя й долі,
Щоб всього було доволі,
Щоб життю вона раділа
І ніколи не хворіла!

Дорогу свою бабусю
Я сьогодні привітаю.
Я, сказати вам, горджуся,
Що таку бабусю маю.
Ми як подруги із нею,
Нам так весело удвох:
То вареники ліпили,
То лузали ми горох,
То гуляли в зоосаді,
Годували голубів,
То дивилися у небо,
Де літак, як птах летів.
Я люблю тебе, бабуня,
Будь красива, не журись,
Будь здорова та моторна,
Ти радій та веселись!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вітання для дітей 24-11-2011 17:46

Это цитата сообщения Multyasha Оригинальное сообщение

Вітання для дітей

[319x480]

Неповторне перше свято
Десять років – ювілей,
В торті свічечок багато,
Бантів, вогників, лілей.
Хай зорить воно промінням
Щастя, мудрості, краси,
У навчанні і у вмінні
Разом з успіхом іди !
* * *

Дев’ять квіточок яскраво в торті мерехтять,
З Днем народженням Тебе раді ми вітати,
Сонечка Тобі бажати і веселощів, й пригод,
Найцікавіших уроків і великих нагород.
В житті радісних усмішок, вогнику в очах,
Завзяття і вміння в усіх знаннях,
Здійснення бажань і мрій, і щастя багато,
Хай для тебе кожен день буде наче свято !
* * *

Неповторних вісім років,
Виповнилось Тобі,
Як великих вісім кроків
У прекрасному житті.
Щастя, радість хай дарує
Сонечко із неба,
Перший успіх хай крокує
Поряд біля Тебе !
* * *

Свято велике прикрасило дім.
Тобі – сім років, радісно всім.
Дарунки навколо, ласощі, квіти,
Тож і ми прийшли Тобою радіти.
Зіроньки щастя тобі побажати,
Учнем найкращим у школі стати,
Завжди усмішкою сонця зоріти
І добротою своєю всіх гріти !
* * *

Просимо зайченя пухнасте
На вушко щось Тобі сказати:
Рости, маля, веселее і здорове,
Літай у снах на кульках кольорових,
Гарно учись, щоб більше знати –
Цікавого ж на світі так багато !
Сонечка, веселку, дощику рясного
І з казки феї, й котика м’якого,
Радісних усмішок, квіточок гарненьких,
Вогника і зіроньки у очах ясненьких.
Метеликів у полі, яблучок в садочку,
Щастячка великого в кожному куточку.
Тортиків, тістечок й ласощів багато,
У Твоїх шість років, в неповторне свято !
* * *

Як п’ять виповнюється рівно,
Вже видно вдачу безсумнівно.
У ній є сила, що від тата,
А ласку мама вміла дати.
Нехай Твоє дитяче серденько вбирає
Тепло родинне аж до краю.
Хай до людей своє тепло воно скерує,
А доля Тебе щедро обдарує !
* * *

Хай веселочка барвиста
І зірочка промениста
В п’ятиріччя, в таке свято
Несуть щастячка багато.
Казкових пташок, звірят
Й цілий мармеладний сад,
Сміху, радості, усмішок,
Цікавинок і потішок !
* * *

У торті свічечки чотири
І зовсім Ти вже не маля,
Вже повне мудрості і сили,
Ти наче сонечко сія.
Ласкаве Твоє щебетання
Дарує радість всім і сміх,
З чотирма рочками вітання !
Щастячка, доленьки і втіх !
* * *

У дім сьогодні завітало свято !
Нехай тобі ще років небагато –
Поки що три. Проте вони
Усій родині прикрашали дні.
Нехай, дитино, доля Твоя буде світла,
Добром і щастям щедро квітне.
* * *

Тортики, цукерки, бантиків вогні,
Дарунків багато, гостей і рідні.
До тебе три рочки в гості завітали,
Оченята Твої радісними стали,
Бігаєш навколо, звеселяєш всіх,
Всі щасливі чути Твій веселий сміх.
То ж на радість і втіху, сонечко, рости,
Мудрості Тобі, розуму й краси !
* * *

Дворічне дитятко, цікаве й веселе,
Твій щебіт наповнює щастям оселю.
Зростай, маля, здорове і завзяте
Від долі діставай скарбів багато !
* * *

Дарунки, ласощі і справжній банкет
Доленька дарує рочків двох букет.
Сонечко ясніше і тепліше сяє,
З Другим Днем народження, серденько, вітаємо.
Міцного здоров’ячка, руханок веселих,
Нехай подарує щастячко метелик,
Вродою-красою квітки зачарують
Мамині казки мудрість подарують !
Ніжне, миле й дороге
Сонечко-малятко,
З Першим рочком Тебе,
Наше янголятко.
Торти, бантики, квітки,
Радість, море сміху.
Квітни в щастячку й рости
Всім нам на потіху.
* * *

Багато хай в житті любові буде і тепла
І кожен день стає яскравим і веселим,
Щоб доля ніжною, прихильною була,
А ще безхмарним, ясним небо.
* * *

Без сумніву, на тебе успіх і удача
Чекають, а ще й дружба, і любов.
Нехай всеселою у тебе буде вдача,
А в жилах хай біжить козацька кров.
* * *

Сестричко, сонце променисте !
Життя Твоє хай буде чисте,
Вквітчане щастям і добром,
Любов’ю, ніжністю, теплом,
А доля радість лиш дарує,
В багатстві й розкошах вирує,
Здійсняться хай Твої бажання.
Із Днем народження вітання !
* * *

Привітання мамі й татку
Із народженням хлоп’ятка !
Красенем хай він зростає
І здоров’я, й мудрість має !
Хай найкращим буде сином
І продовжить рід родини,
Радістю всіх звеселяє,
Щастя хай його чекає.
* * *

Весь світ для Вас тепер змінився –
На світ синочок народився.
Збільшилась нині Ваша сім’я,
Щастям заповнив він Ваше життя.
Тож хай росте він міцним, здоровим,
Від батьків – любові, кохання – від долі,
Неба голубого і щастя – від Бога,
У житті – легкої, світлої дороги !
* * *

Любе дівчатко (хлоп’ятко), мамина втіхо !
Іскрися здоров’ям, дзвіночками сміху –
Щоб радість і щастя тебе обняли,
Щоб ангели Божі тебе берегли !
* * *

Усе найкраще, що є в світі,
Належить, донь, хай Тобі :
Пісні, усмішки, сонце, квіти
Й безмежна радість у житті,
У всьому успіхів багато,
Безцінних почуттів, тепла !
Хай кожен день буде як свято,
Й чарує всіх Твоя краса !
* * *

Народилося дівчатко,
Наче сонце, ангелятко,
Хай радіє вся земля –
У світі
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибочки сладкие 24-11-2011 15:20

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

Грибочки сладкие

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с курицей "НАСЕДКА" 24-11-2011 15:19

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Пирог с курицей "НАСЕДКА"

[показать]

Пирог получился нежный, сочный. К нему хорошо подать салат из томатов и огурцов малосольных с луком.

Куриные голени очистить от косточек, оставив лишь 1 см у начала. Посолить и поперчить, натереть чесноком. Для начинки - лисички или любые грибы, пожарить с луком. Посолить и добавить зелени - петрушка, сельдерей. Нашпиговать голени и уложить на раскатанный круг дрожжевого теста, который смазан майонезом. Защипать и складывать в смазанную маслом форму швом вниз. Верх также смазать маслом, а затем взбитым яйцом. Посыпать тмином. Печь 40 минут. Если верх сильно зарумянится. положить фольгу в два-три слоя.

 Пошаговые фото  

Ингредиенты на 8 порций:

Куриные голени - 8-9 шт.

Лисички - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Петрушка - пучок

Чеснок - 3 зубок

Приправа для курицы

Соль и перец

Тесто дрожжевое (замешано на 1 стакане молока)

Дрожжевое тесто по любым рецептам

Майонез - 3 ст. ложки

[250x1]
 
 

 
[показать] Голень нафаршированную кладем на кружок раскатанного дрожжевого теста, который смазан майонезом.
[показать] Укладываем в смазанную маслом форму и посыпаем тмином и приправой для курицы.
[показать] Печь 40 минут при 180 градусах.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с форелью 24-11-2011 13:52

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Пирог с форелью

Для теста:
100 мл молока(нагреть до 30")
10 г живых дрожжей
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
70 г мягкого сл. масла
370 г муки

Читать далее
[648x486]
Читать далее

[486x648]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Строим и шьем юбку-карандаш за 3 часа. Тестируем программу. 24-11-2011 13:19

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Строим и шьем юбку-карандаш за 3 часа. Тестируем программу...

[показать]Здесь мы расскажем о том, как шили юбку-карандаш. С самого момента снятия мерок, до финальной примерки нам потребовалось чуть более трех часов. Если бы мы поспешили, успели бы за два.

Построение юбки производилось в этой программе (в ней теперь 12 моделей юбок), с использованием методики Ирины Бывалиной.
Задача: проверить методику "на прочность" - сшить юбку без предварительной примерки и добиться хорошей посадки.

(1). В качестве модели у нас Татьяна.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как из коржей слепить дракона. 23-11-2011 18:36

Это цитата сообщения shuhinya Оригинальное сообщение

Как из коржей слепить дракона.

 Торт Дракон


Каждая женщина умеет готовить песочный торт.  Поэтому я не буду предлагать своих рецептов, лучше пользоваться собственными, уже давно проверенными. Расскажу только, как из обычного круглого тортика сделать дракона.

Разрезаем тортик так, как указано на рисунке и выкладываем его на поднос-подставку. После этого приступаем к украшению. Крем тоже делаем по своему рецепту, но лучше на основе масла, чтобы он был крепким и хорошо «склеивал» наши детали.

Покрываем заготовки зелёным кремом (для придания крему нужного цвета пользуемся обычными пищевыми красителями), потом –  кокосовой стружкой. Зубчики на спине можно сделать из готовых вафельных рожков или же печенья, нарезанного треугольниками (лично мне больше нравится мягкое печенье). Также можно использовать мармелад, орехи, конфеты, бананы и всё, что пожелаете, только бы оно было съедобным. Покрываем эти иголочки или шоколадной глазурью (для контраста) или кремом. Когти тоже можно сделать из мармелада, глаза и ноздри – из кружочков банана, виноградин. Фантазируйте и у вас всё получится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Распакованный скрап-набор "Рождественский праздник" 21-11-2011 19:10

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Распакованный скрап-набор "Рождественский праздник"

[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы в виде котлет 21-11-2011 18:51

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Голубцы в виде котлет

                                    

Надумала сделать голубцы.Купила качан капусты, а он оказался очень плотный . Решила сделать ленивые голубцы,но пока жарила капусту передумала)))) Вот и получились у меня голубцовые котлеты)))) А мог бы получиться торт-ШУЧУ))))) 

 

 

Ингредиенты:

Фарш (у меня была говядина,курица)-500гр

Капуста-500гр

Рис-пол-стакана   

Лук-1шт

Яйцо-1шт

Чеснок-3зубчика

Соль,перец по вкусу

Соус-сметана+томатная паста 

 

Прокрутила мясо с луком,чесноком. Нашинковала, обжарила капусту на масле со специями,слегка остудила. Соединила фарш,капусту,добавила яйцо , рис,специи.Перемешала,обжарила с двух сторон в виде котлет буквально по минуте с каждой стороны на сильном огне.Переложила в огнеупорную посуду, смазала соусом,налила стакан воды,накрыла фольгой  и в духовку на час при 180г.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

 

п.с где-то был подобные рецепт, но никак не найти(( 

 

 

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖИДКОСТЬ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ 21-11-2011 18:48

Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение

ЖИДКОСТЬ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ

[200x320]
Для изготовления жидкости для мытья посуды нам понадобится:

немного свободного времени
хозяйственное мыло – 25 грамм
горячая вода – 0,5 л
глицерин – 4 столовых ложки
водка или разведенный спирт – 1 столовая ложка.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смягчитель для белья 21-11-2011 18:22

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Смягчитель для белья.

Только что достала из машины белье, на котором испытывала данный рецепт.

Все мягенькое и благоухающее....

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самоцвет!МК. 21-11-2011 18:17

Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение

Самоцвет!МК.

 


Мастер-класс, Моделирование, : Самоцвет.МК. Бумага Новый год,

Подвеска "Самоцвет" для украшения зала, комнаты к Новогодним праздникам.

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежинки из заварного теста 21-11-2011 18:15

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Снежинки из заварного теста.

90 гр. воды;
30 гр. сливочного масла;
75 гр. муки;
100 гр. яиц.
Я брала двойную норму продуктов.
[533x400]
[533x400]
Воду и масло довести до кипения.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника "витраж" для украшения тортов. 21-11-2011 18:13

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Техника "витраж" для украшения тортов.

На самом деле я не знаю как называется эта техника, но, согласитесь, что очень напоминает рисование витражными красками.
[640x480]
Вначале нужно нарисовать контур рисунка шоколадом из конвертика и дать застыть.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
22 способа использования лимонной кожуры 21-11-2011 14:59

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

22 способа использования лимонной кожуры

[400x241]
Главная > Чудеса своими руками > Разное
22 способа использования лимонной кожуры

Если у вас много лимонов, приготовьте лимонад. Но что потом делать с оставшейся кожурой? Найдите ей применение! В лимонном соке содержите около 5-6% лимонной кислоты, а его рН равен 2-3. Кислая среда лимона делает его идеальным средством для борьбы со ржавчиной и минеральными отложениями, при этом оно достаточно мягкое, чтобы не повредить эмаль. Цедру лимонов можно использовать и в кулинарии, и в средствах по уходу за кожей.

Лимон в качестве чистящего средства

1. Очищение жирных поверхностей.

Жирные сковородки? Залитая супом плита? Грязный стол? Если ваша кухня стала жертвой кулинарного безобразия, попробуйте следующее: посыпьте солью (абразив) половинку лимона и потрите жирные места, затем вытрите полотенцем. Используйте лимон с осторожностью для мраморных и других поверхностей, чувствительных к кислоте.


2. Очищение чайника от накипи.

Для того, чтобы избавиться от известкового налета, налейте в чайник воды, добавьте горсть тонко порезанной лимонной кожуры и доведите до кипения. Выключите газ и через час почистите чайник, хорошо промыв. Чтобы очистить кофейник, добавьте в него лед, соль и кожуру лимона; в течение минуты или двух потрясите, затем смойте.


3. Очищение микроволновки.

Достаточно одного взорвавшегося помидора, чтобы испачкать всю внутреннюю поверхность микроволновой печи. Вместо того, чтобы использовать сильное химическое средство, попробуйте: наполовину наполнить стеклянную чашку водой, положить в нее цедру лимона и готовить в течение 5 минут, позволяя воде испаряться и пару конденсироваться на стенках печи. Затем осторожно достаньте горячую чашку и протрите стенки полотенцем.

4. Освежитель воздуха.

Используйте корки лимона, чтобы избавиться от неприятного запаха мусора и освежить воздух в кухне. Это отличный способ утилизировать кожуру после всех манипуляций по чистке чайников и микроволновки.
5. Полировка хрома.

Известковый налет на хромовых смесителях и кранах можно удалить соком половины лимона.


6. Полировка меди.

Половинка лимона, опущенная в соль или пищевую соду, может быть использована для осветления медной посуды, а также посуды из латуни, хрома и нержавеющей стали. Протрите лимоном посуду, оставьте на 5 минут, затем смойте теплой водой и отполируйте.


7. Очищение мойки из нержавеющей стали.

Используйте метод, описанный для полировки хрома.


8. Отпугивание насекомых.

Для многих вредителей опасна кислая среда лимона. Вы можете порезать кожуру и положить вдоль порога, на подоконник, рядом с любыми щелями, через которые могут проникнуть насекомые.


9. Ароматный увлажнитель воздуха.

Если зимой в вашем доме сухой воздух, вы можете положить лимонные корки в воду и поставить на медленный огонь для увлажнения и ароматизации воздуха.


10. Дезинфекция разделочных досок.

Из-за своего низкого рН-уровня лимон обладает антибактериальными свойствами, поэтому с его помощью можно продезинфицировать разделочные доски. Для этого протрите доски половинкой лимона, через несколько минут смойте.

Лимон в кулинарии

11. Смягчение коричневого сахара.

Если ваш коричневый сахар комкуется, попробуйте добавить в него лимонную цедру (без мякоти).


12. Сделайте цедру.

Цедра очень вкусная! Цедрой называют тонкий слой кожуры, натертой на терке; использовать ее можно свежей, высушенной, замороженной. Для того, чтобы высушить цедру, разложите ее на полотенце и оставьте до усыхания, затем положите в баночку. Добавляйте цедру в салаты, маринады, выпечку, каши и т.д.


13. Сделайте вегетарианское лимонное бискотти.

Если у вас есть цедра, вы можете сделать вкуснейшее рождественское печенье бискотти!


14. Сделайте спиральки.

Кожуру, нарезанную полосками и закрученную в спиральки, хорошо добавлять в коктейли, газированную воду и обычную воду. Нарежьте кожуру на длинные тонкие полоски с помощью овощечистки или ножа, удалите горькую мякоть. По необходимости заморозьте.


15. Сделайте лимонную пудру.

Удалив всю мякоть с лимонной цедры, высушите полоски внешней стороной вниз в течение 3-4 дней. Измельчите в блендере в порошок.


16. Сделайте лимонный сахар.

Сделав лимонную пудру (см. выше), добавьте ее в сахар или используйте свежие спиральки, положив их в банку с сахарницу. Лимонное масло из цедры впитается в сахара.


17. Сделайте лимонный перец.

Смешайте пудру лимона со свежемолотым перцем.


18. Сделайте цукаты.

Кожуру апельсина и грейпфрута тоже можно засахарить. Цукаты можно есть просто так, либо окунать в расплавленный шоколад, добавить в печенье, пироги, конфеты или хлеб.

Лимон для ухода за кожей

19.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефирно-масляный крем 21-11-2011 13:22

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Зефирно-масляный крем

[300x274]
Зефирно-масляный крем [показать]
Описание: Если Вы любите зефир так, как люблю его я, добро пожаловать сюда.
Ингредиенты: зефир, масло сливочное.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии