Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Готовим с Джейми Оливером. Универсальные запрвки для салатов
"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу.
Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока".
1.Французская заправка
Очистите и мелко порубите половину зубчика чеснока. Возьмите банку из-под джема, поместите в нее чеснок, 1 ч. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите
Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение
Рисунки с использованием каллиграфии
Джек Вайдман с детства увлекался уникальным стилем скорописи, которым увлекалась и его мама. Она писала быстро, но очень красиво. Джек вырос, научился рисовать, красиво писать, и в своих работах всегда объединяет каллиграфическое письмо и образы.
[показать]
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Лимонное печенье “макарон”
Предлагаю Вашему вниманию рецепт лимонного печения макарон…
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Клубнично-шифоновый торт
Ингредиенты к рецепту «Клубнично-шифоновый торт»:
Пропитка
|
100 мл
Вода кипячёная |
10 мл
Ликёр апельсиновый |
|
2 ч. л.
Сахар |
Крем
|
1 шт.
Бисквит |
0.5 банка
Варёное сгущённое молоко |
|
100 мл
Вода кипячёная |
12 г
Желатин |
|
400 г
Клубника свежая |
100 мл
Клубничный джем |
|
100 г
Маршмеллоу |
0.5 банка
Сгущённое молоко |
|
250 мл
Сливки растительные |
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Золотая книга сказок
|
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Декупаж для новичков. Как сделать декупаж на различных поверхностях
Автор: Мария Ильина
Декупаж на различных поверхностях имеет свои особенности, поэтому мы подробнее остановимся на этом вопросе. В этой статье в узнаете,как сделать декупаж на дереве, на стекле, на металле, на пластике и на ткани. Осторожно: много красивых картинок!!! Возможно сильное обострение вдохновения!!!
Декупаж на дереве
Где применяется:
Шкатулки, газетницы, разделочные доски, деревянные предметы для кухни (ложки, лопатки, скалки, подставки под ножи, доски), визитницы, различные короба (для вина, виски и т.п.), ящики из-под овощей, мебель (столы, комоды, шкафы, стулья) и т.д.
Это цитата сообщения Викторка_К Оригинальное сообщение
Портновские хитрости.
http://www.odnoklassniki.ru/shkolashit/album/52136024277154
1.
[537x209]
2.
Применение шаблона
[573x431]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Шоколадный торт - кухэ.
Один вид чего стоит. Такой шоколадный торт готовится в мультиварке. А мультиварка сейчас имеется у многих, так что не упустите момент, воспользуйтесь рецептом и приготовьте этот безумно вкусный десерт.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Вышивка по вязаному полотну часть 2
Это цитата сообщения SveZales Оригинальное сообщение
***Шаде Аду*** Музыкальный альбом
|
10 лучших видео - далее >>>
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Капкейки тирамису
[278x312]3 столовых ложки молока + половина стручка ванили
50 г сливочного масла (3 столовых ложки)
3/4 стакана + 2 столовых ложки муки (около 80 г)
1/2 столовой ложки разрыхлителя
3 больших яйца + 2 желтка
2/3 стакана сахара (около 140 г)
Для сиропа:
полстакана горячего кофе
6 столовых ложек сахара
2 столовых ложки амаретто
Для крема:
200 мл жирных сливок из холодильника (это важно)
175 г маскарпоне комнатной температуры (это тоже важно)
70 г сахара (1/3 стакана)
какао-порошок
Приготовление:
Разрежьте стручок ванили и соскребите семена ножом, смешивая с 3 столовыми ложками молока. Молоко поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте сливочное масло, помешивая до полного растворения. Остудите.
В отдельной миске смешайте яйца с сахаром и поставьте на водяную баню. Начните взбивать яйца, а когда сахар полностью растворится, снимите миску с бани и взбейте миксером до густой бледной массы.
Муку смешайте с солью и разрыхлителем. В 3 подхода добавьте эту смесь ко взбитым яйцам, затем добавьте молочно-масляную смесь. Перемешайте до однородной массы.
Тесто разложите по формочкам для кексом и отправьте в разогретую до 160 градусов духовку. Готовые кексы полностью остудите.
Пока кексы выпекаются, приготовьте сироп. Для этого смешайте все ингредиенты и поставьте на огонь. Помешивайте до полного растворения сахара. Затем кисточкой нанесите обильно смажьте все кексы сиропом, чтобы они хорошенько пропитались.
Для крема взбейте сливки с сахаром до полного его растворения. Затем добавьте маскарпоне, перемешайте крем до однородной густой массы. Переложите крем в кондитерский мешок и выдавите небольшую порцию на каждый кекс (они должны быть полностью остывшими). Присыпьте какао-порошком и подавайте.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Техника вышивания на твердом сукне - мастер-класс
У каждой из нас в гардеробе есть любимые вещи, которые уже вышли из моды, либо немного потеряли свой эстетический вид. Реанимировать любимую вещь и придать ей неповторимый шарм и оригинальность поможет вышивка гладью. Данная техника незаменима в декорировании теплых пальто и пиджаков, а также отлично смотрится на сумках и даже джинсах.
[показать]Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Домашний мармелад
Сок апельсиновый - 100 мл
сок лимонный - 5-6 ст. ложек,
вода - 100 мл,
сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
цедра апельсина и цедра лимона - по 1 ст. ложке
желатин - 20 г.
В апельсиновый сок поместить желатин.
Размешать тщательно и оставить для набухания.В отдельной посуде, смешать воду, сахар, цедру апельсина и лимона, и поставить на слабый огонь.
Дать закипеть, и варить пока сахар полностью не растворится. Когда сахар полностью растворится, соедините обе смеси. Перемешивайте пока желатин не растворится. После чего необходимо процедить и удалить цедру. Полученную массу влить в форму, предварительно застелив ее пищевой пленкой. Поместить форму в холодильник на несколько часов (6-8 часов.)
Когда мармелад застынет, достаньте его и разрежьте на кусочки нужной величины. Обваляйте их в сахаре и мармелад готов.
Приятного аппетита!
#десерты@bon.appetit
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Уроки вышивки на трикотажном и вязаном полотне
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"TILDA ALKOTOMUHELYE". Книга по рукоделию.
"TILDA ALKOTOMUHELYE". Книга по рукоделию.
Многих захватила в свой плен - кукла Тильда. Целое направление уже существует, ткани, бумага, ленты и т.д. и все это посвящено Тильде, в этой книге по рукоделию, Вы найдете подробные выкройки и инструкции по пошиву кукол и игрушек в тильдовском стиле.
1.
[518x700]
Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение
Эти книги должны входить в круг чтения каждого образованного человека современности...
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Шьём перчатки. Выкройка. Пошаговые фото
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Ручная вышивка «Ришелье» - мастер-класс для начинающих
Вышивка «Ришелье» - это род ажурной вышивки, при котором основные элементы узора обшиваются гладью (вручную или на швейной машинке), а промежутки между ними вырезаются, создавая кружево.
Впервые этот вид рукоделия появился в Италии в эпоху Возрождения, а затем перекочевал во Францию, где и приобрел огромное множество почитателей. Одним из них и был знаменитый кардинал Ришелье, в честь которого эта вышивка и получила свое название.
Со времен Возрождения вышивка «Ришелье» переживала множество взлетов на пик моды, чтобы со временем опять практически исчезнуть. Сегодня вышивка в технике «Ришелье» переживает очередной ренессанс, украшая собой платья именитых дизайнеров. Да и в домах обычных обывателей вышивке «Ришелье» найдется место, ведь с ее помощью можно создавать удивительной красоты салфетки. Именно поэтому сегодняшний мастер-класс будет посвящен основным приемам вышивки в технике «Ришелье».