Изначально рецепт из "Школы гастронома", он назывался "Настойка на красной смородине". Я по этому рецепту делала настойку на многих ягодах, красных яблоках и даже на мяте. Но больше всего мне нравится на малине и на красной смородине. Очень красивая настоечка получается с выраженным ягодным вкусом. Очень легко готовится!

Если вы любите поболтать с подружками, приглашая их к себе в гости, приготовьте для них эту дамскую наливочку. Уверяю, подруги будут довольны и, конечно, попросят рецепт. P.S.: Наливка хорошо хранится в домашних условиях до следующего сезона ягод!

Предлагаю рецепт наливочки, у нас в этом году, очень много вишен, вот что я с ними сделала. Этот рецепт пригоден для любых ягод и даже фруктов. Ну что же, будем пробовать?!

Очень удобное в приготовлении печенье. Готовится быстро и просто. Результат вас удивит. Оно нежное и невероятно ароматное. Немного напоминает пряники, но в разы легче по вкусу. Идеально с молоком и кисломолочными напитками. К чаю и кофе - лучше не придумать.

Это квас я делаю уже лет семь и ни разу он не подвел меня своей крепостью резкостью и освежающим вкусом! На море, на природу или просто жарким летом из холодильничка его достать)))лучшего вы не найдете!!! Квас отличается простотой в приготовлении и быстротой! Итак:

 

 

Бepём:

Mяco — 300 гp.
Kapтoфeль — 3 шт.
Mopĸoвь — 1 нeбoльшaя
🧅 Лyĸ — 1 шт.

Tecтo нa ĸлёцĸи:

Яйцo — 1 шт.
Cмeтaнa — 1 cт. л.
Myĸa — 3 cт. л.

Cмoтpитe пo ĸoнcиcтeнции — тecтo нe дoлжнo быть cлишĸoм жидĸим.

Πpигoтoвлeниe:

Для нaчaлa мяco oтвapивaeм дo гoтoвнocти.

Hapeзaeм eгo и вoзвpaщaeм в бyльoн.

Tyda жe дoбaвляeм ĸapтoшĸy.

Для зaжapĸи пaccaнyeм лyĸ и mopĸoвь.

Oтпpaвляeм иx в cyп.

He зaбывaeм дoбaвить лaвpoвый лиcт, coль и любимыe пpипpaвы.

Bapим дo гoтoвнocти ĸapтoфeля.

B миcĸe cмeшивaeм яйцo, cмeтaнy, мyĸy и щeпoтĸy coли.

Xopoшo пepeмeшивaeм дo oднopoднocти.

Чтобы яйцо свернулось красивыми хлопьями, его нужно вливать тонкой струйкой в кипящий бульон, постоянно и медленно помешивая в одном направлении. Чем быстрее вы будете мешать суп в этот момент, тем мельче получатся хлопья. kitchentrade.rugrandkulinar.ruiamcook.ru

Часто в суп добавляют тофу, зелёный лук, чёрный или белый перец, а для аромата — немного имбиря, куркуму (она придаёт бульону красивый золотистый оттенок) и кунжутное масло. Иногда кладут кусочки отварной курицы или рис, чтобы сделать суп сытнее. В разных регионах в даньхуатан могут добавлять проростки бобов, грибы (например, шиитаке), помидоры или водоросли. ru.wikipedia.org*iamcook.rukitchentrade.rudzen.ru

1. Куриный с лимоном и рисом
Курица 400 г, рис 80 г, бульон 1,5 л, яйца 2, лимон 1, морковь и лук по 100 г. Сварить основу; яйца смешать с соком, прогреть бульоном и влить без кипения.

Читать далее

Закуска-соус получается густой, сочной, с мягким вкусом кабачков и приятной перечной ноткой. Подавайте ее к картошке, мясу или просто намазывайте на хлеб. Даже после долгого хранения вкус остается таким же насыщенным и домашним.