Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Подборка по шитью 60

Нажми на картинку

[показать] Идея	[показать] Идея
[показать] Моделирование: юбки	[показать] Мастер-класс: платье от Westwood
[показать] Туника от дизайнера Rick Owens	[показать] Переделки - куртка из старых джинсов. Мастер-класс.
[показать] Шторы - люверсы.	[показать]  Джинсове переделки. Идеи

Подборка по шитью 59

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post358075028/

[314x314]
Диетическая сметана

Творог (обезжиренный) — 100г
Ряженка (жирность 2,5%) — 100г

1. Творог обезжиренный и ряженку в равных пропорциях тщательно смешиваем. И сметана готова.)))
2. Пропорции можно варьировать по вкусу и желанию. Если необходима густая сметана - больше творога, если более жидкая - добавить ряженки.

На 100г. – 106,5ккал.

[604x405]
Салат слоёный «Печёнкин»
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 6.22*2.38*3.59*60.04

Ингредиенты:
350 гр куриной печени
10 маринованных огурцов
5 вареных яиц
4 моркови
4 луковицы
200 гр натурального йогурта

Сперва необходимо печень отварить, а затем натереть на крупной терке.
Куриная печень более мягкая, её можно порезать мелкой соломкой. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
Морковь отварить и натереть на крупной терке.
Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде смазанной каплей масла до золотистого цвета.
Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
Желтки оставить для украшения.

Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:

Печень 1/2 порции — промазать йогуртом
Лук жареный 1/2 порции
Огурчики маринованные 1/2 порции
Морковь — промазать йогуртом
Белки — промазать йогуртом
Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо йогуртом
Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.
Украсить каперсами, оливками, зеленью, йогуртом из кондитерского шприца.

[680x453]
Куриное филе в сырном соусе
112 кКал на 100гр

Куриная грудка 1 штука
Йогурт/кефир/сливки 250 г
Сыр 50 г

1 Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посолите и поперчите.
2 К филе добавьте йогурт/кефир/сливки, хорошенько перемешайте и убавьте огонь.
3 Добавьте мелко натертый сыр и снова перемешайте. Как только сыр расплавится - можно подавать к столу

[700x481]
Салат с яйцом и ветчиной

на 100 гр - 190 ккал

Ингредиенты:

- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- соль

Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем по вкусу заправте и перемешайте еще раз

[550x400]
Кефирное желе

Состав:

кефир – 1,5 л
жидкий мед – 3 ст. л.
желатин – 40 г
вишневый сироп – 4 ст. л.
тертая лимонная цедра – 1 ст. л.
сметана – 200 г
ванилин – 1 ч. л.

Приготовление:
Желатин залить половиной стакана холодной кипяченой воды, оставить на 20 мин.
Кефир перелить в миску, добавить сметану и тщательно перемешать.
Влить мед и взбить смесь венчиком.
Желатин нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения.
Дать остыть и влить в кефирную смесь.
Положить ванилин и цедру, хорошо перемешать.
Отлить треть смеси в отдельную емкость, добавить в нее вишневый сироп.
Тщательно взбить до получения однородного насыщенного цвета.
Влить в прямоугольную форму тонким слоем белую кефирную смесь, поставить на 15 мин. в холодильник.
Вынуть форму с застывшим желе, влить сверху розовую смесь и вернуть в холодильник.
Таким образом заполнить форму белыми и розовыми слоями, ставя каждый раз в холодильник на 10–15 мин.
Дать полностью застыть в холодильнике, еще 1 час.
Перед подачей к столу перевернуть желе на тарелку и нарезать ломтиками.
Можно украсить свежими ягодами, орехами или цукатами.

100 гр. готового десерта содержат:
86 ккал
белки – 5,2 гр.
жиры – 2,6 гр.
углеводы – 10,4 гр

[604x463]
Низкокалорийный "Сырный суп"
на 100 г.-89 кКал
Ингредиенты:
Смесь замороженных или свежих овощей 200 гр.
1 л. воды
Сыр российский 100 гр.
1-2 вареных яйца
зелень

Приготовление:
В кипящую воду засыпать овощную смесь.
Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного растворения. Добавить вареное яйцо порезанное кубиками и зелень

[604x460]

[600x450]
Куриные оладьи с сыром на кефире

Калорийность на 100 гр - 146 ккал

Вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить на любой прием пищи! Но особенно актуальны такие оладушки к завтраку!

Ингредиенты (на 4 порции):
- куриное филе - 400 гр
- твердый сыр - 60 гр
- 2 яйца
- кефир - 100 гр
- мука - 60 гр
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

РЕЦЕПТ:
- Куриное филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем или натираем на крупной терке.
- Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем. Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу.
- Разогреваем сковороду (жарить оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой), наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий. Жарим под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут (на среднем огне).
- Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол

[604x440]
Ванильно – шоколадный творожный десерт

*165 ккал на 100 г*

Рецепт:
30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
400 г нежирной сметаны или йогурта
3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
ванилин по вкусу
2 ст.л какао

Приготовление:

1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом

Креветки в сливочно-чесночном соусе

На 100 гр. - 97 ккал.

Сливки 22 % - 300 мл
Креветки - 0.5 кг
Лимон - 1/2
Зелень (укроп и лук) - небольшие пучки
Чеснок - 1 головка

1. Лук и чеснок мелко режем. Зелень мелко режем.
2. Креветки отвариваем и очищаем.
3. Разогреваем сковороду с оливковым маслом. В сковороду кладем лук. Готовим его до мягкости, буквально 5 мин.
4. Засыпаем туда же чеснок. Прожариваем 1 минуту. Закрываем крышкой и тушим это все 5 мин.
5. Выливаем туда сливки.
6. Выжимаем сок лимона. Солим, перчим.
7. Высыпаем креветки. Закрываем крышкой и тушим 7 минут.
8. Засыпаем зелень. Тушим ещё 2 минуты.
[500x351]

[604x402]
Диетические куриные грудки с брокколи

Правильное сочетание мяса с овощами способствует хорошему усвоению пищи в организме, не взывая чувства тяжести и вздутия кишечника. Один из самых полезных овощей, с которыми должна дружить женщина, это капуста брокколи. Она имеет в своем составе много растительного белка, клетчатки, кальция, йода и массу витаминов, которые помогут восстановить дефицит кальция, улучшат состояние кровеносных сосудов и будут способствовать похудению.

Для приготовления грудок вам понадобится:

отварные куриные грудки — 200гр
брокколи — 400гр
морковь — 1шт
куриный желток — 1шт.
оливковое масло — 1ст.л
сок лимона — 1ч.л.
соль по вкусу

Брокколи и морковь нарезать, потушить в течение 10 минут либо приготовить в пароварке. Мясо порезать тонкими полосками и смешать с тушеными овощами, взбрызнуть лимоном и добавить оливковое масло. Сверху украсить потертым яичным желтком. Желток в блюде присутствует не только в качестве украшения, а и необходимы как источник витамина Д для полноценного усвоения кальция из брокколи.

[604x372]
Низкокалорийные сырники (на 100 г/108 ккал)

Ингредиенты:
1.Нежирный творог(250гр)
2. Белки 2х яиц.
3. Одна столовая ложка муки.( я положила намного меньше).
4. Яблоки.
5. Сахарная пудра с корицей. ( совсем шепотку)
Смешиваем все в массу и лепим из не сырники. НЕ жарим. На противень кладем бумагу для выпечки и кладем сырники. Выпекать при 180 градусов, примерно 10-15 минут

[604x330]
Цветная капуста с чесноком и сыром
67 кккал: на 100гр

ИНГРЕДИЕНТЫ:
цветная капуста — 1 шт
оливковое масло — 2 ст.л.
тертый пармезан — 1 / 3 чашка
измельченный чеснок — 1 / 2 ст.л.
пучок свежей петрушки — 1 / 2 шт
соль и перец — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Нарезать цветную капусту на цветочки. Промыть.
- В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок и 1 / 4 стакана тертого сыра пармезан.
- Добавить цветную капусту и перемешать, пока они хорошо покроются смесью.
- Выложить капусту на противень, покрытый фольгой. Посыпать солью и перцем.
- Выпекать в духовке в течение 45 минут,переворачивать каждые 15 минут.
- В последние 15 минут посыпать оставшимся пармезан.
- После того как капуста будет готова - посыпать нарезанной петрушкой. и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ♥

[604x403]
Десерт спортсмена

Калорийность на 100 г: 75.25 ккал

белков — 18, 63
жиров — 0,06
углеводов — 0,11

Ингредиеты:

яйцо (белок) — 50 г
желатин — 15 г
вода (для разбухания желатина)
стевиозид ( натуральный заменитель сахара 0 ккал)
ванилин

Приготовление:

Белки взбиваем до устойчивой пены + стевиозид ( по вкусу) я беру 3 г + ванилин. Желатин заливаем водой до набухания, после того как он разбух, нагреваем (не кипятим!) до полного растворения, ждем, пока остынет. После вливаем желатин в белковую пену, взбиваем. Разливаем по формам и ставим в холодильник на пару часов.

[604x393]
3 рецепта супер-эффективных масок для лица

Каждой девушке всегда хочется сиять красотой и свежестью своего лица, однако, получается не всегда из-за чёрных угрей (комедонов).

Но есть действенные маски очищающие лицо от этих зловредных угрей.

Чёрные угри или как принято называть их у косметологов – чёрные точки или комедоны, это вид прыщей, которые образуются при закупоривании пор отмершими кусочками эпителия и кожным салом.

1. Маска – плёнка – Угольная.

Отличная маска от комедонов сужающая поры.

Ингредиенты:

Маленькая плошечка для массы (желательно, чтобы это была плошечка для микроволновки)
1 чайная ложка молока (можно взять воду)
0.5 чайной ложки желатина
0.5 таблетки активированного угля
Жесткая кисть
Крем для лица (детский, или другой увлажняющий крем)

Приготовление:

В порошок измельчаем пол таблетки активированного угля, затем смешиваем с желатином и добавляем молоко (или воду). Тщательно размешиваем массу (если ничего не растворяется – значит, вы правильно делаете). Теперь ставим в микроволновую печь секунд на 10-15 не больше! По истечению времени достаём смесь, немного ждём пока остынет, а потом жесткой кистью вбиваем на проблемные участки: нос, подбородок, щёки; затем пальчиком маленьким слоем наносим остатки угольной массы.

Осталось дождаться полного (!) высыхания маски (около 10-15 минут) резким движением руки снимаем маску-плёнку. Заранее не волнуйтесь, это не больно.

После умойтесь и нанесите крем.

Лучше всего делать маску после принятие ванны, кожа распаренная, поры открытые, так вся скопившаяся «бяка» быстрее и проще выйдет наружу. Маску можно делать раз в 1 неделю.
Маска-плёнка из активированного угля

1. Маска - плёнка - Угольная.
2. Маска – плёнка – Яичная.

Яичная маска-плёнка, для любительниц очищающих полосок – самое то. Маска вытягивает все чёрные точки, а также отлично увлажняет и смягчает кожу лица.

Ингредиенты:

Специальный отделитель желтка от белка (если имеется)
2 небольшие плошечки
Вилка (для взбивания)
1 яйцо (постарайтесь выбирать маленькое)
Бумажные полотенца (можно взять салфетки)

Приготовление:

Яичный белок нужно отделить от желтка и поместить в разные подготовленные плошечки, затем то и то взбить.

Рекомендуем: предварительно бумажное полотенце нарезать на несколько кусочков (1 для носа, 1 для подбородка и ещё несколько кусочков, если хотите наносить в другие места, так вам будет проще потом снимать маску).

Взбитый белок наносим на чистое лицо (маску тоже очень хорошо сделать после ванны), поверх кладём (как бы приклеиваем) бумажное полотенце или салфетку. Не наносите слишком много белка, иначе маска будет долго сохнуть.

Теперь отдыхаем минут 25-30, пока не высох белок вместе с полотенцем. Когда полотенце станет твердым, как корочка, резко отрываем его от лица. Чувство немного не приятное, но оно того стоит.

Умываемся и смазываем лицо взбитым желтком для увлажнения и смягчения кожи. Ждём 10 минут, смываем водой и получаем чистое личико! Рекомендуем делать маску 1 раз в две недели.
Маска - плёнка яичная

2. Маска - плёнка - Яичная.
3. Маска – скраб – Сода + Соль
Маска на основе соды и соли

3. Маска - скраб - Сода + Соль.

Ингредиенты:

1 чайная ложка соды
1 чайная ложка соли (обычной поваренной)
Гель для умывания (если его нет, возьмите самое обычное мыло и хорошо вспеньте его)
Увлажняющий крем

Приготовление:

Смешайте соду и соль, затем возьми гель для умывания лица, смешайте его с полученной смесью соли и соды. Этот чудо-состав нанесите на влажную кожу в зоны скопления чёрных точек и оставьте на 5 минуток.

Вы будете чувствовать покалывание и небольшое жжение – не пугайтесь! Так сода действует на поры, она проникает в и дезинфицирует их, а соль вытягивает скопившуюся грязь.

Когда время пройдёт, смойте маску тёплой водой, а потом нанесите на кожу увлажняющий крем.

Совет: не делайте эту маску слишком часто, одного раза в неделю достаточно. Также, не наносите маску в те участки лица, где есть воспалённые прыщики, иначе будет больно. Лучше аккуратно пальчиком нанесите смесь на маленький отдельный участок, где есть комедоны.

[350x324]
Лёгкий шоколадно-творожный десерт.
83ккал на 100г

- творог обезжиренный 400 гр
- молоко 1-1,5% 100 мл
- какао-порошок — 20-40 г (я 20 г добавила, но можно и побольше)
- мёд — грамм 30 (у меня 2 ч. ложки)
- желатин пищевой — 20-25 гр

Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, — до растворения желатина(но чтобы смесь не перегрелась!). Добавить молоко, творог, мёд, Разделить на 2 части и во вторую добавить какао. перемешать обе смеси блендером в однородную массу. Выложить слоями в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

[604x453]
Овощное рагу

54 ккал на 100 г

Ингредиенты:

1 ст.л. масла оливкового,
2 красных сладких перца,
1 зеленый сладкий перец,
2 зуб.чеснока,
3 цукини/кабачок,
400г помидоров,
горсть мелко нарезанной любимой зелени,
соль,черный перец по вкусу

Приготовление:

В большой кастрюле разогреть оливковое масло.Положить нарезанный кубиками сладкий перец и томить его около 20 мин.

Добавить измельченный чеснок и порезанный цукини, перемешать, потомить несколько мин. Добавить нарезанные кубиками помидоры.

Прибавить огонь и тушить пока не выпарится лишняя жидкость, а овощи не станут мягкими. Приправить черным перцем и щепоткой соли,затем добавить зелень. Перемешать, дать настояться примерно 10-15 мин.

[604x477]
Низкокалорийный чизкейк

100 г такого десерта - это около 160 ккал

Ингредиенты:

Основа

Печенье "Юбилейное" - 150 г
Яблочный сок - 50 г

Кремовый слой

Творог обезжиренный - 400 г
Йогурт натуральный 1,5% - 350 г
Яйцо (крупное) - 1 шт
Кукурузный крахмал - 1,5 ст.ложки
Сахарозаменитель - 8 таблеток
Цедра и сок половины лимона
Ванилин

Так же потребуется разъемная форма диаметром 20 см.

Способ приготовления:
Измельчить печенье в крошку. В печенье добавить сок и тщательно перемешать. Распределить массу по дну формы.

Поставить запекаться примерно на 10 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

В это время взбить творог, йогурт, сахарозаменитель, ванилин, цедру и сок лимона до гладкой массы. Добавить яйцо, еще раз взбить. Добавить крахмал, взбить.

Вылить кремовую массу на основу. Дно формы для чизкейка обернуть фольгой (чизкейк готовится на водяной бане). В большую по диаметру, чем форма, емкость налить воды, чтобы доходила до половины высоты формы чизкейка. Сверху форму с чизкейком накрыть фольгой и поставить в духовку печься на водяной бане 50 минут.

Через 50 минут духовку выключить и оставить чизкейк еще на 2 часа в духовке. Затем достать форму, снять верхнюю фольгу, провести вдоль бортиков острым ножом.

Охладить, украсить по желанию.

Совет: если вам лень заморачиваться с водяной баней, то можно попробовать приготовить чизкейк без нее. Тогда время готовки необходимо сократить до 30-40 мин. Из минусов такого способа: чизкейк может треснуть (лопнуть) или стать слишком сухим.

[492x369]
Салат с омлетом
60 ккал

4 свежих огурца
1 свежая морковь
1 куриное филе
Для омлета:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 щепотка соли
Для заправки:
2 зубчика чеснока
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. уксуса

Отварить филе до готовности, нарезать соломкой, так же нарезать огурцы и морковь.Взбить яйцо с молоком и солью, приготовить тонкий омлет на антипригарной сковороде, смазаной каплей масла.
Дать ему остыть, также нарезать соломкой.Соединить ингредиенты для заправки, кроме чеснока, перемешать, слегка взбить, затем добавить пропущенный через пресс чеснок.