Овсяная каша с яблоком, изюмом и корицей.
18-04-2015 01:16
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Дачный сезон. Зеленый суп с клецками.
18-04-2015 01:14
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Наступило лето, а с ним и дачный сезон. Что можно, приготовить на даче? Простые блюда, не требующие специальных приспособлений и большого количества посуды, ведь мыть ее на даче не очень удобно. Кроме того, на природе тратить много времени на кулинарные экзерсисы совсем не хочется, а в жаркий день и подавно. Положите в морозилку несколько пачек готового слоеного дрожжевого теста — оно пригодится, когда намечается вечеринка или просто захочется выпечки. Завтрак должен быть легким.
В жаркий день залейте мюсли холодным кефиром или йогуртом. Обед начните с овощного салата. На первое приготовьте зеленый суп. Если на улице зной, освежающая окрошка будет очень кстати. Ужин — самое .подходящее время для шашлыка. Не забудьте замариновать мясо заранее. А если хотите чего-либо более легкого — приготовьте сырники или оладьи.
Оладьи с картофелем.
18-04-2015 01:13
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Слойка с творогом и ароматными травами
18-04-2015 01:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Яблочный уксус.
18-04-2015 00:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ГОТОВИМ ЯБЛОЧКИ НА ЗИМУ
18-04-2015 00:38
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сентябрь-пора созревания яблок. Их бывает так много-что порой не знаешь, куда девать-уже и варенье сварили, и на зимнее хранение заложили, а они все не кончаются. А урожай яблок в этом году выдался огромный. У нас на даче сломались старые яблони от обилия плодов. Осенью, когда собран богатый урожай яблок, самое время заняться заготовками из них. Моченые и маринованные яблоки, яблоки в собственном соку и другие яблочные заготовки будут радовать вас. всю зиму. Заготовить яблоки на зиму можно разными способами. Мои домашние с удовольствием едят яблочный джем. Такую яблочную заготовку можно употреблять вместе с блинчиками, в качестве начинки для пирогов, а то и просто так с чаем.
ЗЕМЛЯНИЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ.
18-04-2015 00:33
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ВСЕ ИЗ КЛУБНИЧКИ.
18-04-2015 00:32
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вот - вот пойдет клубничка. Из ягод клубники нового урожая можно приготовить отличный вкусный квас и наливку. С удовольствием поделюсь своими рецептами с вашими читателями. Я эти напитки делаю уже несколько лет подряд.
ВЫПЕКАЕМ КЕКСЫ.
18-04-2015 00:24
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Я очень люблю кексы. Главное для выпекания кексов - знать несколько премудростей. И тогда ни один рецепт не представит для вас сложности. Например,в тесто для кексов нельзя жалеть яиц, масла, сахара и разных добавок, таких как изюм, орехи, цукаты1 и пряности. А тот, кто думает, что кексы - это выпечка особенной определенной формы, и, не имея форм для выпекания, отказывает себе в удовольствии побаловаться свеженькими кексами, глубоко заблуждается! Кексы украшаются глазурью, орехами, их комбинацией и больше ничем. Все другие украшения отвлекают от вкуса кекса. Это золотое правило! Вынимать кексы из форм надо только после их охлаждения. Тесто для кексов нужно замешивать очень быстро и стараться сохранить структуру пены (для. этого тесто перемешивают в направлении сверху
вниз). Взбитые белки надо вливать в тесто после добавления в него муки. Итак, теперь, когда все карты открыты, можно приступать к приготовлению.
МИКРОВОЛНОВКА ПРИХОДИТ НА ПОМОЩЬ
18-04-2015 00:10
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вы пробовали готовить, в микроволновой печи? Если нет - попробуйте! Удивительные, новые оттенки/привычных блюд поразят и порадуют Вас. В связи с быстротой и особенностями приготовления продукты лучше сохраняют свой натуральный цвет, витамины, ароматические вещества. Экономится время, электроэнергия. Практически все можно готовить в микроволновке, даже кофе варить (это на любителя, конечно). Я так и делаю, т.к. на газе не люблю - запах, копоть, никакие вытяжки не спасают. Летом мы печкой почти не пользуемся, едим свежее все, тюри и окрошки, а их варить и парить не надо. А зимой любим экспенриментировать. Да еще коту рыбку слегка на волнах пропекаю;- он ее любит, а если просто варить, то запах невыносимый, вот микроволновка и выручает.
Печень тушеная с салом и луком.
17-04-2015 23:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Из старых русских рецептов. Суп из рубцов. Рассольник московский с почками.
17-04-2015 22:56
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Субпродукты — головы,: ноги, рубцы, печень, язык и т.д. В современной кухне многих народов мира блюда из различных субпродуктов пользуются не меньшей популярностью, как по сравнительной дешевизне и доступности, так и по великолепным вкусовым качествам приготовленных из них блюд. Правда, не все хозяйки, особенно молодые, знают как правильно обработать субпродукты перед приготовлением, а поэтому, зачастую, и покупать их не хотят — хлопотно, да и несколько специфический вкус и особенно запах блюд из субпродуктов так же играет свою роль. А зря, т.к. подробно расписанные рецепты помогут хозяйкам добиться прекрасного вкуса столь ценных для питания продуктов.
"Апельсиновый "хлеб" (Orangenbrot backen)"
22-03-2015 16:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
*coffee*
06-03-2015 01:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как разделать окорочок, два способа
05-02-2015 04:56
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Не знаешь как разделать окорочок, не беда! В этом видео я покажу тебе два способа разделки:
первый для стейка
второй для рулета
Попробуй сам и ты убедишься что это очень просто!
Диетический сырный супчик.
28-01-2015 09:58
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
*tea assorted*
27-01-2015 00:05
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Какие специи куда подходят и с чем сочетаются.
20-01-2015 01:53
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
 [500x123]Во время приготовления любого блюда, будь это даже сладкая выпечка, мы обязательно добавляем какие-то специи для придания блюду вкуса и аромата. Иногда правильно подобранные специи могут из совершенно обыденного блюда сделать нечто невероятное и запоминающее. А какой аромат разносится по квартире, когда мы готовим что-то с добавлением специй... Давайте разберемся какие специи куда подходят и с чем сочетаются, чтобы на кухне "творить" вкусно!  [700x474]   |
Серия сообщений "Кулинарные нужности":
Часть 1 - Какие специи куда подходят и с чем сочетаются.
Яичница — королева завтраков! Казалось бы, кто не знает как приготовить яичницу...
20-01-2015 01:46
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
 Яичница с ветчиной и грибами в помидоре  Замечательное, вкусное и красивое блюдо. Запеченный помидор с грибной начинкой и яйцом может быть очень приятным завтраком.;помидоры,лук репчатый, ветчина, грибы белые, шампиньоны, грибы, яйца, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, зелень петрушки  |
Серия сообщений "Второе блюдо":
Часть 1 - Студенческие котлетки (из рыбных консерв).
Часть 2 - Яичница — королева завтраков! Казалось бы, кто не знает как приготовить яичницу...
Разные рецепты теста на все случаи жизни
08-01-2015 23:59
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
  Кефирное тесто с сыром  [350x256] Ингредиенты:1 чашка кефира 1 чашка тертого сыра 0,5 ч. ложки соли 2/3 ч. ложки соды 1 ч. ложка сахара 2 стакана муки Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и cосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т. д.  |
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пирог - сосиски в жидком тесте.
Часть 2 - Разные рецепты теста на все случаи жизни