• Авторизация


Вкуснее чебуреков и беляшей. Аппетитные трубочки: простое тесто, без дрожжей 17-12-2022 23:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкуснее чебуреков и беляшей. Аппетитные трубочки: простое тесто, без дрожжей

трубочки с мясом1 (700x384, 284Kb)

Чебуреки и беляши по праву можно считать важной частью гастрономической культуры не только на родине, но и в нашей стране. Этот вид выпечки в СССР продавался буквально на всех людных пространствах. Будь то обычный вокзал или парк, везде стояли палатки, где продавались чебуреки и беляши.
 
Популяризации блюд способствовало то, что обыватели устали от бабушкиных пирогов и хотели чего-то нового. Соответственно, чебуреки и беляши стали заманчивым аналогом.
 
Сейчас также можно встретить эти виды выпечки в различных лавках, палатках и кулинарных точках. Однако из-за халатности некоторых поваров, чебуреки и беляши обрели сомнительную славу.
 
Чтобы не стать жертвой некачественных ингредиентов, приготовим нечто похожее на беляши и чебуреки дома.
 
Ингредиенты для мясных трубочек:
 
вода — 250 мл;
соль — 1,5 ч. л.;
сметана — 80 г;
лук репчатый — шт.;
мука — 450 г;
фарш — 350 г;
разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Приготовление мясных трубочек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ «РОМАШКИ» 15-08-2022 11:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ «РОМАШКИ»

2835299_romashki (700x486, 341Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сосиски — 2 шт.
● Перепелиные яйца — 4 шт.
● Масло сливочное
● Укроп
● Соль
● Один огурец
● Зубочистки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный.Сначала режем сосиски на две части вдоль, после с одной стороны надрезаем их по всей длине.Зубочисткой скалываем оба конца каждой сосиски, кладем на разогретую со сливочным маслом сковороду, слегка поджариваем и в центр вбиваем перепелиное яйцо.
Как только яйцо поджарится, аккуратно снимаем жареные сосиски со сковороды, кладем на тарелки, украшаем листочками огурцов и укропа.

2835299_JARENIE_SOSISKI_ROMAShKI (700x700, 329Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Современная американская художница Дженнифер Дженнари 14-08-2022 12:11

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨Современная американская художница Дженнифер Дженнари

Выразительные портреты собак и кошек, которые пробуждают самые теплые и трогательные чувства

Люди во все времена восхищались мастерством художников-анималистов, создававших на своих полотнах образы братьев наших меньших. Нужно отметить, что этот сложный жанр изобразительного искусства подвластен не всем мастерам. А вот современная американская художница Дженнифер Дженнари практически достигла в нем совершенства. Она с удивительным умением и знанием натуры создает великолепные портреты собак и кошек.   Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье "Минутка" - быстрое и вкусное 10-08-2022 11:25

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Песочное печенье "Минутка" - быстрое и вкусное

Песочное печенье "Минутка" - быстрое и вкусное

Песочное печенье "Минутка" - выпечка турецкой кухни. Готовить его просто и быстро, как и приготовление песочного теста. Печенье получается трехслойным, снаружи оно хрустящее, а внутри мягкое. Это прекрасное угощение к чаю или кофе.песочное печенье Минутка - быстрое Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРµ 1 (700x466, 402Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшка "Завитушка" с сахаром 28-07-2022 23:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Плюшка "Завитушка" с сахаром

2835299_plushka (700x525, 83Kb)

Выпечка из дрожжевого теста всегда очень вкусная. А аромат по дому непередаваемый, манящий и всех зазывающий на кухню! Наша плюшка "Завитушка" с сахаром получается пышной, ароматной, сладкой. Такие дрожжевые плюшки можно испечь и на Пасху и в любой простой день.
Из указанного количества ингредиентов получается 20 небольших плюшек.
А еще из дрожжевого теста можно приготовить пирожки с колбасой.
 
Для приготовления плюшек понадобится:
- мука - 550-600 г;
- сахар - 2-3 ст. л.;
- соль;
- ванильный сахар;
- дрожжи сухие - 1 ст. л. с верхом;
- молоко - 250 мл;
- сливочное масло или маргарин - 60 г;
- яйца - 2 шт.
Для начинки:
- сахар - 100 г;
- растительное масло - 50 мл.
Для смазывания:
- яйцо - 1 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
грунтовка под акварель 11-06-2022 14:12

Это цитата сообщения Лиен Оригинальное сообщение

грунтовка под акварель

Оригинал взят у в О грунтовках в блокноте
Прошло уже много времени с тех пор, как я рассказывала, что для зарисовок в блокнотах можно просто заклеивать или закрашивать тонким слоем разбавленного акрила странички какого-нибудь ежедневника, книги или блокнота. Таким образом я советовала создавать фон для своих работ и раз и навсегда вылечиться от страха белого листа (старенькая статья "Довериться своим рукам").

Теперь у меня прижился новый метод - грунтовать блокноты специальными смесями и добавлять в них немного цвета. Например, зарисовки с лодками мне нравится делать на голубом фоне - он просвечивается сквозь штрихи и придаёт зарисовке особенный колорит. То же самое с бежевыми и оранжевыми фонами - я просто капаю в грунтовку коричневых чернил или оранжевую акварель. На таких фонах отлично рисовался охровый Прованс. О некоторых грунтовках, которые используют профессиональные художники для работы на холстах или тинторетто, и которые можно смело использовать для работы в эскизных блокнотах, я здесь и расскажу.

Gesso and Co

"Некоторые грунтовки в действии"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Сарьян Мартирос Сергеевич (Армения, 1880-1972) 28-04-2022 06:44
https://www.liveinternet.ru...398292268/

Художник Сарьян Мартирос Сергеевич (Армения, 1880-1972)



 

«Армения была создана Творцом и Сарьяном. Один создал действительную и материальную, другой - живописную и духовную. Все то, что представлял Творец, создавая нашу горную родину, Сарьян создал силой искусства. И сегодня мы имеем две Армении: одна - действительная, другая - сарьяновская. И они слиты воедино навечно». Рузан Сарьян.

/Щелкните слева/[iflash=560,50,https://www.youtube.com/embed/4ka7S
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пастели Левитана 25-03-2022 04:00

Это цитата сообщения Надоело_искать Оригинальное сообщение

Пастели Левитана

Чайковский П. - Вальс

Прослушать запись Скачать файл


В конце XIX века техника пастели переживает второе рождение. В 60-е годы она вышла из широкого употребления, так как главенствующее место завоевывал критический реализм и хрупкое аристократическое искусство пастели предшествующих эпох сменил более демократичный монохромный рисунок соусом.

Превосходным мастером пастели был И.Левитан. Увлечение художника пастелью совпало с его первым заграничным путешествием. Написанный в это время «Вид в окрестностях Бордигеры в Италии», пронизанный ярким весенним солнцем, пропитанный ароматом цветущих деревьев, поражает своей светозарной красочностью. Сравнение пастели с ее живописным вариантом (Левитан часто повторял в пастели свои живописные этюды) позволяет говорить о том, что художнику значительно лучше удалось в пастели сложное цветовое решение композиции

 (700x525, 142Kb)

Близ Бордигеры. На севере Италии. 1890. Бумага на холсте, масло. 24 x 33 см

 (500x377, 11Kb)

 Вид в окрестностях Бордигеры в Италии. 1890. Бумага, пастель.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР С РУКАВОМ РЕГЛАН 06-02-2022 11:30

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР С РУКАВОМ РЕГЛАН


253-2008-04_20 (642x700, 514Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азиатские лютики (Ранункулюсы) 02-02-2022 02:14

Это цитата сообщения Татьяна_Козырева Оригинальное сообщение

Азиатские лютики (Ранункулюсы)

Азиатские лютики (Ранункулюсы)

 

Добрый вечер! Красивые цветы для хорошего настроения! И кто ждал от цветка по имени лютик такого совершенства?

Оригинал взят у me_lamazo в Азиатские лютики (Ранункулюсы).Оригинал взят у gerald_n в Азиатские лютики (Ранункулюсы).



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картины художника Andres Orpinas 27-12-2021 12:39

Это цитата сообщения Iliana11 Оригинальное сообщение

Картины художника Andres Orpinas

Поверьте в сказку и она вернется к вам!

Сказочный уголок, художник Andres Orpinas

 

Сказочный уголок, художник Andres Orpinas

Сказочный уголок, художник Andres Orpinas 

 За что мне радость и покой?
Кто это щедрою рукой
Украсил годы, душу, дом?
Кто это нежною заботой
Так душу мягко окружил,
И сад, и дом заворожил
какой-то невозможной нотой...

Поверьте в сказку, и она вернется к вам
Остановил мгновений бег,
Отбросил горести подальше...
Меня, Тебя во век не знавшей,
И не молившей, не искавшей
Ты все ж любил,
Ты все ж сберег..

 Ирина Каретникова-Смоленская

Сказочный уголок, художник Andres Orpinas

Сказочный уголок, художник Andres Orpinas

Сказочный уголок, художник Andres Orpinas

Сказочный уголок, художник Andres Orpinas

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Aeppol "Дневники лесной девочки" 24-12-2021 23:09

Это цитата сообщения Erisena Оригинальное сообщение

Aeppol "Дневники лесной девочки".

Художник-иллюстратор из Сеула, Южная Корея, творит под ником Aeppol.

Пожалуй, известно об этом человеке еще лишь то, что недавно вышла книга его авторства «Я буду твоим лесом: дневники лесной девочки». 

иллюстрацияИллюстрация Жизни Aeppol9e325b31bb4a5cb531ace8499f1465b4 (272x58, 6Kb)

Смотрим далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
200 узоров/танго для рисунка зентангл (часть 1) 16-12-2021 12:45

Это цитата сообщения Дузя Оригинальное сообщение

200 узоров/тангл для рисунка зентангл (часть 1)

часть первая (танглы №1÷100)

как рисовать зентангл/6136511_ (537x240, 72Kb)

Для всех, кто рисует зентангл, в этом посте собираю узоры/тангл, которые легко научиться рисовать самостоятельно. Узоры (ещё их называют паттерн, тангл) взяты с просторов интернета. Все они нарисованы разными людьми - перечислять не вижу смысла т.к. авторы сами подписали свои работы.

Первая часть содержит 100 узоров. Почему не 200, спросите?

Первые 33 узора уже опубликованы.

Всех новичков приглашаю начать марафон именно с них. Каждый узор подробно представлен:

  1. дано пошаговое рисование в картинках;
  2. его описание, история создания или советы по рисованию;
  3. дано несколько видео уроков;
  4. дано много красивых зентангл для вдохновения.

Знатокам предлагаю создать собственный альбом узоров/тангл.

Продвинутые могут занятся ежедневной творческой медитацией, выполняя один зентангл с узором дня.

После того, как каждый из 33 узоров будет вами отрисован и отправлен в альбом, приглашаю продолжить марафон уже здесь. 

Вторая часть содержит оставшиеся 67 узоров, но нумерация прерываться не будет. Поэтому узоры 101÷167 смотрите здесь.

Почувствовать себя в кругу единомышленников, в творческой мастерской, показать свои рисунки и посмотреть что рисуют другие можно в социальной сети ВКонтакте.

Каждого, кто присоединится к этому рисовальному марафону, приглашаю отправлять свои работы в альбом в группу "Дузя рисование". Эта группа в которой мы общаемся и вместе рисуем зентангл. 

1

зентангл тангл узор графика дизайн

2

зентангл тангл узор графика дизайн

3

зентангл тангл узор графика дизайн

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 базовых правил зентангл 15-12-2021 18:17

Это цитата сообщения Дузя Оригинальное сообщение

8 базовых правил зентангл

 

Перед тем, как говорить о правилах, вспомним

что такое зентангл

Зентангл - это абстрактный, графический, монохромный рисунок на зен-карточках (листах бумаги). Их форма и размеры, как и сам вид рисования,  был разработан американцами и ими же запатентован в США.

  Бренд заключается в том, что важен не только рисунок! На первом месте (и это оличительное качество!) атмосфера, полное погружение в процесс и, уже после завершения рисунка, радость и удовольствие от полученного результата (БЕЗ оценки его качества!).

Правила

Мне нравится закладка Марии (фото слева) со всеми шагами рисования. Они перечислены  в последовательном порядке. Это короткие лозунги из 1-го или 2-ух слов🤗

на английском, конечно😥😥😥

 

 

Обращаемся к Гуглу... и получаем такую "абра-кадабру":

8 базовых шагов для зентангл метода

  1. благодарность и принятие
  2. точки в углах
  3. граница
  4. струны
  5. тангл
  6. тени
  7. инициалы и подпись
  8. принятие (снова!)

 

 

На своём сайте авторы дают более подробное описание каждого шага.

Прочитала и делюсь со всеми любителями зентангл. Перевод - мой, старалась донести смысл метода зентангл (буду рада, если удалась).

Подробно о 8 базовых правилах Зентангл
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тимошенко Лидия Яковлевна. Иллюстрации к роману А. С. Пушкина «Евгений Онегин» 11-11-2021 20:23

Это цитата сообщения A-delina Оригинальное сообщение

Тимошенко Лидия Яковлевна. Иллюстрации к роману А. С. Пушкина «Евгений Онегин».



далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Один из лучших баритонов мира Владимир ЧЕРНОВ! 07-11-2021 07:52

Это цитата сообщения nadia_obo Оригинальное сообщение

Один из лучших баритонов мира Владимир ЧЕРНОВ!

b_d1f0acc5b47597d83fffce48fa3714a9 (400x524, 35Kb)

Владимир Чернов – прославленный баритон с мировым именем. Выпускник Московской консерватории (класс Г.Тица и Г.Селезнева), стажировался в Италии под руководством Дж.Симионато. победитель Международного конкурса вокалистов Мириам Хелин и обладатель спец-приза им.Тито Гоби, лауреат Международных конкурсов им.П.И.Чайковского, им.К.Галетти в Бусетто и Конкурса вокалистов им.М.И.Глинки. 15 лет был ведущим солистом Кировского, впоследствии – Мариинского театра.

В 1990 г. началась большая международная карьера Чернова. На протяжении многих лет он исполнял ведущие партии партии в операх «Симон Бокканегра», «Евгений Онегин», а также «Сила судьбы», «Стиффелио», «Бал-маскарад» и др. Выступал на сценах ведущих оперных театров мира – Метрополитен, Ковент-Карден, Опера Бастиль, Венской Штаатсопер, Ла Скала, Римской оперы, Баварской оперы и мн. др.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Владимир Егорович Маковский — русский художник-передвижник, живописец и график 20-10-2021 02:31

Это цитата сообщения LISA-SNEZHOK Оригинальное сообщение

Владимир Егорович Маковский — русский художник-передвижник, живописец и график.

(7 февраля 1846 г.Москва ,Российская империя— 21 февраля 1920 г., (74 года),  Петроград,РСФСР
Владимир Егорович Маковский — русский художник-
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художники МАКОВСКИЕ. Часть 1 21-08-2021 19:26

Это цитата сообщения stewardess0202 Оригинальное сообщение

Художники МАКОВСКИЕ. Часть 1

"Краса ветвей зависит от корней"

Маковский Егор Иванович 1802 - 1886 (137x200, 8Kb)Маковская Александра Егоровна (1833-1915) (150x220, 11Kb)Мария Егоровна Маковская (150x220, 10Kb)Маковский Константин Егорович  1839 - 1915 (151x220, 9Kb)Маковский Николай Егорович (1842 - 1886) (150x220, 10Kb)

Маковский Владимир Егорович 1846 - 1920 (150x220, 11Kb)Маковский Александр Владимирович 1869 - 1924 (171x250, 13Kb)

[435x41]

«Читать далее…»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художники МАКОВСКИЕ. Часть 2 21-08-2021 19:23

Это цитата сообщения stewardess0202 Оригинальное сообщение

Художники МАКОВСКИЕ. Часть 2

0_41762_be33541b_orig (435x41, 13Kb)

К началу ХХ века за Маковским прочно закрепился статус крупнейшего коллекционера. Он начинал свою собирательскую деятельность как художник, увлеченный красотой предметного мира, а заканчивал — как знаток и крупный специалист в области русской старины, стремившийся сберечь художественное достояние России.

Маковский не без основания гордился своим собранием. Он с удовольствием, как некогда его отец Егор Иванович, показывал свою коллекцию, вещи предоставлял на выставки. И вряд ли он мог даже представить, что коллекция, собиравшаяся с любовью в течение более полувека, занимавшая столь важное место в его жизни и искусстве и сама по себе уже ставшая отражением целой эпохи в русской культуре, совсем скоро будет пущена с публичных торгов.

«Читать далее…»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуантилизм и его особенности 13-08-2021 17:23

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пуантилизм и его особенности

Пуантилизм и его особенности

Я часто публикую посты, связанные с изобразительным искусством. В этот раз пост будет посвящен одному из направлений в живописи - пуантилизму. В нем работали Жорж-Пьер Сера, Поль Синьяк, Анри Кросс, Люсьен Писсарро и другие, а с 1885 г. до 1890 г. Камиль Писсаро, который впоследствие стал одним из основателей импрессионизма.
c6df3aa6dac1  пуантализм 1 (700x700, 915Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии