потребуется:

6 стаканов муки

1 пакетик (7г) сухих дрожжей

1 стакан теплого молока

1 стакан растительного масла

1 стакан минералки с газом

1 ст.ложка соли

2 ст. ложки сахара

Этот рецепт хорош для пиццы, пирожков и пирогов с соленой начинкой. Если хотите печь сладкие булочки, то просто добавляете больше сахара.

В просеянную муку всыпать дрожжи, перемешать.

Турецкое дрожжевое тесто с минералкой

Молоко, масло и минералку влить в миску, добавить соль-сахар,

Турецкое дрожжевое тесто с минералкой

муку и замесить тесто.

Турецкое дрожжевое тесто с минералкой

Накрыть влажным полотенцем или пищевой пленкой и оставить на час-полтора в теплом месте.

Поднявшееся тесто

Турецкое дрожжевое тесто с минералкой

еще раз хорошо вымесить, накрыть и оставить на часок.

Стеклокерамическая плита – мечта любой хозяйки. Но это на первый взгляд. За эстетичный внешний вид и почти моментальный подогрев приходится платить хлопотами в уходе. Чтобы красавица-плита дольше радовала чистотой и точно ничего не испортилось, опытные хозяйки предлагают следовать вот таким советам. Идеальная чистота на кухне обеспечена!

Советы из этого списка собраны у хозяек со всего мира. Они значительно облегчат уход за индукционной плитой со стеклокерамической поверхностью. А заодно помогут сэкономить деньги на покупке специальных чистящих средств и скребков.

1. Никогда не ставьте на стеклокерамическую плиту влажную посуду

Подогрев кастрюли с мокрым дном может запросто закончиться белыми пятнами на плите. Вывести которые будет едва возможно. А потому правило №1: вся посуда для готовки должна быть полностью сухой!

2. Не используйте губку для мытья посуды

Плите – отдельную губку. А лучше мягкую салфетку.

Потому что любые остатки жира или кусочки еды могут спровоцировать новые пятна и повреждения на поверхности плиты. Так что для чистки используйте только новые, чистые и максимально мягкие спонжи.

3. Сахар – враг стеклокерамики

И попробуй ототри потом!

Перспектива самому «поджарить» карамель звучит аппетитно. Но будьте предельно осторожны и не забывайте о крышке. Ведь стереть следы застывшего сахара со стекла – задача не из лёгких. Придётся попотеть.

4. Если на поверхность таки попал подгоревший сахар…

Придётся поработать скребком или бритвой.

… или расплавленная пластмасса, фольга и другие плавящиеся материалы, удаляйте их немедленно! Лучше делать это специальным скребком для плиты. А если такого нет под ругой, используйте обычный бритвенный станок. Только чистый.

5. Мягкое средство для чистки плиты за копейки

Смесь для чистки на все случаи жизни.

Помните, что стеклокерамика не терпит жёстких абразивов. Так что всякие «ёршики» держите от неё подальше. А справиться с рядовыми пятнами жира поможет универсальное средство. Сбрызните поверхность плиты небольшим количеством средства для мытья посуды, сверху посыпьте содой и добавьте пару капель перекиси водорода. Подождите пару минут и протрите новой мягкой губкой, круговыми движениям.

6. Если особо упрямое пятно не поддаётся…

Сода+тепло.

… поможет тепло. Вот, как это работает: посыпьте пятно содой, а сверху накройте его влажной мыльной (и чистой!) губкой, подогретой в теплой воде. Оставьте на 15 минут. После вытрите насухо.

7. «Заведите» дома меламиновую губку

Меламиновая губка-ластик против упрямых пятен.

Небольшие губки-ластики не зря набирают такую популярность. Ведь они позволяют очистить большинство поверхностей без применения специальных химических средств. Для ухода за «нежной» стеклокерамикой лучше и не придумаешь.

8. Жалко тратиться на губку? Выручит зубная щётка

Зубная щётка против мелких пятен.

Но только с мягкой или средне-жёсткой щетиной и точно без всяких резиновых вставок. Щётка поможет справиться с особо несговорчивыми пятнами. Особенно, если использовать её в паре с зубной пастой и небольшим количеством соды.

9. Сода и уксус

Сода и уксус – всегда действенная комбинация.

Эти два дешёвых ингредиента с лихвой заменят дорогую «химию». Чтобы привести в порядок плиту, сделайте пасту из 4 столовых ложек соды и 1 столовой ложки уксуса. Оставьте на 30 минут, протрите чистой влажной губкой и вытрите насухо.

10. «Защитный экран»

Масло для плиты?

После того, как вымыли плиту, протрите её мягкой тканью, смоченной в небольшом количестве растительного масла. Это создаст на поверхности тонкую плёнку-экран. Она защитит от пятен и кусочков пригоревшей еды.
Источник: http://www.novate.ru/blogs/130218/44890/

Когда-то давным-давно на Земле был остров, на котором жили все духовные ценности. Но однажды они заметили, как остров начал уходить под воду. Все ценности сели на свои корабли и уплыли. На острове осталась лишь Любовь. Она ждала до последнего, но, когда ждать уже стало нечего, она тоже захотела уплыть с острова...

Тогда она позвала Богатство и попросилась к нему на корабль, но Богатство ответило: «На моём корабле много драгоценностей и золота, для тебя здесь нет места».

Остров духовных ценностей: Мудрая притча о любви.

Когда мимо проплывал корабль Грусти, она попросилась к ней, но та ей ответила: «Извини, Любовь, я настолько грустная, что мне надо всегда оставаться в одиночестве».

Тогда Любовь увидела корабль Гордости и попросила о помощи её, но та сказала, что Любовь нарушит гармонию на её корабле.

Рядом проплывала Радость, но та так была занята весельем, что даже не услышала о призывах Любви.

Тогда Любовь совсем отчаялась. Но вдруг она услышала голос где-то позади: «Пойдём, Любовь, я возьму тебя с собой». Любовь обернулась и увидела старца. Он довёз её до суши, и, когда старец уплыл, Любовь спохватилась, ведь она забыла спросить его имя.

Тогда она обратилась к Познанию: — Скажи, Познание, кто спас меня? Кто был этот старец? Познание посмотрело на Любовь: — Это было Время. — Время? — переспросила Любовь. — Но почему оно спасло меня? Познание ещё раз взглянуло на Любовь, потом вдаль, куда уплыл старец: — Потому что только Время знает, как важна в жизни Любовь…

Аккумуляторная батарея
Сел в машину, попытался завести мотор и не смог – аккумулятор «сел». Почему он вообще разряжается? Как его можно «оживить» и что нельзя делать ни в коем случае, чтобы не добить его окончательно?

Факторов, по которым может разрядится аккумулятор, достаточно много. Главной причиной этой неприятности является, как ни странно, не неисправность электрооборудования, а… короткие выезды. Многие автолюбители используют автомобиль исключительно для поездок на работу и обратно, другим лень пройти «ножками» одну остановку до супермаркета, чтобы купить продукты, третьи очень сильно берегут свое авто – настолько, что «выкатывают» его лишь несколько раз в год с перерывами на зимний сезон. Если вы ездите ежедневно, но общий ежедневный пробег не превышает 20 километров, аккумулятор не успевает зарядиться, при том, что он отдает много энергии во время пуска двигателя – особенно в зимний период.

Если вы пользуетесь автомобилем от случая к случаю, но, как положено, держите его под окнами в режиме охраны, готовьтесь к тому, что в один прекрасный момент вы не сможете его завести – разрядился аккумулятор. Наконец, еще один распространенный случай повышенного разряда аккумулятора – окисление клемм, связанное либо с утечкой электролита, либо с чрезмерной сыростью. Образовавшийся на зажимах налет создает повышенное сопротивление, а оно, в свою очередь, препятствует нормальному процессу заряда батареи и одновременно не позволяет взять необходимое количество энергии, чтобы запустить мотор. Вывод: поддержка клемм аккумулятора в чистоте – один из самых важных аспектов зимней эксплуатации. Очистите их от налета и смажьте. Для этого используется механическая обработка и твердые смазки – литол или солидол.

Автопроизводители дают аккумуляторным батареям пять лет жизни. На самом деле они живут и дольше, не требуя к себе повышенного внимания. Но лишь вследствие должного обслуживания и в отсутствии повышенных нагрузок. Если вы поставили в машину дополнительный обогреватель, нештатную музыку с мощными колонками, аккумулятору придется трудиться больше. Долго ли он выдержит?

Чтобы машина завелась без проблем, аккумулятор должен иметь по меньшей мере 50% заряда, а суточные потери энергии не превышали двух процентов (в отсутствие нагрузки). В противном случае, в зимний сезон он будет разряжаться быстрее. Что делать? В первую очередь, обращаться в сервис. Если дела плохи, можно попробовать залить электролит, хотя сегодня (батареи нынче выпускаются необслуживаемыми) этим уже никто не занимается. Главное, все сделать правильно, после чего батарея должна пройти несколько циклов заряда-разряда.

Некоторые автолюбители зимой научились совмещать приятное (поездки на личном авто) с полезным – несут АКБ домой. На самом деле, польза от этой процедуры сомнительная (не считая нагрузки на мышцы). Если аккумулятор исправен, морозы ему не повредят; если «плох» – домашний уют ему вряд ли сильно поможет. А большие перепады температуры могут и навредить. Некоторые советуют держать аккумулятор на балконе. Другой вопрос: какой в этом смысл?

В случае если автомобиль отстаивается зимой в гараже или под окнами, а аккумулятор находится дома, специалисты советуют его подзаряжать время от времени – пару раз за зиму.

Сражаетесь за заряд? Откажитесь от использования потребителей электроэнергии при выключенном зажигании. Когда подойдете утром к машине, сначала поморгайте дальним светом (чтобы батарея «ожила») и только после этого включите зажигание, а через несколько секунд пустите двигатель.

Да, если стартер крутится, но двигатель не заводится, аккумулятор тут ни при чем – он исправен. В этом случае, ищите другие причины отказа нормального пуска. Не насилуйте аккумулятор в попытках во что бы то ни стало завести мотор. Одной или двух коротких попыток (до семи секунд) будет достаточно. Повторите этой действие через полминуты. Если двигатель запустился, поездите на авто подольше – пусть батарея получит больше энергии.

Полная версия на сайте "Мой мотор": http://moymotor.ru/t-261117-pochemu-dokhnet-akkumu...ego-okonchatelno#ixzz57orjWlej

О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них. Какое масло нужно применять именно вам и в каких случаях – УЗНАЙТЕ! Итак:

КУНЖУТНОЕ МАСЛО
Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно – кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как “Сезамовое”, было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки” Абу-Али-Ибн Сино (Авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле.
Также широко оно использовалось и используется до сих пор древнеиндийским учением “Аюрведа”, пользующееся уважением современной медицины, в которой, так или иначе, применяют методы и рецептуру этого древнего учения. Наконец всем известно о широком применении этого масла в народной медицине.
Кунжутное масло – это ценный пищевой и превосходный лечебный продукт: – действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле; – рекомендуется больным сахарным диабетом; – повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови; – при ожирении способствует похудению и укрепляет тело; – при лечении повышенной кислотности желудочного сока; – препятствует образованию тромбов, открывает закупорки; – помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите и пиелонефрите, почечнокаменной болезни; – используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы; – применяется как глистогонное средство.

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
Это растительное масло с читается женским, так как помогает выработке собственного эстрогена. Оно является также сильным антиоксидантом. Льняное масло было известно своими полезными свойствами еще в Древней Руси. Его употребляли внутрь и использовали также в качестве наружного средства для ухода за кожей и волосами. Оно обязательно должно быть присутствовать в рационе беременных женщин: льняное масло содержит самое большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3 (чем в всем известном рыбьем жире), необходимых для правильного развития головного мозга ребёнка.
Достоверно известно также, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 40%. Льняное масло содержит также большое количество витамина Е, который является витамином молодости и долголетия, а также витамин F, который предупреждает отложения “плохого” холестерина в артериях, отвечает за хорошее состояние волос и кожи. Витамин F способствует снижению веса, за счет сжигания насыщенных жиров. Витамин F в льняном масле легко взаимодействует в содружестве с витамином Е. Льняное масло содержит и такие необходимые нашему организму витамины, как витамин А, который, омолаживает клетки нашей кожи, делая ее более ровной, гладкой и бархатистой, и способствует росту волос, а также витамины группы В, которые благотворно влияют на рост ногтей, здоровье кожи и равновесие нервной системы.
Если принимать по утрам натощак столовую ложку льняного масла, то ваши волосы станут более пышными и блестящими, а цвет кожи будет более ровным. Можно делать также и маски для волос из льняного масла. Для этого согретое на водяной бане масло нанести на сухие волосы, закрыть пленкой и подогретым полотенцем, оставить часа на три, затем смыть обычным способом. Такая маска делает пересушенные волосы менее ломкими, способствует росту и блеску волос.
При употреблении в пищу льняного масла надо учитывать, что этот продукт надо употреблять без тепловой обработки, так как при воздействии высоких температур оно портится: появляется неприятный запах и темный цвет. Поэтому лучше всего заправлять льняным маслом салаты или употреблять его в чистом виде. Покупая льняное масло, не забывайте, что хранить его нужно в холодильнике, в темной бутылке, и срок его хранения ограничен.

ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО.
Горчичное масло несколько веков назад можно было вкусить только при царском дворе, в те времена оно называлось “императорским деликатесом”. В горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины, оно обладает специфическим ароматом и пикантным вкусом, прекрасно подходит для заправки салатов, подчеркивает вкус овощей. К тому же салаты с такой заправкой дольше сохраняют свежесть. Любая выпечка, в составе которой присутствует этот продукт, получается пышной и долго не черствеет. По своим диетическим и гастрономическим свойствам оно значительно превосходит популярное у нас подсолнечное: только одного витамина D “императорский деликатес” содержит в полтора раза больше.
Вообще в горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины. В нем много витамина А, способствующего росту организма и повышающего иммунитет, витаминов К и Р, которые улучшают прочность и эластичность капилляров, общеукрепляющего вещества каротина. Кроме того, в горчичном масле содержится витамин В6, играющий важнейшую роль в азотистом обмене и процессах синтеза и распада Читать далее...

Белорусские драники из кулинарного блюда давно превратились в национальный бренд. Рецептам драников нет числа, даже в комплекте многих моделей кухонных комбайнов есть специальный диск «для драников», белорусы такую технику покупают охотнее. Но драники – не единственный вид картофельных пирожков.
Используя старинные рецепты белорусской кухни, в деревнях Воложинского района готовят простое и вкусное постное блюдо – лапуны. Почему, собственно, лапуны, откуда такое название? Старожилы объясняют его происхождение фразой: «Вось налопаўся, дык налопаўся», – которой, выходя из-за стола, порой подчёркивают своё удовлетворение трапезой селяне.
Сами по себе лапуны – блюдо простое. Всего-то и надо, что сформовать и обжарить пирожки из картофельного пюре. Но особый вкус им придают дополнения – подливки, или соусы, как принято называть их сегодня.

Чтобы приготовить лапуны с грибной подливкой, на 5-6 картофелин понадобится десяток-полтора сухих грибов, одна морковка, две луковицы, пара ложек муки, приправы: чабрец, базилик, мята, мелисса, зубчик чеснока и соль, немного растительного масла.

Поскольку лапуны с грибной подливкой, то приготовление блюда начинается с грибов. Сухие грибы перемывают холодной водой, заливают кипятком и настаивают минут 10, в течение которых времени даром не теряют, а моют, чистят и ставят вариться картошку. Заметьте особенность рецепта – картошку пока не солят. Лучший гриб для заготовки – белый, или боровик. Даже в высушенном виде он сохраняет свою благородную белизну. Именно белыми сушёными грибами старались и стараются запастись на зиму селяне. Однако всё зависит от природы. Вместо белых, а чаще – вместе с ними, сушат подосиновики, подберёзовики и моховики. Для грибной подливки они вполне пригодны. Набравшие влагу грибы отваривают в течение примерно получаса. Это первая предварительная варка, которая необходима, чтобы выгнать из грибов горечь, как объясняют хозяйки. После варки с грибов сливают воду, ещё раз промывают их холодной водой, вновь заливают кипятком и отправляют в печь повторно. Такое щепетильное отношение к грибам характерно для белорусов. Всё же грибы – потенциально опасные продукты. Любые грибы, в том числе и свежие, перед приготовлением мы привыкли предварительно отваривать и лишь потом жарить, добавлять в грибной суп или засаливать. На этом фоне лично я долго не мог смириться с тем, что «магазинные» шампиньоны порой режут в салат совершенно сырыми.
Пока варятся грибы, чистят морковку. Крупная морковь насыщенного цвета придаст грибной подливке золотистый оттенок и особенный вкус. Считается, что морковь очищает грибы и удаляет из них, впитывая, вредные вещества. Поэтому порезанную пополам морковку добавляют в грибной бульон во время варки, но сама морковь на стол не попадает, её не едят. Вместе с морковью в кипящие грибы бросают целую луковицу, очищенную, но не резанную. Её по готовности также убирают из подливки.
Когда морковка и лук дойдут до полуготовности, грибной бульон снимают с огня, чтобы добавить в него приправы, которые растут «у прыродзе на гародзе». Немного – листочки и цветочки чабреца, целый не растёртый базилик, мелиссу и огородную мяту. Кастрюльку с грибами после этого возвращают на огонь.
Теперь наступает очередь загустителя для подливки. Ложку муки «з каптуром» (с верхом) и соль по вкусу разводят тёплой водой, добавляют мелко нарезанный зубчик чеснока, перемешивают и выливают в кипящий бульон. Картошка и грибы кипят, время идёт, хозяйке надо торопиться. Наступает очередь зажарки для картофельного пюре. Для неё мелко режут луковицу и слегка поджаривают в растительном масле.
Кастрюльку с готовым отварным картофелем достают из печи, сливают воду, картошку солят, толкут, добавляют зажарку и хорошенько перемешивают. Из полученного «теста» руками формуют продолговатые или круглые пирожки-оладушки и обваливают их в муке. Подготовленные лапуны аккуратно, они не очень прочные, выкладывают на горячую сковороду и обжаривают с двух сторон в растительном масле до образования привлекательной золотистой корочки. С грибами и подливкой лапуны соединяются в тарелке, перед подачей на стол. Прекрасное дополнение к блюду – обычный солёный огурец.

Читать больше: https://bonappeti.boltai.com/topics/kak-prigotovit...retsepty-belorusskoj-glubinki/

Сегодня у нас для вас супчик как минимум на два случая жизни: если вы соблюдаете Пост, и если в обычные, скоромные, дни вам всё надоело и хочется чего-нибудь эдакого :) Ну, вот вам совершенно замечательное "эдакое": томатно-апельсиновый суп :) Пусть вас не пугает столь нестандартное сочетание - апельсин очень деликатно подчёркивает в этом супе традиционный томатно-луковый вкус и отдаёт ему свою, тонкую-тонкую, апельсиновую нотку. Так что суп хотя и необычный, но не экстремально :) Готовится совершенно несложно. Если сварить его на овощном бульоне, то он, как я уже упомянула, подходит для постной трапезы или для вегетарианского стола. Но можно его варить и на мясном бульоне. Уверены, что он приживётся и у вас!

Ингредиенты:

Репчатый лук - 1 средняя луковица
Сельдерей - 1 средний стебель
Лук-порей - 1 средний стебель
Апельсин - 1 средний
Чеснок - 2 зубчика или по вкусу
Томаты в собственном соку - 1 банка (720 мл)
Оливковое масло
Лавровый лист - 1-2
Бульон (любой) - 300-400 мл
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Лапша или макароны - немного


Приготовление:
Репчатую луковицу нарезаем кубиками. Средний стебель лука-порея нарезаем колечками и складываем к репчатому луку. Один стебель сельдерея нарезаем произвольно. Цедру одного небольшого апельсина натираем на мелкой тёрке. Из самого апельсина выжимаем сок. Пару зубчиков чеснока натираем тоже на мелкой тёрке. Томаты в собственном соку (банка 720 мл) разминаем вилкой. Удаляем с них по возможности шкурки и твёрдые попки. В сковороде на оливковом масле обжариваем оба вида лука до мягкости. Добавляем сельдерей и жарим ещё пару минут. Добавляем натёртый чеснок, перемешиваем и жарим 1 минуту. Добавляем размятые томаты, апельсиновую цедру, лавровый лист (у меня два маленьких), 300-400 мл любого бульона, соль и перец. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим под крышкой 15 минут. Отдельно отвариваем немного лапши или макарон. Через 15 минут вылавливаем лавровый лист, и измельчаем суп погружным блендером. Добавляем сок апельсина. Добавляем отдельно отваренную лапшу. Прогреваем пару минут и подаём.

Основными причинами возникновения пигментных пятен могут быть воздействие ультрафиолетового излучения, возрастные изменения, хронические заболевания печени и почек, последствия акне, беременность, заболевания кожи (экзема, дерматит), витаминный дисбаланс, заболевания желудочно-кишечного тракта.

К сожалению, не все могут похвастаться идеальным тоном лица. Но не стоит отчаиваться раньше времени, ведь мы приготовили для вас рецепт великолепия, включающий продукты, которые есть в арсенале у каждого.

Прежде чем наносить средство на лицо, обязательно проверьте кожу на аллергические реакции. Для этого намажьте им небольшой участок нежной кожи предплечья и понаблюдайте за реакцией в течение суток.
Почему появляются пигментные пятна?

Если пятна воспалены, болят или чешутся, это может быть признаком аллергии или онкологии. В этом случае нужно срочно обратиться к врачу, чтобы исключить возможные заболевания. Если неприятные ощущения отсутствуют, можно воспользоваться натуральными средствами осветления. Но для максимального эффекта и предупреждения их появления в будущем лучше подойти к этому вопросу всесторонне — заняться полным оздоровлением организма.
Как ухаживать за кожей?

Перед началом процедур кожу лучше очистить мягким скрабом из смеси соли или сахара с любым растительным маслом. Такой пилинг наносится на кожу легкими массирующими движениями (кроме области вокруг глаз) и смывается теплой водой. После него кожа готова к следующему этапу — осветлению.

1. Лимон

Лимонный сок является рекордсменом по своим отбеливающим свойствам. Он подходит для очищения, дезинфекции и отбеливания кожи. Но будьте осторожны, если у вас есть аллергия на цитрусовые. Смешайте сок лимона со сметаной или медом в пропорции 1:1 и нанесите на лицо на 15 минут, затем смойте. Также возможен вариант с водой: смешайте лимонный сок и воду в пропорции 3:1, протирайте лицо 3 раза в день.
2. Сода

Соду можно применять в сочетании с лимоном или водой. Смешайте ее с лимонным соком в равных частях, протирайте лицо 1 раз в 2 дня. Если у вас сухая или чувствительная кожа, то достаточно 1–2 раз в неделю. Смешайте соду с несколькими каплями воды для образования кашицы. Нанесите на проблемные участки, затем смойте водой.
3. Алоэ вера

Это уникальное растение отлично увлажняет кожу, регенерирует, борется с ожогами и пигментными пятнами. Выдавите мякоть из листа и наносите ее на пораженные участки 2 раза в день.
4. Лук

Содержит серу и витамин С, обновляет кожу, избавляет от пигментных пятен, разглаживает морщины, борется с акне и другими несовершенствами кожи. Нанесите сок половины красной луковицы на лицо. Оставьте на 10 минут, затем смойте холодной водой.
5. Чеснок

В составе чеснока огромное количество эфирных масел, которые великолепно осветляют кожу. Разрежьте очищенный зубчик пополам и протирайте им лицо несколько раз в день.
6. Уксус

Яблочный уксус выравнивает тон лица, делает кожу гладкой. Нанесите ватным диском на пигментированные участки, оставьте на 20 минут, а затем смойте холодной водой.
7. Йогурт

В йогурте содержится молочная кислота, которая помогает обновить кожу, дезинфицировать и избавить от пигментации. Нанесите на лицо на 20 минут, уделяя особое внимание проблемным участкам, смойте теплой водой.
8. Куркума

Куркума, несмотря на свой оранжевый цвет, славится отбеливающими свойствами. Смешайте ее с натуральным апельсиновым соком в пропорции 1:1, нагрейте и нанесите на кожу.
9. Ягодный сок

В ягодном соке высокое содержание витамина С. Для осветления кожи подойдет горсть калины, клюквы, черной или красной смородины. Выдавите из ягод сок, смочите в нем марлю и сделайте компресс на лицо на 15 минут, затем умойтесь.
10. Аспирин

Разведите 10 измельченных таблеток аспирина в 100 мл воды. Протирайте лицо 3 раза в неделю. Через каждые 7 дней делайте 3-дневный перерыв.
Как предвосхитить?

Многих факторов, вызывающих пигментацию кожи, можно избежать при помощи сбалансированного питания и профилактических мер.

Исключите возможные заболевания, поскольку они будут способствовать образованию новых пигментных пятен и ухудшать здоровье.
Регулярно увлажняйте кожу и пейте достаточно воды.
Старайтесь не находиться под солнцем в жаркий период с 11:00 до 16:00.
Пользуйтесь солнцезащитным кремом не только во время нахождения на пляже, но и для прогулки по городу.
Исключите солярий — он приводит к образованию пятен и раннему старению.
Ешьте больше свежих овощей и фруктов, богатых витаминами С, А и Е, а также диетическое мясо и молочные продукты.
Исключите жирную и жареную пищу, сахар и другие нездоровые продукты, поскольку они ухудшают состояние кожи и организма в целом.
Откажитесь от пагубных привычек, укрепляйте иммунитет, больше гуляйте и получайте позитивные эмоции, и тогда у вас будет и здоровое тело, и дух.

Если вы заботитесь о своем здоровье, но не хотите лишать себя прелестей жизни, то ученые нашли для вас выход. Существует множество необычных и даже приятных способов, как чувствовать себя здоровее, счастливее и жить дольше.
1. Выпивать 1 бокал вина каждый день

Употребление алкоголя не лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья, но эксперты из Гарварда выяснили, что 1 бокал вина (особенно красного) в день предотвращает риск возникновения сердечного приступа, диабета, атеросклероза и ряда других болезней.

Согласно исследованию, до 22–32 г алкоголя ежедневно положительно влияют на здоровье в целом. Так, оказалось, что у любителей пропустить по бокальчику в день на 30 % реже возникают проблемы с сердцем, памятью и высоким холестерином. И вообще, в среднем живут они на 5 лет дольше непьющих.

Но гарвардцы предупреждают, что все это работает, если не превышать указанное количество (22–32 г). Все хорошо в меру.
2. Лучшее время для сна — с 22:00 до 06:00

Именно это время считают лучшим для отдыха китайские медики. Они разработали целую систему, в которой объясняется, в какое время какой орган восстанавливается. И почему лучше спать с 22:00 до 06:00, чтобы прожить дольше.

Так, с 21:00 до 23:00 иммунная система борется с вирусами и выводит токсины из организма. С 23:00 до 01:00 активно восстанавливается печень. С 03:00 до 05:00 очищаются легкие, поэтому мы можем слегка кашлять в это время. Кишечник запускается и очищается ближе к утру, с 05:00 до 07:00.
3. Игнорировать общественное мнение

А вот американские ученые утверждают, что вы проживете дольше, если буквально наплюете на мнение окружающих. Дело в том, что когда мы думаем о реакции окружающих, то мы более сдержанны, менее спонтанны и чаще нервничаем.

Все это приводит к тому, что человек становится менее счастливым. А несчастный человек, как утверждают ученые, живет меньше.
4. Принимать солнечные ванны

Зачем? Потому что солнечный свет — лучший источник витамина D. Он снижает риск диабета и помогает бороться с депрессией, которая часто является причиной заболеваний.

Кроме того, в большом исследовании 2016 года биохимики выяснили, что женщины, которые принимали солнечные ванны больше 1 часа в день, были на 67 % меньше подвержены риску развития любого вида рака, чем те, кто проводил на солнце меньше времени.
5. Реже чистить зубы

Если вы слишком часто принимаете душ, то остановитесь. Врачи из клиники Cranley в Лондоне говорят, что горячая вода и неподходящее мыло лишают нашу кожу защитного слоя из жиров. В результате покров становится сухим и хуже защищает организм. Поэтому стоит принимать душ реже и осторожнее.

Похожие вещи говорят стоматологи: слишком частая чистка зубов и использование ополаскивателя вредят эмали. Особенно если чистить сразу после еды, потому что большинство продуктов размягчают эмаль и так ее легче повредить.
6. Есть помидоры

Американские ученые из Университета Тафтса в Бостоне проводили исследование, которое заняло у них 11 лет. Они сравнивали рационы и состояние здоровья 5 000 участников и пришли к выводу, что, включив в свою еду томаты, можно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний аж на 26 %.

Как считают специалисты, все из-за ликопина — антиоксиданта, содержащегося в помидорах и придающего им красный цвет. Поэтому добавьте немного томатов в ваш утренний сэндвич.
7. Избавиться от будильника

Особенно если он звонит громко. А также от чайника со свистком, таймера, сигнализации, хлопушек и прочих резких нарушителей тишины.

Согласно японским исследованиям, внезапный громкий звук повышает риск сердечного приступа, в особенности у людей с высоким кровяным давлением. Кроме того, подобные резкие звуки негативно влияют на нервную систему.
8. Есть хлебные корки

Есть хлебные корочки советуют немецкие биохимики из Мюнстерского университета. Во время выпечки в хлебе образуются антиоксиданты, которые препятствуют развитию рака толстой кишки и очищают организм.

Вот что говорит руководитель исследования профессор Томас Хофманн: «Изучая свойства хлеба, мы заметили, что хлебная корка содержит в 8 раз больше антиоксидантов, чем вся остальная буханка. Поэтому именно корка дает гораздо больше пользы здоровью, чем мякиш».
9. Не прикасаться к сигаретам

Дышать табачным дымом вредно, это знают все. Но Центр по контролю и профилактике заболеваний говорит, что опасно не только находиться рядом с зажженной сигаретой, но и вообще прикасаться к ним. Почему?

Потому что во время роста побеги табака активно поглощают радиоактивные элементы, такие как радий, полоний-210 и свинец-210, из удобрений, которые используют в сельском хозяйстве. После сбора и высушивания листьев табака эти элементы так и остаются внутри растения и пусть даже в микродозах, но попадают в организм через обычное прикосновение к сигаретам.
10. Заниматься танцами

По мнению ученых из Франции, лучший способ жить дольше — это выучить танец. Причем, как они выяснили, самый полезный для долголетия танец — это сальса. Он Читать далее...

1. Салат овощной с маслинами и фетой
Ингредиенты:
● помидоры, ● огурцы, ● болгарский перец – всего по 200 г. ● Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой. ● Десять-пятнадцать маслин без косточек, ● по вкусу зелень, ● соль, ● перец. ● Три столовых ложки растительного масла ● две столовые ложки лимонного сока.
Приготовление: Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень. Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.

2. Овощной салат «Цветной»
Ингредиенты:
● Капуста пекинская – 200г ● Огурцы – 200г ● Морковь – 100г ● Кукуруза консервированная – ½ банки ● Листья салата – ½ пучка ● Соль – по вкусу ● Масло растительное – по вкусу
Приготовление: Освободите рабочую поверхность для ингредиентов на салат овощной. Вам понадобится 200г пекинской капусты, в среднем 3 огурца (200г), одна морковь (100г), листья салата, консервированная кукуруза, растительное масло.Возьмите деревянную разделочную доску и нарежьте пекинскую капусту небольшими квадратиками. Перед этим сполосните листья капусты под проточной воды, чтобы очистить их от пыли и загрязнений.Помойте огурцы, при желании очистите их полностью от кожуры. Отрежьте кончики от огурцов, так как они могут горчить. Нарежьте огурчики мелким кубиком. Очистите морковь от кожуры, помойте. Нарежьте небольшим кубиком на разделочной поверхности. Также можно натереть морковь на крупной терке для удобства.Свежие листья салата сполосните и нарежьте крупными кусочками. Также можно обойтись без ножа и просто аккуратно порвать салатные листы прямо в миску для салата.В глубокую миску для салатов переложите все нарезанные ингредиенты: морковь, огурцы, пекинскую капусту, листья салата. Высыпьте консервированную кукурузу, перемешайте все хорошенько. Приправьте салат растительным (или оливковым маслом), посолите, поперчите на свой вкус.

3. Салат из огурцов, капусты и кукурузы
Ингредиенты:
● Огурцы – 200г ● Капуста белокочанная – 100г ● Кукуруза консервированная – ½ банки (150г) ● Масло растительное – 3 ст.л. ● Листья салата – 1 пучок ● Соль – по вкусу
Приготовление: На рабочей поверхности расположите ингредиенты, которые понадобятся для приготовления салата: огурцы, капусту, консервированную кукурузу, салатные листья, соль и растительное масло.Помойте огурцы, отрежьте кончики (если горчат). При желании можете очистить кожуру полностью, однако это не обязательно. Нарежьте огурцы брусками: сначала вдоль полосочками, а затем поперек.Нашинкуйте капусту и отожмите руками как следует. Она пустит сок и станет мягче в салате. Шинковать капусту можно и мелко, и крупно, в зависимости от Ваших предпочтений. Промойте листья салата от пыли и загрязнений. Стряхните с них воду и порежьте, не очень крупно. Также можно обойтись и без ножа, порвав листья руками.В глубокую миску-салатник положите нарезанные овощи и консервированную кукурузу. Посолите салат по своему вкусу, приправьте растительным маслом и хорошенько перемешайте. Не перестарайтесь с маслом, салат не должен в нем плавать.

4. Салат Хрустящий
Ингредиенты:
● 200 г белого батона ● 250 г куриного филе ● 150 г сыра ● 300 г огурцов ● 150 г лука ● 1 пучок зеленого салата заправка: ● 4 ст.л. растительного масла ● 3 зубчика чеснока ● 1 ст.л. уксуса 6% ● соль ● перец
Приготовление: Отварите филе до готовности (варите около 20 мин. после закипания). Затем остудите мясо и разберите его на волокна. Теперь нарежьте кубиками белый батон и обжарьте его, пока не появится золотистый цвет. Огурцы нарежьте соломкой. Также порежьте полукольцами лук. Если купили горький лук, тогда вначале залейте его кипятком, оставьте на 10 минут, потом слейте воду, промойте лук в холодной воде. Затем натрите сыр (для этого используйте мелкую терку).Далее необходимо сделать заправку. Нужно смешать уксус, соль, растительное масло, перец, а также выдавить в смесь чеснок. Салат можете порвать руками. Затем добавьте огурцы, филе курицы, лук, сыр, а также сухарики и заправку.Советуем добавлять сухарики перед подачей на стол, это позволит им оставаться хрустящими.

5. Острый салат из моркови
Ингредиенты:
● Морковь 500 г ● Огурцы 200 г ● Чеснок дольки 1 шт. ● Имбирь свежий 3 см ● Соевый соус 50 мл ● Кунжутное масло 40 мл ● Кунжут 20 г
Приготовление: Возьмите морковь и очистите ее, затем нарежьте довольно тонкой соломкой, но можно натереть ее на терку, которую используют для приготовления корейской Читать далее...

Ингредиенты:

Шампиньоны - 200 г
Репчатый лук - 2 шт. (небольших)
Томаты в собственном соку - 400 г
Тимьян - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Сливки (любой жирности) - 150 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
Перец чили - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика или по вкусу
Имбирь - по вкусу
Спагетти
Курица (другое мясо) - 150 г (опционально)
Зелень - опционально
Сыр - опционально


Приготовление:

Небольшой кусочек перца чили нарезаем меленько. Пару зубчиков чеснока и пару кусочков имбиря натираем на мелкой тёрке. 200 г шампиньонов нарезаем пластиночками. Пару средних луковиц или одну большую нарезаем мелкими кубиками. 400 грамм томатов в собственном соку разминаем вилкой и очищаем от шкурок и попок. Если готовим с мясом, то нужное вам количество мяса (у меня 150 грамм курицы) солим и перчим. В сковороде разогреваем оливковое масло, закидываем чили, имбирь и чеснок, репчатый лук, грибы и курицу. Перемешиваем и ждём, когда это всё пустит сок. После этого добавляем пол чайной ложки тимьяна и пол чайной ложки сладкой паприки. Перемешиваем и тушим до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. Когда жидкость выпарилась, загружаем в сковороду размятые томаты. Уменьшаем огонь и тушим минут 10, периодически помешивая. А в это время отвариваем пасту до состояния аль денте. Добавляем в сковороду 150 мл сливок, отваренную пасту, перемешиваем, прогреваем минуту и подаём. Можно посыпать зеленью и сыром.

В последнее время салат «Гнездо глухаря» стал довольно популярен, и его частенько можно встретить сидя в гостях, за накрытым столом. И это совершенно не случайно. Ведь он получается по–настоящему праздничным — он очень красив, оригинален в исполнении, и необычайно вкусен! Салат «Гнездо глухаря» — рецепт с мясом Нам понадобится: отварная говядина или телятина — 350-400 гр картофель сырой — 2-3 шт яйца — 7 шт огурчики маринованные — 2 шт грибы шампиньоны, или любые другие, маринованные — 200 гр зеленый горошек — 100 гр сыр — 70 гр майонез -6-7 ст. ложек чеснок — 1 зубчик соль — по вкусу подсолнечное масло — для обжаривания картофеля листья салата, укроп, петрушка — для украшения черный молотый перец — по желанию и вкусу помидоры черри -3-4 штуки для украшения В рецепте еще используются блины. Их надо будет испечь 2-3 штуки. Для блинов: мука — 2 ст. ложки молоко — 100 мл яйцо — 1 шт сахар — 0,5 ст. ложки растительное масло — 1 ч. ложка сода — на кончике ножа соль — щепотка Подготовка: 1. Завести тесто для блинов. Дать ему постоять в течении 30 минут, чтобы все ингредиенты соединились. 2. Поджарить 2-3 блинчика. Именно тонкие блинчики нам и понадобятся для приготовления блюда в целом. У меня сковородка с очень большим диаметром. Так как у нас в семье все просто обожают блины, пришлось приобрести такую большущую сковородку. Поэтому я выпекаю всего два блинчика. На обычной сковороде нужно будет испечь три блина. 3. Горячие блинчики немного остудить, свернуть пополам и скатать в трубочку. Затем полностью остудить. Как остынут нарезать, как режем рулет, тонкими кружочками. Потом блинчик раскатается и получатся длинные узенькие полоски. 4. Если у Вас есть маринованные огурчики — это хорошо, будем использовать в рецепте их. У меня они также есть, причем в большом количестве, законсервированных разными способами. Рецепты Вы можете посмотреть в моих статьях в разделе «Заготовки». Но из-за двух огурчиков мне стало жалко открывать трехлитровую банку. И я решила, что засолю свежие огурчики быстрым способом. Для этого я нарезала огурцы бочонками. Добавила к ним нарезанный укроп и чеснок, посолила чуть больше, чем обычно и немного поперчила. Все это я поместила в контейнер с плотно закрытой крышкой, и активно потрясла. Солиться такие огурчики будут в течении часа. За это время через каждые 15 минут их надо активно встряхивать. Через час открываем контейнер, и огуречно-чесночный запах, да еще и с ароматом укропа, просто валит с ног. Такие огурчики будут очень кстати! Вкусные, запашистые — эта нотка никак не будет лишней. И они будут даже вкуснее, чем маринованные, или свежие. 5. Огурчики режем тонкой соломкой. 6. Также заранее нужно будет отварить мясо. Варите его на медленном огне. Солить не надо на протяжении всей варки, чтобы соль не вытянула весь вкусный сок из мяса. Посолим минут за 10 до окончания варки. Готовое мясо остужаем и режем тонкой соломкой. Все ингредиенты стараемся резать примерно одинаково по толщине и длине. Так как из них мы будем сооружать гнездо, то лучше их резать в виде веточек, то есть соломкой. 7. Яйца следует отварить и также остудить. Затем отделить белки от желтков. Белки порезать тонкой соломкой. 8. Еще нам понадобятся грибы. Грибы используем маринованные, такие какие есть. Мы также мариновали грибы — и рецепты, как это сделать также есть в разделе заготовок. А мариновали мы подберезовики. Часть из них я закатала в банки. А часть храню в холодильнике. Уж больно они вкусные, и хочется ими лакомиться каждый день. Так вот, грибочки режем также соломкой, под стать другим продуктам. Грибы, как я уже указала, что можно использовать, какие есть. Обычно все используют шампиньоны, и они ничуть не хуже, чем остальные. 9. Еще один важный этап в подготовке — это приготовить заготовку для самого гнезда. А гнездо мы будем сооружать из жареного картофеля фри. Для этого сырой картофель порезать очень тонкой соломкой. Иногда рекомендуют натирать картофель на терке для корейской моркови. Скажу сразу, что я это не практикую, так как таким образом натертый картофель сильно слипается при обжаривании. А если натирать его на более крупной решетке, то он получается крупноват. Поэтому я режу картофель соломкой нужного мне размера. Гнездышко у нас получится, как настоящее. 10. Когда картофель порезан, его надо поджарить. Для этого раскалить масло в казанке или сковороде, и помещая туда картофель небольшими порциями, обжарить, постоянно помешивая. Так как картофель нарезан очень тонко, прожарится он очень быстро. И поэтому не отходите от него во время обжаривания, помешивайте, и как только он станет красивого золотистого цвета, тут же достаньте его и выложите на бумажные полотенца, чтобы все масло стекло. 11. В большой миске соедините нарезанные соломкой огурцы, мясо, грибы, белки от яиц и блины. Туда же добавить консервированный зеленый горошек, с которого тщательно слили рассол. 12. Добавить майонез. Если не очень любите майонез, то добавьте сметану, или сметану и майонез 50 на 50%. 13. Все аккуратно перемешать. Читать далее...

Практически у каждой женщины найдутся элегантные украшения из серебра — цепочки, кольца, серьги, браслеты, каффы, подвески.

Серебро – красивый металл с мягким сияющим блеском, многие наделяют его магическими свойствами. Из серебра современные дизайнеры создают интересные оригинальные украшения как на каждый день, так и для исключительных праздничных случаев.

Серебро является благородным металлом, а значит, не подвержено коррозии и окислению. Однако серебряные украшения от времени и воздействия ряда негативных факторов утрачивают чистый блеск, становясь темными итусклыми. Как почистить серебро в домашних условиях, чтобы не испортить изделия и вернуть им красоту?
Со временем все серебренные изделия темнеют или тускнеют и требуют специальной чистки


Качество металла

Прежде чем приступить к чистке серебряного изделия, необходимо проверить пробу, выставленную на украшении. Если серьги, цепочки, кольца, подвески и другие ювелирные украшения изготовлены не из качественного серебра, а из сплавов, домашняя чистка может непоправимо испортить внешний вид. В этом случае лучше отдать украшение на чистку в ювелирную мастерскую.
Не все изделия стоит чистить в домашних условиях, иногда лучшим вариантом будет ювилирная мастерска


Внимание! Стоит быть особо внимательными и аккуратными, если изделие украшено вставками из эмалей, стразами, имеются элементы из золота и других металлов.

Украшения, декорированные жемчугом, янтарем, бирюзой, кораллами, можно очищать только нашатырным или медицинским спиртом.

Способы очистки

Для качественных серебряных изделий можно приобрести специальные ювелирные средства и пасты для очистки, а также салфетки.

Однако чтобы эффективно освежить внешний вид украшений, можно воспользоваться разнообразными средствами, которые всегда имеются под рукой в домашнем хозяйстве, такими как:

уксус;
пиво;
сода;
соль;
молоко;
нашатырный спирт;
лимонная кислота;
картофель;
яйца.


Существует достаточно много способов чистки серебра недорогими и доступными средствами, которые найдутся в любой квартире

Также можно воспользоваться зубной пастой или порошком, гигиенической помадой, ластиком. Незаменима при домашней обработке серебряных украшений пищевая фольга.

Важно! Нельзя использовать никакие абразивные вещества – они поцарапают покрытие, и серебряное украшение уже никогда не будет иметь ясного чистого блеска.

Очищать серебро надо аккуратно, набравшись терпения, ведь спешка в этом деле неуместна.


А теперь подробнее, как почистить серебро от черноты в домашних условиях.

Столовый уксус.

Это самый простой и нетрудоемкий способ. Используется 3-9 % раствор столового уксуса, но применять эссенцию нельзя, чтобы не испортить украшение. Уксус подходит для чистки любых серебряных изделий, в том числе с камнями. Украшение кладется в уксус на 20-30 минут, для лучшего эффекта и при сильных загрязнениях — на 1-2 часа. После надо натереть украшение, используя для этого замшу.


Пиво.

Способ, приведенный выше, также эффективно действует, если вместо уксуса использовать пиво. Пить потом это пиво, конечно, нельзя!

Сода.

Сода отлично помогает справиться с загрязнениями. Однако порошок соды слишком грубый для нежной серебряной поверхности, поэтому обязательно надо сделать из соды раствор или кашицу:

На 1 часть воды — 3 части соды. Этим составом можно протереть изделие или прокипятить в нем 5-7 минут.
На стакан воды — 20 г соды, довести раствор до кипения, положить туда украшение на 15-30 минут, затем высушить.



В этом случае пригодится пищевая фольга. Ее необходимо класть на дно емкости, а уже на фольгу укладываются украшения.

Соль.

Быстро очистить изделия из серебра помогает пищевая соль. Проще всего в мягкую ткань насыпать мелкую соль и завернуть туда украшения из серебра. Сверток кладется в емкость и заливается водой. Через 1-2 часа изделия будут чистые.


Есть еще один вариант, уже много лет помогающий любительницам серебра приводить в порядок свои украшения. На листок фольги выкладывается кашица из соли и соды, смешанных с небольшим количеством воды. Сверху размещают изделия из серебра. Через полчаса состав смывается холодной водой, ювелирные украшения высушиваются и протираются насухо салфеткой.
Можно очистить серебряные предметы, если прокипятить их в солевом растворе
Можно очистить серебряные предметы, если прокипятить их в солевом растворе

Эффективный способ добиться возвращения любимым серебряным украшениям первоначального вида заключается в следующем:

Смешивается по 10 г соли, соды и любого средства для мытья посуды, добавляется 0,5 л воды.
В этом растворе украшения кипятят полчаса.
Остужают, вытирают до блеска.

Молоко.

Молочный способ не требует много времени, да и риск испортить любимые украшения сведен к минимуму! Цепочка, подвеска, кольцо или серьги кладут в молоко и кипятят несколько минут, затем дают остыть и промывают Читать далее...

Вы все еще начинаете свой день с чашечки бодрящего чая или ароматного кофе? И тот и другой напиток прекрасно прогоняют сон и великолепно тонизируют организм. Вот только японские ученые настоятельно рекомендуют отказаться от традиционных «утренних» напитков и перейти на чай с куркумой. Бытует мнение, что этот напиток бодрит не хуже кофе, да к тому же обладает поистине целебным воздействием на организм. Интересно, не правда ли? Давайте узнаем больше о пользе этого замечательного напитка и, вполне возможно, задумаемся о введении его в ежедневный рацион.

Что нужно знать о куркуме

Куркума, а также «индийский шафран» или «турмерик» – популярная приправа семейства Имбирных, которая пользуется огромной популярностью в Юго-Восточной Азии. Желто-оранжевый цвет и горьковато-пряный аромат этой специи прекрасно знают во всем мире, а все благодаря восточным купцам, для которых торговля «оранжевым золотом» стала невероятно прибыльным бизнесом. И дело тут не только в изумительных вкусовых качествах этой приправы, но и в ценнейшем витаминно-минеральном составе, который действует на организм не хуже лекарственных препаратов.

Так, например, известно, что оранжевый порошок, добываемый из корня растения куркумы, содержит множество эфирных масел, витаминов A, C, K и B, а также является ценным источником минералов – фосфора, железа, селена и кальция. Куркума славится высоким содержанием йода, однако самым ценным веществом этой приправы считается компонент куркумин, об удивительных свойствах которого свидетельствуют более 7 000 научных статей!

Именно благодаря этим свойствам японские ученые рекомендуют по утрам пить чай с куркумой. Правда, это не совсем чай, а скорее стакан теплой воды, с разведенной в ней 1 ч.л. приправы. Если же такой напиток будет вам не по вкусу, спокойно можно добавить в него ложку меда или дольку лимона. Внешне он станет практически неотличимым от чая, да и вкус его многим очень даже понравится.

10 причин каждое утро пить чай с куркумой

1. Является «природным» антибиотиком

Первое, и самое удивительное свойство куркумы – его антибактериальное воздействие на организм, не уступающее медикаментозным препаратам. Чай с куркумой предупреждает и лечит уже имеющиеся инфекционные заболевания, вызванные деятельностью бактерий (в т.ч. золотистого стафилококка). При этом в отличие от вредных лекарственных средств, турмерик не разрушает печень, и даже наоборот, является мощным гепатопротектором, помогающим восстанавливать поврежденные клетки печени. Кстати, в профилактических целях достаточно выпивать чашку чая с куркумой раз в день, однако при первых признаках заболевания фитотерапевты рекомендуют пить этот замечательный напиток по 3 чашки в день.

2. Облегчает симптомы артрита

Нельзя не отметить мощные противовоспалительные свойства индийского шафрана. Благодаря способности снимать воспалительный процесс и быстро избавлять от боли, эту приправу широко используют в лечении артрита, радикулита и других патологических процессов, сопровождающихся невыносимой болью в суставах и позвоночнике. Кстати, по словам медиков, противовоспалительная активность куркумы ничем не уступает препарату Диклофенак, который, между прочим, является одним из мощнейших препаратов группы НПВС!

3. Прекрасно очищает организм

Золотисто-оранжевый порошок куркумы станет отличным «защитником» организма для тех людей, которые работают на вредном производстве или регулярно взаимодействуют с отравляющими веществами. Эта специя обладает мощным детоксикационным свойством, а значит, при ее регулярном употреблении организм будут покидать не только токсины и шлаки, но и вредные соли тяжелых металлов! Кстати, чай с куркумой отлично справится с пищевым отравлением, в том числе с отравлением алкоголем. А при регулярном применении такое средство будет способствовать похудению.

4. Улучшает умственные способности

Людям занятым умственным трудом, а также всем тем, кто заметил ухудшение когнитивных функций, к примеру, начал страдать забывчивостью, следует перейти на чай с куркумой. Оказывается, существует прямая связь между старческим слабоумием и синтезом определенного белка, называемого «нейротрофическим фактором мозга». Регулярное попадание в организм куркумина затормаживает рост этого гормона, позволяя до глубокой старости сохранять ясность ума. Однако напиток с турмериком будет полезен не только пожилым людям. Молодежи это средство также пойдет на пользу, ведь с его помощью увеличивается объем запоминаемой информации и устраняется забывчивость.

5. Избавляет от патологий сердца и сосудов

Современное человечество умирает от патологий сердечно-сосудистой системы в 10 раз чаще, чем от любых других заболеваний. И кажется, что с нашим малоподвижным образом жизни, неправильным питанием и каждодневными стрессами, ситуацию просто невозможно изменить к лучшему. Но это не так. Если каждый день выпивать напиток с медом и куркумой, которая прекрасно разжижает кровь, можно до самой старости обеспечивать активную доставку крови во все Читать далее...

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Каждый дом обладает своим ароматом. У кого-то он пахнет духами или кофе, у других же домашней едой или теплым молоком. Но бывают жилища, в которых присутствует запах невероятной свежести и чистоты. При этом вы чувствуете себя там очень уютно, так как это не искусственный запах освежителя воздуха.

[600x314]

Читать далее

Почти двадцатипятилетняя однополярность мира казалась неистребимой и незыблемой вплоть до 2013 г., когда Россия решилась на резкий шаг – приняла закон о запрете пропаганды гомосексуализма несовершеннолетним.

В это время в мире мощно разворачивалась стратегия, заставляющая национальные государства менять традиционное общественное устройство, переориентируясь на приоритет прав гомосексуалистов. Для этого в 80-х годах минувшего века была придумана «гендерная» идеология, «Gender mainstreaming», нацеленная на превращение сексуального меньшинства общества в политическое большинство мира.

Искусственно сконструированное для этого понятие «гендер», означающее «социальный пол», т.е. собственное представление человека о том, мужчина он или женщина, без оглядки на то, кем он является на самом деле, стало новой «нормой», навязанной миру лесбийско-феминистским сообществом в 1995 г.

Было провозглашено, что пол – это «социальный конструкт», который зависит исключительно от воспитания, и его можно выбирать. Идеология «перераспределения гендерных ролей» и «извращений как нормы» стала законодательством, а «гендерная» повестка государств – пропуском в Евросоюз. От стран-претендентов для этого требуется непременное принятие модельных законов о «гендере» и создание нового института – базовых, неотъемлемых прав извращенцев, нарушение которых должно караться самым жестоким образом.

Россия как главный удерживающий. Разрушение констант – один из основных инструментов стратегии расчеловечивания. Уничтожение биологического пола является самоуничтожением человека, свидетельством борьбы обезумевшего создания со своим Творцом.

Российский закон о запрете пропаганды гомосексуализма изменил картину мира, в котором до поры все страны исполняли роль трусливых вассалов США. Произошло невиданное – бунт. Вместо того чтобы покорно пойти вслед за остальными в стойло «толерантных» и «гендерно вариативных», Россия встала на дыбы и заявила о собственном мнении.

Гнев, обрушившийся на неё, совпал с проведением Олимпиады, и демарши мирового содома в «защиту» гомосексуализма в России, вылились, в том числе, и в угрозы игнорирования наших Игр.

Скандал со временем поутих, но мир уже изменился: страны с традиционной моралью поверили, что выбор возможен и начали присоединяться к России, а в мире появился второй, ярко выраженный нравственный полюс.

Тем временем Россия приняла ещё два отдельных закона – о запрете усыновления детей в зарубежные и российские однополые сожительства, которые были молчаливо проигнорированы отечественной и зарубежной прессой, но замечены странами с традиционной моралью. Так, в Парагвае в декабре 2017 года родители добились изгнания из школы «гендерной» идеологии и узаконивания «русского образовательного стандарта».

К 2014 году пропорции ценностной поляризации мира выглядели как 26 против 14 (при 6 воздержавшихся) – именно так проголосовали страны на 26-м заседании СПЧ ООН: поправку о традиционной семье вместе с Россией отстояли страны Азии, Африки и Латинской Америки; против неё выступили США и Европа.

Изменившийся на традиционную нравственность курс цивилизации не остался незамеченным – самым первым распоряжением Трампа на посту президента США стал вызвавший истерику гомосексуального сообщества указ об отмене закона о наказании за «гендерную» дискриминацию.

Через пару дней, под предлогом того, что «дочка Иванка об этом очень просила», указ был вполне ожидаемо отменён, но демонстрация намерения США вернуть себе пальму первенства состоялась.

Псевдоценности как новая реальность. Мировое лобби старательно навязывает нам установки про «каждого десятого», который родился гомосексуалистом «не по своей воле», и назойливо вопрошает: «Ведь у рыжих и леворуких такое же соотношение – вы что, с ними теперь тоже будете бороться?».

Ложь заключается в том, что, по мнению серьёзных учёных, биологически опосредованный гомосексуализм, как и нарушение выработки пигмента, как и латерализация полушарий, имеют весьма малые пропорции – всего 0,01-0,03 % от численности популяции. Величина отбраковки в природе всегда постоянна, поскольку более высокие показатели мутации гена приведут к исчезновению самого вида.

Напротив, стремительно разрастающийся гомосексуализм – результат действия механизма социального заражения, то есть изменения поведенческих моделей и ценностных оснований человека под влиянием примера, навязанного образца, вовлечения в деформированную среду. Именно такой механизм включается при прямом или косвенном участии в сборищах содомитов, которые они называют «парадами гордости», просмотрах фильмов и шоу данной тематики.

«Гендерная» политика предполагает легализацию гомосексуальных браков, усыновление детей гомосексуалистами и лесбиянками, принятие законов о гомофобии, пропагандирование гомосексуализма детям. Традиционная семья в конечном итоге должна попасть под запрет и караться по закону.

Как нас втягивают в мир извращений. Для собственной легитимизации извращенцы используют национальный язык и Читать далее...

Лето — это,несомненно,пора фруктов,ягод,овощей и трав. В эту пору необходимо вдоволь насладиться всеми доступными дарами с грядки,ведь в них столько витаминов и минералов,необходимых нашему организму. Закуска готовится в считаные минуты и из минимума ингредиентов,
зато получается нереально вкусной!
Кабачков никогда не бывает много! Особенно если они приготовлены по этому рецепту...

Ингредиенты

Кабачок 2-3 шт.
Яйцо 1-2 шт.
Простокваша 100 мл
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Черный перец(молотый) по вкусу
Пшеничная мука по вкусу

Приготовление

Очистите овощи от кожуры и нарежьте их пластинами толщиной меньше сантиметра.
Посолите,поперчите и добавьте несколько зубчиков чеснока. Тщательно перемешайте.
Для приготовления кляра разотрите яйца с солью,добавьте простоквашу. После этого всыпьте такое количество муки,чтобы масса была более жидкой,чем блинное тесто.
Пластинки кабачков обваляйте сначала в муке,затем в кляре и обжарьте с двух сторон в подсолнечном масле.

Приготовленные таким способом кабачки замечательно сочетаются со сметаной или сливочным соусом. Эта быстрая закуска найдет место в вашем сердце,ведь она просто идеальна для лета!

1. Томатный соус к макаронам
Ингредиенты: -Помидоры — 3 шт. -Лук — 1 шт. -Чеснок — 1 долька -Растительное масло — 2 ст. л. -Томатная паста — 2 ст. л. -Соль, перец — по вкусу -Сухие итальянские травы — по вкусу
Приготовление: 1. Разогреть сковороду с растительным маслом. На среднем огне потушить нарезанные лук и чеснок до прозрачности. 2. Добавить очищенные от шкурки нарезанные помидоры и тушить, пока масса слегка не загустеет. Добавить томатную пасту, специи, соль и перец. Уменьшить огонь и готовить еще 15 минут.

2. Паста со сливочно-шпинатным соусом
Ингредиенты: -Макароны пенне — 200 г -Свежий шпинат — 250 г -Сливки — 200 мл -Соль, мускатный орех — по вкусу -Кедровые орехи — 1 ст. л. -Пармезан — 30 г
Приготовление: 1. Пенне отварить в кипящей подсоленной воды до готовности. 2. Шпинат помыть и обсушить, опустить в кипящую воду на 3-4 минуты. Откинуть на дуршлаг и обдать ледяной водой. 3. Сотейник поставить на средний огонь. Выложить в сковороду шпинат и тушить около пяти минут, время от времени помешивая. Посолить и добавить молотый мускатный орех. 4. Разложить макароны по тарелкам, полить соусом, посыпать тертым пармезаном и кедровыми орехами.

3. Спагетти Болоньезе
Ингредиенты: -Говяжий фарш — 100 г -Лук — 1 шт. -Помидоры — 3 шт. -Чеснок — 1 долька -Томатная паста — 2 ч. л. -Сушеный базлик — щепотка -Сахар — щепотка -Красное вино — 2 ст. л. -Орегано — щепотка -Спагетти — 80 г
Приготовление: 1. Разогреть растительное масло на большой сковороде и обжарить фарш на среднем огне до коричневого цвета. Слить излишки жира, затем добавить нарезанный лук и чеснок и готовить еще 2-3 минуты. 2. Добавить помидоры, томатную пасту, зелень, сахар и красное вино и довести до кипения. Тушить в течение 20-30 минут под крышкой, пока соус не загустеет. 3. Пока варится соус, отварить спагетти аль денте. 4. Положить на тарелку макароны, а готовый соус распределить сверху. Посыпать тертым пармезаном.

4. Макароны в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты: -Куриное филе — 4 шт. -Мука — 1 ст. л. -Паприка — 1/2 ч. л. -Чесночная соль — 1/2 ч. л. -Соль, перец — по вкусу -Сливочное масло — 2 ст. л. -Оливковое масло — 1 ст. л. Для соуса: -Сливочное масло — 1 ст. л. -Шампиньоны — 250 г -Куриный бульон — 1 стакан -Соль, перец —по вкусу -Сметана — 1/2 стакана -Лимонный сок — 1/2 ст. л. -Мука — 2 ст. л. -Петрушка — 2 ст. л. Приготовление: 1. Духовку разогреть до 190 С. Форму для запекания сбрызнуть растительным маслом. Куриные грудки посолить, поперчить. 2. В стакан муки добавить чесночную соль и паприку. На сковороде разогреть оба вида масла. 3. Курицу обвалять в муке. Обжарить грудки с двух сторон на сильном огне только до золотистого цвета. Обжаренные грудки сложить в подготовленную форму. 4. Добавить в сковороду масло и порезанные грибы, обжарить на сильном огне в течение 3 минут. Смешать в миске бульон, сметану, сок лимона и муку. Готовую смесь вылить к грибам и, помешивая, потушить 2-3 минуты до легкого загустения. Посолить и поперчить по вкусу. 5. Вылить соус на курицу и запекать 15-20 минут в зависимости от толщины грудки. Подавать с макаронами и сыром. При подаче посыпать петрушкой.

5.Спагетти с креветочно-чесночным соусом
Ингредиенты: -Спагетти — 350 г -Чеснок — 2-3 зубчика -Очищенные креветки — 300 г -Жирные сливки или сметана — 200 г -Помидор по желанию — 1 шт. -Твердый сыр — 50 г -Соль, специи, перец — по вкусу
Приготовление: 1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде до готовности. 2. Чеснок мелко нарезаем и обжариваем на сковороде в 50 мл растительного масла. 3. Добавляем креветки, обжариваем их 3 минуты, затем добавляем сливки и специи. Доводим смесь до кипения, затем добавляем макароны. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и даем постоять минут 10. При подаче посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

Читать больше: https://bonappeti.boltai.com/topics/k-lyubimym-makaronam-top-5-sousov/

Сегодня от взгляда на прилавок садоводческого магазина начинает рябить в глазах – столько там красочных тюбиков и упаковок, и все они обещают нам быстрое избавление от дачных проблем. Но если вы, так же как и я, не можете себе позволить регулярно отдавать за эти новомодные препараты кругленькую сумму, предлагаю пойти другим путем и заменить их обыкновенной пищевой содой. Ведь этот традиционно кухонный продукт пригодится не только для приготовления пышного теста, но и выручит в самых разнообразных садово-огородных делах.





Источник: https://7dach.ru/IrinaKydrina/pischevaya-soda-dlya...edium=email&utm_campaign=daily

Есть люди, которые просто ненавидят все овощи, кроме картофеля, и стараются исключить их из своего меню. Часто можно услышать: «Овощи — это так невкусно, сварила морковь и не могу себя заставить съесть. Что делать? Как питаться правильно и чтобы было вкусно?»

Морковь не обязательно должна представлять собой мягкую субстанцию, вызывающую не самые приятные ассоциации с общепитом. Вкус этого овоща может быть ярким и насыщенным. Добавь к морковным палочкам чеснок и тертый сыр, заправь блюдо сухой петрушкой, и результат тебя приятно удивит.

как делать морковные палочки с сыром

Морковные палочки с сыром и чесноком получаются вкуснее любого фастфуда. Чтобы блюдо оставалось не только вкусным, но и полезным, замени жарку во фритюре на запекание в духовом шкафу.
Морковь с сыром и чесноком
ИНГРЕДИЕНТЫ

2–3 свежих моркови
0,25 ст. тертого твердого сыра
1 ст. л. чесночного порошка
1 ст. л. растительного масла
соль и перец по вкусу
0,25 ст. свежей или сухой петрушки

ДЛЯ СОУСА

2 ст. л. нейтрального йогурта
1 ст. л. лимонного сока
соль, перец, чеснок по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промой морковь, по желанию кожуру с моркови можно снять, хотя это и не обязательно.
Нарежь морковь ровными длинными полосками. Для этого сначала разрежь корнеплод пополам, а после разрезай каждую половину, придерживая вилкой.
морковные палочки с сыром
Сложи морковь в миску, добавь масло, соль, натертый на самой мелкой терке твердый сыр (или порошок пармезана), соль, перец и чесночный порошок. Петрушку можно использовать свежую, порубив очень мелко, или сушеную. А вот целый чеснок для рецепта не подойдет — он будет гореть.
морковные палочки с сыром рецепт
Перемешай приправленную морковь, чтобы специи и масло равномерно распределилось в морковных полосках.
морковные палочки в духовке
Выложи палочки моркови на пергамент, оставляя между ними небольшое пространство, чтобы морковь хорошо пропеклась.
Как приготовить морковные палочки в духовке
Запекай в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30–35 минут, периодически переворачивая и проверяя готовность моркови. Если вилка свободно входит в морковь и мякоть стала темной, а цвет золотистым — закуска готова.
Как приготовить морковные палочки с сыром
Для соуса лучше всего подойдет обычный йогурт, без сахара и добавок. Добавь в него сок лимона и специи.
Оставь морковные снеки остывать несколько минут, и можно подавать их к столу.

Морковные палочки в духовке — очень легкая закуска, от которой крайне тяжело оторваться. А чесночный соус их идеально дополняет.