• Авторизация


пирог-бабушкина салфетка 12-04-2010 21:07

Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение

Пирог Бабушкина салфетка



 


 

[показать]

Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.
Тесто можно делать по любому нравящемуся вас и проверенному рецепту дрожжевого теста.
У меня было такое.
Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.

Я делала с разными начинками.
1 начинка
Мак -половину стакана
сахар 3 ст л
Мак проварить в воде,чуть размять и добавить сахар.Перемешать.

2 начинка
масло сливочное-пару столовых ложек,
Сахар-3 ст л
кокосовая стружка-половину стакана
Мажется масло. сверху посыпается сахар, на него кокосовую стружку.

Раскатать одну часть толщиной в 0,7 см.Положить начинку и разровнять


Скатать в рулет и защипнуть.Концы рулета отрезать


Соединить концы рулета между собой перенести на бумагу и надрезать по кругу на лепестки не до конца,делая надрезы через 1 см.


Теперь начнем формировать пирог.Один лепесток поворачиваем внутрь


Два следующих оставляем снаружи,красиво поправляя их чуть разворачиваем.


Следуюшие три так же -один внутрь, два снаружи


И так до конца, получается такое колечко


Вставляем внутрь наши отрезанные кусочки рулета, получается из них

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
капуста маринованая,быстрая 12-04-2010 21:04

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение

Капуста быстромаринованая, хрустящая



1 кочан капусты
- 2-3 моркови
- 1 головка чеснока
- можно так же (цветная капуста , разобранная на соцветия, репчатый лук, перец острый)


Для заливки:
- 1 литр воды
- 2-3 ст.л соли
- 1 стакан сахара
- 1 стакан 5 % уксуса
- перец горошком
- 2-3 ст.л масла

Стакан 200 мл


У капусты снять пару верхних листов. помыть и разрезать крупно на 6-8 сегментов (кочарыжку вырезать).
Морковь произвольно нарезать. Чеснок разбираем на зубчики и чистим. Режем пополам.
Если берете репчатый лук - то на 4 дольки режем...Все складываем в миску.
Готовим маринад:
Воду, сахар, соль, масло, перец кипятим. Затем вливаем уксус и кипящим заливаем капусту. Закрываем крышкой и даем остыть до комнотной температуры.
Затем ставим в холодильник.
Готово через 12 часов.

http://serafima.home-forums.com/forum-f4/tema-t687.htm
[500x375]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

повышение урожайности огурцов 12-04-2010 20:20

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Как собрать уражай 20-25 огурцов с 1 куста



 

Исходное сообщение Галина_Бикмуллина:
 
 

[371x470]

Как собрать уражай 20-25 огурцов с 1 куста

 

Садоводом Руденко найден метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в 6 раз выше. Из опробованных 11 сортов лучшим оказался сорт «Майский». Помимо «Майского» он испытывал «Конкурент», «Нежинский», «ВИР 505», «Донецкий». Некоторые из них не уступали по урожайности «Майскому».

Семена он высевал в ящики, на дно насыпал песка — для фильтрации, сверху добавлял почву (50% и еще 50% перегноя). Наполнял ящики до половины их высоты на 3-4 см, высаживал семена через 3-4 см на глубину 1-2 см. Ящички накрывал стеклом и на 3-4 дня ставил в теплое место. Семена не проращивал — иначе они взойдут желтыми и хилыми.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
меню на каждый день 12-04-2010 20:02

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Рецепты на каждый день. Апрель.



 

Меню на апрель

Понедельник

Обед Ужин

[показать]

Перец фаршированный

[показать]

Салат "Весенний день"

[показать]

Язык в сухарях

[показать]Котлеты рыбные

[показать]

Борщ зеленый

[показать]

Пирожные безе с кремом

[показать]

Мусс творожный

[показать]

Кисель молочный

[показать]

Напиток мятный

[показать]

Конфетки Рафаэлло

 

Читаем и смотрим дальше))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожные розочки 11-04-2010 13:33

Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение

Творожные розочки.



Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
деревья из пряжи 11-04-2010 13:24

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

Деревья из пряжи.



 

Автор статьи Юлия Часовских.Взято с сайта Bsehobby/ 

[400x357]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт с кремом из кураги 11-04-2010 12:57

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Торт с кремом из кураги



Отношу себя к горячим поклонникам данного сухофрукта - кураги. Вкус, аромат, легкая кислинка, а цвет - все способствует тому, чтобы еще раз поэкспериментировать с курагой!
Тесто. Не стала по рецепту добиваться плотной консистенции, и не зря. Коржи получились почти хрустальные, на столько хрупкие и нежные. В сочетании с куражиным кремом получилось обворожительно вкусно! :)
"Итак ..."
[419x620]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
станок для бисероплетения 11-04-2010 12:53

Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение

станок для бисероплетения своими руками

http://rukodelnica.net.ua/stanok.html

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
апельсиновый пирог 15-03-2010 10:55
liveinternet.ru/users/rendi...112501990/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник Nane4ka 24-02-2010 12:02


Чтобы понять ценность года, поговорите со студентом, не сдавшим сессию.
Чтобы понять ценность одного месяца, поговорите с матерью, родившей недоношенного ребёнка.
Чтобы понять ценность одной недели, поговорите с редактором еженедельной газеты.
Чтобы понять ценность одного часа, поговорите с влюблёнными, ожидающими встречи.
Чтобы понять ценность минуты, поговорите с тем, кто опоздал на поезд.
Чтобы понять ценность одной секунды, поговорите с тем, кто только что чуть не попал в автомобильную аварию.
Чтобы понять ценность одной миллисекунды, поговорите со спортсменом, завоевавшим серебряную медаль на олимпийских играх.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии