Пирог «Перина» имеет все шансы стать вашим любимым десертом — тут и воздушное тесто, и бархатистый, нежный творог, и возможность варьировать начинки по своему вкусу. Когда вы отламываете кусочек, чувствуется, как мягкий бисквит буквально пружинит под пальцами, а творожная начинка тает на языке. Готовится он очень просто, десерт еще и не калорийный, его вполне можно подать к позднему перекусу. 

Ингредиенты:
Мука пшеничная 250 г
Сахар 140 г
Растительное масло 100 мл
Молоко 100 мл
Яйца куриные (в тесто) 3 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль щепотка
Творог 300 г
Яйцо куриное (в начинку) 1 шт.
Сахар (в начинку) 50 г
Крахмал (кукурузный) 30 г
Ванилин по желанию

ИСТОЧНИК: pinterest.com

Ароматное сало с чесноком и свежим укропом - прекрасная добавка к борщу, да и просто с охотки бутербродик с таким салом будет хорош. Особенно оценят этот деликатес мужчины.

Сало нам понадобится хорошо просоленное, желательно с прослойками мяса. Сразу скажу, что со свежим салом я такого не делала, возможно, что и оно подойдёт, а соль можно добавить в конце приготовления перед вымешиванием вместе с остальными добавками. Но с уже солёным как-то проще, ведь сало уже взяло соли, сколько ему нужно, поэтому пересолить или недосолить его не предоставится возможности

Хранить сало с чесноком и укропом нужно в холодильнике или морозильной камере, завернув в несколько слоёв плёнки.

Данный десерт с текстурой нежнейшего чизкейка идеально подходит и для праздничного пасхального стола, и для обычного чаепития. Готовится быстро, не требует специальной формы, а результат впечатляет своей нежностью и насыщенным вкусом.

ИСТОЧНИК:pinterest.com

ИСТОЧНИК:PINTEREST.COM