• Авторизация


кулинария 17-10-2011 21:23

Это цитата сообщения Brulik1972 Оригинальное сообщение

Кулинарные сайты

Кулинарные сайты


Чтобы перейти на сайт
жмите на кастрюльку

Кулинарный сайт Домовуша,
кулинарные рецепты

Кулинарная книга рецептов.

Кулинарные рецепты

На сайте "Кулинария" собраны
кулинарные рецепты разных
народов мира.

Рецепты приготовления
различных блюд,
фотоинструкции.

Сборник кулинарных рецептов.
Рецепты блюд в глиняных горшочках.
Рецепты для лечебного питания,
принципы питания по группам
крови и пр.

"Gotovim-doma.ru" -
кулинарные рецепты

Рецепты первых и вторых блюд,
салатов, десертов, напитков
с фотографиями.

Коллекция рецептов. Мастер-классы
приготовления блюд на видео.
Энциклопедия продуктов и
напитков. Советы диетологов.
Кулинарная школа.

Сайт для сладкоежек

Сайт – Рецепты моей бабушки

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
рулет с сыром 17-10-2011 20:23

Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение

Рулет из плавленных сырков

Рулет из плавленных сырков

[показать]

Ингредиенты:

  • 4 яйца

  • 3 ст л майонеза

  • соль перец


Для начинки

  • 1 плавленый сырок

  • 1 морковка ( не обязательно)

  • 3 зубчика чеснока

  • майонез
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

оладьи 16-10-2011 22:32

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Оладьи заварные

[276x240]Ингредиенты:
.
.
.
1. Яйцо – 3 шт.
2. Мука – 350 г.
3. Сахар – 20 г.
4. Сметана 15% – 1 ст.
5. Масло сливочное – 150 г.
6. Масло растительное.
7. Ванилин.
8. Варенье.
.
.
.

Приготовление:

1. В кастрюльке смешать муку со сметаной, заварить на слабом огне, постоянно помешивая смесь. В конце заваривания добавить ванилин на кончике ножа и тщательно перемешать.

2. Отделить желтки от белков. Растереть сливочное масло с сахаром и желтками, влить в остывшую мучную смесь, перемешать. Белки взбить в пышную пену, ввести в тесто, аккуратно перемешать.

3. В сковороде разогреть растительное масло. Тесто выкладывать порциями по 1 ложке, жарить на среднем огне в течение 3 минут с каждой стороны. Во время жарки сковороду закрывать крышкой. При подаче полить оладьи вареньем или посыпать сахарной пудрой.

Совет. По этому же рецепту можно приготовить оладьи с ягодами (малиной, клубникой, черной смородиной). Для этого перед выпечкой положить в тесто около 300 г ягод и аккуратно перемешать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуски и бутерброды 14-10-2011 19:54

Это цитата сообщения Brulik1972 Оригинальное сообщение

Закуски и бутерброды

 

 

 

 

[показать]
ЖМИТЕ НА КАРТИНКУ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пьяный виноград. 14-10-2011 19:07

Это цитата сообщения Маргаритка11 Оригинальное сообщение

Пьяный виноград к Новому году

   Автор Валерия Никитенко

1 кг крупного белого винограда, 1 литр водки, 400 гр. сахара, 2 лимона, 1 упаковка ванильного сахара, 8 веточек гвоздики,2 палочки корицы.
Вымытые грозди винограда, нужно положить на некоторое время в холодную воду. Срезать виноградины с грозди с хвостиками, чтоб не вытек сок.
Тонкой стружкой срезать с лимонов цедру. Насыпать в миску цедру, гвоздику, ванилин, корицу (палочки можно разделить на несколько штук). Растворить в водке сахар и смешать со специями, дать настояться 15-20 минут, чтоб сироп пропитался.

Уложить виноградины в стерилизованные банки и залить ароматизированной водкой. Закатать банки или плотно закрыть поставив в холодильник. Получается 5 баночек по 500 мл. Виноград будет готов через 2-3 месяца. Такая вкуснятина и виноград и водочка!!! Всем приятного аппетита!!!  
 

[334x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитвы на Покров. 14-10-2011 18:46

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Заговоры и молитвы на Покров 14 октября

молитва девицы о благополучном замужестве:

О, Всеблагий Господи, я знаю, что великое счастие мое зависит от того, чтобы я Тебя любила всею душею и всем сердцем моим и чтобы исполняла во всем святую волю Твою. Управляй же Сам, о Боже мой, душею моею и наполняй сердце мое: я хочу угождать Тебе Одному, ибо Ты Создатель и Бог мой. Сохрани мя от гордости и самолюбия: разум, скромность и целомудрие пусть украшают мя. Праздность противна Тебе и порождает пороки, подай же ми охоту к трудолюбию и благослови труды моя. Поелику же Закон Твой повелевает жить людям в честном супружестве, то приведи мя, Отче Святый, к сему, освященному Тобою званию, не для угождения вожделению моему, но для исполнения предназначения Твоего, ибо Ты Сам сказал: нехорошо человеку быть одному – и, создав ему жену в помощницу, благословил их расти, множитися и населяти землю. Услышь смиренную молитву мою, из глубины девичего сердца Тебе возсылаемую; дай мне супруга честного и благочестивого, чтобы мы в любви с ним и в согласии прославляли Тебя, милосердного Бога: Отца и Сына и Святого Духа. Ныне и присно и во веки веков. Аминь.

[показать]

чтобы встретить свою вторую половинку читайте следующий заговор:

Господи, благослови! Господи, помоги!
Вера моя праведная.
Встань вокруг меня, гора каменная.
А я в лучи ясные облачусь,
Богородицей благославлюсь.
Покров батюшка, пошли венец мне,
Божьей рабе (имя).
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков.
Аминь. Аминь. Аминь.

Чтобы встретить хорошего человека

Пресвятая Мати Богородица,
Покрой мою головушку венцом,
Золотым подзатыльником.
Господи Иисусе Христе, Сыне Божий,
Отчего те слова говорятся?
От Евангелие Христова, Царя Небесного,
Михаила Архистратига, святых Петра и Павла,
Верховных апостолов.
Они ставят тридевять тынов плохим женихам,
А моему единственному, красному соколу,
Путь свечей освещают ко мне, рабе Божьей (имя),
Зазывают, на брак венчаный благословляют. Аминь!
[показать]
материнская молитва, обращенная к Богородице:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ангелок 08-10-2011 01:14

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Пришло вот такое сообщение.Напоминает детство.

Пришло вот такое сообщение.Напоминает детство.


Когда-то в почтовые ящики подкладывали письма счастья.Вот и теперь-
Держи Ангелочка, когда тебе было хорошо -он шел рядом,когда было плохо - брал тебя на руки и нес,пока ты не окрепнешь вновь. Пусть Ангел-Хранитель хранит и оберегает тебя, когда твои крылья опустятся вниз. Передай это сообщение 12 хорошим людям и смотри что будет через 9 минут. Если не веришь, можешь засекать. Посылаю тебе денежного Ангела. Разбогатеешь через 4 дня. Не уничтожай пока не перешлёшь. ОБРАТНО НЕЛЬЗЯ. Господь,Отец наш,войди в мой дом и удали из него все болезни и беспокойства из моего сердца. Прошу : защити и сохрани мою семью. Аминь!"
Эта молитва большой силы. Пожалуйста, передай ее 12-ти людям, включая меня и Благословение сойдёт к тебе : здоровье, новая работа, брак, доход.
С любовью ...
[383x575]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты 05-10-2011 22:42

Это цитата сообщения Brulik1972 Оригинальное сообщение

Рецепты салатов

Лучшие рецепты салатов - Каталог рецептов


Простые и вкусные рецепты салатов с фотографиями


108 рецептов салатов


Вкусные рецепты салатов


Рецепты экзотических,фруктовых,
праздничных и повседневных салатов



Очень много рецептов салатов


Рецепты салатов с фотографиями


Кулинарные рецепты любящей жены
(салаты)



Салаты


Много рецептов салатиков

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японская музыка 05-10-2011 21:52

Это цитата сообщения Wetch Оригинальное сообщение

Гармония Акико Шиката

 

[показать]


[453x80]

Японская певица, композитор и автор песен, Акико Шиката (Akiko Shikata) исполняет фантастические мелодии, на которые её вдохновляет кельтская музыка, музыка эпохи возрождения, средневековья, а главное - любовь к своей родине и её традициям. Творчество довольно разноплановое: большинство композиций можно отнести к фольклору, также, присутствует J-Pop и классические инструментальные мелодии. 


Также она обладает не менее прекрасными вокальными данными - поёт не только на японском языке, но и на итальянском, а иногда даже на латыни, не забывая про французский, но притом она полностью игнорирует английский.

69879498_1296223182_50257817_1256367151_612c42d929cf (90x37, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соусы 04-10-2011 16:06

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Семь лучших соусов со всего мира!

1296552807_jpg_200x150_crop_upscale_q85 (200x150, 9Kb)

 

7 лучших соусов к любому блюду

 

Соус - составляющая не обязательная, но именно он превращает процесс приготовления еды в настоящее искусство. Подчеркнуть или оттенить тонкие нюансы блюда, украсить, сделать вкуснее и оригинальнее - в этом соусам нет равных. Не зря говорят, что соус - лучший способ скрыть любой кулинарный промах. Главное - правильно приготовить его и эффектно подать.

Вкус, достойный принцессы

Хотя само понятие «соус» (что означает «солоноватый») латинского происхождения, соусными гуру все-таки считаются французы. «

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто 03-10-2011 12:06

Это цитата сообщения Brulik1972 Оригинальное сообщение

Коллекция лучших рецептов.Блюда из слоеного теста.

Коллекция лучших рецептов.Блюда из слоеного теста.



Коллекция лучших рецептов.
Блюда из слоеного теста

ЖМИ НА КАРТИНКУ



Серия сообщений "кондитерские изд.":

Часть 1 - Йогуртово-клубничный торт
Часть 2 - ЭКЛЕРЫ "СЛАДКИЙ "МОМЕНТ "
...
Часть 6 - Торты для Вас
Часть 7 - Очень вкусный тортик
Часть 8 - Коллекция лучших рецептов.Блюда из слоеного теста.
Часть 9 - Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов
Часть 10 - Блюда из бисквитного теста. Коллекция лучших рецептов
...
Часть 17 - Торт "Божья коровка"
Часть 18 - Рецепт: Рулет с миндалем и малиной
Часть 19 - Творожный десерт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Звуки леса 29-09-2011 22:58

Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix Оригинальное сообщение

Райские Птицы-пение птиц, музыка, звук моря и ручья, дождя и леса

[показать]

Музыка в Гармонии С Природой - Райские Птицы
Красивые и мелодичные инструментальные пьесы.
 


 
 

 

Прослушать запись Скачать файл

Прослушать запись Скачать файл

Прослушать запись Скачать файл

Серия сообщений " релаксация, медитация":
Часть 1 - ПРАКТИКИ: Медитации Созвездия Плеяд
Часть 2 - Invocation
...
Часть 14 - Мантра Зеленая Тара \ мантра здоровья
Часть 15 - Релаксация-супер! \ звук настраивается под картинкой
Часть 16 - Райские Птицы-пение птиц, музыка, звук моря и ручья, дождя и леса
Часть 17 - Цветотерапия. Интуиция, Энергия, Здоровье, Финансовая стабильность, Гармония
Часть 18 - Расцветающая красота цветка под прекрасную музыку. Релакс, медитация.
Часть 19 - ПУТЕШЕСТВИЕ в АСТРАЛЬНЫЙ МИР - ОЧИЩАЕТ от АНАХАТА чакры до САХАСРАРА чакры
Часть 20 - Дыхание Лотоса

Серия сообщений "птицы":
Часть 1 - Цветы и птицы / Flowers and birds
Часть 2 - РИСОВАННЫЕ ЖИВОТНЫЕ И ПТИЦЫ
...
Часть 14 - Потрясающая природа и подводный мир-ANCIENT MOTHER ~ Robert
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ballads. 29-09-2011 16:22

Это цитата сообщения REDOFF Оригинальное сообщение

плейлист - GOTTHARD (Best of Ballads)

 

Gotthard - hard rock группа из итальянской части Швейцарии, основанная в 1990 году гитаристом группы Krokus Крисом вон Рором, - один из самых успешных музыкальных коллективов страны, чьи альбомы занимали высокие позиции в чартах на протяжении последних 20 лет.
 
[400x500] [500x358]

Их музыка сочетает в себе элементы таких именитых групп как Led Zeppelin, AC/DC, Whitesnake, Deep Purple и Aerosmith.
[400x402] [400x397] [400x400] [400x400] [400x401]

5 октября 2010 года вокалист группы Стив Ли погиб в автокатастрофе в США. Инцидент произошел на шоссе между Мескитом и Лас-Вегасом 5 октября. 47-летний вокалист ехал в составе большой группы мотоциклистов, и когда начался дождь, они остановились на аварийной полосе, чтобы одеть дождевики. В этот момент проезжавший по скользкой дороге грузовой автомобиль сбил пять припаркованных мотоциклов, один из которых задел Стива. В течении 20 минут попытки вернуть его к жизни не имели успеха. Около 16:13 по местному времени скорая помощь окончательно констатировала смерть. Среди спутников Ли находились его девушка Бриджит Фосс-Балцарини и басист Gotthard Марк Линн.


А теперь дискотека... ХИТЫ 70х-80х (Плейлист) ЛУЧШИЕ БАЛЛАДЫ 80х - 2000х годов (плейлист)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска. 29-09-2011 12:09

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Медальончики из ветчины

Медальончики из ветчины

[показать]




Ингредиенты:
ветчина 250 г
масло сливочное 200 г
сливки взбитые 300 г
яйца вареные 5 шт.
яблоки 3 шт.
соус хрен с уксусом 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мини-кексики2 07-09-2011 00:12

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Коллекция кексиков

[показать] [показать] [показать]

ЯГОДНО – ВАНИЛЬНЫЕ КЕКСЫ

[400x325]

Для приготовления этих кексов вы можете взять любую мелкую ягоду. Очень хорошо они получаются с черникой, брусникой, черной смородиной.

СОСТАВ:

На 12 кексиков вам понадобится:
Мука – 280 гр
Растопленное сливочное масло – 115 гр
Разрыхлитель -1 столовая ложка
Сахар – 100 гр
Молоко – 225 мл
Яйца – 3 штуки
Ванильная эссенция или ванильный сахар – 1 столовая ложка
Ягоды – 200 гр
Крахмал – 1 столовая ложка

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ + Кокосовые кексики, Кекс с цукатами, Шоколадные кексы, Кексики со вкусом топленого молока, Кексы с курагой и орехами, Морковные, Миндальные и Бананово-финиковые кексики, Кексы с плавленным сыром, Маковый кекс, Кексики с вишней, Маффины с яблоками и изюмом, Творожные кексики, Сырные кексики на пиве, Арахисовые гавайские маффины, Овсяные кексики с бананами, Тыквенные кексы
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
лимонная соль 24-08-2011 01:39

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Лимонно-лаймовая соль

Пьяный повар
ЗАПИСНАЯ КНИЖКА РЕЦЕПТОВ

[600x415]


Вот такую простую и вкусную приправу очень легко сделать самим.

Такая соль хорошо подойдёт при мариновании рыбы, курицы или даже просто в салат.



[600x391]


С двух крупных лимонов и одно лайма натёрла на мелкой тёрке цедру и перемешала с крупной морской солью

[600x400]


Я подсушила соль в духовке, но можно и просто на окне на солнце

[600x400]


С такой солью можно запекать рыбу, предварительно обмазав её с оливковым маслом.


Ещё вкусно получаются блюда из куриного филе, филе нужно обмазать лимонно-лаймовой солью с оливковым маслом и замариновать на пару часов в холодильнике, а затем просто пожарить или запечь в духовке в фольге.


[600x546]


Приятного =)


ПыСы: я за этот месяц ещё много разных самодельных приправных смесей размещу, расскажу про многие специи, нужно заполнять этот раздел.



Серия сообщений "СОУСЫ, КРЕМЫ, ПРИПРАВЫ":

Часть 1 - нямочка-Ткемали!
Часть 2 - Кефирный маринад для мяса
...
Часть 18 - Универсальный соус - маринад
Часть 19 - Лимонно-лаймовый курд
Часть 20 - Лимонно-лаймовая соль


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мини-кексики 22-08-2011 08:54

Это цитата сообщения Siberia7 Оригинальное сообщение

Мини-кексы

МИНИ-КЕКСЫ

[показать]

 

[показать]

3 яйца смешать с 1/3 ст сахара, добавить 5ст ложек молока либо 2-3 ст.л. сгущ.молока.
200г муки перетереть с маслом 175гр, добавить пол пакетика ванилина и разрыхлитель для теста.
 Смешать всё.В начинку можно что угодно: джем или варёную сгущенку.

Печь при 200 градусах, минут 20.

Порции хватило на 30 маленьких кексов как на  фото

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самса 17-08-2011 20:41

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

САМСА

Блюдо с Востока Самса это пирожки, которые подаются к бульону и просто тают во рту.

Ингредиенты :
Для теста :
4 стакана муки
1 стакан сметаны
6 ст.ложек маргарина
1яйцо

Для начинки :

на это количество теста - 500г фарша

Рецепт приготовления:

Маргарин разотрите, добавьте сметану, яйцо,соль,соду гашеную в уксусе и взбейте( можно воспользоваться блендером) Всыпьте муку и замесите тесто.Затем заверните в полотенце и поставить в холодильник на 10-15 минут. Когда тесто охладится раскатываем его "брусочком", Затем нарезаем ломтиками, каждый раскатаем в лепешку круглой формы. На середину ее положите мясной фарш, и защипните края треугольником. Каждую самсу сверху смазать взбитым яйцом. Укладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем 20 минут в духовке при температуре 230*

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ф. Раневская 17-08-2011 20:15

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Неповторимая Фаина Раневская...







комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
веер из баклажан 15-08-2011 23:41

Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение

ВЕЕР ИЗ БАКЛАЖАН

[показать]  Веер из баклажан



- 1 крупный баклажан
- 1-2 крупных помидора
- 6 ломтиков голандского сыра
- 1 головка лука

Баклажан необходимо надрезать в длину на 3-4 части, веером.
Лук и помидоры нарезаются кружками.
В каждый прорез по всей длине надо выложить кружки лука, помидора и ломтики сыра.
Начиненный баклажан кладется в сковородку, заливается небольшим количеством воды и масла, накрывается крышкой и тушится до готовности. Приблизительно 20-30 минут.
Подать, приправив на тарелке зеленью.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Неаполитанский пирог
Часть 2 - Свиные отбивные с медом
...
Часть 98 - СОЛИМ ПОМИДОРЫ
Часть 99 - Капуста провансаль
Часть 100 - Творожный «Наполеончик»
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии