Знаешь ли ты что-либо о мелотрии шершавой (Melothria scabra)? А может, краем уха слышала более поэтическое ее названия: «мышиная дыня», «мексиканская дынька» или «африканский огурчик»? Скорее всего, ты качаешь головой отрицательно, и немудрено — ведь на отечественных огородах или балконах встретить этот трижды полезный экзот практически невозможно. Пора исправлять эту несправедливость! Оценив все выгоды, получаемые от мелотрии, посели ее у себя на даче, и вот увидишь — соседи тоже захотят последовать твоему примеру. И ты в дамках: балуешь семью и гостей необычными вкусностями и гордо носишь звание законодательницы дачной моды!
Прежде чем решить, нужна ли тебе эта растительная незнакомка, необходимо познакомиться с ней поближе. Эта лазающая лиана — далекая родственница тыквы то ли из Африки, то ли с просторов Южной Америки (ботаники до сих пор спорят). У себя на родине мелотрия — это многолетнее растение, но в нашем климате выращивается только как однолетник. Африканским огурчиком стоит обзавестись уже только за его пышную орнаментальность. Растение активно разрастается, его вертикальные побеги быстро достигают трехметровой длины, а боковые хорошо укореняются. Листья мелотрии похожи на огуречные, только размером поменьше, но в отличие от родного аналога они не желтеют до поздней осени. Очарования растительной стене добавляют ярко-желтые цветы, причем женские цветочки распускаются поодиночке, а мужские собраны в небольшие кисти. Высадив лиану вдоль забора, сетки-рабицы, возле дачного домика или беседки, да и просто на городском балконе, ты обзаведешься густой стеной из зелени, которая, кстати, не боится ни болезней, ни вредителей.
На заметку!
В начале июня ты еще успеешь посеять семена мелотрии в открытый грунт, лучше легкий и плодородный, с pH не ниже 6,0
Второй бонус содержания мелотрии — это ее миниатюрные не то огурцы, не то дыни, для обозначения которых было даже изобретено слово «кукамелон» («cuca» - от английского cucumber – огурец и melon – дыня). Эти крошки-плоды (до 3 см), покрытые светло-зеленой, полосатой, как у арбуза, кожурой, вкусом напоминают свежий огурец с привкусом заячьей капусты. Они хороши немного недозревшими, до 2,5 см, когда семечки еще не загрубели. Ухаживая за мелотрией, как за нашим огурцом, рассчитывай получить до 7 кг плодов с растения. Неплохо, если учитывать их мышиный размер!
Это еще не все сюрпризы от мышиной дыньки! Глубокой осенью, когда ты вдоволь налакомишься кукамелонами, разрой корни мелотрии, и наткнешься на 1-1,5 кг клубней, визуально напоминающих батат. Когда ты почистишь и попробуешь сырую «картофелину», то распробуешь смесь из огурца и редиса. Вкуснотища! Только одно плохо: клубни очень плохо хранятся, поэтому постарайся использовать их в течение двух недель после выкапывания.
Кстати…
Если
[541x480]
"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..." Источник
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!
Картошка-картофель у многих так и остается любимым овощем, основной едой. Сколько не ешь макаронов, а картошку всегда хочется, особенно молодую с чесночком, да с маслицем. Приготовить картофель можно по-разному, ведь она и супах необходима, и в гарнирах, и в пирогах, и как самостоятельное блюдо. Предлагаю несколько рецептов с картофелем, которые мне очень нравятся!![]()
Ингредиенты:
На 4 порции: 8 рассыпчатых картофелин среднего размера, большой пучок петрушки ( я добавила немного укропа), 3 зубчика чеснока, 80 г тертого сыра гауди, 125 мл оливкового масла, соль, молотый черный перец.
1. Нагреть духовку до 200 гр. Картофель тщательно помыть. Затем крестообразно надрезать каждый клубень и завернуть в большой кусок фольги. Запекать в духовке около 50 мин.
2.Пучок зелени вымыть,отряхнуть от капель и порезать. Чеснок ,петрушку и сыр (тёртый) сложить в миксер или блендер и измельчить. Постепенно подмешать к полученной массе оливковое масло.Посолить и поперчить.
3. Печёный картофель извлечь из фольги,аккуратно разломать клубни вилкой и на каждую картофелину положить 1-2 ч.л. соуса из зелени.
Остатки соуса можно подать отдельно. К картошечке я подала горбушу, запеченную с сыром. Наслаждение вкусом! :)))
1.
[509x700]
|
[700x105]
[показать]
[показать]
|
[600x450]
4 Альгиз – Божественная защита
4 Турс – топоры, разбивающие зложелателя и негатив
4 Тейваз – победа в любом противостоянии
4 Славянских Руны Ветра – освобождение от привязок и переживаний
2 Уруз – сила и здоровье того, кто под защитой
2 Вуньо – комфортное состояние
Автор: Миледи
Альгиз –поддержка
Тейваз – усиление
Хагал – разрушается защита
2 Уруз – приносят бессилие
4 Турс – отсекают любые попытки выбраться из данной ситуации
4 Исы – замораживают процесс и отражают любые попытки сопротивления
4 Йера – зацикливают процесс и делают его постоянным
Оговор:«Силу рун, что вплетены в этот став призываю Альгиз – при поддержке Богов, Тейваз – с усилением, Хагал - ломается защита, Уруз – приносит бессилие, Турсы – отсекают любые попытки выбраться из данной ситуации, Исы – замораживают процесс и отражают любые попытки сопротивления, Йеры – зацикливают процесс и делают его постоянным, этой силой свою работу наполняю и полностью разрушаю имеющиеся защиты – кладбищенские, демонические, бесовские, природные, родовые и ставленные - любые. Сделанное мной никем не перебить, ни чем не сломить, лишь моей волей работу става прекратить, мою работу отменить в любой день, в любой час, когда захочу. Моя работа против меня не обернётся, моих кровных родственников не коснётся. Став начинает свою работу мгновенно с момента нанесения и работает полностью на энергии …(объекта). Быть по сему!»
Автор Миледи
Соул молнией разверзает пространство и время, через Перто отрывается портал для подключения к необходимому месту питания, Феху подобна рогу изобилия несет в себе волну энергозаряда, питает благотворной энергией и Альгиз беспрепятственно держит этот поток все время подключения к источнику питания
1.
[400x376]
[700x533]
[369x700]
[554x700]