• Авторизация


Без заголовка 09-11-2010 23:34

Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Сациви.

Не буду писать рецепт как в книге , а напишу сразу как со временем стала готовить сациви я ... Я не кладу кукурузную муку (от неё сациви становится как каша ) и гвоздику , очень мало кладу уксуса , а иногда вообще и без него обхожусь .... От гвоздики и уксуса часто портится цвет сациви . Курицу я только варю , мне важно что бы был вкусный бульон , желательно в бульон положить и куриные лапы тогда при остывании он будет студенистым....

Сациви.

Мясистая курица - 1 шт.
грецкие орехи - 500 гр
крупная луковица - 1шт
чеснок - 8 зубчиков
семян киндзы- 1 ч . л.
имеретинский шафран - 1 ч . л. ( сначала я кладу одну чайную ложку , но если цвет меня не устраивает , то добавляю ещё )
сухих сунели - 1 ч.л
винный уксус - 1 ч.л ( можно и без него )
сухая аджика ( можно и без неё)- 1/2 ч .л
красный молотый перец , соль - по вкусу

Подготовить курицу и целиком сварить её , если есть куриные лапы , то их тоже бросить в бульон. Потом достать курицу с бульона и остудить , разделать курицу на средние куски ( кожу я снимаю ) , некоторые кости я оставляю , а некоторые убираю , самое главное не слишком её мельчить.... Когда бульон остынет снять с него жир и потушить на нём мелко измельчённый лук ( я пропускаю его на мясорубке ) с добавлением сухой аджики , последний раз я брала свою красную аджику . Добавление аджики придаёт жиру приятный цвет... Во время тушения лука понемногу добавляем снятый с бульона жир , а также помешиваем лук.
Тем временем орехи минимум 3 раза прокручиваем через мясорубку на самую мелкую решётку , добавляем туда семена киндзы , шафран, сухихие сунели , истолчённый чеснок , соль, красный перец .Потом берём потушенный лук и через сито протираем в орехи , всё очень хорошо мешаем и постепенно добавляем тёплый бульон , тщательно мешаем . Масса должна быть как жидкая сметана . Потом ставим на огонь, пробуем на соль и перец, доводим массу до кипения , тут нужно всё время стоять и мешать , как только появятся первые признаки кипения выключаем.... Оставшийся бульон сохраните , сациви при остывании густеет и я иногда ещё потом развожу его бульоном до нужного состояния ... Приготовленные куски курицы заливаем горячим сациви . Подают на стол в холодном виде.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2010 23:32

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Луковые лепешки.

 (127x119, 20Kb)
Если по какой-то причине вам надоел хлеб, Или же решили удивить семейство своими кулинарными талантами на скорую руку, тоже случается)). В обоих случаях, луковые лепешки - самый быстрый и проверенный вариант.
[показать]
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-11-2010 23:30

Это цитата сообщения BelyaEva Оригинальное сообщение

Рамка+корзина+цветы.

В продолжении темы о рамках вот такая композиция.
[478x600]
как сделать...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2010 23:29

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Полезные советы.Как....

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2010 23:27

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!!

[400x300]
Пицца Кастелуччо
[400x300]
Пицца с балыком
[400x300]
Пицца с беконом и цветной капустой
[400x300]
Пицца с болгарским перцем и сосисками
[400x300]
Пицца с луком и сыром
[400x300]
Пицца с овощами
[400x300]
Пицца охотничьими сосисками
[400x300]
Пицца с помидорами и колбасой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2010 23:26

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Баклажаны под грибочки


[показать]
Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.

автор
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2010 23:05

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

Схомячила у Pten4ik(а)

[562x640]Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2010 23:03

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Нераспускающаяся бахрома - крючком (для мочалок,детских вещей,игрушек)

Нераспускающаяся бахрома
Часто на игрушках или мочалках в процессе эксплуатации изделий бахрома (вытянутые петли) теряет вид. Недавно мне показали способ вязания "крепкой" бахромы. Хочу поделиться с вами.

*Вводим крючок в петлю, в которую провязан предыдущий столбик (как если бы хотели сделать прибавку).
[640x390]
Вытягиваем петлю, но не заканчиваем столбик без накида (оставляем на крючке две петли).

[640x429]
Накидываем рабочую нить на большой палец левой руки.


[640x368]
Из следующей петли предыдущего ряда впровязываем ещё одну петельку (на крючке должно оказаться три петли).

[640x293]
Провязываем их за один раз.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2010 23:02

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Вязаный шарфик-воротник (оригинально)

149 (134x200, 8 Kb)
Шарфик связан на спицах

(фотография по клику увеличивается)

Размеры: ширина спины 34 см (37 см)

Вам потребуется:
- 1 (2) мотка пряжи Aslan Harmonia (100% акрила, 180 м/100 г), цвет 0005
- прямые спицы 5 мм
- круговые спицы 6 мм длиной 1,2 м или длиннее
- 2 маркера петель (крючки)
- 1 винтажная пуговица или брошь
Плотность вязания: не указана

Основной узор:
1-й и все нечетные ряды (изн. сторона работы): вязать лицевыми.
2-й и все четные ряды (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., вязать лицевыми до последних 4 п., 1 простая протяжка, 1 накид, 2 лиц.

Простая протяжка: 1 п. снять как лицевую, следующую петлю провязать лицевой и накинуть снятую петлю на провязанную (= убавлена 1 п.)

Двойная протяжка: можно выполнить 2 способами:
а) 1 п. снять как лицевую, следующие 2 петли провязать вместе лицевой и накинуть снятую петлю на провязанную (= убавлены 2 п.)
б) 2 п. снять как лицевые, следующую петлю провязать лицевой и накинуть снятые петли на провязанную (= убавлены 2 п.)

Прибавки с перекручиванием:
(изображение по клику увеличивается)

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:
На спицы 5 мм набрать 5 п. Связать 1 ряд лицевыми.
2-й ряд (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 7 п.)
3-й и все нечетные ряды: вязать лицевыми.
4-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 3 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 9 п.)
6-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 5 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 11 п.)
8-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 7 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 13 п.)
10-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 9 лиц., 1 накид, 2 лиц. (итого 15 п.)

Продолжить вязание, прибавляя 2 п. в четных рядах (делать накиды), пока на спице не будет 23 п.
Далее связать 40 рядов основным узором.
Затем вязать следующим образом:

* 1-й ряд (лиц. сторона работы): 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., снять следующую петлю, не провязывая (нить расположить перед работой), повернуть вязание.
2-й ряд: вязать лицевыми.
3-й ряд: 2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., 10 лиц., снять след. петлю, не провязывая (нить расположить перед работой), повернуть вязание.
4-й ряд: вязать лицевыми.
5-й ряд: вязать все петли (2 лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., вязать лицевыми до последних 4 п., 1 простая протяжка, 1 накид, 2 лиц.)
6-й ряд: вязать лицевыми. *
Повторить от * до * еще 2 раза.
Далее связать прямо 70 (78) рядов основным узором.
Затем связать от * до * 3 раза.

Далее связать 40 рядов основным узором.
В следующем лицевом ряду (четный ряд) начать убавления: 2 лиц., 1 накид, 1 двойная протяжка, вязать лицевыми до последних 5 п., 1 двойная протяжка, 1 накид, 2 лиц.
Выполнять таким образом убавления в лицевых рядах, пока на спице не останется 5 п.
Закрыть оставшиеся петли.
Начиная с центральной петли наборного края, набрать на круговые спицы по краю связанной детали 220 (228) п. (количество петель должно быть кратно 4) и вязать рюш:

1-й ряд: * 3 изн., 1 лиц. *, повторять от * до *.
2-й и все четные ряды: вязать петли по рисунку (лицевые над лицевыми, изнаночные над изнаночными).
3-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 1 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.
5-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 3 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.
7-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 5 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.
9-й ряд: * правая прибавка с перекручиванием, 7 лиц., левая прибавка с перекручиванием, 3 изн. *, повторять от * до *.

Закрыть все петли.
Для застегивания шарфика можно использовать пуговицу или брошь.
Источник:darievna.ru
*******************************************************************************
Продать или купить недвижимость Москвы можно, разместив объявление на сайте msk.estbase.ru .Здесь Вы можете подобрать для себя объявление о продаже офиса, квартиры, магазина в каталоге лучших агентств.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2010 22:59

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Шляпка-капор и шарф, вязаные крючком

[279x450]
Размер: 56.
Вам потребуется:
250 г пряжи (ПАН, “Хелена”);
крючок №2.
Техника выполнения: вязание крючком.
Основной узор “букле”: вязать крючком по схеме 19.1.
Плотность вязания: 7 раппортов х 16 рядов = 10 х 10 см.

Выкройка модели:
[268x378] [261x302]
[697x209]

Описание работы:
 (107x40, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2010 00:32

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Хлебные изыски...

Багет домашний   [показать] 
Багет домашний Предлагаю вариант домашних багетов. Получается изумительно вкусно. Это юбилейный 50 рецепт и пятый уровень!
Фаршированный батон   [показать] 
Фаршированный батон Довольно быстро готовится и так же быстро поглощается мужем)))
Хлеб с овсяными хлопьями и медом   [показать] 
Хлеб с овсяными хлопьями и медом Ароматный хлебушек с медом и овсяными хлопьями. Хрустящая корочка и нежный мякиш! Попробуйте, вам очень понравится!

Экспресс-пирог из хлеба   [показать]

Экспресс-пирог из хлеба
   
можно приготовить из обыкновенного белого хлеба.
Рецепт очень простой, начинка может быть любая. Быстро, вкусно и очень сытно!
А для тех, кто не очень "дружит" с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2010 00:30

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Цветы из шелковых лент...







[700x423]


Цветы из шелковых лент


 






 



Замечательный наглядный урок от Натальи Кравченко.



 


 



 



Такие цветы украсят любую одежду и не только. Для изготовления одного цветка потребуется 10-15 см шелковой ленты.



[показать] [показать]


[показать] [показать]


[показать] [показать]


[показать] [показать]


[показать] [показать]


[показать] [показать]


[показать] [показать]


 



 



А так я украсила покупное платье дочки.


[показать] [показать]

Представляю вашему вниманию изготовление ещё одного очень эффектного цветка. Выполняется он "швом наметка".

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2010 00:28

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Делаем банты...

 

 

 

 

 


[270x279]



  [показать]

[показать]

 

Далее

Необходима лента 2,8 м шириной 7 см(белый капрон)и 1.4 м-голубой (кристалон) шириной 7 см.Накладываем ленты друг на друга как показано на фото и вырезаем детальки лепестков-всего 50 шт.Ширина лепестка 5 см.

[показать]

Дойдя до конца голубой ленты, перевернуть ее и продолжать вырезать.

[показать]

Делаем на лепестках защипы,оттягивая край кармашка,фиксируем горячей иглой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2010 00:20

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Закусочные шарики

Сегодня сразу две праздничные закуски. Отлично подойдут для фуршета, шведского стола, просто идеально подходят к вину, шампанскому. Очень легко, быстро и удобно делать сразу обе, технология идентична. Разлетаются «на ура», удобно брать с собою на пикник.

[700x533]

 

[700x564]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2010 16:27

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Как правильно найти свой стиль одежды?


[318x582]Во все времена и всегда, каждая женщина хотела выглядеть идеальной, но чтобы выглядеть отлично, совсем не обязательно, чтобы у вас было много денег, иметь идеальную фигуру, мужа, у которого имеется собственный бутик или стилист. Даже, если иметь все то, о чем перечислено, нет никакой гарантии, что женщина будет выглядеть идеально. Ведь даже и в самом простом, можно иметь отличный вкус. Конечно, встречаются такие женщины, у которых хороший вкус заложен с рождения. Они еще издали угадают в сером платье, на вешалке в магазине, стильное платье. _
Но не все из нас имеют этот дар от рождения, но это еще ничего не значит. Чтобы потрясающе выглядеть и со вкусом одеваться, всему этому можно научиться. Если в гардеробе у вас висит только одно черное платье, а если его нет, то нужно обязательно купить его. Любая женщина в таком платье выглядит элегантно и женственно.

Черное платье появилось в моде с 1925 года, когда в автомобильной аварии погиб жених Шанель – Бой Кейпел. И хотя они не были женаты, Шанель не могла носить траур, она придумала себе платье, и нашла выход. Это был черный крепдешин, он был полностью украшен декоративной вышивкой. Платье было очень простым, длина его закрывала только часть коленей, не было ничего лишнего, но оно было в тоже время элегантным.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2010 16:27

Это цитата сообщения Allensyia Оригинальное сообщение

Модные аксессуары 2010: сумки, украшения, шляпы, перчатки, ремни

Они способны сделать самый простой наряд ультрамодным, правильно расставить акценты или придать старым вещам абсолютно новое звучание. Аксессуары – мелкие штрихи, которые так интересно подбирать. Какими тенденциями руководствоваться, выбирая аксессуары в 2010 году?
Массивные украшения

Массивные украшения – один из самых сильных трендов сезона. Увесистые цепи, крупные кулоны, тяжелые (на вид!) серьги демонстрируют в этом году многие задающие моду знаменитости. Да и дизайнеры отдают предпочтение украшениям нескромных размеров. Броские, массивные браслеты «дикого» вида с перьями и мехом дополнили осенне-зимние коллекции 2010/11.

Giorgio Armani и Hermes использовали в своих показах футуристические крупные браслеты – по несколько штук на одну руку. Такой же подход в этом сезоне и к кольцам: несколько крупных колец на одной руке – как раз то, что нужно.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2010 16:25

Это цитата сообщения Allensyia Оригинальное сообщение

Модные аксессуары 2010: сумки, украшения, шляпы, перчатки, ремни

Они способны сделать самый простой наряд ультрамодным, правильно расставить акценты или придать старым вещам абсолютно новое звучание. Аксессуары – мелкие штрихи, которые так интересно подбирать. Какими тенденциями руководствоваться, выбирая аксессуары в 2010 году?
Массивные украшения

Массивные украшения – один из самых сильных трендов сезона. Увесистые цепи, крупные кулоны, тяжелые (на вид!) серьги демонстрируют в этом году многие задающие моду знаменитости. Да и дизайнеры отдают предпочтение украшениям нескромных размеров. Броские, массивные браслеты «дикого» вида с перьями и мехом дополнили осенне-зимние коллекции 2010/11.

Giorgio Armani и Hermes использовали в своих показах футуристические крупные браслеты – по несколько штук на одну руку. Такой же подход в этом сезоне и к кольцам: несколько крупных колец на одной руке – как раз то, что нужно.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2010 16:23

Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение

Антикризисный вариант гардероба, или Метод Софи Лорен

Как часто это бывает... Стоишь утром перед открытым шкафом и стонешь: "Совсем нечего одеть!" Мужчинам не понять. Они видят - шкаф ломится от каких-то цветных тряпочек.

Вот именно! Все дело в цвете. Вернее, в отсутствии продуманной системы в одежде. Да и в спешке, быстром ритме городской жизни.

Так получилось, что жизнь меня не баловала. И заставила выработать недорогой способ одеваться без ущерба для кошелька и при этом выглядеть хорошо. Каково же было мое удивление, когда я узнала - точно такой же способ использует знаменитая Софи Лорен! Моя самооценка сразу поднялась.

Между прочим, Софи Лорен по гороскопу Дева, а это значит, что ей присущи рациональность и практичность.

Итак...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2010 16:05

Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение

заварной крем с карамелью по-индийски

рецепт
[348x243]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2010 18:10

Это цитата сообщения ВаленаТинА Оригинальное сообщение

Денежные ритуалы на каждый день недели

Ритуалы на привлечение денег
Денежные ритуалы на каждый день недели (делать только на растущую луну или в период полнолуния).
Итак:
ПОНЕДЕЛЬНИК
Когда понедельник совпадает с 13-м числом в 13 часов 13 минут сядьте за стол и отсчитайте ровно 13 монет любого достоинства, можно наугад вытаскивать из кошелька. Пересчитайте монеты 13 раз и потратьте в течение часа все до копейки.
ВТОРНИК
==
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии