В исследовании приняли участие 44 здоровых молодых человека, средний возраст которых составил около 20 лет. Им предлагалось запомнить 20 коротких вымышленных рассказов, написанных в стиле автобиографических воспоминаний. Пятнадцать из них были специально созданы нейтральными с эмоциональной точки зрения, чтобы любые изменения в последующей интерпретации можно было отнести к экспериментальному воздействию. Еще пять историй с явной положительной или отрицательной окраской использовались для отвлечения внимания от сути эксперимента.

В течение трех дней участники выполняли различные задачи. В первый день они читали и слушали записи рассказов, а затем воспроизводили их по памяти в письменной форме. Во второй день они проходили МРТ, выполняя при этом задание на воспоминание сюжетов: им предлагали десять слов, четыре из которых точно присутствовали в одном из рассказов, а шесть — были эмоционально окрашенными словами-ловушками, которые были семантически связаны, но не входили в оригинал. При этом воспроизведение историй сопровождалось одним из трех условий: веселой (мажорной) музыкой, грустной (минорной) музыкой или тишиной.

Музыка влияет на активность определенных зон мозга, связанных с памятью и другими когнитивными функциями
На третий день проводился тест на точность памяти. Участникам вновь показывали слова и спрашивали, были ли они в изначальном рассказе. Результаты показали, что те, кто вспоминал истории под музыку, значительно чаще «включали» эмоционально окрашенные слова в свою память, причем слова соответствовали по своей окраске характеру музыки. То есть, позитивная, мажорная музыка способствовала «добавлению» положительных деталей, а грустная, минорная — напротив, привносила мрачные нюансы.

Нейровизуализация подтвердила, что воспоминания под музыку сопровождаются изменениями активности мозга. В частности, наблюдалось усиление работы миндалины — области, связанной с обработкой эмоций, а также фронтальной коры и зрительных зон. Эти области также играют ключевую роль в работе памяти, воображения и внимания. Исследователи предполагают, что музыка воздействует на так называемые механизмы реконсолидации памяти — процесс, в ходе которого воспоминание «перезаписывается» при каждом его мысленном воспроизведении.

Понимание механизмов влияния музыки на память может помочь в разработке методов нейтрализации травмирующих воспоминаний
Авторы подчеркивают, что участники в целом распознавали слова достаточно точно, что могло ограничить результаты исследования. Тем не менее, полученные данные подтверждают: музыка не является просто фоном — она активно вмешивается в процесс запоминания и может влиять на то, как мы интерпретируем и переосмысливаем прошлое. Это явление открывает как интересные возможности, например, для терапии посттравматического синдрома, так и потенциальные риски — под действием музыки воспоминания могут формироваться даже без нашего сознательного участия.

Тем временем ученые выяснили, что восприятие музыки — это не просто осознанное слушание или распознавание знакомых мелодий, но физический и нейронный резонанс, который происходит внутри нас.

Старые газеты против армии насекомых
Дополнительные лайфхаки
Муравьи в саду — не всегда благо. Один-два муравейника действительно могут быть полезны: насекомые охотятся на личинок вредителей. Но если муравьёв становится слишком много, считайте, что урожаю объявлена война.

Особенно страдают плодовые деревья. Муравьи проникают под кору, прокладывают ходы, разрушают защитный слой. Более того, они нередко "пасут" тлю и вместе с ней объедают растение. Весной самое время начать действовать.

Старые газеты против армии насекомых
Не спешите выбрасывать газетные листы. Они могут стать незаменимым оружием в борьбе с вредителями. Всё просто: скомкайте бумагу и слегка намочите. Затем нанесите несколько капель эфирного масла — лучше мяты или лаванды. Эти ароматы муравьи не переносят.

Газета хорошо впитывает запах и долго его удерживает. Разложите скомканные листы возле муравейников, закопайте у корней деревьев или подвесьте прямо на ветках. Насекомые начнут избегать этих мест.

Дополнительные лайфхаки
Такой способ работает не только против муравьёв. Бумага с эвкалиптом и базиликом — против тли. Сосна поможет в борьбе со слизнями. А эвкалипт, гвоздика и лаванда отпугнут даже кротов и мышей.

Но, «бить» таких нужно не эмоциями, а фактами. И их есть у меня. Итак, средство:

На 10 литров воды:
1 литр молочной сыворотки;
1-2 столовых ложки аптечного нашатыря.
Литр воды смешиваем с литром сыворотки, хорошо разбалтываем, вливаем аммиак, доливаем смесь до полного объёма водой. Опрыскиваем растения. Лучше это делать ближе к вечеру. Других ограничений нет.

Почему у нашатыря не конкретная дозировка? Если сыворотка кислая, то нашатыря нужно больше. Если кефир был совсем свежий и сыворотка не кислая, то меньше.

Я обрызгивала этим препаратом даже розы, которым не понравилась обработка хелатом железа. И они перенесли её отлично (никаких пятен).

Нет, раствор не щелочной и листья в такой концентрации не сжигает. Я проверила рН лакмусовой бумагой. Реакция 8 – 8,5. Для сравнения, такую реакцию имеет вода у нас в кранах.

Для наглядности померила реакцию одной полоской.
Я попробовала раствор на вкус: обычная вода, может, чуть горьковатая, не больше.

По поводу перегрузки азотом. Поскольку азот в нашатыре находится в аммонийной форме, часть его улетучивается в процессе. Другая часть вступает в реакцию (её видно) с молочной кислотой сыворотки и образует лактат аммония. Но это количество очень незначительно. Если хотите, сами посчитайте (реакция пойдёт по аммонию, по недостатку). Мне лень.

А ещё сыворотка – это мощный набор микроэлементов в легко усваиваемой форме. Что для растений – витамин!

Розы начинают цвести.
Ну, и поскольку средство абсолютно безопасное, действует на вредителя механически (не вызывает привыкания), обрабатывать им можно хоть каждый день.

В этом и состоит главный недостаток. Дело в том, что средство борется только с одним поколением вредителей, это не Актара, которой побрызгал – и забыл на месяц. То есть мониторить состояние растений нужно постоянно.

Способов выведения муравьев с участка существует так много, что всех и не упомнить. Но какие-то их них трудоемки, другие дороги, а третьи просто малоэффективны. Я же расскажу о своем простейшем методе, от которого муравьи сбегают вместе с королевой.


Основной мой помощник в борьбе с муравьями – горчица порошковая! Стоит недорого и продается везде. Как выхожу по саду прогуляться, так и подсыпаю порошок по злачным местам муравьев. Почве от того ничего плохого не делается, зато муравьи деру дают знатного. Что примечательно, если засыпать сухую горчицу в полноценный муравейник, муравьи сбегают, прихватив все потомство и свою царицу.


Но не только муравьи боятся горчицу, но и прочие вредители! Слизни от нее буквально растворяются, а тля опадает на почву. Если порошок развести в воде по соотношению 1ст.л. на 3л, да добавить ко всему немного тертого мыла, то получим пролонгированную защиту даже от паутинного клеща. Горчица в процессе опрыскивания попадет на листья, а мыло ее там и зафиксирует. Работать народное средство будет неделю-две, пока не смоется.


Если наливающиеся плоды яблони червяки портить начали, то всю крону следует раствором горчицы обработать. Только мыло уже в процессе приготовления не добавляем! Оно может вкус урожая испортить.


Кстати говоря, еще горчица приглушает рост сорняков и даже борщевик ей поддается. Правда к нему в корни порошок придется подсыпать раза три, чтобы наверняка искоренить.


Так как горчица от природы обладает противогрибковыми свойствами, на ее основе можно делать фунгицидные народные средства. Они не опасны для человека, но могут помешать опылителям, потому пользоваться необходимо с умом. Помнится, в давние годы, когда монилиоз косил вишни одну за другой, мой сосед (пожилой дедушка) только горчицей сад и спасал, потому как покупные средства не признавал, да и денег они стоят немного больших.

Всё шло хорошо... пока не пошла наперекосяк. Завязи падали, кусты чахли, а те плоды, что всё-таки вырастали, были такие маленькие, будто их специально создали для детской игры в кукольный дом!

Я перепробовала кучу разных методов, советов и рекомендаций, пока однажды мне не попалась книга Владимира Симиренко. Он писал о борной кислоте, и его слова звучали как музыка для моих бедных огурчиков. Я подумала: "А почему бы и нет?" Ведь что терять?

И вот, спустя несколько сезонов экспериментов, я могу сказать вам одно: борная кислота творит чудеса! Теперь каждый кустик радует меня урожаем по 10 килограммов! Да-да, вы не ослышались. А самое главное – они чистые, натуральные, без всякой химии. Хотите узнать, как я этого добилась? Тогда слушайте внимательно!

При подвязывании не забывайте про то, что кусты должны хорошо проветриватся
1. Подготовка почвы

Прежде всего, нужно было подготовить почву. Раньше я думала, что достаточно просто перекопать землю и добавить немного перегноя. Но оказалось, что это далеко не всё. В книге Симиренко я нашла совет добавлять в почву золу перед посадкой. Зола содержит калий, который помогает растению лучше усваивать питательные вещества. Я смешиваю золу с компостом и добавляю эту смесь прямо в лунки перед посадкой. Результат? Кустики сразу начинают расти быстрее и крепче.

2. Борная кислота для лучшего опыления

Теперь переходим к самому главному – борной кислоте. Владимир Симиренко говорил, что она улучшает опыление и увеличивает количество завязей. И правда, после того как я начала опрыскивать растения раствором борной кислоты (5 г на 10 л воды), завязей стало гораздо больше. Опрыскивала я их раз в две недели, начиная с момента появления первых цветков. Кстати, стараюсь делать это рано утром или вечером, чтобы солнце не обожгло листочки.

В данных схемах что ниже, про обычную подкормку из дрожжей тоже не забываю
3. Корневые подкормки

Но одной борной кислотой дело не ограничилось. Я ещё подкармливаю растения корневым способом. Для этого использую слабый раствор борной кислоты (1 г на 10 л воды). Поливаю им кустики раз в месяц. Это помогает укрепить корни и улучшить питание растения.

4. Удобрения на основе борной кислоты

Ну и наконец, я делаю специальные удобрения на основе борной кислоты. Вот четыре рецепта, которыми пользуюсь сама:

1. Бор + зола

Смешиваю 5 г борной кислоты с 200 г древесной золы и развожу в 10 литрах воды. Этот раствор отлично подходит для полива в период активного роста.

Зола должна быть без примесей пластика
2. Бор + дрожжи

Растворяю 5 г борной кислоты и 100 г сухих дрожжей в 10 литрах тёплой воды. Настаиваю сутки, затем поливаю растения. Дрожжи стимулируют рост корней, а борная кислота улучшает усвоение питательных веществ.

3. Бор + сахар

Добавляю 5 г борной кислоты и 50 г сахара в 10 литров воды. Сахар привлекает полезных насекомых, которые помогают в опылении, а бор улучшает образование завязей.

4. Бор + молоко

Развожу 5 г борной кислоты в 500 мл молока, затем добавляю этот раствор в 9,5 литра воды. Молоко создаёт защитную плёнку на листьях, предотвращая появление грибковых заболеваний, а бор стимулирует рост и развитие растения.

Почему именно борная кислота?
Вы спросите, почему я выбрала именно борную кислоту? Ответ прост: она безопасна для здоровья и окружающей среды. В отличие от химических удобрений, борная кислота не накапливается в почве и не вызывает привыкания у растений. Кроме того, она помогает бороться с вредителями и болезнями, делая мои огурчики чистыми и здоровыми.

Работая по такой схеме, результат Вас не заставит себя ждать
Преимущества органических огурцов
И последнее, но не менее важное. Выращивая огурцы таким способом, я получаю экологически чистый продукт. Никаких пестицидов, никаких нитратов. Только натуральное, полезное и вкусное! Огурцы получаются сладкие, хрустящие и ароматные. А ведь это то, ради чего мы все стараемся, правда?

Собирайте пижму! Не ошибётесь! Плести корзины из неё - сплошное удовольствие

Один из немногих сухоцветов, который не теряет цвет и форму при длительном хранении.
Было интересно?
Нет в мире трав ничего, хоть отдалённо похожего на пижму. Tanacétum vulgáre - или Пижма обыкновенная, и по аромату, и по внешнему виду сразу говорит нам: "привет, я из семейства Астровых!'. И правда, сходство с астрой имеется весьма очевидное.

Пижма обыкновенная - съедобное пряно-ароматическое растение, знакомое с давних времен нашим предкам как "полевая рябина".

И вот сейчас кто скажет, что "пижма от глист!" - получит порцию знаний по паразитологии🤣. Лечением от паразитов нельзя заниматься самостоятельно,есть врачи для этого. А еще, есть диагностика, которую надо проводить прежде, чем лечить себя от вымышленных паразитов (а ещё, моё любимое, это шлаки и токсины, но это уже совсем другая история).
Пить пижму от паразитов - нет, добавлять как специю к мясу - да, плести корзинки и коврики - конечно!

Запах у пижмы характерный, хвойно-терпкий, бальзамический. Так пахнет туйон - основной компонент эфирного масла этого растения. Так-так, "туйон" - ничего созвучного не напоминает? Конечно же, от этого слова и произошло название "туя" - в ней туйона тоже много. А еще его много в полыни, можжевельнике, шалфее. Вспомнили их запах?

Туйон - вещество из эфира пихты - один из основных в-в знаменитого абсента. Хотя во многих источниках утверждается, что туйон обладает галлюциногенным действием, это не было доказано. Зато доказано было то, что туйон противодействует тормозному эффекту гамма-аминомасляной кислоты, блокируя ее рецепторы. Возможно, за счёт влияния на рецепторы ГАМК туйон вносит вклад в губительное действие абсента на головной мозг у тех, кто абсентом злоупотребляет, но, согласитесь, злоупотреблять крепким алкоголем - штука не очень полезная.

Чтобы отравиться туйоном из абсента, его нужно выпить действительно много, смертельную дозу для человека так и не установили. Для абсента норма 10мг/кг, а смертельная доза для мышей - 35мг/кг.

Пижма обыкновенная — кормовое растение для овец, пятнистых оленей, сусликов, сурков и лосей. Они не знают про туйон и едят пижму с удовольствием😉.

В кулинарии самым, пожалуй, известным блюдом из пижмы были "Пижмовые блины" (tansy cakes) — традиционное пасхальное блюдо средневековой английской кухни (в них добавляли сок, зелень пижмы). Сейчас пижма применяется больше как ароматическая приправа.

В научной же медицине препараты из цветов пижмы применяют для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения. Она работает как хорошая горечь, вызывая повышенное выделение желудочного сока.
А еще пижма входит в состав желчегонных сборов, потому что содержит нужную сумму флавоноидов и фенолкарбоновых кислот, разрешены в качестве желчегонных средств. Бояться пижмы и не стоит, но и самолечением заниматься - тоже. А вот добавить протертые сухие цветы вместо перца, посыпав ими блюдо - можно. Пара молодых листиков в салат вместо рукколы - конечно же да!

Пижма - отличный антисептик для ран и тоник для лица. Благодаря дубильным веществами в составе водных экстрактов, пижму применяли в монгольской медицине для лечения и промывания ран.

Научно доказано, что противовоспалительное свойство полисахаридов в цветах пижмы не уступает многим известному препарату "Диклофенак".
А ещё - из пижмы можно плести корзины (в интернете много примеров), ее можно сплетать, подобно циновке, делать венки из высушенных корзиночек. Высокое содержание масел во всех частях растения делает её прекрасным гибким материалом для творчества.

Один из немногих сухоцветов, который не теряет цвет и форму при длительном хранении.
Пижму славяне считали символом вечной жизни, вениками из неё выметали дом в конце лета, а потом - сжигали их.
Согласно мифам и легендам Древней Греции (мама моя вела в школе этот предмет), Зевс похитил юношу Ганимеда, унес на Олимп. Но человеческое тело не могло жить в божественном мире, и тогда он велел приготовить напиток вечной жизни — отвар из пижмы.

Кстати, процесс бальзамирования тел в Египте тоже проходил с обязательным компонентом - порошком и отваром из пижмы (есть ещё пижма бальзамическая).

Знаете ли Вы, что наш дом - это прямое отражение нашего ума и эмоций?
Это подтверждает Ведическая астрология, где один и тот же четвёртый дом в карте отвечает за место, где мы живем и наш эмоциональный ум.
Не обязательно быть астрологом, чтобы продиагностировать самому, в каком состоянии находится наш ум.
Для этого достаточно внимательно посмотреть на место, где мы живем.
Согласно древневедической науке Васту, дом такой же живой организм, у которого есть голова, сердце и т.д.
📌 Если в доме скапливается хлам, то это явный признак, что в нашей жизни будет застой в тех, областях, которые символизируют отдельные части дома.
Часто многие психологические проблемы и препятствия в жизни могут решаться таким мистическим способом как уборка!!!
Человеку, у которого в жизни хронические проблемы, часто трудно убирать, т.к. он чувствует, что накопилось уборки так много, а сил так мало и он откладывает. Энергия застоя очень сильная!
📌 Но есть одна хитрость.
Я ее называю правилом «одного ящичка». Найдите в Вашем доме любой ящичек, и начните в нем убирать.
Успокойте себя, что Вы разберете только его, и это Вас ни к чему не обязывает! Ни к какой генеральной уборке!
Но когда Вы это сделаете, Вы вдруг почувствуете, что в Вас высвободилась какая–то энергия.
Мистическим образом Вы убрали энергию застоя и в Вашем доме, и в Вашем уме.
Если, вдруг почувствуете в себе непреодолимое желание разобрать еще один ящик, ради Бога, не отказывайте себе!
Так часто бывает.
Это очень хороший способ привести свой ум в порядок во время стресса, неприятностей или каких-то потрясений.
📌 Если Вы находитесь в состоянии неопределенности и не знаете, какой выбор сделать, проведите уборку, ответ неожиданно может прийти сам собой.
🌱М. Полонски

Налаживать токсичные отношения всё равно что держать при себе бомбу замедленного действия – не знаешь, в какой момент рванёт и к каким последствиям приведёт в итоге

Вам может показаться, что эти три фразы надо прочитать, запомнить и стараться из своей речи искоренить. И вообще, побольше молчать. Чтобы сойти за умного человека. Но это не совсем там.

От глупости и незнания - счастье? А от ума - горе?

Моя подруга задает вопрос: а ты заметила, как везет медсестрам или секретаршам? Они тихой сапой отхватывают себе лучших мужчин и живут, ни в чем себе не отказывая.

Я два высших образования получила, квалификацию повышала, мама мне с детства внушала: развивайся, чтобы конкурировать. И я старалась. И, как водится, поняла: шла направо, а надо было - налево. Вот так всегда в жизни.

На эту тему шутил Михаил Жванецкий:

Капитаны женятся на буфетчицах.
Академики – на врачихах.
Писатели – на секретаршах.
Всё – из того, что под рукой.
*

Наше национальное: сначала жениться, потом выбирать.
Критик, писатель и философ Василий Розанов предостерегал девушек от брака с писателями и учеными. Это эгоисты высшей гильдии, в их мире нет места для других.

"Выходите за обыкновенного человека, чиновника, конторщика, купца, лучше бы всего за ремесленника. Нет ничего святее ремесла. И такой будет вам другом.“
Но, мы отвлеклись от темы.

У академика Дмитрия Лихачева есть эссе "Мелочи поведения", в котором он пишет о том, как научиться видеть людей насквозь.

Внешность, одежда, дом, машина - все это не отражает личность и не свидетельствует о вкусах человека. Если и делать какие-то выводы, то только анализируя речь и умение себя держать.

Необразованный человек выдаст себя претенциозностью. Образованный продемонстрирует простоту, доброту, правдивость, искренность.

Есть 4 фразы, которые часто звучат из уст необразованных женщин:
"Я простой человек, мне этого не нужно"

"Это все от лукавого"

"Что за глупости?

"Жить можно и без этого"

Необразованная женщина обесценивает все и вся: "Без без театров, книг, путешествий, знаний можно жить! Вон, Дима, закончил Авиационный, а работает в торговле, на тааааакой машине ездит! Диплом дома на полочке валяется. Впустую потраченные 5 лет жизни!"

Умная женщина постоянно трудится, недалекая - бездельничает. Но вы не застанете ее, разглядывающей свое отражение в зеркале или смотрящей в окно. Наоборот, она вечно чем-то занята: ругается в магазине с продавцами, навещает родственников с советами, видится с подругами, висит на телефоне, смотрит все-все ролики в интернете.

Необразованного человека вы распознаете по фразе: "Человек человеку волк". Недостаток воображения, ума, доброты порождает озлобленность. Ум дан человеку не для того, чтобы затащить в свою нору побольше зернышек. А чтобы помочь ближнему - накормить голодного, спасти утопающего, подать руку старику, уступить ему место.

Люди образованные - не мстительны. Но ловко ставят хама на место.

Доброта души помноженная на интеллект порождает мудрость. Без теплоты и отзывчивости - это просто хитрость.

Образованная женщина - щедра. Она не ставит свои материальные интересы выше всего остального. С той точки, с которой за нами наблюдает Вселенная, такие люди выглядят жухлыми и жалкими. В мире все прекрасное - поровну. Земля, небо, воздух и вода. Все остальное - это зашоренность, зацикленность.

Образованная женщина, как ни странно, не акула-карьеристка, идущая по головам, а, в первую очередь, хорошая мать, дочь, сестра, одноклассница и соседка. Она любит свой дом, село, город. страну, свой язык и культуру.

Это - нравственная оседлость.

Соединяясь воедино, все эти качества образуют интеллигентность - умение не обременять собой, быть полезной, заботиться о том, чтобы окружающим было радостно находиться рядом.

Всемирно известный чайный гриб полезен не только для организма человека, но и для здоровья растений. Его используют как стимулятор роста, а также средство от болезней и вредителей. В нашей статье – о пользе чайного гриба для людей и растений.

Чайный гриб известен давно, упоминания о нем датируются 220 годом до н.э. в китайских источниках династии Цинь. Этот напиток считали эликсиром здоровья и бессмертия.

В России чайный гриб появился после русско-японской войны в начале XX века. Его привезли с Дальнего Востока солдаты и стали выращивать у себя дома. В советское время его выращивали практически в каждой семье. Сейчас про гриб немного позабыли. И напрасно.

Сам гриб называли "чайной медузой", "чайным квасом". В 1913 году немецкий миколог Густав Линдау дал ему таксономическое название Medusomyces gisevii (медузомицет). Общеевропейское название – комбуча.

Чайный гриб – это симбиоз дрожжей и уксуснокислых бактерий. Внешне он похож на скользкую лепешку желтоватого цвета, которая постепенно разрастается и утолщается. Или медузу, заснувшую в банке. Отсюда и второе название. По вкусу комбуча напоминает обычный квас или лимонад.

Чем полезен чайный гриб
Полезные свойства чайного гриба
Чайный гриб – это ферментированный продукт, в котором содержатся пробиотики. Эти полезные бактерии помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника, тем самым укрепляя иммунитет и помогая переваривать пищу.

Напиток на основе чайного гриба богат питательными веществами, витаминами и микроэлементами. В нем есть витамины группы В и витамин С, молочная, уксусная и глюконовая кислота, а также цинк, кальций, магний, железо и медь.

А еще это антиоксидант, который защищает печень (если сделан на основе зеленого чая).

Оказывает комбуча и антибактериальное действие за счет содержащейся в ней уксусной кислоты.

Кроме того, комбуча полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях – она снижает уровень "вредного" холестерина в крови и повышает содержание "полезного".

Чайный гриб снижает риск развития сахарного диабета II типа тем, что замедляет расщепление и всасывание углеводов из просвета кишечника. Считается, что напиток (особенно на основе зеленого чая) предотвращает развитие рака, поскольку способен тормозить рост раковых клеток.

Этот напиток рекомендуют употреблять после длительного приема антибиотиков, чтобы восстановить микрофлору.

Его также используют для лечения таких заболеваний, как:

гастрит и панкреатит,
болезни ЛОР-органов,
легкие формы туберкулеза и болезней легких,
заболевания мочеполовой системы,
нарушения функции печени или желчного пузыря,
атеросклероз и гипертония,
грибковые заболевания,
незаживающие раны,
ожоговые поражения кожи.
Считается полезным чайный гриб для женского организма. Он способствует:

укреплению волос и ногтей,
избавлению от перхоти,
снижению веса,
улучшению микрофлоры интимной зоны,
регуляции менструального цикла.
Чайный гриб помогает снять похмельный синдром, способствуя быстрому выведению токсинов из организма и улучшая самочувствие. Во время похмелья рекомендуют пить напиток в больших количествах.

Перед применением напитка все же стоит проконсультироваться с врачом.

Чем опасен чайный гриб
Чайный гриб в банке, польза и вред
Несмотря на пользу, у чайного гриба есть и противопоказания.

Его нельзя принимать людям при низком кровяном давлении, при язве желудка или гастрите в острый период. При этом рекомендуется пить чайный квас не в момент обострения, а как профилактическое средство, в спокойном состоянии пищеварительной системы.

У людей с чувствительной зубной эмалью прием комбучи может вызывать дискомфорт из-за наличия в составе активных органических веществ.

К тому же комбуча считается аллергеном, поэтому исключается из рациона беременных и кормящих женщин.

Водителям транспортных средств стоит помнить, что в напитке на основе чайного гриба есть этанол. Но процент его содержания совсем незначительный.

Вред, который может нанести организму комбуча:

расстройство желудочно-кишечного тракта: повышенное газообразование, тошнота и рвота;
аллергия;
ухудшение здоровья зубов из-за кислот в составе (лучше прополоскать рот обычной водой после напитка);
поражение печени с синдромом желтухи;
головные и мышечные боли;
лактоацидоз — сопутствующее заболевание при сахарном диабете II типа, которое возникает при длительном и систематическом употреблении напитка.
Нельзя принимать чайный гриб одновременно с некоторыми противовоспалительными препаратами, антибиотиками и наркотическими обезболивающими лекарствами.

Как пить комбучу
Чем опасен чайный гриб
Напиток важно строго дозировать, т.к. при чрезмерном увлечении им могут возникнуть симптомы пищевого отравления.

Комбучу рекомендуют пить отдельно от еды. Лучше за 1-3 часа до приема пищи или через 1-1,5 часа после. Рекомендуемая порция – 100-150 мл напитка 2-3 раза в сутки. Но не более 500 мл в день.

Нельзя пить чайный гриб, который настаивался больше 10 дней, он слишком Читать далее...

Борьба с муравьями на участке – "за" и "против"
В последнее время борьба с муравьями на даче приобрела характер полномасштабной войны. У производителей и в садовых магазинах можно найти огромное количество пестицидов, губительных для всего живого, в том числе и для мурашей. Считается, что эти насекомые приносят неоценимую пользу.

Чем полезны муравьи на даче
в местах проживания муравьиной семьи в почве содержится в 10 раз больше фосфора и в 2 раза больше калия. Причем именно в растворимой форме, наиболее полезной для усвоения растениями;
муравьи поедают гусениц и других вредителей сада и огорода.
садовый муравей
Садовые муравьи питаются зеленью и активно привлекают на участок тлю

Впрочем, противников муравьиных семей на участке все же больше, ведь все их достоинства перекрываются косвенным и прямым вредом, который наносят эти насекомые.

Какой вред участку наносят муравьи
муравьи – основной "заводчик" тли на участке. Причем разводят они ее исключительно ради удовольствия, для получения сладкого нектара. Являясь симбиотами, муравьи и тля "оккупируют" плодово-ягодные деревья и кустарники (яблоню, грушу, сливу, смородину, крыжовник) и в конечном итоге приводят к их гибели. Муравьи активно защищают, распространяют и даже уносят на зимовку тлю, создавая постоянную угрозу вашим посадкам;
как и кроты, муравьиные колонии портят клумбы, альпийские горки и газоны. Они строят муравейники с разветвленными подземными ходами, куда впоследствии не проникает ни холод, ни инсектициды. Рыжие почвенные муравьи охотно лакомятся земляникой и иными ягодными культурами, поедают овощи и корнеплоды с высоким содержанием сахара, выедают содержимое бутонов и цветов. А впоследствии переселяются даже в жилище человека и едят все, что плохо лежит.
К тому же на участках хозяйничают бурые, дерновые, краснощекие и обыкновенные садовые муравьи, а они питаются растениями и являются 100%-ными вредителями. Таким образом, от муравьев на даче все же нужно избавляться и о том, как это сделать, мы расскажем далее.

Как выбрать средство от муравьев
Подавляющее большинство препаратов от муравьев содержит в своей основе два вещества: диазинон и хлорпирифос.

Диазинон буквально "бьет в самое сердце" насекомых. Он блокирует выработку фермента, отвечающего за работу нервной системы муравьев. У них начинаются судороги, приводящие к параличу и гибели. К тому же он активно всасывается корневой системой растений и защищает их от вредителей в течение 2-3 недель.

Хлорпирифос попадает в организм насекомых через дыхательную систему и парализует нервную систему. В почве химикат удерживается в течение 110-120 дней, а против вредителей он остается эффективен около 1-2 месяцев.

Ниже мы приводим краткую таблицу основных препаратов, применяемых для уничтожения садовых муравьев.

Название

Действующее вещество

Форма выпуска

Класс опасности

Норма расхода

Срок достижения эффекта

Абсолют

Хлорпирифос

Гель, пластиковые контейнеры

IV класс (малоопасные препараты)

125 мл на 30 кв.м или 2-3 контейнера на 10 кв.м

10-14 дней

Анти-муравей

Бура

Порошок в блистерах и пакетиках

IV

1 емкость на 1-2 кв.м

5-6 дней

Bros

Хлорпирифос

Порошок

IV

10 г на 1 кв.м

1 день

Великий

воин

Диазинон, хлорпирифос

Гель

IV

30 мг на 1 кв.м – капельками на кусочки картона и расположить рядом с муравейником

1-1,5 дня

Гром-2

Диазинон

Гранулы

III класс (умеренно опасные для человека и животных)

1-3 г на муравейник

2-4 дня

Делиция

Хлорпирифос

Порошок

IV

10 г на 1 кв.м

10-14 дней

Медветокс

Диазинон

Гранулы

III класс

20 г на 10 кв.м

3-5 дней

Муравьед

Диазинон

Концентрат эмульсии

III класс

1 мл/10 л воды на 5 кв.м

1-2 дня

Муравьин

Диазинон

Гранулы

III класс

20 г на 10 кв.м

3-5 дней

Муратокс

Диазинон

Концентрат эмульсии

III класс

1 мл/10 л воды на 5 кв.м

3 дня

Мурацид

Диазинон

Водная эмульсия

III класс

1 мл/10 л воды на 5 кв.м

1 день


обработка от муравьев
При обработке участка от муравьев лучше пользоваться защитой для глаз и органов дыхания


Как вывести муравьев с участка
Если вы не сторонник химических средств борьбы с муравьями, можете испробовать другие, более гуманные методы, позволяющие прогнать муравьев с участка, не разрушая их прочную "семью". В частности, попробуйте следующие способы:

муравьи остро реагируют на различные запахи. Поэтому можно регулярно раскладывать вокруг их убежища следующие носители ароматов (правда, вы сами должны относиться к ним терпимо): листья аниса, головы копченой сельди, опилки, смешанные с протертым чесноком. Либо просто облейте муравейник керосином (но ни в коем случае не поджигайте!);
если у вас на участке растет полынь и петрушка – опасаться муравьев не стоит, ведь этих растений они также предпочитают избегать. Среди земляничных посадок высевайте чеснок;
также можно использовать растительное масло, табачный пепел, Читать далее...

Это цитата сообщения sima_alekceeva Оригинальное сообщение

Рыба по-французски (готовим в микроволновке).


Если хочется, чтобы стол выглядел изысканно, а времени до ужина уже не осталось, мой выбор - рыба по-французски, которую готовлю в микроволновке. Простой и быстрый рецепт приготовления такой рыбы встретился на одном из сайтов в интернете. Попробуйте и вы приготовить такую нежную, вкусную рыбку!
Вот рецепт с сайта.

Филе рыбы нарезать небольшими кусками, посыпать солью и перцем, уложить в форму для запекания. Грибы и лук мелко нарезать, смешать с маслом и подержать при мощности 800 Вт 3—4 мин.

Читать далее >>>

1.Ванилин
Смешать ванилин с детским кремом в пропорции 1:10 и обработать все открытые части тела. Также можно развести ванилин в воде, а затем этот раствор распылить на открытые участки кожи и одежду.

2. Эфирные масла аниса, гвоздики, базилика
Эфирные масла гвоздики, базилика, аниса, эвкалипта помогут отпугнуть комаров, если смазать ими открытые участки кожи (5–10 капель на стакан воды) или брызнуть на источник огня — в камин, костер, на аромалампу или разогретую сковороду. Также можно смочить маслом этих растений ватку и положить на подоконник.

3. Ветки бузины
Свежие ветки бузины поставьте в комнату — они отпугивают комаров так же, как и запах листьев томата. Будьте осторожны, резкий запах бузины может помешать сну, поэтому на ночь букет лучше вынести из спальни.

4. Гвоздика
Возьмите 5 г гвоздики на стакан воды, прокипятите 15 минут. 10 капель отвара смешайте с 1 ст. л. любого одеколона и протрите открытые участки тела. И 2 часа можно гулять спокойно: комары и мошки будут облетать вас стороной.

5. Ветки можжевельника
Если вы решили посидеть на природе, бросьте в костер веточки можжевельника.

6. Кедровое масло
Запах кедрового масла отпугивает не только комаров, но также мух и тараканов.

7. Отвар полыни
Ни одно насекомое не прикоснется к лицу, если умыться отваром из корней полыни (горсть рубленых корней залить 1,5 л воды, довести до кипения, настоять 20–30 минут).

8. Ромашка
Старое народное средство против комаров — персидская, далматская или кавказская ромашка (она же пиретрум). Сушеные соцветия, стебли и листья этих видов ромашки, измельченные в порошок, поражают нервные клетки насекомых. Достаточно разложить по квартире или дому несколько букетиков ромашки.

9. Отвар пырея
В старину для отпугивания комаров и других насекомых-кровососов применяли отвар корней пырея — одного из самых распространенных сорняков. Горсть рубленных корней пырея залейте 1,5 л воды и вскипятите до 3 раз, чтобы отвар получил светло-желтый цвет. Умойте этим отваром лицо и руки, и ни один комар к вам не пристанет.

10. Листья базилика
Можно использовать мелко нарезанные свежие листья и цветки черемухи или базилика — положить в комнате или натереть открытые участки тела.

Достаточно есть его полгода, чтобы память стала хуже.

Очень полезный продукт, который увеличивает риск Альцгеймера
Болезнь Альцгеймера – женская болезнь, до 70% пациентов именно женского пола. И, к сожалению, заболеть может каждая из нас. Врачи предупреждают: профилактику стоит начинать как можно раньше. Но важно не только тренировать мозг, но и нагружать тело, а также правильно питаться. Транс-жиры, быстрые углеводы, сахар, алкоголь – все это способствует образованию опасного белка, который разрушает нейронные связи и в итоге повышает риск болезни. Впрочем, некоторые продукты, которые мы привыкли считать здоровыми, также могут быть опасны. Рассказываем, от чего лучше отказаться.

Содержание статьи
Опасное масло
Жирная рыба
Орехи и семечки
Чай
…и кофе
Тёмный шоколад
Зелёные овощи
Ягоды
Опасное масло
В журнале Scientific Reports не так давно было опубликовано исследование, результаты которого показывают: регулярное употребление рапсового масла может увеличить риск развития болезни Альцгеймера.

Авторы исследования, специалисты из Университета Темпл, разделили лабораторных мышей на две группы. Зверьки из первой группы полгода питались как обычно, а мыши из второй группы ежедневно получали две столовые ложки рапсового масла. Через полгода мыши пробежали лабиринт, чтобы ученые могли проверить их когнитивные способности.

Выяснилось, что те животные, которые получали рапсовое масло, не только набрали больше лишнего веса, но и продемонстрировали резкое ухудшение памяти.

Исследователи предположили, что регулярное потребление рапсового масла снижает уровень белка, называемого амилоидом бета 1-40, борющегося с деменцией, в мозге мышей. Этот дефицит белка позволил амилоидным бляшкам окружить нейроны их мозга, что уменьшило и повредило нейронные связи.

Разумеется, для полной уверенности необходимы исследования с участием людей, но пока врачи рекомендуют ограничить потребление рапсового масла, заменив его, например, на оливковое.

А вот еще несколько продуктов, которые стоит есть почаще, чтобы уменьшить риск деменции.

Жирная рыба
Рыба, особенно та, которая живет в холодных северных водоемах, богата полезным жиром, в котором содержится много кислот омега-3 – очень полезных соединений, которые способны уменьшать воспалительные процессы практически во всех внутренних органах человека. Регулярное употребление жирной рыбы (не менее одной порции в неделю) способно снизить риск развития болезни Альцгеймера на 60%.

Орехи и семечки
Еще один источник кислот омега-3 – орехи и семечки. Кроме того, они богаты селеном и витамином Е, которые также поддерживают здоровье мозга, и антиоксиданты, которые серьезно снижают риск развития болезни Альцгеймера.

Чай
Самый доступный источник антиоксидантов – чашечка чая. Причем не важно, какой чай вы предпочитаете: зеленый, черный или улун – все они богаты катехинами, которые помогают справляться с повреждениями сосудов и борется с вредным воздействием свободных радикалов. А зеленый чай богат эпигаллокатехин-3-галлатом (EGCG), который уменьшает бета-амилоидные бляшки и тау-клубки, которые повреждают мозг и повышают риск развития Альцгеймера.

…и кофе
Утренняя чашечка кофе – ваше тайное оружие в борьбе с болезнью Альцгеймера. В кофейных зернах содержится химическое вещество, называемое эйкозаноил-5-гидрокситриптамид (EHT), которое, как показали исследования на крысах, защищает от болезни Альцгеймера. Кстати, одна чашка кофе «подстегивает» вашу память и в течение часа после того, как вы ее выпьете, вам будет проще запоминать и обрабатывать новую информацию.

Тёмный шоколад
Несколько кусочков темного шоколада с высоким содержанием какао (и желательно без сахара) – ежедневная норма. В какао-бобах много антиоксидантов, называемых флавоноидами, которые буквально омолаживают мозг, так как усиливают кровообращение в области гиппокампа – участке мозга, ответственного за память и обработку информации.

Зелёные овощи
Листовой салат, руккола, шпинат, базилик и петрушка, другая листовая зелень – эти вкусные овощи способны «омолодить» мозг на 11 лет! Звучит фантастически, не правда ли? Между тем, это правда: листовая зелень содержит лютеин, особенный пигмент, которым помогает увеличивать количество серого вещества в той части мозга, которая отвечает за память и способность к обработке информации. А так как мы накапливаем лютеин в течение всей жизни, то никогда не поздно (и не рано!) начать.

Ягоды
Несколько порций ягод в неделю – свежих или замороженных – дают нам достаточно антиоксидантов, чтобы противостоять окислительным процессам, которые снижают защитной функции мозга. Чашка черники или клубники каждое утро – и ваш мозг станет моложе как минимум на 2 года.

Многолетние общение с пепино позволило познать (хотя и не полностью) его биологические особенности, технологию выращивания. Но главное, — удалось многолетнее кустарниковое полуодревесневшее растение, обитателя южного ареала, приспособить к нашим условиям и культивировать его как однолетнее растение в открытом грунте, получая урожай чудесных плодов.

Агротехника новой для нас культуры сходна с агротехникой томата, за исключением, разве что, сохранения маточных растений в зимний период.


Размножение Пепино
Пепино можно размножать семенами и черенками. Семена из выращенных плодов имеют высокие посевные качества — всхожесть и энергию прорастания. Высеваем семена в конце января—начале февраля в легкую и рыхлую почвосмесь. Они мелкие, поэтому не заделываем их в почву, а лишь слегка присыпаем.

Чтобы сохранить влагу, растительность накрываем пленкой или стеклом. Оптимальная температура для прорастания семян 26—28°С. Всходы появляются через 5—7 дней. В фазу двух— трех настоящих листочков сеянцы пикируем в горшочки и стаканчики, заглубляя их до семядолей. Для профилактики заболевания черной ножкой используем пропаренную почвосмесь или предварительно проливаем ее в посадочных емкостях раствором марганцовки. Пикированные сеянцы накрываем пленкой (поверх дуг) для поддержания влажности воздуха и лучшей приживаемости сеянцев. В первый месяц они растут очень медленно и к моменту высадки в открытый грунт достигают 8—10 см в высоту, образуя 7—8 листьев.

Теперь мы упростили выращивание рассады. После проверки всхожести семена высеваем сразу по 2—3 шт. в стаканчики. В них растения развиваются (без пикировки) до высадки в открытый грунт. Ускорить развитие всходов помогает досвечивание. Экономится время и лишний раз не травмируется корневая система растений.


Чтобы вырастить пепино из семян в защищенном и открытом грунте, следует знать, что даже при благоприятных условиях не все сорта пепино дают полноценные семена. Из-за расщепления сортовых признаков сеянцы не только поздно зацветают, но и формируют неоднородные плоды, что приводит к потере чистоты сорта.

Надежнее всего размножать и выращивать пепино укорененными черенками. Отделять черенки от перезимовавших растений нужно начинать с середины февраля. Для этого срезаем верхушечную часть побега с 7 листочками. Нижние 2 листочка удаляем, а следующие 2—3 укорачиваем наполовину, чтобы уменьшить испарение влаги. При недостатке маточных растений в качестве посадочного материала можно использовать и нижнюю часть побега с 4—5 междоузлиями, так же снимая и укорачивая листья.

Лучше всего укоренять черенки в стандартном череночнике, если его нет — в неглубокой емкости. Плотно размещать черенки в емкости не следует. Воды должно быть столько, чтобы нижние листочки черенков не погружались в нее.

Черенки пепино укореняются почти на 100% без каких-либо стимуляторов. При нормальной комнатной температуре (20-24 °С) через 5-7дней на черенках массово отрастают корешки длиной 1,5—2,0 см и более. Это наиболее благоприятное время для высадки укоренившихся черенков в рассадные горшочки или пластмассовые одноразовые стаканчики. В дне стаканчиков нужно сделать несколько небольших отверстий для стока лишней воды при поливе. Почва в рассадной емкости должна быть максимально рыхлой, поскольку корни пепино чувствительны к недостатку воздуха в субстрате.

Пепино, Дынная груша, или Сладкий огурец
Пепино, Дынная груша, или Сладкий огурец. © andreasbalzer
Черенки можно высаживать в рассадные емкости и без окоренения в воде. В этом случае им нужно уделить больше внимания. Черенки должны находиться во влажной почве и при повышенной влажности воздуха. Укореняются такие черенки в течение двух недель. Следует помнить, что емкости с укореняющимися черенками, с высаженными укоренившимися черенками должны быть под пленкой для поддержания необходимой повышенной влажности воздуха в этот период.

Подготовка почвы и высадка рассады
Пепино предпочитает легкие плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Лучшие предшественники — рано убираемые культуры: огурец, лук, чеснок, фасоль. После уборки предшественника почву рыхлим, очищаем от сорняков, по возможности перекапываем до наступления холодов.

Весной, когда почва созреет, рыхлим ее, чтобы сохранить влагу до посадки. Перед посадкой рассады на месте будущих рядков (расстояние между ними 70 см) готовим неглубокие траншейки на двойную ширину лопаты и вносим в них органические удобрения: после удобренного предшественника — хорошо разложившийся навоз или компост — 3—4 кг/м2, после неудобренного — 6—7 кг/м2 и золу.

Высаживаем рассаду в открытый грунт в начале мая, когда минует угроза возвратных заморозков. Ориентируем рядки с севера на юг, рассаду располагаем в шахматном порядке, заглубляя на 2—3 см ниже, чем она росла в контейнере. Рассаду высаживаем во влажную почву во второй половине дня либо вечером. Расстояние между растениями в рядке 40—50 см. После посадки растения поливаем и мульчируем сухой почвой. При этом уменьшается испарение Читать далее...

.

Приготовление:
1. Помидоры, болгарский перец и лук измельчить блендером или через мясорубку.

2. Добавить соль, сахар, хорошо перемешать и поставить кастрюлю на плиту на средний огонь. После закипания варить 30-35 минут.

3. Отделяем листья базилика от стеблей (жесткие стебли не используем) и мелко измельчаем их ножом. Укроп и петуршку также мелко измельчаем .

4. Этим временем соус проварился и загустел. Добавляем кориандр и черный перец, измельченный чеснок, базилик, укроп и петрушку.

5. Перемешиваем и варим 10 минут.

6. В конце, добавляем растительное масло и уксус.

Готовый соус разливаем в стерилизованные банки и закручиваем стерилизованными крышками.

Соус прекрасно хранится в прохладном месте всю зиму.

Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг.

Болгарский перец - 3-4 шт. (350 гр.)

Лук репчатый - 2-3 шт. (300 гр.)

Базилик - 1 пучок (большой)( ~ 90 гр)

Укроп - 1 пучок.(~60 гр)

Петрушка - 1 пучок.(~ 50 гр)

Чеснок - 5-6 зубчиков.

Соль- 1 ст.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Кориандр молотый, черный перец - по вкусу.

Растительное масло - 80 мл.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Выход : 3 баночки по 0,5 л.

Ваши помидоры и картофель побурели, на листьях, стеблях и плодах начали появляться черные пятна? Вероятно, растения атаковал фитофтороз. Но не стоит отчаиваться! Мы расскажем, как бороться с фитофторой.

Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 19 неделя
Капуста
Прорыхлить, прополоть и окучить капусту
Морковь
Посеять морковь, заранее замочив или прорастив семена
Огурцы
Высадить рассаду огурцов, заранее подготовив и удобрив почву
Баклажаны
Прополоть, прорыхлить и замульчировать баклажаны
Малина
Удалить лишние побеги и корневую поросль, оставив на куст 8-12 здоровых ветвей

Показать еще

Это распространенное грибковое заболевание, поражающее в первую очередь пасленовые культуры, проявляется чаще всего в прохладную и сырую погоду. Споры фитофторы могут находиться в земле, на семенах, растительных остатках, стенах и крыше теплицы, садовом инвентаре и т.д. И чтобы не допустить распространения спор на растения, необходимо соблюдать профилактические меры.

Фитофтора на помидорах и картофеле
Так выглядят томаты и картофель, пораженные фитофторозом

Профилактика фитофторы
1. Хорошо произвесткованные почвы – благоприятная среда для развития фитофтороза. Поэтому не стоит увлекаться известкованием. Если в почве все же накопилось много извести, нужно восстановить естественный баланс грунта: внести торф и засыпать в борозды крупнозернистый песок.

2. Грибки предпочитают влажную среду, посему важно поливать растения в меру и не допускать загущения посадок. Поливайте картофель и помидоры утром, чтобы большая часть влаги к концу дня успела впитаться в почву. А при выращивании томатов в теплице обязательно проветривайте ее.

Кроме того, нередко повышается влажность при резких перепадах температуры (например, в конце лета, когда днем еще жарко, а ночи уже становятся холодными).

В такое время посадки в открытом грунте следует на ночь укрывать спанбондом. В первую очередь это касается томатов, поскольку не только фитофтороз, а сам холод может погубить их.

3. К растениям со слабым иммунитетом пристает любая зараза. Поэтому следите, чтобы ваши помидоры и картофель получали достаточное количество необходимых микроэлементов (йода, марганца, меди, калия и фосфора). Тогда у огородных культур будет меньше шансов заболеть фитофторозом.

А еще для укрепления иммунитета растений нужно соблюдать севооборот. Так, хорошие предшественники для картофеля – огурец, кабачок, тыква, патиссон, капуста, бобовые, корнеплоды, лук, а для томата – белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, тыква, бобовые, лук, корнеплоды.

4. Предупредить развитие фитофтороза можно благодаря выращиванию сортов и гибридов, устойчивых к грибковым заболеваниям. Выбирайте качественный посадочный материал – и вам не понадобятся препараты от фитофторы.

РЕКЛАМА
•
16+

yandex.ru


Лечение фитофторы
Химические средства от фитофторы на картофеле и томатах весьма эффективны, но во время созревания урожая их применять не рекомендуется. Поэтому во второй половине лета лучше проводить опрыскивания растений биологическими препаратами.

Опрыскивания картофеля
Биопрепараты безопаснее химических средств

Так, в специализированном магазине можно приобрести Фитоспорин, развести его с водой согласно инструкции, первое опрыскивание провести при появлении завязей, а затем опрыскивать растения каждые 10-14 дней. Кроме того, с помощью раствора Фитоспорина можно обработать грунт от фитофторы: перед посевом или посадкой растений пролить почву или несколько раз за вегетационный период добавить биопрепарат в поливную воду.

Чем обработать помидоры и картофель от фитофторы народными средствами
Мы приведем наиболее эффективные и проверенные временем народные рецепты безопасных средств, которыми еще наши бабушки спасали своих зеленых питомцев от опасного фитофтороза.

Настой чеснока с марганцовкой
100 г чеснока (можно использовать луковицы, стрелы и листья) измельчают (в мясорубке, чесночнице или просто нарезают очень маленькими кусочками), заливают 1 стаканом воды и настаивают в течение суток. Затем массу процеживают, добавляют 10 л воды и 1 г марганцовки. Полученным раствором опрыскивают растения каждые 10-15 дней. В среднем на каждый куст используют по 0,5 л.

Трихопол
Этот лекарственный препарат (и его аналог – Метронидазол) можно купить в аптеке. 1 таблетку Трихопола растворяют в 1 л воды и этой жидкостью опрыскивают ботву раз в 2 недели.

Молочная сыворотка
Сыворотку от кислого молока разбавляют водой в соотношении 1:1 и с начала июля опрыскивают растения каждые 2-3 дня.

Древесная зола
Золой опудривают междурядья томатов спустя неделю после высадки рассады в грунт или теплицу. Когда плоды начнут завязываться, опудривание повторяют.

Древесная зола
Также древесную золу можно растворить в воде, смешать с мылом и опрыскать ботву картофеля и помидоров

Молоко с йодом
В 10 л воды вливают 1 л обезжиренного молока и добавляют 15 капель йода. Полученным раствором опрыскивают растения каждые 2 недели. Такой Читать далее...

К 50 годам человеческий организм «нормативно стареет». Происходят возрастные изменения, когда есть силы, энергия, еще не столь постарела внешность, но процесс нарастает.

Эта закономерность касается и мозга: снижается память, нарушается правильная утилизации информации (ее запись, хранение, воспроизведение). В 65 лет она снижена почти у 50% населения: забывчивость, рассеянность, «стирание» долгосрочной памяти, событий и лиц.

Ускоряют разрушение когнитивных способностей: замедленный обмен веществ, общие заболевания, стрессы, депрессия, пережитые травмы, нарушение сна, вредные привычки, дефицит витаминов, пищевые пристрастия.

Геронтологи настаивают на необходимости в пожилом возрасте профилактики снижения памяти. Чтобы затормозить необратимость нейродегенеративного процесса.

Самым эффективным способом укрепления памяти считается «мозговая гимнастика». Она безопасна и эффективна. Игра в шахматы, изучение иностранных языков – лучшие «тренажеры» для пожилого мозга.

Среди многочисленных способов тренировки памяти отличается Метод Мейса. Он основан на интервальных повторениях прочитанного. Это техника удержания информации в памяти с помощью повторений в определенном ритме и возрастанием интервалов повторений. Информация мозгом не запоминается, а усваивается!

Метод был разработан Алеком Мейсом в 1932 г. Британский психолог и философ придумал 2 эффективных режима запоминания для усвоения значительного объема информации. В частности, иностранных языков.

1-й режим Метода Мейса «опирается» на 4-х тактный ритм в процессе запоминания.
Когда определенный текст повторяется сразу после прочтения, далее - спустя 20 мин., затем - 8 часов, последний «такт» ритма - через сутки, информация усваивается быстро, на остается ненадолго.

Режим эффективен для усвоения информации, полный объем которой в будущем вряд ли пригодится.

Для долгосрочного запоминания ученый разработал 2-й - пяти-тактный режим повторений, несколько напоминающий методику, применяемую в школьных программах (ту самую: «повторение – мать учения»!).

Если повторять прочтенную информацию последовательно: сразу, спустя 30 мин., сутки, 2-3 нед., 2-3 мес., мозг сохраняет ее навсегда. Методика Мейса крайне действенна, что подтверждает практика ее применения во всем мире!
Для поддержания памяти пригодится любой метод. Нейрофизиологи утверждают, что мозговые тренировки в пожилом возрасте восстанавливают его функции и активность. Главное – не лениться!

Если вы, как и я,не любите сухие традиционные куличи или не ладите с дрожжевым тестом, то этот рецепт точно для Вас! Я его обожаю, он очень ароматный, нежный и ни капли не сухой😋Ну и получится, я думаю, у всех 🙌


Ингредиенты:

Творог-180гр

Сахар-90гр

Сливочное масло-90гр

Яйца-2шт.

Мука-180-170гр

Разрыхлитель-1ч.л.

Сухофрукты/цукаты/орехи~60гр

Куркума (для красивого цвета теста)-0,5 ч.л.

Для глазури:

Белок-40гр (1шт)

Сахарная Пудра-80гр

Ванилин

Щепотка лимонной кислоты


Творог хорошо пробиваем блендером до кремовой консистенции
Мягкое масло и яйца комнатной температуры и сахар
Взбиваем до пышной массы
Добавляем куркуму (она нужна для красивого желтоватого цвета, но не обязательна) перемешиваем
Отправляем к массе творог. Перемешиваем
По частям вводим муку смешанную с разрыхлителем, пока не получим вязкое тесто (оно не должно быть очень густым и не держит форму, липкое, как на кексы, мы будем перекладывать его в форму ложкой)
Ложкой перекладываем в формы ( у меня две бумажные, по 9см в диаметре). Хорошо разравниваем верхушку, что бы шапочка вышла ровной.
В разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 мин.
Для глазури взбиваем белки(берите свежие яйца и хорошенько мойте перед отделением белка, помним про сальмонеллу) до пышности, вводим лимонную кислоту и по частям, продолжая взбивать вводим сахарную пудру. Взбиваем до той консистенции, которую хотим. Если планируем шапочку с подтеками, то до четких следов от венчика, но которые исчезают ~7-10сек. Такая глазурь застынет сама через пару часов. Если хотим пышную шапочку, то взбиваем массу до пиков (потом можно такую шапочку немного подсушить в духовке на 100 градусах и с приоткрытой дверцей)
Остывшие кексы покрываем глазурью
Украшаем

Внутри они пористые и совсем не сухие-аромат на весь дом

Не так давно Adele удивила всех своим новым внешним видом. Сейчас певица утверждает, что просто увлеклась тяжелой атлетикой и была очень активна. На деле же исполнительница, по данным СМИ, испытала на себе Sirtfood diet.

Белок сиртуин был первоначально обнаружен как белок долголетия у дрожжей, а вскоре после этого также идентифицирован у многоклеточных организмов. У людей семейство состоит из семи типов (SIRT1-7), которые интенсивно изучались последние десятилетия из-за их огромного потенциала для нашего долголетия.

Известно, что эти белки играют полезную роль в метаболизме липидов в печени, поддерживая уровни холестерина и желчных кислот. Они имеют решающее значение для клеточного метаболизма. Хотя некоторые данные ставят под сомнение прямое участие сиртуинов в продлении жизни человека, было задокументировано, что правильный образ жизни, включая физическую активность и диету, может влиять на долголетие через повышение уровня сиртуинов. Поиск активатора сиртуинов является одной из наиболее интересных тем для исследований.

Активность сиртуина связана со старением и развитием многочисленных заболеваний, включая рак, нейродегенерацию и резистентность к инсулину.

В общем, модели показали, что сиртуины продлевают жизнь круглых червей и плодовых мушек, и защищает мышей от рака, слабоумия и сердечных заболеваний. Многообещающе звучит, понимаю. 😂 Но исследования продолжаются. Кстати, ранее было доказано, что только голодание и ограничение калорий способны повышать уровень этого белка.

Итак, чтобы разбудить и перезапустить сиртуины певица Адель включила в свою диету:

яблоки, цитрусовые, гречку, черный шоколад, каперсы, чеснок и петрушку, кейл, сою, цикорий, креветки, куркуму, оливковое масло, финики, кофе и зеленый чай.
Ну и не забывала про ограничение калорий.

А я нашел кое-что еще.

Не зря я люблю зеленую гречку.

Красноярские ученые тоже нашли причины отдавать предпочтение этой крупе.

Оказалось, она увеличивает производство белка способствующего здоровью и долголетию. Нашего с вами сиртуина.

Так куда гречку прикладывать? Она дает эффект ограничения калорийности, так как содержит большое количество трудно перевариваемых волокон. Гречиха является низкокалорийным продуктом, и при добавлении в рацион она увеличивает производство SIRT1. Это заключение ученых.

Так что, срочно за гречкой и на лыжи