Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
5 быстрых блюд из креветок
Купить их можно в любое время года, замороженными или свежими, в них много протеина и это очень полезный ингредиент в различных блюдах. Креветки популярны у разных народов, и их похожий на лобстера аромат – отличное дополнение к другим ароматам в рецептах.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Программа для восстановления информации
[показать]Я думаю, что у каждого из нас случались ситуации, когда он случайно удалил важную информацию. Раньше я слышала, что существуют программа для восстановления информации с жесткого или внешнего диска, но не как не могла ее найти.
И вот совсем не давно, я нашла сайт, где можно не только скачать такую программу, но и узнать, как правильно осуществлять восстановление информации после форматирования диска.
Всем своим читателям рекомендую взять эту информацию на вооружение.
Это цитата сообщения Veriity Оригинальное сообщение
Клайв Льюис
…Вот одно из чудес, творимых любовью: она дает очарованному ей человеку силы смотреть на мир, не разочаровываясь…
…Главный враг любви - равнодушие, а не ненависть…
…Любовь переносит и прощает все, но, ничего не пропускает. Она радуется малости, но требует всего…
…Будущее - это то, навстречу чему каждый из нас приближается со скоростью 60 минут в час...
…Все события на свете - ответы на молитвы, в том смысле, что Господь учитывает все наши истинные нужды - Все молитвы услышаны, хотя и не все исполнены…
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Тирамису, классика и повседневность
[320x257] Тирамису, с ударением на последний слог – самый известный итальянский рецепт. Готовят его из бисквитного печенья савоярди (Savoiardi) и крема на основе сыра маскарпоне (mascarрone cheese). По своей консистенции десерт больше похож на пудинг.
Классический рецепт Тирамису
Потребуется:
3 сырых яйца
450 граммов сыра Маскарпоне
2 ч.л. ванильного сахара
200 грамм крепкого кофе
3 столовые ложки кофейного ликера
18 шт. печений Савоярди
2 столовые ложки какао-порошка
50 грамм шоколада
Отделите белки от желтков. Белки взбейте в крепкую пену. Отдельно хорошо размешайте желтки, ванильный сахар и маскарпоне. Затем в получившуюся смесь добавляйте небольшими частями взбитые белки и аккуратно размешивайте.
Смешайте кофе с ликером. На дно формы выложите немного крема ровным слоем. Половину печенья обмакните в кофе и выложите ровным слоем поверх крема. Следующий слой – крем, и опять слой печенья. Последний слой должен быть кремовым.
Верх десерта посыпьте какао и украсьте тертым шоколадом.
Накройте пленкой и уберите в холодильник на 4-5 часов.
Достаточно просто? Конечно. Если бы не одно но… Не во всех российских городах можно встретить в продаже такие продукты как маскарпоне и савоярди. А можно ли приготовить их в домашних условиях из того, что купить несложно?
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Баунти - райские конфетки
[показать]
Ингредиенты:
200г кокосовой стружки (если крупная, то можно смолоть её в кофемолке, что бы стала нежнее)
100мл сливок 10% жирности (на II Фазе можно взять 30-48% жирности)
35-50г фруктозы (можно и другой подсластитель, например, сироп агавы)
70г кокосового или другого твердого растительного масла (для II Фазы - сливочного масла)
200г черного шоколада (от 70% какао)
по желанию: до 1мл ромового экстракта или пара капель какого-нибудь алкоголя
Вариант "Шоколадное Баунти"
Вместо 70г масла используем 100г черного шоколада
Приготовление:
Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу.
Разогрейте сливки и масло на маленьком огне, что бы масло растворилось.
Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем.
Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции.
С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики - масса будет довольно неаккуратной и шарики нельзя будет скатать, а, скорее, сформировать.
Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру), как минимум на час.
Растопите шоколад.
Каждый кокосовый шарик погрузите в растопленный шоколад.
Для этого можно накалывать каждый шарик на зубочистку.
Разложите конфеты на блюдо, покрытое пергаментной бумагой, накройте и оставьте в холодильнике на 30-60 минут или больше.
Приготовление "Шоколадного Баунти"
Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу.
Разогрейте сливки и шоколад на маленьком огне, что бы шоколад растопился.
Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем.
Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции.
С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики.
Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру).
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Venera_Zaharieva Оригинальное сообщение
Мужчины, если хотите пустить пыль в глаза женщине, начните сдувать с нее
пылинки!
Если мужчина теряет голову из-за женщины, значит ему уже нечего терять.
Настоящий мужчина не ищет второй носок по утрам. Он в нем спит.
Как мало нужно человеку для счастья...
Но часто 
творожный тортик! мммм! все - надА-надА-надА! спасибо!!! уже фанатизм плиты развился
ммм... а зато как желудок счастлив то!!!
спасибо! берем-с на заметку!
ммм... надо попробовать!=) чизкейк мы уже несколько раз делали=)
Учитесь ЛЮБИТЬ,
Учитесь ПРОЩАТЬ,
Учитесь ДОВЕРЯТЬ,
Учитесь ВЕРИТЬ,
Учитесь ЖДАТЬ,
Учитесь ТЕРПЕНИЮ,
Учитесь ДАРИТЬ,
Учитесь СЛЫШАТЬ,
Учитесь ГОВОРИТЬ,
Учитесь ВИДЕТЬ,
Учитесь МОЛЧАТЬ,
Учитесь МЕЧТАТЬ,
Учитесь ХРАНИТЬ...
Мне так нужна твоя защита,
Мне так нужны твои слова.
Я беспокойствами забита,
Порой грустят мои глаза.
И ты ведь скажешь как обычно,
Что рядом ты со мной всегда.
Моя семья - здесь так привычно:
Вокруг уют и теплота.
красиво
>> как много тех, с кем можно лечь в постель..
как мало тех, с кем хочется проснуться..
>>остановитесь.. чтоб увидеть душу.
я готова простить ему все... почти все...
Коснусь я нежно твоей щеки усталой
И бережно тебя слегка приобниму,
В нашем доме снова ночь настала;
Я кошкой мягкой к твоей груди прильну.
Ты как ребенок спишь так сладко,
А я твой легкий сон бдительно храню.
И поцелую с лаской тебя украдкой,
Да радужные сны все созову.