• Авторизация


Трафареты иероглифов 19-03-2012 12:32

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Трафареты иероглифов (для фэн-шуй)

Иероглиф «Любовь» поможет вам улучшить отношения с любимым человеком, привнести в вашу жизнь гармонию и счастье в браке. Если вы одиноки, то иероглиф может привлечь в вашу жизнь любовь и романтические отношения. Лучшее место для расположения этого иероглифа сектор любви и брака на юго-западе вашего дома.

[показать]

Иероглиф «Здоровье» поможет вам укрепить ваше здоровье, почувствовать прилив сил и улучшить самочувствие. Просто поместите его в секторе здоровья в центре вашего дома.

[показать]

Иероглиф «Процветание» способствует росту, благополучию, процветанию и  гармонии во всех сферах жизни, поэтому его можно располагать в любых секторах дома.

[показать]

Иероглиф «Богатство» принесет в вашу жизнь материальное благополучие, изобилие, постоянно растущий поток денег. Лучше всего расположить этот иероглиф в зоне богатства на юго-востоке.

[показать]

Большие трафареты для скачивания находятся здесь: http://dom.yourlife.ws/?i=skachat_trafareti_ieroglifov&popoff=1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красиво и очень нежно.. 18-03-2012 11:27

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Красиво и очень нежно...

[699x477]

[699x469]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Советы хозяйкам.Очень полезны 18-03-2012 10:40

Это цитата сообщения ket373 Оригинальное сообщение

Советы хозяйкам.Очень полезны и всегда актуальны.

Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.

Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).

Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.

Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.

Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.

Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.

Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.

Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.

Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.

Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.

Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.

Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.

Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.

Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.

Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой, и эта непрятность исчезнет.

Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.

Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).

Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.

Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.

Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.

Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.

В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы: как чистить серебро 18-03-2012 10:20

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Полезные советы: как чистить серебро

[409x283]

Серебряные вещи в доме могут быть разнообразные. Советы по их чистке пригодятся не только и не столько на кухне.

Способ первый. Вымыть серебряную вещь в теплой воде с мылом и после этого смазать смесью, приготовленной из мела и нашатырного спирта. Дать высохнуть и протереть сухой шерстяной тряпкой.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки слоистые с капустой "Вэрзэре". Постимся 18-03-2012 10:01

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пирожки слоистые с капустой "Вэрзэре". Постимся ОЧЕНЬ вкусно!

[показать]Огромная благодарность автору: allenka


Вэрзэре — пирог с квашеной или свежей капустой. Тесто для вэрзэре замешивают на воде и масле, взятых в равных количествах.
Это так просто и вкусно, что никаких слов больше не надо!
Тесто замечательное, послушное, слоистое, одно удовольствием с ним работать....очень тоненькое, похожее на слоеное. Очень вкусно!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для любящих мам и бабушек 18-03-2012 09:57

Это цитата сообщения NadinIzVlada Оригинальное сообщение

Для любящих мам и бабушек

 

 znamus 

3052666_separation (74x9, 0Kb)

 

Я тут недавно наткнулась на сайт, где есть замечательные тесты для детей.

 Тесты на развитие ребенка. Решила дать ссылку.  Может, кому пригодится.

Правда, очень интересные тесты!

http://znamus.ru/page/test_for_all

Тест “СКАЗКА”

Что должен уметь ребенок от 0-3лет

Тест “Уровень развития ребёнка 4 - 5 лет”

и много-много другого...

[370x487]

 

[500x329]

3052666_separation (74x9, 0Kb)

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ПО ФОТОШОП CS5 17-03-2012 18:31

Это цитата сообщения yaqut Оригинальное сообщение

ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ПО ФОТОШОП CS5

 

 ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ

ШИКАРНЫЕ ВИДЕО-УРОКИ ПО ФОТОШОП CS5 (когда нажмете на очередной урок, дождитесь загрузки видео-флешки)

[показать]

Глава 1. Общийм обзор Adobe Photoshop CS5 Урок 1.1. Новое в Adobe Photoshop CS5 Урок 1.2. Интерфейс программы Урок 1.3. Переключение рабочей среды Урок 1.4. Работа с панелями Урок 1.5. Панель 'История'

Глава 2. Работа с файлами Урок 2.1. Открытие документа Урок 2.2. Создание документа Урок 2.3. Сохранение документа Урок 2.4. Навигация по рабочему пространству

 

Глава 3. Первичная обработка изображений Урок 3.1. Работа со слоями Урок 3.2. Работа с масками Урок 3.3. Работа с каналами Урок 3.4. Работа с направляющими Урок 3.5. Палитры работы с цветом Урок 3.6. Изменение размеров изображения Урок 3.7. Обрезка изображений Урок 3.8. Трансформация изображения Урок 3.9. Цветовые режимы Урок 3.10. Корректирующие слои

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как тайно переписываться 17-03-2012 17:25

Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение

Как тайно переписываться

Такая нужда возникает довольно часто - когда хочется оставить сугубо личный комментарий под статьей, чтобы никто кроме хозяина дневника его не мог прочесть.
Ну да, для этого на Лиру есть служба ЛС (Личные Сообщения). Нажмешь на две эти буквы (в самом верху страницы справа), возникает бланк для письма, и пиши свои тайны. Никто посторонний их не прочтет, только тот кому пишешь.

Но есть возможность писать прямо в качестве комментария так, чтобы скрыть от посторонних взглядов.
Вот я настрочила комментарий и, прежде чем нажимать на кнопку "Опубликовать" -
[664x336]
нажала на слово "Скрыть" (оно у всех видно при написании комментария. Тут я его красным цветом выделила).
Вот и все, тайна соблюдена.
Сам твой комментарий при публикации примет тёмненький вид, и над ним появится надпись:
[665x169]
Такой комментарий могут прочесть только два человека - хозяин девника, где он написан, и сам автор. Все другие читатели даже не догадаются что тут есть чья-то переписка. Так бывает - заходишь в чей-то дневник, глядишь - а там под статьями ни одного комментария! Ноль!
Но на самом деле там много чего написано, миллион реплик, только они не видны.

Иной раз сам хозяин дневника хочет скрыть, спрятать комментарий своего гостя. Бывает же - прочтешь и ахнешь, такое личное человек написал, могут же насмешники набежать, обидеть, так человек доверчиво подставился... Ну и жмешь в таком случае на слово "Скрыть". Поглядите в своем дневнике, оно, это слово, видно каждому хозяину дневника.
[622x95]

и мало того что этот комментарий становится невидимым для посторонних, но даже твои ответы на него людям не видны, если ответы пишутся с предварительным нажатием на слово "Ответить" (вы все, как правило, именно так ответы и пишете :)
Вот так скроешь переписку в комментариях, а человек иной раз обижается, мол, хочет чтобы все прочли...
Ну тогда возвращаешь скрытому комментарию видимость. Для этого достаточно нажать на слово "Показать". У скрытых комментариев оно стоит на том самом месте где раньше было слово "Скрыть".
[630x67]

Вот и все.
Добавлю только, что у меня в настройках сделано так что комментарии от анонимов всегда публикуются в скрытом виде. Потому что аноним может быть как хорошим человеком, так и грубияном. Лучше я сама предварительно прочту, а потом решу, удалять ли мне такой комментарий или открыть.
И комментарии от тех, кто раньше грешил вставкой непрошеных ссылок... (Об этом у меня есть статья Комментаторы-данайцы. Кстати, мне какая-то сволочь постоянно подменяет ссылку на эту статью другой ссылкой. Может и сейчас подменить. Поэтому сообщаю как искать по дате: статья от 16 марта 2010).
Сначала читаю, нет ли тут чужой ссылки, а потом уже решаю показывать ли.
И комментарии offtop (не по теме или не в тональности темы) я тоже скрываю. Удалять не хочется, потому что вопросы затрагиваются для меня важные, но и выставлять на всеобщее обозрение по каким-то причинам не нахожу нужным...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мазурки Шопена 17-03-2012 09:05

Это цитата сообщения Barucaba Оригинальное сообщение

Мазурки Шопена

You are viewing [info]barucaba's journal

[433x14]

[555x700]

[433x14]

Мой благодарный слушатель , ты тут...
Я чувствую...И я играю снова !
Пусть звуки те скорее путь найдут
К душе , что жаждет , требует такого -
С Шопеном вместе сопереживать ,
Услышать эхо неземных мелодий...
Ведь музыка не может не сближать!
Как чуткий друг , всегда слова находит,
Когда темно в душе - невмоготу...
Или любовью вся душа сияет.
Мой благодарный слушатель,ты тут -
Поёт рояль...Шопена дух витает...

Татьяна Герасимова

[433x14]

К мазурке Шопен обращался чаще, чем к любому другому жанру. Мазурка была постоянной спутницей его жизни, «зеркалом души», «венцом» всего шопеновского творчества – как известно, первым произведением композитора стал полонез, а последним – мазурка. Об огромном значении мазурки в музыке Шопена говорит и то, что ее стилистические признаки часто проникают в другие жанры композитора, например, в полонез, прелюдию, вариации, концерт. И всюду их появление безошибочно указывает на национальное начало, будучи своеобразным символом Польши.

Формируясь вдали от придворной культуры, польская мазурка сохранила свою самобытность, практически не испытав иноземных влияний. Шопен бережно сохранил эту самобытность. Показательно, что из всех его сочинений именно мазурки труднее всего воспринимались западноевропейской публикой, воспитанной на иных музыкальных традициях.

В мазурках особенно наглядно проявилась прочная опора композитора на национальные народные истоки. Больше, чем где бы то ни было, он приближается здесь к собственно фольклорным образцам – при том, что прямое цитирование народных тем для него вовсе не характерно.

В мазурках Шопена можно выделить несколько характерных типов, исходя из особенностей содержания. Есть мазурки жанрово-бытовые, рисующие картины деревенского праздника. Сам композитор называл их obrazki – «картинки». Своим задорным характером они напоминают крестьянские танцы. Другая разновидность – мазурки бальные – более «аристократические», элегантные, изысканные. Особенно многочисленна группа лирических и лирико-драматических мазурок, где танцевальная основа сохраняется лишь как повод для чисто лирического высказывания. Лирические мазурки часто окрашены чувством грусти, ностальгии. Диапазон образов в них простирается от минорных элегий до трагических монологов–размышлений.

Фа- диез минор, ор. 6

Прослушать запись Скачать файл

[433x14]

Ми мажор, ор. 6

Прослушать запись Скачать файл

[433x14]

Си- бемоль мажор, ор. 7

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЛЯ СЕБЯ, ДЛЯ ЛЮБИМЫХ 17-03-2012 09:02

Это цитата сообщения tamaraff Оригинальное сообщение

ДЛЯ СЕБЯ, ДЛЯ ЛЮБИМЫХ !!! ПОРА!!!

[319x72]

Простые но очень помогающие упражнения для нашего , вышедшего из под контроля, животика..

[400x300] 

Не будет похудения,пока не будет хотя бы какой-то нагрузки.Найдем в день для себя любимой 30 мин времени!

[400x300] [400x300] [400x300] [400x300] [400x300] [400x300]  Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

[319x72]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕМОГУЩАЯ СОДА 17-03-2012 08:59

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

ВСЕМОГУЩАЯ СОДА

ВСЕМОГУЩАЯ СОДА

[300x450]

Известная еще со времен Древнего Египта сода - ценный, а порой и вовсе незаменимый помощник любой домохозяйки


  Чтобы хорошо вымыть овощи и фрукты, налейте в миску 2-3 л воды, добавьте в нее 3 столовые ложки соды и смоченной в растворе губкой потрите плоды, а затем ополосните их под проточной водой.


Во время варки фасоли и других бобовых положите в кастрюлю соду (1 чайную ложку на литр воды) - фасоль сварится быстрее, а ее газообразующие свойства снизятся.


  Щепотка соды, добавленная при варке капусты, поможет максимально сохранить витамины.


Чай или кофе станут особенно ароматными, если в воду для заваривания (1 литр) вы положите 1 чайную ложку соды.
  Фрукты и ягоды при варке варенья станут менее кислыми, если на 1 кг добавить щепотку соды.

Это изволит еще и сэкономить сахар.


Если вам кажется «подозрительным» запах рыбного филе, замочите рыбу в растворе из 1 л воды и 2 столовых ложек соды и на час поставьте в холодильник.

После этого промойте рыбу под проточной водой и приготовьте.
  Жесткий кусок мяса натрите содой и на 3-5 часов положите в холодильник.

Потом промойте мясо и приготовьте - так продукт получится чрезвычайно нежным.
Чтобы омлет получился очень пышным, на каждые 3 яйца добавьте 0.5 чайной ложки соды.
  Дрожжи можно заменить смесью соды и лимонной кислоты, взятых в равных частях.

В тесто добавьте столько смеси, сколько должно быть дрожжей. и не ждите, пока
тесто поднимется. - - сразу выпекайте.


  Запах чеснока или рыбы с рук убрать просто: потрите руки 2 чайными ложками соды и смойте.
Неприятно пахнущее мусорное ведро сперва вымойте под проточной водой, затем протрите губкой, смоченной в содовом растворе.
  Запахи в холодильнике поглотит сода: насыпьте 2 столовые ложки на блюдце и поставьте в холодильник.

Через 3-4 дня использованную соду выбросьте в кухонную раковину (это заодно прочистит сток и уберет из него неприятные запахи) и поставьте в холодильник

Профессор Селезнёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео-лента внизу страницы. А вам она мешает 16-03-2012 07:28

Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение

Видео-лента внизу страницы. А вам она мешает?

Многие обратили внимание, что теперь внизу страницы вы можете видеть видео, которые размещены на сайте.Возможно это какого обрадовало, но меня точно нет. Возникает вопрос: Что можно сделать чтобы этой ленты не было?

Если вам это интересно ЧИТАЕМ ТУТ

 

 

 

 

 

Серия сообщений "Всё про Лиру":
Часть 1 - А как в свой дневник добавить информацию? или Как сделать первый пост? от Olia2010
Часть 2 - Учимся писать простые посты (сообщения) от Manini
...
Часть 19 - Текстовые теги на Ли.Ру - полезный пост, для тех, кто пишет посты сам
Часть 20 - Где найти личку и написать в неё? Для новичков на Лиру.
Часть 21 - Видео-лента внизу страницы. А вам она мешает?
Часть 22 - Что подарить приятнее сердечко или симпатию? Или куда исчезают симпатии?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать кликабельную ссылку на друга 16-03-2012 06:55

Это цитата сообщения carrera-mil Оригинальное сообщение

как сделать кликабельную ссылку на друга

 

Сегоднишний мой пост с наградой под толкнул меня на мысль, что наверняка многие незнают как сделать клекабельную ссылку на друга. В одном из таких постов с этой эстафетой я прочла, что один замечательный лирушник с  удовольствием  перечислил бы ссылки с именами своих  друзей, но не знает как.

 Я расскажу,  вдруг и эта информация для кого-то будет очень полезной.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Онлайн фотошоп с самых азов. Урок4. Работа с цветом. Кисти. 16-03-2012 06:50

Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение

Онлайн фотошоп с самых азов. Урок4. Работа с цветом. Кисти.

Цикл уроков подготовлен для декупажного журнала «Декупаж от А до Я»

ПЕРВЫЙ УРОК ЗДЕСЬ

ВТОРОЙ УРОК ЗДЕСЬ

ТРЕТИЙ УРОК ЗДЕСЬ

Для работы воспользуйтесь любой из этих ссылочек.

Перейти в фотошоп онлайн редактор

Перейти в фотошоп онлайн редактор

Перейти в фотошоп онлайн редактор

 

[показать]

УРОК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Как сплести край корзинки косичкой 15-03-2012 09:50

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Как сплести край корзинки косичкой

Вот такой аккуратный край косичкой получится у вашей корзинки из газет, если вы внимательно ознакомитесь с фото мастер-классом. Желаю всем удачи в плетении!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Незаслуженно забытая касторка. 15-03-2012 09:32

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье -Незаслуженно забытая касторка.

В не столь отдалённые времена, касторовое масло было в каждом доме.

А сейчас её не заслуженно забыли.

Лечение касторкой, при наружном применении, окажет неоценимую услугу.

[показать]Так при каких заболеваниях поможет лечение касторкой?

И как ею пользоваться?

При помощи касторового масла можно избавиться от папиллом и бородавок. Ежедневно, перед сном, надо втирать касторку в образования так долго, пока масло не впитается. Курс лечения – до полного избавления от папиллом.

С возрастом на лице и руках появляются пигментные пятна. И в этой ситуации поможет касторка. Каждый день втирайте в пигментные пятна масло, до полного их исчезновения. Только летом делать этого не надо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебные снимки природы 14-03-2012 14:24

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Волшебные снимки природы

Волшебные снимки природы

[показать]
[показать]

>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЬ С СУСТАВОВ СНИМЕТ ГОРЧИЦА 14-03-2012 13:12

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

БОЛЬ С СУСТАВОВ СНИМЕТ ГОРЧИЦА


БОЛЬ С СУСТАВОВ СНИМЕТ ГОРЧИЦА

[240x320]
Много лет страдаю от полиартрита, который у меня периодически обостряется после садовых работ на участке. Быстро снять боль и дискомфорт в суставах мне помогает такой простой рецепт растирания.

Беру 50 г камфары, 50 г порошка горчицы, 50 мл спирта и 3 яичных белка. Растворяю в спирте камфару, затем горчицу, в отдельной посуде взбиваю белок, который предварительно лучше охладить - так он легче взбивается. Смешиваю оба состава и полученную мазь храню в холодильнике. Втираю ее перед сном в больные суставы, затем сверху завязываю шерстяным платком на всю ночь.

Уже после первой процедуры чувствую значительное облечение, для полного снятия болей обычно требуется 8-10 таких растираний.

Ираида Заблоцкая,
г. Тверь

Комментарий врача:
предложенный состав поможет снять болезненные ощущения при артритах и артрозах, радикулите и ревматизме. Камфара, горчица и спирт обладают хорошим согревающим и обезболивающим действием.

NADIABI

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как Приготовить Суши Роллы Самой Дома 13-03-2012 15:14

Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение

Как Приготовить Суши Роллы Самой Дома

Роллы – это одна из форм суши, заворачиваемых в водоросли «нори». Они достаточно жесткие в сухом виде, после укладки на них риса, они легко скручиваются в трубочку. Роллы ещё называют «нори-маки» («маки» в переводе с японского означает ролл).

Готовим роллы в домашних условиях: основные понятия

[350x233]Прежде чем приступать к приготовлению домашних ролл, необходимо познакомиться с некоторыми понятиями:

  • Нории – морские водоросли, в которые заворачивают суши.
  • Тэдзу – уксус рисовый, нужно смешать 1:1 с водой.
  • Циновка – специальный бамбуковый коврик, предназначенный для скручивания ролл.
  • Васаби – японский хрен.

 

  

Читать как Готовить роллы Дома
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Размещено с помощью приложения Я - 13-03-2012 10:18


Моя Ляся
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии