Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожный пирог с желированной клубникой
[показать](форма 28 см D)
Тесто:
Любимое песочное
или:
170-200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепоть соли
ваниль по вкусу
1 желток
100 г слив масла
Творожная начинка:
50 мл молока
1 яйцо+1 белок (от теста)
200 г сметаны
200 г творога
100 г сахара
пакетик ванильного заварного пудинга
или 2 ст.л. крахмала
Для верха:
300 г свежей клубники
Желе:
200-250 мл розового вина (или сока)
1,5 ст. л. желатина
ваниль по вкусу
5 гвоздичек
корки половины лимона
1/4 ч.л. корицы
100 г сахара
Испечь песочный корж.
Для творожной начинки все составляющие сложить в одну емкость и тщательно пробить блендером. Вылить на корж и запекать при 170 С 40-50 минут.
Достать, дать остыть, поставить в холодильник.
в 50-70 мл вина (сока) замочить желатин и дать набухнуть в течение 40 минут.
Оставшееся вино (сок) соединить с сахаром, специями довести до кипения и проварить 5 минут.
Процедить через сито и растворить горячим сиропом желатин.
При неоходимости еще немного прогреть до полного растворения желатина (не кипятить!)
Клубнику обмыть, обсушить, удалить плодоножки и порезать вдоль на 4 части, равномерно разложить по поверхности остывшего пирога.
Теплым раствором желе заполнить верх пирога, поставить в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
[показать]О-очень старый рецепт....Я уже даже и не помню, у кого его взяла... Кажется, у одного из кондитеров в кафе-кондитерской, когда работала там заведующей, это уже лет пятнадцать назад было...Иногда забываю, а иногда вспоминаю и часто пеку эти чудные печенья-пирожные.
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Jean-Baptiste Monge |Лунный свет_вышивка крестом
"Clair De Lune"_NIMUЁ схема для вышивки крестом.
Дизайн вышивки сделан с картины иллюстратора Jean-Baptiste Monge
Это цитата сообщения Somers Оригинальное сообщение
Зигмунд Фрейд (Sigmund Freud). Афоризмы
но и уникальные афоризмы. Эти афоризмы заставляют задуматься над различными сторонами
нашей жизни и сами по себе обладают замечательным психотерапевтическим эффектом.
[показать]•Каждый нормальный человек на самом деле нормален лишь отчасти..
•Большинство людей в действительности не хотят свободы, потому что она предполагает ответственность,
а ответственность большинство людей страшит.
•Великим вопросом, на который не было дано ответа и на который я все еще не могу ответить,
несмотря на мое тридцатилетнее исследование женской души, является вопрос:
"Чего хочет женщина?"
•Люди более моральны, чем они думают и гораздо более аморальны, чем могут себе вообразить.
•Мы не всегда свободны от ошибок, по поводу которых смеемся над другими.
•Человеку свойственно превыше всего ценить и желать того, чего он достичь не может.
•У каждого человека есть желания, которые он не сообщает другим, и желания,
в которых он не сознается даже себе самому.
•Мы стремимся в большей степени к тому, чтобы отвести от себя страдания,
нежели к тому, чтобы получить удовольствие.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Как определить болезни человека по его рукам (Советы медиков)
[показать]Руки - кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья - стоит только внимательно к ним приглядеться.
Красные ладони свидетельствуют о токсическом поражении печени: возможен гепатит или гепатоз. Мраморный рисунок на ладонях говорит о неполадках в вегетативной нервной системе.
Если кожа ладоней приобретает желтоватый оттенок, то наверняка есть изменения в печени или желчном пузыре (гепатит, желчнокаменная болезнь, нарушения в желчных путях, холангит, холецистит).
Коричневые пятна с тыльной стороны кисти говорят не только о возрасте (нарушения в пигментной окраске кожи, характерные в основном для пожилых людей), но и означают, что у вас есть проблемы с желчным пузырем.
Если кожа на кисти, и особенно на ладони, шелушится мелкими пластинками, это может быть верным свидетельством недостатка витаминов А и D. Если же ладони шелушатся крупными пластинками, необходимо обратиться к дерматологу: на руках поселился грибок.
Температура рук - барометр состояния
Холодные руки - признак нарушения периферического кровообращения, организму недостает никотиновой кислоты. Следовательно, нужно позаботиться о том, чтобы пополнить ее запас с помощью витаминных препаратов или добавить в рацион продукты, содержащие эту кислоту в достатке: молочные продукты, мясо, рыбу, грибы, гречку, фасоль, капусту.
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
50 заповедей дизайнера Карима Рашида
[показать]На Хабре опубликовали 50 заповедей Карима Рашида. Карим Рашид - один из самых известных дизайнеров в мире, лауреат множества премий.
Карим Рашид родился в Каире в 1960 году, рос в Англии и Канаде, где и получил диплом дизайнера в университете Карлетон (Carleton University) в Оттаве. После стажировки в Италии в 1993 году открыл собственную мастерскую в Нью-Йорке. Работал со многими именитыми клиентами, такими как Prada, Edra, Foscarini, ZeroDisegno, Method Home, Issey Miyake, Totem, Pure Design, Zeritalia, Fasem, Guzzini, Estee Lauder, Tommy Hilfiger, Giorgio Armani, Sony, Magis, Leonardo, Zanotta, Maybelline, Yahoo, George Kovacs, Citibank, Nienkamper, YSL и др. Сейчас он – самый продаваемый дизайнер мира. Каждый месяц в мире проходят две его выставки и с десяток лекций. Только за последние десять лет получил около тридцати наград в области промышленного дизайна. Более семидесяти его работ – в постоянных экспозициях двух десятков музеев дизайна и современного искусства.
Итак, 50 его заповедей, которые помогают ему жить и творить (они пересекаются с “200 уроков жизни” Робина Шармы, хотя и не такие разносторонние):
1. Не ограничивай своих возможностей узкой специализацией — специализируйся в целом на жизни.
2. Не заваливай рабочий стол. Он всегда должен оставаться девственно чистым, как горная вершина. Это помогает ощущать себя выше рабочей рутины и сохранять как ясность мысли, так и бодрость духа.
3. Обращайся с коллегами, подчиненными и клиентами так, как хотел бы, чтобы обращались с тобой.
10 снов, которые потрясли мир
Психолог Дженнифер Паркер из лондонской Ассоциации по изучению снов объявила конкурс на самые лучшие сновидения. Все желающие могут присылать ей твитты с описанием ночных фантазий. Десять выдающихся грез будут проанализированы и опубликованы на страничке профессорши 30 апреля.
Я решила облегчить задачу британскому ученому и составила топ гениальных сновидений знаменитостей.
Вам и не снилось!
1. «Приснилась омерзительная баба, на моих глазах превратившаяся в красавицу, которая тут же была посрамлена и превращена в еще худшую уродину». Не было бы снов у Данте — не видать бы нам «Божественной комедии». Согласно легенде, сны помогали не только великому поэту, но и его сыну Якопу: когда часть манускрипта была потеряна, ему приснился отец и место, где находится утраченная рукопись.
2. Как-то раз Менделеев, измученный многодневным мозговым штурмом, задремал… И вдруг: «Ясно вижу во сне таблицу, где элементы расставлены, как нужно. Проснулся, тотчас записал на клочке бумаги и заснул опять». Вот как бывает: уснул создателем сорокаградусной водки, а проснулся автором легендарной Периодической таблицы.
Это цитата сообщения LiveInMskru Оригинальное сообщение
Федоскино - родина шкатулок из папье-маше
Начало федоскинскому промыслу было положено в 1795 году, когда купец Коробов в селе Данилково (ныне Федоскино) основал фабрику по производству козырьков для военного обмундирования из папье-маше (прессованного картона). Для этих целей он вывез нескольких мастеров из немецкого Брауншвейга с фабрики Штобсвассера. Производились так же и табакерки. В целях экономии изделия украшались простым орнаментом, либо на крышки под лак помещалось бумажное изображение. Надо отметить, что материал папье-маше выбран неслучайно, так как после высушивания он становится тверже и долговечнее, чем дерево.
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Ваши дети мороженое любят?
Глупый вопрос, да? Рецепт мороженого я вам дам как-нибудь потом, а пока хочу дать интересный соус для мороженого. Готовится очень быстро, а удовольствие от поедания мороженого удваивается.
Это цитата сообщения Somers Оригинальное сообщение
Photos of natural beauty of our planet
LANDSCAPE
[показать] [показать]Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Золотистые курносые обезьяны встречаются в Южном и Центральном Китае. Самые большие популяции приматов обитают в Национальном заповеднике Волун (Сычуань). Обезьяны живут в горах на высоте от полутора до трех с лишним тысяч метров.
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Сэр Чарльз Спенсер Чаплин: Речь на собственное 70-летие
[604x18]Когда я полюбил себя, я понял, что тоска и страдания – это только предупредительные сигналы о том, что я живу против своей собственной истины.
Сегодня я знаю, что это называется Быть самим собой.
[700x689]Когда я полюбил себя, я понял, как сильно можно обидеть кого-то, если навязывать ему исполнение его же собственных желаний, когда время еще не подошло, и человек еще не готов, и этот человек – я сам.
Сегодня я называю это Самоуважением.
Когда я полюбил себя, я перестал желать другой жизни, и вдруг увидел, что жизнь, которая меня окружает сейчас, предоставляет мне все возможности для роста.
Сегодня я называю это Зрелость.
Это цитата сообщения kayros Оригинальное сообщение
|
Фото винтовых лестниц всегда очень эффектны. Их фрактально-повторяющиеся пролёты буквально завораживают! Этим пользуются многие кино и фото-операторы используя в своих работах. Представляю вам подборку фотографий различных винтовых лестниц от деревянных до мраморных. |
Это цитата сообщения Artnews Оригинальное сообщение
Mardan Palace Hotel
Mardan Palace Hotel, находящийся в Анталии, Турция, по праву считается одним из самых красивых и дорогих отелей не только Европы, но и мира. Отель создан в прекрасном стиле, его дизайн восхитителен. Mardan Palace был построен одним из богатейших людей России Telman Ismailov . Интерьер и концепция отеля были навеяны сказками "1000 и 1 ночь ", всеми деталями он напоминает о временах рацвета Османской Империи. В отеле 560 комнат, которые включают 2 Royal Suites с персональными бассеинами. На территории комплекса прекрасный бассеин, в центре которого создан аквариум с множеством рыб, создавая впечатление, что Вы плаваеете вместе с ними в открытом водном пространстве, несмотря на то, что аквариум защищен толстым прочным стеклом.
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Художник Татьяна Тормина
Под дождем
[654x699]Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Корсеты тем и хороши, что не дают осанке гнуться
[показать]
Чулки,бельё...кружева...тема,которая требует продолжения...думаю, что не стоит упускать интересную деталь женской одежды...корсет. И не нужно говорить, что это уже не модно, что корсеты уже не носят – это неправда! Носят.
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Ручной креатив AT&T
[показать]Запущенная в 2008 году и успешно продолжающаяся до сих пор кампания для сотового оператора AT&T использует популярную идею с раскрашиванием рук, чтобы творчески показать стилистику разных стран, демонстрируя лишь телефон и руки.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА
этот рецепт прижился у нас прочно!