[450x360]Для приготовления лимонного торта с безе Вам понадобится:
Для теста:
- 2 стакана пшеничной муки;
- 100 г сл.масла;
- 3 желтка;
- 0,5 ст. сахара;
- 1 ч. ложка соды;
- 1 ч. ложка уксуса;
- цедра 2 лимонов.
Для лимонного крема:
- 1 стакан сахара;
- 2 ст. ложки крахмала;
- 5 желтков;
- сок 3 лимонов.
Для безе:
- 3 белка;
- 1 стакан сахарной пудры.
Рецепт лимонного торта с безе
Готовим корж: берем размягченное сливочное масло, растираем с мукой, добавляем желтки, соду гашеную в уксусе, цедру лимона и замешиваем песочное тесто. Выкладываем в форму и запекаем в духовке.
Готовим лимонный крем: взбиваем желтки и сахар, ставим на паровую баню, добавляем лимонный сок и крахмал, держим на паровой бане до получения консистенции сметаны. Затем берем испеченный корж и смазываем полученным кремом.
Готовим безе:взбиваем белки с сахарной пудрой до устойчивой консистенции, выкладываем безе сверху крема и вновь ставим в горячую духовку на 10 минут.
Лимонный торт с безе получается очень красивый и вкусный.
Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение
Израильские иллюстраторы Томер и Асаф Ханука (Tomer Hanuka, Asaf Hanuka)
| Израильские иллюстраторы Томер и Асаф Ханука (Tomer Hanuka, Asaf Hanuka) рисуют очень неординарные и брутальные картины. Их маргинализм очень ярко и и правдоподобно отражает окружающую нас действительность! Именно поэтому их работы пользуються таким большим успехом. Их клиентами являются Rolling Stone, Fortune, Spin, New York Times, Time, Wall St. Journal, Forbes, PC magazine, Newsweek, Men’s Health и другие. |
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
ПортретноКошковое..
[показать]***
[показать]Это цитата сообщения f_antaz Оригинальное сообщение
Реабилитация свастики - символа Галактики
свастика и спиральные галактики
2008-10-19 17:23:15 (читать в оригинале)Это - сами знаете что...
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Вязание.Удивительные волны.
Вязание рисунок ВОЛНЫ.
[649x446]ЗДЕСЬ далее...
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Глазами викингов !
С 2002 года Роберт Б. Хаас делает в основном аэросъемку, пытаясь запечатлеть самые живописные и удивительные места Земли с воздуха. «Глазами викингов» – третья книга его из коллекции. Хаас, который ранее занимался аэросъемкой преимущественно в Африке и Латинской Америке, теперь сосредоточился на регионах полярного круга – Аляске, северной Канаде, Гренландии, Исландии, Норвегии, Швеции и Финляндии. Эти страны он фотографировал три года. В его книге рассказывается история о подверженном риску регионе, красота которого стоит того, чтобы ее сохранить. А если этого не сделать, последствия будут ощущаться по всей планете
[показать]Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Чушки бюрек (фаршированный брынзой перец)
Последняя неделя была необычна тем, что с трех мест, три разные человека, рассказали мне про этот рецепт.
Рецепт болгарский, поэтому слово чушки мне перевести не получилось, и мне остается только догадываться, что это слово обозначает. Ну да ладно, если кто подскажет буду благодарен, а нет, то буду кушать непереводимое.
Мясо в больших количествах, говорят, вредно, надо разнообразить стол сырами и овощами… И вот, что получилось у болгар…
Перец, конечно болгарский – 8 штук. (рекомендую с острым носиком)
Сыр, конечно брынза, в крайнем случае фета – 250 грамм.
Три яйца. Не болгарских – куриных.
Один некрупный помидор.
Панировочные сухари, мука.
Берем перцы, обмазываем растительным маслом и запекаем в духовке, градусах на 250 до тех пор, пока тоненькая шкурочка на перцах не потемнеет. Понятно, что надо периодически поворачивать перцы разными сторонами. У меня весь процесс занял минут 15, но у вас может быть или побыстрее или наоборот подольше. Из духовки перцы засовываем в пакет или кладем в кастрюлю. Завязываем или накрываем и ждем еще 15 минут, что бы перцы пропарились.
После этой операции шкурка должна счищаться достаточно легко и самая большая сложность будет заключаться в том, что бы достать изнутри косточки, не повредив собственно сам перец.
Пока перец греется в духовке и нежится в пакете мы делаем начинку – перетираем сыр на терку и/или разминаем вилкой. В брынзу добавляем яйцо. Помидор очищаем от внутренностей (перемычек и косточек, режем кубиками миллиметров по пять на сторону) и перемешиваем с брынзой.
Когда перцы почистятся – начиняем их брынзовой начинкой.
Готовим панировку. В три тарелки насыпаем муку, панировочные сухари, вбиваем два яйца, и легонько взбиваем вилочкой.
Нафаршированные перцы обваливаем в муке, обмакиваем в яйце и опять-таки обваливаем в панировочных сухарях.
Ставим сковороду на средний огонь. Наливаем немного подсолнечного масла. Как нагреется – опускаем в него наши перцы. А дальше жарим, как самые обыкновенные отбивные, или скажем, котлеты – поджарились до румяности с одной стороны – переворачиваем на другую.
Вот собственно и все, что надо, чтобы получилось такое вкусное, приятное и полезное блюдо.
Кушать надо не очень горячим, для того, что бы сыр не оказался очень расправленным и не очень аппетитным на вид. 
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
ЦЕЛЬ ЖИЗНИ — В РАДОСТИ
...От того, как мы ведем себя в разных жизненных ситуациях, зависит наше счастье и гармония. Иногда жизнь похожа на лотерею, и в ней выигрывает тот, у кого больше всего билетов, потому что больше шансов выиграть... Но всем нам так хочется быть счастливыми, радостными, и чтобы это было по-настоящему и искренне!
(от автора)
Мой друг открыл ящик комода своей жены и достал пакетик, завернутый в шелковую бумагу. Это был не просто какой-то пакетик, а пакетик с бельем. Он выбросил пакетик и взглянул на шелк и кружева! «Это я купил ей, когда мы первый раз были в Париже. Это было 8 или 9 лет назад. Она никогда его не носила. Она хотела сохранить его для особого случая... И сейчас, я думаю, пришел тот момент». Он подошелк кровати и положил белье к другим вещам, взятым из похоронного бюро. Его жена умерла. Когда он повернулся ко мне, он сказал: «Ничего не сохраняй для особенного; каждый день, который ты проживаешь, — это особенный случай». Я все еще думаю над этими словами: они изменили мою жизнь.
Это цитата сообщения Елена11 Оригинальное сообщение
Аляска "продана" лишь на словах...
Фотография с сайта alternathistory.org.ua
На сайте академика Н.Левашова прочитал информацию, которая мне показалась интересной.
«…Именно в США мне попала на глаза весьма любопытная информация. Оказывается, Русская Америка не была продана США! Реальные события были совершенно другими. В
Покопавшись в недрах Паутины, нашел трактовку дальнейших событий по судьбе Аляски.
«После революции 1917 г. путем конфискации и простого грабежа большевики сосредоточили в своих руках огромные богатства в валюте, ценных бумагах, золоте и т.д. Однако купить для Красной Армии оружие они не могли: Запад запретил торговлю с Россией. Чтобы „прорвать“ эту блокаду, Ленин предложил США отказ от претензий на Аляску в обмен на снятие запрета на торговлю. В качестве гарантии Ленин предложил отдать американцам все экземпляры подписанных соглашений, хранившиеся в России и подтверждавшие ее права на Аляску. Так Аляска была действительно продана в первый раз.
Во время войны с фашизмом Сталин в Ялте сделал заявление, что СССР не будут предъявлять своих прав на Аляску, чем нимало удивил американцев, полагавших, что этот вопрос был окончательно урегулирован еще при Ленине. Сталин просто хотел изобразить ,что он делает уступку за право СССР взять под контроль страны Центральной Европы. Так Аляска была продана вторично…
Наконец, при Брежневе подошел к концу срок аренды. Несмотря на все предыдущее, еще можно было попытаться предъявить права на Аляску. Надо было лишь
Это цитата сообщения ГЛАГОЛЪ Оригинальное сообщение
Аз
Наши предки говорили о себе не «Я», а «Аз» и это писалось следующим образом - 
В чем тут смысл?
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Рамочка осенняя
|
Код рамочки в комментариях.
Не забываем говорить "спасибо"!!!
Это цитата сообщения ГЛАГОЛЪ Оригинальное сообщение
Истоки возникновения человеческих рас.
Происхождение человека и последующий расогенез довольно загадочны. Тем не менее научные открытия двух прошедших столетий помогли несколько приоткрыть завесу над тайной. В настоящее время твердо установлено, что в условно называемую "доисторическую" эпоху на земле параллельно обитало два вида людей – homo neanderthalensis (человек неандертальский) и homo cromagnonis, которого принято также называть homo sapiens-sapiens (человек кроманьонский или человек разумный-разумный). Человек неандертальский впервые был открыт в 1857 г. в долине Неандер близ Дюссельдорфа. Человек кроманьонский – в 1868 г. в гроте Кро-Маньон во французской провинции Дордонь. Со времени первых открытий упомянутых двух типов древних людей были сделаны еще многочисленные их находки, давшие новый материал для научных разработок.
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
Эротесковое..
Европа
[показать]Тридцать бусинок
[показать]Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
Эротесковое..
Европа
[показать]Тридцать бусинок
[показать]Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Иллюстрации Berkay
Художник Berkay, публикуется под именем ~Neizen. Родился в 1986 году в Стамбуле, Турция. Закончил в 2007 году в Мэриленде Институт - Колледж искусств, специальность - иллюстратор. В основном специализируется на иллюстрации и графическом дизайне. Кроме того активно работает в производстве фильмов и анимации, создает Matte Painting.
Ниже представлены работы выполненные как в технике цифровой живописи, так и в традиционной.
[показать]
Ayda, Traditional Art
далее...
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Прекрасные леди рыцарских времен...Английский художник Frank Cadogan Cowper, 1877– 1958
[342x136]Английский художник, последний из представителей Братства прерафаэлитов. Он изучал искусство с 1896 года в школе Wood Art St John's , а затем отправился в Школу Королевской Академи, где провел с 1897 г. по 1902 г. Его работы впервые были выставлены в Королевской Академии в 1899 году, через два года к нему пришел успех, и его пригласили в Париж. В 1902 году он провел шесть месяцев, проходя обучение в Edwin Austin Abbey, а затем отправился в поездку по Италии.
[501x600]Он работал акварелью и маслом, а также известны его иллюстрации. Он внес свой вклад в роспись Палат Парламента в 1910 году вместе с другими известными художниками. Время шло и взгляд на искусство претерпел изменения, Каупер все чаще выставлял свои работы в жанре портрет, но продолжал иллюстрировать исторические и литературные произведения.
[494x700]