[показать]

Ингредиенты:

мука — 400 г.
овсяные хлопья — 120 г.
отруби — 50 г.
дрожжи прессованные — 10 г.
молоко — 110 мл.
вода фильтрованная — 250 мл.
оливковое масло — 30 г.
соль — 1/2 ч. л.
сахарный песок — 2 ст. л.

http://www.kulina.ru/articles/76286/

[показать]

Ингредиенты:

мука пшеничная хп высшего сорта — 500 г.
сахарный песок — 2 ст. л.
соль — 1 ч. л.
измельченный томаты без кожицы — 3/4 стакана
вода — 1/4 стакана
дрожжи прессованные — 20 г. или 1,5 ч. л. сухих
оливковое масло — 2 ст. л.
ветчина — 3 ломтика
маслины — 50 г.
сушеный базилик

http://www.kulina.ru/articles/78150/

[показать]

Ингредиенты:

свежая семга 300 г
оливковое масло 3 ст. л.
мед 2 ч. л.
сок 1 лимона
соль крупная
перец свежемолотый
французские травки в специях
тимьян несколько веточек
Читать далее

[показать]

Ингредиенты:

филе красной рыбы замороженное — 500 г.
вода — 1 л.
мед — 2 ч. л.
соль — 4 ч. л.
лавровый лист — 2 шт.
черный перец горошком
коньяк — 1 ч. л. или приправа "Дымок"
оливковое масло — 3 ст. л.
Читать далее

[показать]

Чем холоднее будут все ингредиенты для теста, тем лучше. Тогда оно будет рассыпчатым, как надо. Можно рубить ножом и перетирать пальцами. Я уже давным-давно отдаю этот процесс на волю кухонному комбайну.
Тесто:

овсяные хлопья мелкого помола - 1 стакан (у меня "Ясно солнышко" №3);
мука - 2/3 стакана;
сливочное масло холодное - 100 гр;
молоко холодное - 1/4 стакана;
разрыхлитель - 1 ч.л.;
соль - 1/2 ч.л.
Начинка:

куриное филе - 2 шт (1 грудка);
брокколи (у меня мороженная) - 250 гр;
лук - 1 шт;
помидоры черри - 250 гр;
яйца - 2 шт;
сливки - 200 мл;
сыр - 200 гр;
оливковое масло - 2 ст.л.;
соль, свежемолотый белый перец.
Читать далее

[показать]
Ингредиенты:

сливочное масло - 150 гр;
мука - 2 стакана (300 гр);
холодная вода - 2 ст.л.;
соль - 1/2 ч.л. и щепотка в заливку;
свежая форель - 400 гр;
зеленый лук - пучок;
укроп - пучок;
молоко - 150 мл;
яйца - 3 шт.

Читать далее

[показать]

Ингредиенты:

сливочное масло - 150 гр;
соль - 1/2 ч.л.;
мука - 300 гр;
вода - 2 ст.л.;
тунец консервированный в собственном соку - 2 баночки;
лук - 1 шт;
яйца - 4 шт;
сливки 11% - 250 мл;
сыр - 150 гр;
помидор - 1 шт.
Читать далее

[показать]

Ингредиенты

треска 1 кг
белый хлеб 3-4 кусочка
яйцо 1 шт
лук репчатый 1 шт
сметана 1 ст.л
соль, перец по вкусу
мука (для панировки)

Приготовить продукты.Филе трески, лук, белый хлеб пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, сметану, яйцо. Хорошо вымесить фарш.Сформировать котлетки и обвалять в муке.Сковороду разогреть, добавить растительное масло. Обжарить котлетки с двух сторон до золотистого цвета.Подать котлетки с гарниром на Ваш вкус.

Рецепт с пошаговыми фото

,

[показать]

Ингредиенты:

филе трески 2 кг
сметана 400 мл
лук репчатый 3 шт
яйцо 2 шт
сыр твёрдых сортов 150 гр
растительное масло (для жарки)
укроп 50 гр
соль, специи по вкусу
Читать далее

[показать]

Размеры: (XS)S(M)L.

Размеры готового изделия: окружность талии - (78) 84 (89) 94 см; длина - (82) 84 (86) 88 см.

Вам потребуется: пряжа Sandnes fritidsgarn - (100% шерсть, 140 м/100 г) - (350) 350 (400) 400 г темно-серого цвета, спицы № 6, крючок № 5, 3 большие пуговицы.

Резинка 1/1: попеременно 1 лиц., 1 изн. В изн. рядах вязать по рисунку
Читать далее

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

 

Пуловер без рукавов
Вам потребуется: по 200 (250) 300 г белой и бежевой пряжи (35% кашемира, 35% мериносовой шерсти, 30% вискозы, 92 м/50 г); прямые спицы № 4 и № 4,5; круговые спицы № 4.

Внимание! Белой и бежевой пряжей вязать вместе.

Резинка А, спицы № 4: попеременно 2 лиц., 2изн.

Резинка В, спицы № 4: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Читать далее...

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

[508x700]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

[показать]
Скумбрия в банке
[показать]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега Ната М, за что ей огромное спасибо! Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусной еды посвящается.

Ингредиенты: Лавровый лист, Перец душистый, Соль, Масло растительное, Лук репчатый, Морковь, Скумбрия.
Тэги: горячее, второе, закуска.

[показать]

Нам понадобится:
- для теста:
1 стакан молока
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр)
3 и 1/4 стакана муки
200 г сливочного масла
щепотка соли
- для начинки:
2 крупных или 3 мелких скумбрии
1 крупная луковица
1 ч.ложка соли
0,5 ч.ложки сахара
0,5 ч.ложки чёрного перца
Читать далее

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

 

Знаете ли вы, что вышивка лентами была одним из любимых хобби французского короля Людовика XV?Камзолы модных кавалеров и изысканные дамские наряды тех времен украшали не только драгоценным кружевом и золотым шитьем, но и переливчатыми шелковыми лентами, расшитыми жемчугом и самоцветами. В наши дни вышивка лентами стала доступнее, но не утратила ореола роскоши, окружавшего ее во времена дворцового триумфа. Даже самое обычное платье, простая блузка или неприметная шляпка могут превратиться в нарядный и неповторимый предмет торжественного туалета, если добавить к ним иглу, ленты, умелые руки и немного фантазии.

[показать] 

Читать далее...

[показать]

Ингредиенты:

300 г толстых макарон (например, ригатони)
500 г мясного фарша (у меня свинина, но можно использовать говядину, индейку или смешанный)
2 зубчика чеснока
800 г томатов в собственном соку
100 г пармезана
200 г моцареллы
соль и перец
Читать далее

[показать]

Ориентировочное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты на 3 порции:

3 крупных сладких перца
400 г мясного фарша
1 небольшая луковица
100 г шампиньонов
200 г готовой перловой крупы
¼ ч.л. сухого тимьяна
¼ ч.л. сухого базилика
50 г полутвердого сыра
Соль и молотый перец по вкусу

Каждый перец разрезаем пополам, удаляем семена и перегородки.

Кладем половинки перцев в огнеупорную форму, смазываем растительным маслом и солим.Читать далее

[показать]

Ингредиенты для "Тесто для оладьев из хлебопечки":
Мука — 400 г
Молоко — 400 мл
Сахар (в зависимости от того, насколько сладкие Вы любите оладьи) — 40-75 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Масло растительное (для жарки)
Читать далее

[показать]

Ингредиенты для "Икра кабачково-баклажанная в хлебопечке":
Кабачок — 1,5 шт
Баклажан — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Масло растительное — 6 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Уксус — 2 ст. л.
Читать далее