Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать] [показать]

МАСТЕР-КЛАССЫ

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

1.

2.


3.

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Кузнецова_81 Оригинальное сообщение

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Небольшая похвалюшка... Что общего у этих баночек?

=Идея коробочек для подарков. ...может кому-нибудь пригодится)

Читать далее...

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

[показать]

Рада приветствовать всех любителей рукоделия и особенно тех, кто не равнодушен к декупажу. Меня зовут Елена Тукаева и сегодня предлагаю вам мастер-класс по декорированию большого реечного короба. Декорировать короб будем с применением обжига, браширования и декупажа. В моем случае короб сделан для хранения хлеба, но, поменяв тему картинки, в нём можно хранить что душе угодно.

[показать]

Применяется техника обжига и браширования для тех пород дерева, которые имеют хорошую структуру, видимую невооруженным глазом. Годовые кольца у такой древесины должны быть различимы и отстоять друг от друга на значительном расстоянии. Самым доступным и лёгким в работе деревом является сосна.

Смысл структурирования заключается в выборке мягких волокон с верхнего слоя древесной поверхности. На месте мягких слоев появляются впадины, а более твёрдые слои образуют гребни. При этом поверхность становится рельефной, фактурной.

Для декорирования хлебного короба нам понадобятся следующие материалы:

Читать далее...

Ингредиенты: свинина соленые огурцы — 2-3 штуки сметана или йогурт лук — 1 крупная головка сыр соль, перец, сухой чеснок и имбирь Приготовление: Нарезаем мясо порционными кусочками и отбиваем молоточком. Выкладываем мясо на противень, солим, перчим, посыпаем сухим чесноком и имбирём. Нарезаем лук и огурцы кубиками, заправляем йогуртом. Выкладываем массу на мясо, сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем при 200 С до румяной корочки.

Читать больше: https://bonappeti.boltai.com/topics/nikakih-mudren...-svinina-s-solenymi-ogurtsami/

Стромболи — крутейшее итальянское блюдо! Это пицца-рулет для гурманов!

Быстрый и вкусный ужин! А главное с итальянской ноткой!

Ингредиенты:

Тесто для пиццы — 250 г
Томатный соус — 1 чашка
Моцарелла — 1,5 чашки
Салями — 9 кусочков
Ветчина — 7 кусочков
Яйцо — 1 шт.
Орегано — по вкусу

Для теста:
Теплая вода — 1 чашка
Сухие дрожжи — 2 1/4 ч. л.
Мед (сахар) — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Мука — 3 чашки

Приготовление:

Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить 2 ч. л. соли и 2 ст. л. оливкового масла.

Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15–20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на час или полтора. Когда тесто подойдет, взять половину и раскатать из него пласт размером 25×40.

Выложить томатный соус, оставляя с краев 6–7 см со всех сторон. На помидоры положить тертую моцареллу, разложить кусочки ветчины и салями, взять яйцо, слегка его взбить, чтобы смазать незаполненные края.

Завернуть узкие края теста, завернуть всё это в рулет и перенести на противень. Смазать поверхность рулета яйцом, посыпать оставшимся сыром, сделать на рулете поперечные разрезы через 4–5 см.

Последний штрих — это сухая травка или это петрушка может быть, или орегано. Выпекается стромболи в духовке при температуре 250–240°C в течение 10–12 минут.

Вы задумывались о том времени, когда роботы станут таким же привычными помощниками в наших домах, как, скажем, холодильники или микроволновки? Рэй Курцвейл не делает предположений, он называет точную дату – 2027 год. Но почему он так уверен в своих прогнозах? Рэй Курцвейл является известным изобретателем, футурологом и писателем. Он также работает в Google над новыми проектами, связанными с машинным обучением и обработкой языка. Рэй известен своими научными прогнозами, причем некоторые из них уже сбылись. К примеру, он предсказал распад Советского Союза, победу компьютеров над лучшими шахматистами мира, появление цифровых помощников (таких как «Сири»), а также виртуальную реальность.
Давайте вспомним, какие прогнозы делал этот футуролог о том, как будет выглядеть мир будущего: произойдут ли какие-либо необычные изменения? Возможно, научно-фантастические фильмы скоро станут нашей новой реальностью.
Некоторые из его предсказаний действительно невероятны, но Рэй Курцвейл редко делает ошибки.
В октябре 2010 года он опубликовал отчет, в котором проанализировал все предсказания, сделанные им в своих книгах в 1990, 1999 и 2005 годах. Из 147 прогнозов 115 полностью сбылись, 12 оказались верными в целом, 17 – частично, и только 3 оказались ложными.

Таким образом, эффективность предсказаний футуролога составляет 86 %.

2019 прогнозы Человечество сможет победить болезни, которые являются смертельными даже в цивилизованных странах. Процесс старения замедлится или даже остановится.
2020 прогнозы Компьютеры будут продолжать уменьшаться, их форма изменится. Например, они могут стать частью нашей одежды. Будет создано мировое правительство, представляющее интересы всех людей на планете.

Начиная с 2020 года, будут появляться новые «человеческие тела», созданные с помощью нанотехнологий. Рекламные кампании будут транслироваться в индивидуальном порядке каждому человеку по аудиоканалам.
2025 Беспилотные летательные аппараты и автомобили на 100 % будут контролироваться компьютерами. В этот году состоится премьера амбициозной нанотехнологии, которая поможет нам понять, как работает человеческий мозг.
2027 Отдельные части человеческого мозга можно будет моделировать с помощью компьютера.
В конце 2020-х появится искусственный интеллект, который по своей сложности и способностям можно будет сопоставлять с человеческим мозгом.
2029 Искусственный интеллект сможет справиться с тестом Тьюринга, который докажет его способность мыслить как человек. В конце 2020-х качество виртуальной реальности будет настолько высоким, что ее будет трудно отличить от физической реальности.прогнозы В медицине будут широко использовать наномашины. Производство нанотехнологий станет настолько востребованным, что это радикально изменит экономику мира. Нанороботы смогут проникать в клетки, чтобы доставить в них питательные компоненты и удалить отходы, поэтому традиционный процесс приема пищи станет ненужным.
2030-е годы У людей появится возможность "загрузки" мозга. Они будут жить в Интернете и создавать проекции своих тел как в физической, так и в виртуальной реальности. Оборудование для виртуальной реальности исчезнет, так как наномашины начнут имплантировать непосредственно в мозг, что позволит им взаимодействовать с его клетками. Наномашины помогут улучшить когнитивные и сенсорные способности человеческого мозга, к примеру, память.прогнозы У людей появится возможность общаться друг с другом при помощи телепатии. Мы научимся менять личность человека и его воспоминания. Появится третья версия человеческого тела без какой-либо определенной формы. Люди смогут менять свой внешний вид в зависимости от того, что им нравится.

2040-е годы Небиологический интеллект будет превышать возможности биологического в миллиарды раз.прогнозы Люди начнут тратить большую часть своего времени в виртуальной реальности. Примером такого виртуального мира является «Матрица». Нанороботов начнут широко использовать для создания любых форм и поверхностей.
2045 К этому времени люди с новыми телами будут восприниматься как нормальные. Действительно мощный компьютер, который будет умнее всех людей на планете, можно будет купить за 1000 долларов.прогнозы Появится технологическая сингулярность: уровень искусственного интеллекта будет выше человеческого, и он станет самой умной формой жизни на Земле.
Сингулярность навсегда изменит историю человечества. Вымирание человечества вряд ли возможно, поскольку между людьми и машинами не будет большой разницы.

2045-2099 прогнозы Земля превратится в один гигантский компьютер. Люди, которые захотят сохранить свои тела такими, какими их создала природа, будут жить в особых резервациях. Человечество больше не будет ограничено скоростью света.прогнозы Искусственный интеллект перенесет свое влияние за пределы Земли на всю Солнечную систему, а затем и на другие галактики. Звезды, планеты и метеоры будут преобразованы в структурированный материал, способный поддерживать жизнь.

К 2099 году машины будут Читать далее...

Для каждой женщины важно, чтобы ее близкие были хорошо накормлены и излучали здоровье. Ради этого они готовы идти на любые компромиссы, даже если в семье разные вкусовые предпочтения. Кто-то любит мясо, а кто-то рыбу или морепродукты — для каждого найдется блюдо по душе.

1. Адобо из курицы и свинины

Адобо из курицы и свинины/Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Адобо из курицы и свинины. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Понадобится:

500 г куриного филе,
500 г мякоти свинины,
0,5 стакана яблочного уксуса,
0,5 стакана соевого соуса,
4 зубчика чеснока,
3 лавровых листа,
перец горошком,
1 ст. ложка паприки,
соль по вкусу,
250 г помидоров черри.


Приготовление:

Курицу вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками. Свинину вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Перец горошком растолочь в миске.
В большой емкости смешать уксус, соевый соус, толченый чеснок, перец, паприку, добавить лавровый лист. В полученный маринад положить кусочки мяса и оставить мариноваться примерно на 3 часа.
Когда мясо промаринуется, поставить емкость с адобо на огонь и довести до кипения, убавить огонь и кипятить 45 минут. Затем снять крышку и тушить еще 15-20 минут, пока жидкость не испарится и кусочки не станут красивого коричневого цвета.
Адобо подавать с веточками петрушки и кусочками помидоров. В качестве гарнира подойдет длиннозерновой рис.


2. Мясо в белом вине с овощами

Мясо в белом вине с овощами/Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Мясо в белом вине с овощами/Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Понадобится:

100 г репчатого лука,
450 г мякоти говядины (или свинины),
2 ст. ложки растительного масла,
1 ч. ложка молотой паприки,
250 мл мясного бульона,
250 мл сухого белого вина,
800 г картофеля,
300 г моркови,
350 г мякоти тыквы,
2 стебля лука-порея.


Приготовление:

Лук очистить и нарезать дольками. Мясо вымыть, обсушить и разрезать на кубики «шашлычного» формата.
Растительное масло разогреть в большой кастрюле с толстыми стенками и обжарить в нем мясо до румяной корочки. Добавить лук и слегка подрумянить. Посыпать молотой паприкой, влить мясной бульон и белое вино. Довести до кипения, затем огонь убавить, накрыть крышкой и варить 35 минут.
Морковь нарезать кружочками, картофель — дольками, тыкву — кубиками. Овощи добавить к мясу и тушить 30 минут. Лук-порей нарезать кусочками, положить в кастрюлю с мясом и овощами. Приправить и тушить еще 5 минут. Если в полученное рагу добавить еще немного мясного бульона и довести его до кипения, получится ароматный густой суп.


3. Телятина в маринаде

Телятина в маринаде/Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Телятина в маринаде. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Понадобится:

2 зубчика чеснока,
3 ст. ложки соуса чили,
3 ст. ложки соевого соуса,
400 г телятины,
100 г лапши,
1 кусочек (5 см) корня имбиря,
2 моркови,
2 стебля сельдерея,
1 стебель лука-порея,
2 ст. ложки растительного масла.


Приготовление:

Чеснок очистите, пропустите через пресс, смешайте с соусом чили и соевым соусом. Мясо нарежьте полосками, положите в получившийся маринад и оставьте на 50 минут.
Лапшу варите до готовности, затем откиньте на сито и дайте стечь жидкости.
Духовку разогрейте до +210°C. Телятину вместе с маринадом переложите в форму, прикройте фольгой и запекайте 20 минут. Затем форму снимите и запекайте еще 10 минут.
Имбирь мелко нарежьте. Морковь очистите и нарежьте соломкой. Сельдерей вымойте, обсушите и нарежьте маленькими ломтиками. Лук-порей вымойте, почистите и нарежьте кружочками наискосок.
В сковороде разогрейте растительное масло, положите имбирь и, помешивая, жарьте 2 минуты. Добавьте сельдерей и морковь, держите на огне еще 5 минут. Затем выложите телятину, перемешайте и тушите все вместе 3 минуты.


4. Мясо с овощами в пиве

Мясо с овощами в пиве/Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Мясо с овощами в пиве. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Понадобится:

500 г мякоти говядины,
4 луковицы,
4 помидора,
500 мл пива,
1 кг картофеля,
2 зубчика чеснока,
соль,
несколько горошин черного перца,
1 пучок укропа.


Приготовление:

Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Картофель очистить и вымыть. Помидоры вымыть и нарезать дольками, удалив основание плодоножки. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок очистить и пропустить через ручной пресс. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарубить.
В большой кастрюле с толстыми стенками разогреть 1 ст. ложку растительного масла и подрумянить мясо со всех сторон. Положить клубни картофеля и дольки помидоров. Посолить, добавить лук, чеснок и перец горошком.
Залить пивом, посыпать укропом, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 2 часа.


5. Капустные голубцы с Читать далее...

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Шьём эко-сумки

А вот нашла я выкройки-схемы хозяйственных сумок. Теперь они называются эко-сумки потому что используются вместо пакетов магазинных  пластиковых. Эко-сумки всегда можно постирать. Потому как тканевые. Вот такие эко-достоинства. И для нашего удобства и порядка в сумочке, они (эко-сумки) красиво укладываются, чтобы место не занимать. Кстати, и в карман поместятся, что удобно для мужчин.

Ну мы-то, конечно,  подобное видели. И покупали. Да только какой смысл платить (пусть даже всего-то 70 с чем-то рублей), если в доме полно тканей 

Гляньте  только какая симпатичная - такую точно не купишь, зато сошьёшь легко

2.

а эта вообще прячется в конус (правый нижний угол), который почти цыплёнок. И это уже изыски

эко-сумки, модели, схемы, выкройки>>>

Пожалуй, нет в мире темы, наполненной таким количеством споров, мифов и предрассудков, как здоровое питание. Вы знали, что крекер для ваших зубов вреднее конфет, хронический кашель можно лечить шоколадом, а еще у нас есть кое-что общее с картофелем? Что ж, мы готовы вас сейчас очень удивить.
1. Наклейки на фруктах абсолютно съедобны

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (Food and Drug Administration, FDA) рекомендует мыть фрукты перед едой, но при этом не запрещает есть наклейки на них. Эти наклейки, а также клей для них одобрены FDA и безопасны для проглатывания. Тем не менее рекомендуем все же снимать их перед употреблением фруктов.
2. На завтрак лучше съесть кусочек пиццы, чем порцию хлопьев

Исследования диетолога Челси Амера доказывают, что кусок пиццы будет более сбалансированным вариантом завтрака, чем хлопья, потому что в нем гораздо больше белка и свежих ингредиентов и при этом меньше сахара, чем в готовых зерновых завтраках. Большинство таких завтраков не имеют питательной ценности и не содержат достаточного количества белка или здоровых жиров. Зато сахара в них с избытком.

3. Острая пища продлевает жизнь

Исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения показало, что употребление острых блюд 1 раз в день может снизить риск смерти на 14 %. «Биологически активные ингредиенты в острых продуктах, такие как капсаицин, могут снижать „плохой“ холестерин и поддерживать здоровый уровень триглицеридов», — говорит автор исследования доктор Лу Ци.
4. Рыбные консервы полезнее мясных

Консервы не самая полезная для здоровья пища. По части мясных консервов это во многом справедливо, а вот относительно рыбных не совсем. При изготовлении консервов после длительной термической переработки даже крупные рыбьи кости становятся мягкими и съедобными, а значит, превращаются в дополнительный источник кальция.
5. Помидоры в холодильнике теряют свой вкус

Новое исследование, опубликованное в трудах Национальной академии наук, показывает, что хранение помидоров при температуре ниже 12 °С препятствует их способности вырабатывать вещества, которые способствуют аромату и вкусу. Все дело в том, что холодная температура снижает функциональность генов, которые отвечают за аромат и созревание плодов. По этой причине помидоры лучше всего хранить в затемненном помещении при комнатной температуре.


6. В лимонах больше сахара, чем в клубнике

Клубника содержит 40 % сахара, а лимон — почти вдвое больше. Мы не замечаем этого из-за большого количества лимонной кислоты, которая содержится в них. Более того, такое количество сахара в лимонах может вызвать ожирение, если есть их слишком много, но лимонная кислота вряд ли допустит это.
7. Срок годности молока не связан с добавлением консервантов

Многие считают, что в молоко с длительным сроком годности добавляют много консервантов. Это не так. Секрет в применении высокотемпературных технологий. Молоко очень быстро, буквально за считаные секунды нагревают до 135 °С, а затем так же быстро охлаждают. При этом «плохие» бактерии гибнут, а все витамины остаются. Такое молоко может храниться в нераспечатанном пакете 120 дней, а открытым в холодильнике — до 4 суток.
8. Кефир снимает похмелье вовсе не потому, что содержит алкоголь

На самом деле наличие этилового спирта в кефире не превышает 0,04‒0,05 %. Одна зрелая груша содержит столько же алкоголя, сколько ведро этого напитка. Почему же кефир действительно спасает при алкогольной интоксикации? Все дело в витамине В, фолиевой кислоте и полезных бактериях, которые помогают успокоить ваш желудок и очищают организм от продуктов распада алкоголя. Но уж никак не в наличии спирта в нем.
9. Микроволновка — лучший способ сохранить все минералы и питательные вещества в овощах

Лучший способ сохранить полезные и питательные вещества в еде — нагревать пищу минимальное количество времени и использовать наименьшее количество жидкости. Именно микроволновая печь лучше всех справляется с этой задачей. «Когда вы готовите пищу в микроволновой печи, плотно ее закрывайте и добавляйте меньше воды, создавая эффективную парную среду, и вы сохраните максимальное количество питательных веществ», — советует зарегистрированный диетолог Кэтрин Адамс Хатт.
10. А вот виноград взорвется, если его нагревать в микроволновке

Если разрезать виноградину пополам и нагреть ее в микроволновой печи, получится взрывной шар плазмы. Все дело в том, что ягода слишком маленькая, поэтому электромагнитные волны концентрируются слишком сильно и разрывают ее. Поэтому если по каким-то причинам вы захотите разогреть виноград в микроволновке, не делайте этого.
11. Выращенный на ферме лосось белого цвета

Дикий лосось приобретает естественный розовый окрас из-за большого количества креветок в его рационе. В промышленных условиях лосось питается совершенно другой едой и поэтому оказывается белым или слегка розовым. Чтобы обеспечить ему яркий цвет, производители используют различные пигменты для Читать далее...

Ингредиенты: — Фарш мясной свино-говяжий — 500 г — Шампиньоны — 250–300 г — Бекон нарезной — 200 г — Лук — 1–2 шт. — Моцарелла — 100 г — Томаты вяленые в масле — 100 г — Сыр тертый — 100 г — Сухари молотые — 3–4 ст. л. — Масло растительное для жарки — по вкусу — Соль — по вкусу — Перец черный — по вкусу — Прованские травы — по вкусу

Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Нарезать шампиньоны, лук и обжарить их на растительном масле. Посолить и приправить перцем.
3. Если у вас нет в наличии молотых сухарей, то подсушите белый хлеб в духовке и измельчите.
4. Фарш (у меня прокрученный с луком) добавить молотые сухари, тертый сыр, соль, перец по вкусу и по желанию прованские травы (мне нравится добавлять их к мясу). Полученную массу тщательно перемешать.
5. Нарезать моцареллу кубиками.
6. Нарезать вяленые помидоры.
7. В форму выложить пластинки бекона, чтобы дно было закрыто, а концы ломтиков свисали. Форму лучше застелить бумагой для выпечки, чтобы потом было проще извлечь готовую запеканку.
8. Разделить фарш на 3 части. Нижнем слоем должен быть фарш, его нужно аккуратно распределить по форме и слегка утрамбовать.
9. Сверху выложить кубики моцареллы и вяленые помидоры. Каждый слой немного утрамбовывать.
10. Выложить вторую часть фарша, а сверху — грибы с луком.
11. Последним слоем выложить оставшийся фарш и аккуратно, немного внахлест накрыть свисающими ломтиками бекона. Форму накрыть фольгой и запекать 1 час при 200°C. Во время запекания образуется много мясного сока, его нужно слить.
12. После часа запекания снять фольгу и дать подрумяниться. Степень зарумянивания регулируйте на свой вкус

Готовую запеканку можно подавать горячей с гарниром. В холодном виде она прекрасно подходит для приготовления бутербродов, вкусно даже просто с кусочком хлеба. С начинкой можно экспериментировать, подобрав ее на свой вкус! Например, моцареллу с помидорами можно заменить тушеной морковью, шпинатом, обычным сыром с зеленью..

Читать больше: https://bonappeti.boltai.com/topics/sochnee-myasa-vy-tochno-ne-eli/

Блюда грузинской кухни всегда отличаются особым пряным вкусом благодаря обилию специй. Наверное поэтому они так любимы многими из нас. Предлагаем попробовать знаменитое чахохбили у себя дома. Простой и понятный рецепт с пошаговым приготовлением прилагаем. Угощайтесь на здоровье и можно даже позвать гостей!

Понадобится:

1 курица,
2 луковицы,
3 зубчика чеснока,
3 помидора,
5 картофелин,
зелень укропа, петрушки, эстрагона, кориандра, хмели-сунели,
соль, сахар по вкусу,
паприка, лавровый лист, мята,
растительное масло.


Приготовление:
1. Курицу вымыть, нарезать на порционные куски, посыпать солью, сахаром, специями, перемешать и дать пропитаться в течение 10 минут.

2. Лук, чеснок и картофель очистить, вымыть. Лук нарезать полукольцами. Картофель нарезать на крупные дольки. Чеснок пропустить через пресс.

3. Выложить кусочки курицы на разогретую сковороду без масла, жарить, переворачивая, в собственном соку. Затем сок слить в отдельную посуду. На сковороду добавить растительное масло, жарить курицу еще примерно 10 минут, добавить лук, перемешать, жарить 5 минут.

4. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, натереть на крупной терке. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.

5. Выложить обжаренную курицу в чугунную кастрюлю, сверху выложить тертые помидоры, картофель. Перемешать, тушить под крышкой 20 минут. Затем добавить пряную зелень, чеснок, хмели-сунели, паприку, посолить по вкусу, тушить еще 5 минут.

7. В сок от жаренья курицы добавить 2 зубчика чеснока, перец, перемешать. Выложить курицу на блюдо, полить чесночным соком, посыпать зеленью и подать на стол.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/chahohbili-...il&utm_campaign=daily_recipees

Большой Ленивый блин в духовке. Получается ну просто невероятно вкусно, главный плюс, не требует постоянного внимания и присутствия на кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко – 1л.
Яйца – 4 шт.
Мука – 450гр.
Соль – 1ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску разбиваем 4 яйца взбиваем венчиком до пышной массы. Добавляем 1 л молоко. Добавляем 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара. Перемешаем венчиком. Добавляем 450 гр просеянной муки, перемешиваем венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Переливаем тесто на противень и ставим в разогретую духовку. И готовим при максимальной мощности 250 градусов выпекаем 15 минут, затем убавляем до двухсот двадцати 220 и выпекаем еще 15 минут.

Машины в перенаселенных мегаполисах в последние годы стали скорее тяжелой обузой для своих владельцев. И дело тут не только в отсутствии парковочных мест и ежедневных пробках, но и в неимоверных затратах на автомобиль. В связи с этим корреспондент попытался выяснить, что необходимо знать простому владельцу, чтобы ремонт машины в автосервисе хотя бы не стоил лишних денег, ведь нередко мастерские беспричинно «раздувают» счета за оказанные услуги

Умудренный опытом мастер довольно недоверчиво, что, впрочем, неудивительно, отнесся к моим вопросам о навязываемых автосервисами услугах, разуваемых ценах и откровенном мошенничестве. «Сейчас уже никто никого не обманывает, — улыбнулся мастер. — Сейчас иначе дела делаются». Увы, но трудно ему поверить. Уж слишком много рассказов друзей и знакомых, да и в Интернете на автомобильных форумах что ни тема – так кого-то обманули то в одном сервисе, то в другом…

«Ну обманывают конечно, — продолжает через какое-то время собеседник, но сразу естественно подчеривает. – Но у нас такого точно нет. Мы честно делаем свою работу». Долгих 15 минут я пытался уверить мастера в том, что все рассказанное им будет использоваться совсем даже не против него и его сервиса, а в качестве памятки водителям, нежелающим быть обманутыми. Но тщетно. Беседовать желание у него имелось, но не о секретах «кухни»…
Как не оказаться обманутым в автосервисе? авто, автосервис, советы

Впрочем, в этом сервисе, где автору позволили задавать любые более-менее вопросы, оказалось, что имеются более сговорчивые механики, например тот, что представился мастером по двигателям. Со слов коллег по цеху, он собирает и разбирает двигатели самых разных модификаций с закрытыми глазами. «Обман? — протянул он в ответ на вопрос, который я уже задавал его коллеге. — Да, столько есть разных способов… можно вообще делать все, что угодно». И собеседник тут же поведал явно несколько преувеличенную историю, смахивающую на байку: «Работал в одном сервисе. — рассказал, подмигнув он. — Так там подряд двигатели ломались. Бензин закончился – они двигатель меняют»…

Впрочем, через пару часов вытягивания клещами из мастеров информации и последующей ее проверки корреспондент «Ридуса» выяснил ряд приемчиков, при помощи которых автосервисы, бывают, накручивают автолюбителям-дилетантам «ценник» за услуги.

— В чем проблема? В совсем уж бессовестных мастерских могут просто «забить» на работу и, таким образом, мошенничество может случиться еще на стадии диагностики. Во-первых, проблему могут просто не найти, и в таком случае денег никто не вернет. А скорее всего, клиенту будет предложено пройти «углубленную» диагностику, которая само собой окажется дороже.

— Из мухи раздуть слона. Зачастую в автосервисах представляют проблему как более серьезную, чем она есть на самом деле. Одна из самых распространенных уловок. Как правило, работник мастерской внушает неопытному водителю, что с той или иной поломкой ездить будет опасно, если совсем невозможно. И предлагается какая-нибудь сложная работа, например, промывка двигателя. Но на самом же деле она даже не осуществляется, но вписывается в счет.

— Шило на мыло. Этот пункт является логичным продолжением предыдущего. Мастера предлагают заменить одну деталь на другую, так как первая износилась. Но нередко в недобросовестных мастерских в таких случаях старая деталь меняется на такую же, только поддельную или б/у.

— Время – деньги. Порой автомастерские специально затягивают время производимых работ, чтобы выставить их стоимость в счет. Чаще всего это объясняется неожиданно возникшими новыми трудностями, дополнительными поломками или чем-то подобным.

— Так и было. Еще один излюбленный у недобросовестных мастеров способ отъема денег у клиента. Бывает, мастера специально портят ту или иную деталь или, по крайней мере, создают видимость поломки. Самый простой способ — капнуть масла и сказать, что где-то протекает. Соответственно, требуется ремонт…

Что же нужно делать, чтобы не оказаться обманутым?

Обращаясь в мастерскую, всегда предварительно согласовывайте объем и цену работ до начала этих самых работ. А также, при любых дополнительных работах, неоговоренных заранее, требуйте предварительного согласования.

Если вы что-то не понимаете из того, что говорит или тем более делает мастер с вашей машиной, нужно обязательно спрашивать и требовать уточнения. Многие водители из-за нехватки теоритических знаний зачастую соглашаются на совершенно не нужные работы.

Если ремонт автомобиля требует замены старых деталей на новые, обязательно просите предъявить старые. В добросовестных салонах как правило замененные детали возвращают в коробках от новых вместе с машиной. Если же при подобном требовании мастер начинает вести себя неадекватно, долго не может найти нужную деталь, скорее всего вас обманули.

Самое простое и практичное – присутствовать при ремонте своей машины. Это поможет избежать целого ряда уловок а-ля: работа реально не делается, но в заказ-наряд вписывается; масло Читать далее...