• Авторизация


Рулет с фаршем и сыром 30-12-2010 19:46

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

 

  

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска «Мясной букетик» 30-12-2010 19:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]


Розы из ветчины:
из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину «розы». Оборачиваем ее другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки. Подрезаем основание «цветка». Скрепляем его деревянной шпажкой.
Хризантемы из сервелата:
сервелат разрезать на одинаковые длинные тонкие полоски (примерно б см в длину и 0,5 см в ширину). Взять одну полоску, соединить концы. Сделать несколько таких «лепестков». Закрепить их у основания ниткой.
Листья из огурца:
есть два варианта изготовления листьев из огурцов.
Сделать один надрез, не прорезая до конца, вторым движением отрезать раздвоенную пластинку огурца. Один лепесток завернуть внутрь. Опускать лепестки на 5 мин. в ледяную воду. Когда будут все готовы - выкладывать на блюдо, соединяя друг с другом.
Нарезать огурец пластинками толщиной 1-1,5 мм, не прорезая до конца. Разделить на «пачки» с нечетным количеством пластинок. Загнуть лепестки через один и опустить на 5 мин. в ледяную воду. Выложить на блюдо.
Из половинок редиса сделать цветочки. Украсить перьями зеленого лука.

cлова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Всем доброго утра 27-12-2010 15:47

Это цитата сообщения ilya-m1972 Оригинальное сообщение

[500x398]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочная страна...Chuck Pinson 26-12-2010 19:32

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

[показать]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная глазурь 26-12-2010 19:29

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

[300x225]
Очень часто появляется желание украсить кондитерские изделия или мороженное мягкой шоколадной глазурью. Если полить просто шоколадом, то он затвердевает. После долгих экспериментов с рецептами на основе какао-порошка, моя жена пришла к очень простому и эффективному рецепту. Читайте и пользуйтесь.
Ингредиенты для шоколадной глазури:

2 дольки горького или молочного шоколада (по вкусу), 20-30 мл. молока, столовая ложка сахара, ванилин по вкусу.
Приготовление шоколадной глазури:

Сразу остановлюсь на пропорциях – их можно менять, как Вам хочется. Просто пробуйте глазурь и добейтесь желаемого вкуса. Главное, смесь этих ингредиентов позволяет добиться легко текучей, мягкой глазури на кондитерских изделиях.
[300x225]
[300x225]
Шоколад положить в небольшую кастрюлю и растопить. В растопленный шоколад добавить молоко. Хорошо перемешать. Довести до кипения на маленьком огне.
[300x225]
К шоколаду с молоком добавить сахар, размешать и ещё раз довести до кипения. Варить до желаемой консистенции.

Рецепт очень простой. Главное не бояться экспериментировать с различными видами шоколада и пропорциями ингредиентов.

Приятного аппетита!!!
http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маша и Медведь 26-12-2010 18:47

Это цитата сообщения ПРО100НАТА Оригинальное сообщение

Переходите по ссылке UA-там 13 серий,и обновляются!!!




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
SOS!!!!Не работает... 19-12-2010 21:18


Люди!!!!Ничего не понимаю,у меня не добавляется (не цитируется) ни одно сообщение!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Что бы это значило???????????Настройки я не меняла.Помогите,кто может! Спасибо!
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Скоро праздник св.Николая.Поздравления с Днем Ангела. 17-12-2010 00:16


1
Твой Ангел-хранитель - святой Николай,
Ты чествуй его и добром поминай:
Святой у тебя - чудотворец,смотри,
И имя твоё для себя береги...

В твой день именинный тебя поздравляем,
Здоровья, чудес всяко-разных желаем.
Будь, Коленька, счастлив, удачлив, любим
И Ангелом имени вечно храним!
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЁ с кодами 15-12-2010 16:26

Это цитата сообщения fox_umbra Оригинальное сообщение

[показать]
Картинки,открытки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир один на двоих... 14-12-2010 13:16

Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение

* * *
[показать]
Говорите любимым, как счастливы с ними,
Что нет в мире нужнее, дороже , родней...
И мечтами укутайте нежно своими,
Разукрасьте романтикой будничность дней.

Прикоснитесь к любимым рукой и душою,
Своей нежностью их попытайтесь обнять,
Никогда чтоб они не глядели с тоскою,
Чтоб глаза продолжали счастливо сиять!

Вы простите любимым их грусть и ошибки,
Распахните надежде и вере окно!
Вам вернётся тепло в благодарной улыбке,
Испытать это только влюблённым дано!

Поцелуйте любимых от самого сердца,
Не скрывайте порывов прекрасных своих,
Им позвольте в объятьях своих отогреться,
И понять -это мир есть один на двоих.

ЕВГЕНИЯ ЛИОНСКАЯ(ЕГОРОВА)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем моим друзьям и просто хорошим людям!!! 10-12-2010 13:16



комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Присвячується нашим рідненьким,милим матерям... 10-12-2010 12:48









комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба фаршированная зёрнами граната и орехами 09-12-2010 22:26


Речная рыба, фаршированная зернами граната и орехами

4н/д0
[показать]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
рыба речная (хариус, речная форель, осман, усач, чир и др.) - 1 кграстительное масло - 50-70 г
грецкие орехи - 200 глук репчатый - 100 г
перец жгучий зеленый - 1 стручокзерна граната - 300-350 г
мука пшеничная или кукурузная - 2-4 ст. ложкипетрушка - 4-5 веточек
шафран и корица молотые - по 1 ч. ложкесоль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Рыбу средних размеров (20–25 см) очистите от чешуи, разрежьте брюшко, выпотрошите, удалите жабры, промойте. Посолите по вкусу и дайте постоять 30 минут в прохладном месте.

2. Приготовьте фарш: грецкие орехи растолките, добавляя соль, перец, настой шафрана (см. совет на с. ), корицу. Затем добавьте зерна граната и измельченный лук, перемешайте так, чтобы не размять зерна граната.

3. Начините брюшную полость рыбы этим фаршем, скрепите брюшко деревянными шпажками или зашейте.

4. Рыбу запанируйте в муке и жарьте на раскаленном растительном масле с обеих сторон до образования золотисто-коричневой корочки.

5. Готовую речную рыбу подайте теплой, выложив на широкое блюдо и оформив веточками петрушки.

Совет. Икра, молоки, а также брюшные пленки усача и османа ядовиты! Перед приготовлением такие виды рыбы следует особенно тщательно чистить и промывать!

К этому кушанью подходит сухое красное или белое вино, не обязательно мягкое.

Речную рыбу, фаршированную зернами граната и орехами, можно подавать и как закуску, и как основное блюдо. Если это кушанье подается в качестве основного, на гарнир к нему можно предложить вареный картофель с петрушкой и маслом, гранатовую подливу и по 3 листа салата на порцию. Такое блюдо можно есть и в пост.

Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейли 09-12-2010 22:20


Коктейль «Белые ночи»

610 мин.3
[показать]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
мороженое фруктовое - 300 гром - 3 ст. ложки
шампанское - 1 стакан
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
В бокалы положите по кусочку льда и по шарику мороженого, влейте ром, затем шампанское.

Подавайте с соломинками.

Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru


Игристый коктейль

615 мин.2
[показать]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
шампанское - 2 стаканамалина замороженная - 500 г
мандарины - 2 шт.сок гранатовый - 1/2 стакана
сок клюквенный - 4 ст. ложки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат - Королевский (для Новогоднего стола) 09-12-2010 22:10

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

[420x300]
[280x53]
-300 г отварной телятины (или нежирной свинины),
-1 луковица,
-2-3 картофелины,
-100 г-200 г чернослива без косточек,
-1 вареная свекла,
-1 стакан очищенных грецких орехов,
-майонез.

Чернослив заливаем кипятком и даем постоять 20 минут, затем воду сливаем, порежем (не мелко). Картофель отвариваем и натираем на терке. Мясо нарезаем кубиками. Лук нарезаем мелко. Свеклу натираем на крупной терке. Орехи можно перемолоть на мясорубке. Вылкладываем на блюдо слоями:
= мясо, нарезанное кубиками,
= майонез нанести в виде сетки,
= лук,
=майонез нанести в виде сетки,
=картофель,
=майонез нанести в виде сетки,
= нарезанный чернослив,
= майонез нанести в виде сетки,
= свекла,
=обильный слой майонеза,
=мелко измельченные орехи.
[235x168] [350x21]
Источник:vkusno-gotovim.com
...
Если у Вас возникли земельные споры , Вам поможет адвокат по земельным делам. На сайте "Адвокаты" Вы можете, также, получить квалифицированную консультацию земельного адвоката.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные вкусняшки 09-12-2010 22:08

Это цитата сообщения fro-nadi Оригинальное сообщение

Пирог с творожными шариками
[показать]


Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.
По рецепту Любани [info]lubany_b за что ей огромное спасибо.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё из творога 09-12-2010 21:58

Это цитата сообщения fro-nadi Оригинальное сообщение

Пончики творожные
[640x480]

Рецепт:

500 гр. творога
4 яйца
5 ст.ложек сахарного песка
10 ст. ложек муки
1/2 ч.л.соды
2 пачка ванильного сахара.

Взбить яйца с сахаром,добавить творог,муку,соду(погасить уксусом).Всё тщательно растереть.
Полученную массу брать чайной ложкой и обваляв в муке,бросать в кипящее подсолнечное масло.
Обжаривать до тёмно золотистого цвета,сверху посыпать сахарной пудрой

Печенье с творогом.
[640x480]

Рецепт:
500 гр.творога
2 желтка
1 пачка маргарина
1.5 стакана муки + ещё сколько возьмёт тесто
2 пачки ванили.

Всё смешать и приготовить тесто.
Тесто раскатать,вырезать кружочки.Каждую сторону обмакнуть в сахар и сложить кружок в треугольник.
Выпекать при 170 градусах до золотого цвета.

*Я делала половину печенья с кинамоном.Получается очень вкусно.

Сырники с кусочками персика.
[640x480]

Рецепт:
пол кило творога
2 яйца
пол стакана муки
соль на кончике ножа
2 пакетика ванильного сахара
две мелко порезанные половинки консервированного персика
Всё хорошо перемешать,взяв ложкой шарик обвалять в муке и обжарить в масле с двух сторон.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О Skype! 09-12-2010 21:49
blog.kp.ru/users/tata-stern...143215617/

О Skype! Замечательная и чудесная программа о которой очень многие знают, но как оказалось не все, называется Skype. Эта программа позволяет не только передавать мгновенные сообщения друг другу, пересылать нужные файлы, но и также видеть друг друга ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черепашка. Рулет из скумбрии и горбуши. 09-12-2010 21:46

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Как-то, будучи в командировке, решили с коллегами выпить немного пива. Пиво купил, вопрос был в закуске. Был среди нас один товарищ, из Хабаровска, привередливый до рыбы. Уже думали будем банально пить одно пиво. И тут, наконец-то, он увидел то, что ему понравилось. Рулет скумбрии и горбуши. У них это называется «черепашка».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Принцесса Ханаана» 09-12-2010 21:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ханаан это название страны, которая простиралась между Древним Египтом и Междуречьем. Современная территория этого полумифического государства входит в состав Израиля, Сирии, Ливана и Иордании. Из-за сильных соседей Ханаан влачил жалкое существование и рано или поздно его ждала судьба завоевания. Это и произошло.
По преданию Бог поведал Аврааму о Земле обетованной. Им и оказался Ханаан. Жители этой страны дали миру пурпур, и научили окрашивать одежду. Из Ханаана в свое время вышли финикийцы и сыграли заметную роль в истории древнего мира.


[показать]

тунец в масле 1 банка
лук фиолетового сорта 0,5 луковицы
авокадо 1 шт.
семечки подсолнечника очищенные горсть
яйца 2-3 шт.
шампиньоны свежие
майонез

Способ приготовления:
Приготовление салата Принцесса Ханаан очень прост. Семечки подсушиваются на сковороде. Остальные ингредиенты мелко нарезаются. Фруктово-овощно-грибная смесь заправляется майонезом. Количество шампиньонов можно регулировать.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии