• Авторизация


ЗАКУСКА ИЗ ГРИБОВ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ 11-02-2014 02:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Маринованные грибные слайсы с ярким ароматом болгарского перца.

[520x345]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные пюрешки для малышей 11-02-2014 02:10

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Овощные пюрешки для малышей

[460x300]

Картофельное пюре, с 5 месяцев

Понадобится 2 картофелины, 4 ст.ложки молока (грудного или смеси), 1 чайная ложка сливочного масла.

Хорошо помойте картофель. Почистите его от кожуры. Помойте еще раз. Сварите картофель на пару или испеките в духовке до мягкости. Протрите еще горячий картофель через сито или измельчите в блендере. Взбивая картофель, постепенно влейте горячее молоко. Полученное пюре поставить на огонь и кипятить еще 2-3 минуты. Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Охладите.

Пюре из цветной капусты и кабачка, с 6 месяцев

Понадобится 50 г цветной капусты, 60 г кабачка, 2 ст.ложки молока (грудного или смеси), половина чайной ложки растительного масла.

Хорошо промойте овощи проточной водой. Очистите капусту. Разделите ее на небольшие соцветия. Нарежьте кабачок небольшими брусочками. Положите овощи в эмалированную кастрюлю. Залейте все кипятком так, чтобы вода полностью покрывала овощи. Закройте крышкой и варите до полной готовности. Протрите еще горячие овощи с отваром через сито до получения однородной массы. Можете воспользоваться блендером. Добавьте в пюре горячее молоко. Кипятите еще 1-2 минуты. В готовое пюре добавьте растительное масло и перемешайте.

Морковно – картофельное пюре, с 7 месяцев

Понадобится 2 картофелины, 1 морковь, 4 ст.ложки молока (грудного или смеси), 1 чайная ложка растительного масла.

Хорошо помойте морковь и картофель. Очистите и помойте еще раз. Нарежьте овощи кубиками. Положите их в эмалированную кастрюлю. Залейте кипятком так, чтобы вода покрывала овощи. Варите овощи на медленном огне под крышкой до готовности. Горячие овощи протереть через сито до получения однородной массы. Можете воспользоваться блендером. В пюре добавьте молоко, соль, растительное масло. Доведите до кипения, снимите с огня и остудите.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тесто для пельменей и вареников на кефире 11-02-2014 02:03

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

     Кажется,  я нашла для себя идеальное тесто для пельменей и вареников... Это тесто на кефире!
Сейчас подробно о нем расскажу...


________________________________________________________________________________

Оказывается, на Украине такое тесто готовят испокон веков (не все, конечно же...).... Некоторые даже не представляют себе, что может быть какое-то другое тесто!

Вот что говорит об этом рецепте автор:
"Согласитесь, что нет зрелища более печального, чем плавающие в кастрюльке тесто и начинка. Столько времени и сил потрачено, чтобы накормить семью домашними пельмешками, а в результате…((( В одной популярной кулинарной телепрограмме певица Анна Седакова  готовила вареники с вишней по семейному рецепту. Тесто оказалось настолько простое, эластичное и совершенно не рвущееся при варке, что с тех пор перешла исключительно на этот рецепт. Тесто без яиц. Только два компонента: мука и… кое-что еще. Знаю, что на сайте много украинок. Может быть, подтвердите, что на Украине тесто для пельменей и вареников делают именно так?"
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга о вкусной и здоровой пище 1952 года 09-02-2014 02:14

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Книга рассмотрена и одобрена Институтом питания Академии медицинских наук Союза ССР. Первое издание, выпущенное в 1939 г., а затем и последующие сокращённые издания книги 1945—1950 гг. разошлись в очень короткие сроки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные праздники. 09-02-2014 01:57

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[показать]
[350x497]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежное тесто для пирожков 03-02-2014 03:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Нежнейшее тесто! Работать с ним легко и в удовольствие! Вкуснейшие пирожки с начинкой на любой вкус! Огромное спасибо за рецепт Лине Юрьевой! Кому интересно - милости прошу!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из форели 03-02-2014 03:41

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[364x249]

На 100 г - 70 ккал.

[384x37]

- Филе форели – 100 г;
- Один белок от куриного яйца;
- Несколько соцветий брокколи небольших;
- Лимонный сок;
- Лимонный перец.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала нарезаем форель на кусочки, кладем в блендер, добавляем белок и перемешиваем. Далее кладем лимонный сок, лимонный перец, брокколи. Выкладываем это в чашу для риса пароварочную и сверху посыпаем тертым пармезаном. Затем нужно сделать так, чтобы емкость с запеканкой в пароварке была защищена от попадания воды. Это зависит от модели пароварки. Закрываем формочку пищевой пленкой. Оставляем в пароварке минут на 20-25.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетeнки проще простого 03-02-2014 03:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

С дрожжевым тестом на Вы? А хотите сами приготовить такое тесто и испечь из него ароматные плетeнки с разной начинкой? Тогда этот рецепт для Вас. Надеюсь понравится и опытным кулинарам...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ! 21-01-2014 13:11


Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска «Мешочки Деда Мороза» 12-01-2014 02:53

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как определять правильный размер порций еды при помощи «правила рук»? 06-01-2014 03:33


Правило выглядит очень просто:

Размер ладони - определяет порцию белковой пищи.
Кулак определяет - размер порции овощей.
Сложенные руки - определяют углеводную часть.
Большой палец - определяет размер жирной части
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моментальное тесто 05-01-2014 17:18

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x299]

Для его приготовления нам понадобится один стакан молока, 50 г дрожжей, столовая ложка сахарного песка, щепотка соли, щепотка соды, три стакана муки, 200 г маргарина. В кастрюлю выливаем молоко, добавляем сахарный песок и соль. Маргарин растапливаем на водяной бане. Смешиваем, добавляем соду и дрожжи. Всыпаем три стакана просеянной муки – и сразу можно формировать наше изделие.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поедается моментально!!!!! 100% гарантия 05-01-2014 17:16

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Пришло время капусты. Этот свой рецепт я публиковала год назад, а так как я признаю только такую капусту и хочу, чтоб Вы тоже его полюбили, публикую еще раз. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные! 01-11-2013 04:53

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение


Хозяйке на заметку
Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!
[441x310]
Ржавчина исчезнет, если протереть поверхность горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

4565946_0_99b5e_27287e0d_S (150x126, 42Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный салат в шариках 01-11-2013 04:51

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

 

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный салат в шариках 01-11-2013 04:49

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

[604x453]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленая скумбрия в домашних условиях 01-11-2013 04:33

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты соленой скумбрии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат " Похудейка " и в правду работает 30-10-2013 17:54

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[640x480]

Нашла для себя очень хороший вариант еды. Вкусно, да ещё при этом и похудеть можно. Присоединяйтесь !

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличная диета - Сбрасывается от трех до шести кг. 27-10-2013 01:01


1-й день - 6 сваренных яиц. 
2-й день - 500 гр. обезжиренного творога.
3-й день - 700 гр. куриного филе.
4-й день - 200 гр. вареного риса.
5-й день - 6 средних вареных картошин.
6-й день - яблоки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2013 22:07


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии