Несколько рецептов очень вкусных мясных рулетов
МЯСО С РИСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ
8 ПОРЦИЙ • ВРЕМЯ: 1 ЧАС 30 МИНУТ
1,6 кг свиной шейки 100 г отваренного риса 50 г чернослива без косточек (замочить)
• Мясо очистите от пленок и надрежьте вдоль, раскройте как книгу, накройте пленкой и отбейте. Приправьте, выложите ровным слоем рис, затем чернослив, посыпьте корицей, посолите, если необходимо. Сверните рулет, обвяжите кулинарным шпагатом.
• На разогретой сковороде с маслом обжарьте рулет со всех сторон до румяной корочки. Переложите в форму для запекания, полейте маслом со сковороды и запекайте в разогретой до 200°С духовке 1 час, периодически поливая вытапливающимся жиром.
• Выньте из духовки, накройте фольгой и оставьте
на 15 минут. Переложите на большое блюдо, снимите кулинарную нить, нарежьте на порции и подавайте.
СОВЕТ:
Другой вариант - вместо свиной шейки возьмите говяжью вырезку, а рис замените молотыми грецкими орехами, добавьте замоченные курагу и чернослив. Рулет получится менее жирным и сочным, поэтому в начинку положите кусочки сливочного масла.
Тесто, из которого можно печь сладкую и несладкую выпечку
Ну вот как только не возьмусь какой-нибудь американский фильм смотреть, так сразу и вижу что герои, попав на кухню не лезут в холодильник за салом и колбасой, а безотлагательно принимаются лепить большущие бутерброды с арахисовым маслом! У меня уже навязчивой идеей стало, эту штуку попробовать, потому что желаю богатство выбора, а не как всегда только хлеб со сливочным маслом. У нас же это арахисовое безумие днем с огнем не найдешь, а мне уже очень надо! Поэтому поспрашивала у знающих людей и оказалось, что его можно и дома сделать, причем на выбор - хоть мягкое, хоть хрустящее. Хотя, говорят, в общем-то ничего особенного в нем и нет, ну да, немножко солоновато, немножко сладковато и орешками пахнет. Все равно хочу!
А делается все проще простого, берется обычный арахис, обжаривается на сухой сковородке, затем чистится и измельчается в блендере/комбайне с добавкой соли, растительного масла и сахара или меда. В зависимости от степени измельчения орехов и длительности взбивания можно сделать тягучую мягкую пасту, которая очень похожа на ириску или хрустящую, с кусочками орехов. Мягкую проще есть ложкой, а хрустящая идеальна для бутербродов.
А как вам такой бутерброд?
Делаем арахисовое масло
Источник. Далее текст автора.
Этот пирог как улитка, спрятавшаяся в свой домик — яблоки внутри каждого рулетика. Он не только вкусный, но и очень красивый. Можно подать и к праздничному столу на Новый Год, 8 марта или день рождения.
Наступает новый 2012 год. Этот год високосный. И много примет связано с годом Касьяна, чтобы уберечь себя от несчастий в високосный год нужно прочитать два оберега, чтобы отвести беду.
Первый оберег читают в последнюю ночь високосного
года (с 30 на 31 декабря), чтобы ничего дурного не
перетащить в новый год.
Ангелы годовые, ангелы святые,
Словом своим не дайте, делом своим не пускайте
Из високосного уходящего в новый год приходящего.
Не пускайте к рабам Божьим
(имена членов семьи)
Ни черных дней, ни злобных людей,
Ни слезы горючей, ни хвори болючей.
Двенадцать ангелов, встаньте на защиту
Рабов Божьих (имена членов вашей семьи).
Слово крепко, к году лепко.
Аминь. Аминь.
Аминь.
Второй оберег читают за десять минут до наступления
нового, високосного, года, т. е. в 23.50. Слова следующие:
Едет конный, идет пеший, а мне год успешный.
Облачу себя в свят одежду, святым крестом крещусь,
Со старым годом прощусь, с високосным встречаюсь,
В свят одежды облачаюсь.
Ключ, замок, язык.
Аминь. Аминь.
Аминь.
[показать]Многие ли из нас умеют предсказывать будущее? Конечно, предчувствия порой бывают у всех, но вот всегда ли мы их осознаем?
И только позднее вспоминаем: а ведь было оно, предчувствие! Только почему-то в тот момент не обратили внимания…
Ночные откровения
Большинство ясновидцев и медиумов способны «пророчествовать» только находясь в измененном состоянии сознания. Иногда информация приходит к человеку на грани сна и бодрствования.
Так, знаменитый экстрасенс Джуна Давиташвили вспоминает о своем детстве: «Меня будят среди ночи и о чем-то спрашивают. Как я узнала потом, мои невразумительные ответы спросонья тщательно толковались, расшифровывались, ибо воспринимались как откровение».
[показать]Часто случается, что ноющая боль вызывает странное желание — надавить на больное место.
Впрочем, ничего странного в этом нет. Через желания, идущие из подсознания, организм подсказывает, как можно быстро справиться с тянущей, ноющей болью.
Например, вы чувствуете очаг тупой, ноющей боли.
Определите точку наиболее яркого проявления боли, своеобразный центр болевой зоны, и установите на нее подушечку указательного или среднего пальца.
[показать]После болезни, как правило, возникают слабость, дефицит сил.
Организм потратил энергетические запасы на борьбу с недугом. Но упадок сил, нехватка внутренней энергии проявляются не только после болезни.
Стресс, негативные переживания, мучительное ожидание какого-то важного события съедают внутреннюю энергию человека.
А когда в организме не хватает энергии, кажется, что все идет наперекосяк. Настроение плохое, самочувствие плохое, дела идут плохо…
Словом, куда ни кинь — везде клин. Восстановить энергетический потенциал организма можно разными способами. Но большинство из них требует определенной подготовки.
[показать]В древних канонах говорится, что соль является одним из эффективных средств противодействия направленным на вас дурным намерениям людей. Она может противостоять даже некоторым магическим атакам.
Хотя, конечно, соль не является такой уж мощной защитой, и опытные маги и колдуны могут преодолевать ее барьеры. Впрочем, она может оказаться очень действенным средством в борьбе с недомоганиями.
К примеру, скакнуло артериальное давление, заболела голова, колено, плечо или внутренний орган — в любом из этих случаев соль может сыграть роль болеутоляющего средства.
[показать]При нормальном умеренном питании человек не испытывает тяжести, легче реагирует на внешние события. Когда желудочно-кишечный тракт хронически перегружен, возникают леность ума, неустойчивость психики.
Однако привычку переедать можно изменить и перейти к умеренному режиму питания.
Для этого нужно соблюдать несложные правила:
Скажите, как часто вы ухаживаете за ресницами? Уверена, что большинство женщин лишь пожмет плечами – мол, чего за ними ухаживать, если от природы не дано, так только косметика поможет. Между тем густые пушистые
[показать]ресницыможно заполучить и без помощи разрекламированной туши. Достаточно использовать специальные масла.
Масло для роста ресниц оказывает укрепляющее влияние на корни ресниц, питает их, дает насыщенный оттенок. Предлагаем краткий обзор масел, из которого вы сможете выбрать то, которое подойдет для решения именно вашей проблемы.
Касторовое
Касторовое масло можно считать одним из самых чудодейственных по влиянию на брови и ресницы. Оно способно вернуть густоту, длину и насыщенный цвет, приобрести его можно в любой аптеке. Купить можно как обычное касторовое масло, так и специальное для ресниц с различными витаминными и минеральными добавками.
Применение. Наносить вечером на чистые ресницы на полчаса. Затем снять ватным тампоном. Избегайте попадания на кожу век.
Репейное
Благодаря своему насыщенному минерально-витаминному составу предохраняет ресницы от ломкости, питая и склеивая каждый волосок, укрепляет волосяные луковицы. Требует длительного периода применения, дает стойкий эффект.
Применение. Наносить на чистые ресницы, на полчаса, затем удалить излишки масла ватным тампоном.
Миндальное
Благодаря высокому содержанию «витаминов молодости» Е и F сохраняет блеск, эластичность ресниц, стимулирует рост, обладает смягчающим и питательным свойствами, помогает восстановлению разрушенных волосяных луковичек.
Применение. 1-2 раза в неделю наносить на сухие чистые ресницы, либо использовать как средство для демакияжа.
Персиковое
Очень приятная на вкус закуска.
Лаваш слегка размокает от грибного сока и перестаёт быть резиновым, но не раскисает в кашу.
От грибов закуска получает прекрасный специфический аромат.
На срезе закусочный торт смотрится весьма привлекательно.
Сложности в приготовлении нет, если не считать утомительного размазывания начинки на слои лаваша.