• Авторизация


Сырный кляр 27-08-2012 15:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сырный кляр

[показать]

Узнав рецепт этого замечательного кляра, я теперь ему не изменяю. Готовлю практически всё с ним. Очень хорошо подходит для рыбы, любого мяса, а также очень хорош для овощей. Многие , наверное им пользуются, а вот для тех кто не знаком с таким кляром - попробуйте и будете пользоваться им всегда!

Итак, нам потребуется:

100 гр сыра

2 яйца

2 столовых ложки майонеза

2 столовых ложки муки

соль

Приготовление:

Яйца взбить с майонезом, мукой и немножко добавив соли.Теперь добавляем сыр - можно мелко натёртый , но я это делаю в блендере. Кляр получается густой- это мне и нравится. Берём то ли рубу, то ли мясо или овощи уже приготовленные , порезанные на кусочки / солим, перчим, добавляем к ним любимые специи, но в меру /, хорошо обмакиваем их в кляре и кладём на сильно разогретую сковороду с маслом. Масла не жалейте. Чем больше будет масла, тем лучше, кусочек обжарится равномерно. Жарить надо  с одной  и другой стороны буквально по 30 секунд. Вы сами увидите качество обжарки и доводите до того, какая степень обжарки  Вам понравится. Обжаренное филе перенести на салфетки, чтобы ушло лишнее масло. Всё . Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Но в холодном  мне нравится больше. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожное суфле 08-08-2012 22:57

Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение

Творожное суфле

[350x280]

 

Состав: творог жирный   400 г

           сахар           170 г

           сок 1 лимона

           яичные желтки   2 шт

           яичный белок   1 шт

           сливки          100 г

          желатин        25 г

          кукурузные хлопья  1 пачка

          соль, ванилин по вкусу

Способ приготовления  : Желатин замочить и растворить в небольшом количестве сливок. Взбить в крепкую пену белок и сливки.  В творог добавить лимонный сок; желтки, перетертые  с сахаром;влить растворённый желатин, соль, ванилин. Всё хорошо вымешать. В полученную массу ввести взбитый белок и  взбитые сливки. Форму застелить кулинарной плёнкой и выложить на неё творожную массу, сверху присыпать слоем кукурузных хлопьев. Поставить в холодильник на несколько часов. Вынув из холодильника, форму перевернуть хлопьями вниз.                    

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

творожный торт на сковородке 25-07-2012 02:11

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Творожный торт на сковороде

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Lara Fabian 25-07-2012 01:46

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Певица плачет, а зал поет вместо неё

Это случилось на первом концерте Lara Fabian, который она дала после смерти своего возлюбленного Грегори Лемаршаля. Она вышла и не смогла начать петь. Тогда запел зал) Это надо видеть

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
музыка для души 25-07-2012 00:37

Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение

МУЗЫКА ДЛЯ ДУШИ*** СЕЛИН ДИОН***Для Вас, дорогие!!!

[500x375]
[450x43]
[500x375]
[450x43]
[400x533]
[450x43]
[500x699]
[450x43]


75655329_dallee (170x89, 11Kb)
klavdia-France
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
основы женской сексуальности 24-07-2012 23:45

Это цитата сообщения Sexy-woman Оригинальное сообщение

Основы женской сексуальности

Читайте также: Женская магия: летящая походка * Женская магия: обворожительный голос * Женская сексуальность глазами мужчин * Как стать секси и нравиться мужчинам? * Сексапильность - оружие, против которого мужчины бессильны. Часть 1 *** Часть 2 *** Часть 3 *** Часть 4 *** Часть 5
[показать]
Стимуляторы мужской страсти
У каждого мужчины есть свой собственный наиболее сексуальный женский образ и предпочтительный сексуальный сценарий. Однако исследования показали, что как ни крути, мужская сексуальность пробуждается «через глаза», а потому внешние данные остаются самыми важными. Есть абсолютные чемпионы - стрессоры, стимуляторы мужской страсти.

Как стать секси? >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Elton John-sorry seems to be the hardest word 24-07-2012 23:23

Это цитата сообщения --wall-- Оригинальное сообщение

ELTON JOHN ~ Sorry Seems To Be The Hardest Word


[показать]











ELTON JOHN ~ Sorry Seems To Be The Hardest Word

Sorry seems to be the hardest word

What have I got to do to make you love me
What have I got to do to make you care
What do I do when lightning strikes me
And I wake to find that you're not there

What do I do to make you want me
What have I got to do to be heard
What do I say when it's all over
And sorry seems to be the hardest word

It's sad, so sad
It's a sad, sad situation
And it's getting more and more absurd
It's sad, so sad
Why can't we talk it over
Oh it seems to me
That sorry seems to be the hardest word

What do I do to make you love me
What have I got to do to be heard
What do I do when lightning strikes me
What have I got to do
What have I got to do
When sorry seems to be the hardest word
Тяжелей всего сказать

Что мне сделать, чтобы ты любила,
Не скpывала чувств своих любя?
Что я могу, сpаженный молнией -
Пpосыпаюсь — pядом нет тебя?!..

Как убедить тебя послушать?
Как мне не дать тебе уйти?
Что мне сказать, когда все в пpошлом
И тяжелей всего сказать "пpости"?

Это гpустно, так гpустно,
Это гpустно, гpустно очень,
И абсуpд нам в каждом слове мстит
Это гpустно, так гpустно...
Говоpить с тобой не можем...
О! Мне кажется,
Что тяжелей всего сказать "пpости"?

Что мне сделать, чтобы ты любила,
Как мне не дать тебе уйти ?
Что я могу, сpаженный молнией -
Что я могу,
Что я могу,
Раз тяжелей всего сказать "пpости"?

Игорь Логвинов (ODG)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мысли в слух!!! 09-07-2012 19:14

Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение

Мысли вслух

 

Мужское дело: совершить подвиг (например, убить дракона).
Женское дело: всякая ерунда - выгладить мужчине рубашку и брюки для подвига, начистить меч и доспехи, вычистить коня и надеть на него седло и сбрую, накормить мужчину перед подвигом, напомнить ему о месте и времени совершения подвига, проводить его к месту совершения подвига, организовать дракона, чтобы тот не прогулял подвиг мужчины, после подвига привести поле боя в порядок, забрать рубашку в стирку, меч и доспехи в чистку, коня в конюшню, убрать тело дракона, написать отчет о том, как мужчина совершил подвиг, выгладить мужчине рубашку и брюки для
следующего подвига...

·               ***

Сегодня утром поняла, что старею: блины стали получаться все лучше и лучше.
     ***
Я ДЕВУШКА ТИХАЯ, СКРОМНАЯ. ОБИДИТЕ, - ТИХО ЗАКОПАЮ, СКРОМНО ОТПРАЗДНУЮ!!!
   ***
Единственный человек для которого ты всегда ХУДАЯ и ГОЛОДНАЯ- это бабушка!!!!!!!!!!!!
  ***
Не брать трубку, когда звонит мама, нельзя. Ведь после десятого звонка я считаюсь пропавшим без вести и лежу с перерезанным горлом в канаве.
 ***
У меня увели мужа....Теперь я поставила решётки на окна, сменила
замок, сижу и думаю: ГОСПОДИ хоть бы не вернули!!!!
***
Умная женщина никогда не кричит на мужчину... Приказы отдаются спокойно, четко и ясно!!!
***
Ни что не помогает по хозяйству так, как отключенный интернет.
** *
Я никогда не слушаю музыку в одиночестве. Со мной её слушают еще 3 этажа.
***
Ушла лечить нервы...Буду поздно, пьяная, добрая, счастливая..
***
Раньше погулять отпрашивалась у мамы.... Теперь - у мужа... Блин, у мамы проще было....
***

·        У меня новая эротическая фантазия - хочу выспаться во всех позах!
***
Когда в человека кидаешь грязью, помни, что до него она может не
долететь. А на твоих руках останется...
***
Я не люблю выходные! Только настроишься посидеть возле камина с чашечкой кофе в кресле-качалке... И тут вдруг выясняется, что ...у тебя нет ни камина, ни кофе, ни кресла- качалки.
***
Как объяснить коту, что квартира и так наша и метить её необязательно?
***
- Девушка, почему мы с вами еще не знакомы?
- Бог бережет тебя, глупое создание.
***
Я несу добро, но не доношу.
***
Не стоит разговаривать со мной так, будто у вас скидки в травматологии.
***
У меня нормальный характер. Это у тебя слабые нервы.
***
Я не для того в детстве училась ходить и разговаривать, чтобы сейчас сидеть и помалкивать!
***
Извечная проблема - ЧТО НАДЕТЬ!!! Африканские женщины не заморачиваются - ПРОСТО БУСИКИ.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
занавески 04-07-2012 01:20

Это цитата сообщения DONNA_FLORA Оригинальное сообщение

Сижу довольная

Сделала занавески из бумажки, как показано вот тут - http://www.liveinternet.ru/users/3395230/post174905168/
Сижу довольная..)

[700x491]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коко Шанель 23-12-2011 01:21

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Знаменитые высказывания Коко Шанель

[показать]

В двадцать лет у вас лицо, которое дала вам природа;
в тридцать лет у вас лицо, которое вылепила вам жизнь;
а в пятьдесят у вас лицо, которого вы заслуживаете.

- Куда наносить косметику?
- А куда ты хочешь, чтобы тебя целовали?

Бывает такой момент, когда до произведения искусства не стоит больше дотрагиваться – это когда нельзя сделать ещё хуже.

Быть все время инновационным невозможно. Я хочу создавать классику!

Все в наших руках, поэтому их нельзя опускать.

Говорят, что женщины одеваются ради женщин, что их вдохновляет дух соперничества. Это правда. Но если бы на свете больше не осталось мужчин, они перестали бы одеваться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семга 12-12-2011 23:50

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

"Семга под облаком"

Нежная, ароматная семга под облаком из маслин, помидор и сыра! Требует минимум времени и усилий в приготовлении и максимум удовольствия при поедании!
[700x525]
Ингредиенты:
Семга (свежая, форель) — 1000 г
Маслины (без косточек) — 0,5 бан.
Помидор — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Специи
Масло сливочное (для жарки) — 5 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог-Гости на пороге! 22-11-2011 15:46

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Пирог- Гости на пороге-Очень вкусный

Вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"
[540x405]
ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
спорт 15-11-2011 17:53

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Безумный паркур

Обалдеть можно, посмотрите что вытворяет этот парень! Здорово!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стихи 15-11-2011 14:18

Это цитата сообщения Светлана_Грищенко Оригинальное сообщение

ПРОСТАЯ ЖЕНСКАЯ МЕЧТА...


Позвольте женщине быть ГОРДОЙ,
Не загасите блеск в глазах.
И Вы наградою бесспорно
Любовь получите- не страх!
Позвольте женщине быть СЛАБОЙ,
Чтоб через годы- Бог ты мой!-
Не стала "Королева" "Бабой"
С уставшей, загнанной душой.
Позвольте ей поверить в чудо,
Дарите сказку. И тогда
В болезнях, неудачах трудных
Она не бросит никогда!
Ну, мужики! Что приуныли?
Мол, не красавец, денег нет.
Дела, проблемы задавили...
Открою маленький секрет.
Боготворите, восхищайтесь,
Дарите верность и цветы!
В любви почаще признавайтесь
И не жалейте доброты...
И будет СЧАСТЬЕ! А счастливым
Удачу Бог пошлёт всегда!
Жить- с НАСТОЯЩИМ! Быть- с МУЖЧИНОЙ!
ПРОСТАЯ ЖЕНСКАЯ МЕЧТА...



mimozochka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
HIM - Beautiful 15-11-2011 01:07
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик 14-11-2011 19:34

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

А ВОТ МОЙ КОРОННЫЙ ТОРТ - "ПОЛЕННИЦА"!!!

НАКОНЕЦ-ТО ДЕМОНСТРИРУЮ МОЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ Я ПЕКУ ВСЕГДА НА СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СНОХИ И СЫНА....НА НОВЫЙ ГОД...ПЕКУ УЖЕ МНОГО ЛЕТ, КАЖДЫЙ ГОД И НЕ ПО ОДНОМУ РАЗУ....НО ВСЕ МОИ ДОМАШНИЕ ПРОСЯТ ТОЛЬКО ПОЛЕННИЦУ! РЕКОМЕНДУЮ! ПЕЧЕТСЯ ПРОСТО, НО ОН ТАКОЙ ВКУСНЫЙ...НЕ СРАВНИШЬ С ПОКУПНЫМИ....ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!!!give_heart


[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулет со сгущенкой 14-11-2011 18:42

Это цитата сообщения бекарчик Оригинальное сообщение

Рулет с варёной сгущёнкой!



http://youtu.be/KH_8asrfido Понравился рецепт этого рулета.Сделала для себя открытие:глазурь-кефир с сахарной пудрой!



Серия сообщений "Рулеты":

Часть 1 - Рулет обалденно вкусный от METEL!
Часть 2 - РУЛЕТ - БЕЗЕ "ПАРАДИЗ"
...
Часть 35 - Рулет за 5 минут
Часть 36 - Жареные пирожки-улитки с картошкой.
Часть 37 - Рулет с варёной сгущёнкой!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чистка организма травами 07-11-2011 22:12

Это цитата сообщения ВЫШЕНЬ Оригинальное сообщение

Волшебство очищение организма травами: я изумлён!

[202x211]
Я уже говорил тут, что тему очищение организма травами буду развивать по мере своих и ваших возможностей. В первый же пост посыпались коменты мо ссылками и рецептами и я подумываю об открытии отдельного поста в блоге: нечто вроде форума. Да вот нашёл сайт, который декларирует достаточно много нового для меня. Может потому, что в жизни я с этим не сталкивался. Например я впервые узнал, что грамотное очищение организма помогает решать мочеполовые проблемы, радикально и безболезненно спокойно расставаясь с теми же камнями в почках и мочевом пузыре. Помню знакомого юриста, которому их дробили ультразвуком, на него страшно было смотреть. Женщины избавляются от гинекологических проблем, а поскольку мне они неизвестны, предлагаю им сходить на сайт. Ага! Вот хоть и не для меня, но со страдальцами мужиками я всегда солидарен: у мужчин, страдающих импотенцией или простатитом, очищение организма от шлаков позволяет восстановить (!) мужские функции за счет расшлаковки предстательной железы, есть положительные результаты и при аденоме.
Именно очищение организма народными средствами поможет избавиться от необъяснимой усталости, и вот это точно для меня: готов последнее время заснуть в любом месте. Головные боли, которые меня редко достают, тем не менее тоже поддаются травам, как и хронические простудные заболевания, что точно для меня приятная новость: простужаюсь хоть и легко, но частенько.
Методика очищения организма простая и полезная: с помощью целебных трав очищается кишечник, печень, желчный пузырь, поджелудочная железа, почки, кровь, суставы, сосуды. Благодаря силе природы повышаются защитные функции организма, он эффективнее справляется с болезнетворными бактериями, вирусами, также происходит очищение организма от паразитов.
И вот что ещё, повергнувшее меня в изумление, вычитал я тут. Опыт очищения показывает, что камни практически любых размеров в желчном пузыре и почках удаляются без операции. Вот это и заставило вновь и вновь вчитываться в материалы сайта. Применяя очищение организма травами, можно убедиться, что камни выходят без боли или просто растворяются! Всем удачи!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный рецептик. 19-10-2011 14:24

Это цитата сообщения Brulik1972 Оригинальное сообщение

"Клубочки ниток"-оригинальный рецепт

"Клубочки ниток"-оригинальный рецепт

[показать]

Нам понадобится:

фарш куриный – 300г;

тесто слоеное бездрожжевое – 125г;

желток (для смазки) – 1шт;

лук репчатый – 1шт;

пряности (травки-приправки по вкусу);

соль (по вкусу);

перец чeрный (молотый, по вкусу).

Клубочки ниток

Приготовление:

В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.

Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.

Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.

"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200С до готовности.

 

» Кулинарные рецепты от Валентинки" 

 

Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - Королевские пенечки
Часть 2 - 253 блюда из свинины
Часть 3 - "Клубочки ниток"-оригинальный рецепт
Часть 4 - "Свинина по-степному"
Часть 5 - "Ласточкино гнездо"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яйца-пошот 17-10-2011 22:26

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Как необычно приготовить яйца?

Необычные способы приготовления яиц

[700x560]

Самые простые – известны каждому.

Традиционно скворчащая яичница с помидорами или сосисками (или и с тем, и с другим, да с лучком!) – фирменное блюдо даже чуждых кулинарии холостяков.

Да и всмятку, или «вкрутую» сварить яйцо сумеет почти каждый.

И, тем не менее, есть способы куда более интересные.

Вот, например, омлет.

Проще простого – взбить в миске яйца, с капелькой муки, или молочка, или сметаны, а некоторые и жидкий ингредиент добавляют, и муки подсыпают, для «жесткости несущих перекрытий», вылить смесь на сковородку, накрыть крышкой, и готовить на маленьком огне.

И, если крышка у сковороды прозрачная, через некоторое время вы будете иметь удовольствие видеть нежно-желтую омлетную, прямо, иначе не скажешь, «вздыбившуюся плоть».

[432x432]

Дальше можно в соответствии с французской традицией посыпать омлет тертым сыром и свернуть пополам: пока он горячий, сыр расплавится, и вкусный слоеный завтрак у вас на столе.

Или ломтик слабосоленого лосося можно в готовый омлет завернуть – тоже отличный способ подкрепиться!

Омлетом же, по сути дела, является итальянская фритата, в которую наполнители кладут не после окончания процесса приготовления, а уже во время жаренья. Наполнители же, в соответствии с итальянскими традициями изобилия, могут быть любыми – картофель, спаржа, мидии, ветчина, кабачки, копченый лосось.

Но есть блюда из яиц и куда более экзотические.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии