[366x454]
[685x699]Мой новый рецепт слегка разнообразит ваше «куриное» меню. Кроме того, это отличный вариант для жарки на гриле - тогда к пряному вкусу куриных рулетиков добавится еще и летний аромат костра! Я готовила в духовке - получилось тоже очень вкусно!
Итак, приступим к готовке!
Нам понадобится (на 4 рулетика):
одна большая куриная грудка
соль по вкусу
чайная ложка молотого кориандра
100 грамм тертого твердого сыра (прекрасно подходит Джюгас!)
столовая ложка горчицы
4 столовых ложки слабосоленого соевого соуса.
Разделяем грудку на четыре части, каждую отбиваем в пленке. Каждый кусочек посыпаем солью, молотым кориандром, тертым сыром. Сворачиваем рулетики и укладываем их в форму для запекания. Смазываем верхушки горчицей, наливаем в форму соевый соус и половину стакана воды. Отправляем в духовку минут на 30 при температуре 200 градусов. Вот и все дела! Приятного вам аппетита!
Серия сообщений "Рецепты блюд":
Часть 1 - МЯСО ПО-КИТАЙСКИ
Часть 2 - Limoncello Лимончелло (мастер-класс)
...
Часть 98 - Быстрая лазанья с ветчиной и оливками
Часть 99 - Кукуруза-гриль с пряными травами
Часть 100 - Фаршированные лепешки
Это аппетитное блюдо не только вуксное, но и очень практичное. Для начинки оладушек мы использовали отварное мясо, на основе которого готовили бульон для супа. С таким же успехом можно использовать остатки нежирной ветчины или недоеденные за завтраком котлеты. А если намечается чаепитие, положите в блинчики джем или ягоды!
Итак, приступаем к готовке!
Нам понадобится:
два яйца
1/2 литра кефира
мука (около двух стаканов)
сода (чайная ложка)
соль
отварная куриная грудка
специи для курицы.
Яйца, кефир, соль и соду взбиваем при помощи миксера.
Добавляем муку и снова взбиваем все миксером. В результате должна получиться однородная масса, по консистенции напоминающая густую сметану. Отварную курицу нарезаем небольшими кубиками, солим и приправляем специями.
На разогретую сковороду столовой ложкой выливаем тесто а сверху выкладываем небольшими порциями мясную начинку. Накрываем все вторым слоем теста и жарим под крышкой на небольшом огне.
После того, как с одной стороны оладушек образовалась золотистая корочка, переворачиваем их на другую и продолжаем жарить на небольшом огне. Крышкой можно уже не накрывать.
Вот и готовы наши замечательные оладушки!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Рецепты блюд МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Tiramisù alle fragole - Тирамису с клубникой (мастер-класс)
Часть 2 - Sorbetto di anguria - Сорбет из арбуза (мастер-класс)
...
Часть 98 - Чесночный суп с чешскими колбасками и сюрпризом
Часть 99 - Гаспачо с миндалем и каперсами
Часть 100 - Лионский луковый суп
Привет! Хочу угостить вкуснятинкой!
Взять 30г дрожжей(мокрых) и растереть с 1 ч.л. сахара, добавить 1 стакан теплой воды.
Спустя 10 минут получаем такую картину! Угощайтесь!
Серия сообщений "Рецепты блюд":
Часть 1 - МЯСО ПО-КИТАЙСКИ
Часть 2 - Limoncello Лимончелло (мастер-класс)
...
Часть 98 - Быстрая лазанья с ветчиной и оливками
Часть 99 - Кукуруза-гриль с пряными травами
Часть 100 - Фаршированные лепешки
[699x472]искала мужскую открытку для завкафедрой на день рождения. очень понравился вот этот мастер класс
scrap-info.ru/myarticles/article.php
[показать] |
Автор: lanaoj Открытка "Рубашка" |

[614x656]
[699x558]
[494x456]
Нашла интересный мастер-класс по декупажу в блоге Татьяны Юртаевой на сайте "Ярмарка мастеров" и решила поделиться с Вами. Может кому придут в голову новые идеи для декупажных работ.
www.livemaster.ru/topic/34023-master-klass-chasy-iz-staroj-tarelki
Вид творчества/техника/стиль:оформление тарелки в технике декупаж
[525x700]
[525x700]
[525x700]
