Зубатка в духовке
07-06-2016 22:06
[300x150]Ингредиенты:
стейки зубатки — 2 шт.
соль, перец по вкусу
оливковое масло
сладкий красный перец — 1/2 шт.
кукуруза консервированная — 3 ст. л.
сливки — 150 мл.
пармезан — 15 г.
Огнеупорную форму смазать маслом, положить стейки.
Рыбу посолить и поперчить. Перец нарезать мелким кубиком и вместе с кукурузой положить на стейки.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150]Ингредиенты:стейки зубатки — 2 шт.
соль, перец по вкусу
оливковое масло
сладкий красный перец — 1/2 шт.
кукуруза консервированная — 3 ст. л.
сливки — 150 мл.
пармезан — 15 г.
Огнеупорную форму смазать маслом, положить стейки.
Рыбу посолить и поперчить. Перец нарезать мелким кубиком и вместе с кукурузой положить на стейки.
Зелёный пуловер с ромбами и узором из листьев спицами
07-06-2016 21:58
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Зелёный пуловер с ромбами и узором из листьев спицами.
[показать]
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Зелёный пуловер с ромбами и узором из листьев спицами.
[показать]
[показать]
[показать]
Картошка с сушеными грибами в яичной заливке
07-06-2016 21:21
[300x150]С приходом осени и зимы свежих овощей на прилавках становится все меньше. Да и с наступлением холодов хочется более сытной еды. Поэтому все чаще на столах появляется картошка в самых разнообразных вариациях. Ароматные сушеные лесные грибы и сытная картошка – что может быть проще и вкуснее? Грибы с картошкой – давние друзья, ведь картошка является идеальной основой для блюд с грибами. Она подчеркивает их необычайный вкус.
Рецепт картошки с сушеными грибами очень простой в исполнении, но вы ни за что не променяете это блюдо ни на что другое в серый, дождливый, хмурый день – оно такое уютное, домашнее! Теплоты ему добавляет мускатный орех, который еще больше усиливает грибной аромат. А благодаря яичной заливке блюдо становится похожим на запеканку или овощной пирог. Обязательно приготовьте такую картошечку.
Ингредиенты:
5-6 клубней картофеля
60-70 г любых лесных сушеных грибов
1 луковица
3 яйца
0,5 стакана молока
1,5 ст. ложки муки
0,5 ч. ложки мускатного ореха
соль и перец – по вкусу.
Приготовление
Картофель обмойте и сложите в кастрюлю, залейте водой и отправьте отвариваться. С момента закипания варите клубни 10 минут, после чего остудите.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150]С приходом осени и зимы свежих овощей на прилавках становится все меньше. Да и с наступлением холодов хочется более сытной еды. Поэтому все чаще на столах появляется картошка в самых разнообразных вариациях. Ароматные сушеные лесные грибы и сытная картошка – что может быть проще и вкуснее? Грибы с картошкой – давние друзья, ведь картошка является идеальной основой для блюд с грибами. Она подчеркивает их необычайный вкус.Рецепт картошки с сушеными грибами очень простой в исполнении, но вы ни за что не променяете это блюдо ни на что другое в серый, дождливый, хмурый день – оно такое уютное, домашнее! Теплоты ему добавляет мускатный орех, который еще больше усиливает грибной аромат. А благодаря яичной заливке блюдо становится похожим на запеканку или овощной пирог. Обязательно приготовьте такую картошечку.
Ингредиенты:
5-6 клубней картофеля
60-70 г любых лесных сушеных грибов
1 луковица
3 яйца
0,5 стакана молока
1,5 ст. ложки муки
0,5 ч. ложки мускатного ореха
соль и перец – по вкусу.
Приготовление
Картофель обмойте и сложите в кастрюлю, залейте водой и отправьте отвариваться. С момента закипания варите клубни 10 минут, после чего остудите.
Цветная капуста в сливках с фетой
07-06-2016 21:02
[300x150]Цветная капуста полезна, но не все ее любят. Но даже таким любителям, как я, надоедает рано или поздно поедать ее вареной. Поэтому вот вам еще чудо-рецепт пятиминутка. Вкусно! Даже те, кто особо ее не жалует, ест.
Ингредиенты:
цветная капуста свежая или замороженная - 400 гр;
сливки 22% - 150 мл;
фета - 200 гр;
укроп - 5 веточек;
соль, свежемолотый черный перец;
растительное масло - 1 ст.л.
В кипящей подсоленной воде отвариваем цветную капусту до готовности. Как правило 4-5 минут. Сливаем через дуршлаг.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150]Цветная капуста полезна, но не все ее любят. Но даже таким любителям, как я, надоедает рано или поздно поедать ее вареной. Поэтому вот вам еще чудо-рецепт пятиминутка. Вкусно! Даже те, кто особо ее не жалует, ест.Ингредиенты:
цветная капуста свежая или замороженная - 400 гр;
сливки 22% - 150 мл;
фета - 200 гр;
укроп - 5 веточек;
соль, свежемолотый черный перец;
растительное масло - 1 ст.л.
В кипящей подсоленной воде отвариваем цветную капусту до готовности. Как правило 4-5 минут. Сливаем через дуршлаг.
Лимонный кекс
07-06-2016 20:46
[300x150]Все очень просто и быстро, а как вкусно и красиво смотрится, судить вам! Рецепт просто создан для тех, у кого очень мало времени, а так же для любителей выпечки с лимоном!
Ингредиенты:
Мука — 150 г
Миндаль (смолоть в блендере) — 50 г
Крахмал кукурузный — 100 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное (мягкое) — 250 г
Груша — 3 шт
Сахарная пудра — 100 г
Сахар — 200 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Сок лимонный (выдавить сок из 1,5 лимона, отмерить 3 ст.л. и поместить в отдельную емкость) — 1,5 шт
Приготовление:
Муку, крахмал, разрыхлитель просеять вместе, добавить молотый миндаль и перемешать.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150]Все очень просто и быстро, а как вкусно и красиво смотрится, судить вам! Рецепт просто создан для тех, у кого очень мало времени, а так же для любителей выпечки с лимоном!Ингредиенты:
Мука — 150 г
Миндаль (смолоть в блендере) — 50 г
Крахмал кукурузный — 100 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное (мягкое) — 250 г
Груша — 3 шт
Сахарная пудра — 100 г
Сахар — 200 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Сок лимонный (выдавить сок из 1,5 лимона, отмерить 3 ст.л. и поместить в отдельную емкость) — 1,5 шт
Приготовление:
Муку, крахмал, разрыхлитель просеять вместе, добавить молотый миндаль и перемешать.
Райта с огурцом
07-06-2016 20:34
[300x150]Райта – одна из разновидностей индийских салатов, йогурт с овощами. Правда, на мой взгляд райта больше смахивает на соус, напоминая греческий цацики, или даже болгарский суп таратор – словом, что-то жидкое и не похожее на то, что мы на Западе привыкли называть словом “салат”. Но райта, в отличие от упомянутых блюд, в контексте пряной индийской кухни обретает еще одно измерение: ей так здорово сопровождать острые блюда, освежая и успокаивая рецепторы, что райту можно готовить круглый год.
Ингредиенты:
2 порции
200 мл. густого йогурта
1 небольшой огурец
1/2 ч.л. зиры
1 пучок кинзы
соль
черный перец
Добавьте к йогурту мелко нарезанный огурец и измельченную кинзу (оставьте несколько листиков).
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150]Райта – одна из разновидностей индийских салатов, йогурт с овощами. Правда, на мой взгляд райта больше смахивает на соус, напоминая греческий цацики, или даже болгарский суп таратор – словом, что-то жидкое и не похожее на то, что мы на Западе привыкли называть словом “салат”. Но райта, в отличие от упомянутых блюд, в контексте пряной индийской кухни обретает еще одно измерение: ей так здорово сопровождать острые блюда, освежая и успокаивая рецепторы, что райту можно готовить круглый год.Ингредиенты:
2 порции
200 мл. густого йогурта
1 небольшой огурец
1/2 ч.л. зиры
1 пучок кинзы
соль
черный перец
Добавьте к йогурту мелко нарезанный огурец и измельченную кинзу (оставьте несколько листиков).
Сочные куриные грудки в кляре
07-06-2016 19:54
Это цитата сообщения Бараболя Оригинальное сообщение
Сочные куриные грудки в кляре
[показать]
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Бараболя Оригинальное сообщение
Сочные куриные грудки в кляре
[показать]
Пирог с грецкими орехами
07-06-2016 17:48
[300x150]Предлагаем вам рецепт изумительного пирога основной ингредиент, которого орехи. Если вы готовите званый ужин или просто хотите удивить своих родных, то пирог с орехами именно то блюдо, которое вам нужно. Готовится пирог очень просто, главное придерживаться рецептуры.
Ингредиенты:
мука высшего сорта 200 г
свежие грецкие орехи 200 г
сахарный песок 150 г
свежие яйца, желательно домашние 2 шт.
сливочное масло 140 г
соль 1/2 ч.
разрыхлитель для теста 10 г
сахарная пудра для украшения пирога 25 г
ванильный сахар 1/4 ч. ложки
Способ приготовления:
Перед приготовлением пирога духовку нужно разогреть до 180С. Это позволит блюду равномерно пропечься.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150]Предлагаем вам рецепт изумительного пирога основной ингредиент, которого орехи. Если вы готовите званый ужин или просто хотите удивить своих родных, то пирог с орехами именно то блюдо, которое вам нужно. Готовится пирог очень просто, главное придерживаться рецептуры.Ингредиенты:
мука высшего сорта 200 г
свежие грецкие орехи 200 г
сахарный песок 150 г
свежие яйца, желательно домашние 2 шт.
сливочное масло 140 г
соль 1/2 ч.
разрыхлитель для теста 10 г
сахарная пудра для украшения пирога 25 г
ванильный сахар 1/4 ч. ложки
Способ приготовления:
Перед приготовлением пирога духовку нужно разогреть до 180С. Это позволит блюду равномерно пропечься.
Сырное ризотто
07-06-2016 17:34
[700x350]
Среди всей роскоши, которая доступна тем, кто любит сыр, сырное ризотто - пожалуй, самая роскошная роскошь.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Среди всей роскоши, которая доступна тем, кто любит сыр, сырное ризотто - пожалуй, самая роскошная роскошь.
Яблочные блины
07-06-2016 15:00
[700x350]
За много лет своего кулинарного опыта я уже испекла столько блинов и опробовала столько рецептов, что впору писать собственную "Войну и мир" - по блинным мотивам, разумеется. И все равно перед каждой Масленицей хочется найти что-то новое, необычное, опробовать интересный рецепт блинчиков, приготовить какой-то совершенно отпадный вариант.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] За много лет своего кулинарного опыта я уже испекла столько блинов и опробовала столько рецептов, что впору писать собственную "Войну и мир" - по блинным мотивам, разумеется. И все равно перед каждой Масленицей хочется найти что-то новое, необычное, опробовать интересный рецепт блинчиков, приготовить какой-то совершенно отпадный вариант.
Летняя белая туника
06-06-2016 20:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат с лососем и сливочным сыром
06-06-2016 20:32
[700x350]
Слоеные салаты люблю за то, что они одинаково уместно смотрятся и на праздничном, и на повседневном столах. Гости сразу обращают внимание на красиво поданные порционные "тортики" в качестве закусок, а семья с благодарностью принимает одну большую салатницу с вкусными "коржами". Ну, а этот салат с лососем - как раз идеален для обоих случаев: легкий, вкусный, сытный, оригинальный и совершенно несложный.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Слоеные салаты люблю за то, что они одинаково уместно смотрятся и на праздничном, и на повседневном столах. Гости сразу обращают внимание на красиво поданные порционные "тортики" в качестве закусок, а семья с благодарностью принимает одну большую салатницу с вкусными "коржами". Ну, а этот салат с лососем - как раз идеален для обоих случаев: легкий, вкусный, сытный, оригинальный и совершенно несложный.
Домашние маффины
06-06-2016 20:08
[700x350]
Домашние маффины - это вкусно по определению. Это совершенно просто, доступно и быстро, и при этом совершенно тепло, мило и уютно. Из таких вот простых слов и складываются сегодняшние домашние маффины. Я не знаю, как сподвигнуть вас приготовить их, не знаю, как спровоцировать попробовать угостить семью теплой выпечкой на завтрак, но я твердо уверена: попробовав раз, вы уже не остановитесь. Домашние маффины - это то чудо, которое затягивает в свою воронку сразу и надежно.
- О, ты маффины испекла! Для кого? - Для секретарши моего мужа. - У нее день рождения? - Нет, слишком стройная фигура.
Сегодняшний двухцветные домашние маффины, на мой взгляд, несколько простоваты во вкусе: я не люблю ярких шоколадных ноток в выпечке, однако, дети были в восторге: мало того, что получилось красиво, так еще и вкусно. Я в следующий раз обязательно добавлю в тесто ягоды, но, повторюсь, это исключительно мой "таракан", все остальные члены семейства отнеслись к этому рецепту с разной степенью благосклонности и попросили повторять еще и еще.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Домашние маффины - это вкусно по определению. Это совершенно просто, доступно и быстро, и при этом совершенно тепло, мило и уютно. Из таких вот простых слов и складываются сегодняшние домашние маффины. Я не знаю, как сподвигнуть вас приготовить их, не знаю, как спровоцировать попробовать угостить семью теплой выпечкой на завтрак, но я твердо уверена: попробовав раз, вы уже не остановитесь. Домашние маффины - это то чудо, которое затягивает в свою воронку сразу и надежно.
- О, ты маффины испекла! Для кого? - Для секретарши моего мужа. - У нее день рождения? - Нет, слишком стройная фигура.
Сегодняшний двухцветные домашние маффины, на мой взгляд, несколько простоваты во вкусе: я не люблю ярких шоколадных ноток в выпечке, однако, дети были в восторге: мало того, что получилось красиво, так еще и вкусно. Я в следующий раз обязательно добавлю в тесто ягоды, но, повторюсь, это исключительно мой "таракан", все остальные члены семейства отнеслись к этому рецепту с разной степенью благосклонности и попросили повторять еще и еще.
Сметанный бисквит с орехами
06-06-2016 19:44
[700x350]
Сметанный бисквит с орехами и мятой под ванильным соусом. Бисквит нежный, ароматный, вкусный. Его можно подавать к утреннему кофе, вечернему чаю, а можно использовать как основу для торта.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Сметанный бисквит с орехами и мятой под ванильным соусом. Бисквит нежный, ароматный, вкусный. Его можно подавать к утреннему кофе, вечернему чаю, а можно использовать как основу для торта.
Печенье с апельсиновой "шапочкой"
05-06-2016 21:38
[700x350]
Рассыпчатый нижний слой - хрустящий, сладкий, с великолепным сливочным вкусом, прекрасно сочетается с верхним - мягким, нежным, цитрусовым. Апельсиновое печенье вмиг улетит с семейного стола и отлично будет смотреться перед гостями, забежавшими на чай.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Рассыпчатый нижний слой - хрустящий, сладкий, с великолепным сливочным вкусом, прекрасно сочетается с верхним - мягким, нежным, цитрусовым. Апельсиновое печенье вмиг улетит с семейного стола и отлично будет смотреться перед гостями, забежавшими на чай.
Свиная вырезка с сыром
05-06-2016 21:32
[700x350]
Ингредиенты:
свиная вырезка – 900 г
соль - по вкусу
луковица – 1 шт
сыр с голубой плесенью – 100 г
масло сливочное – 50 г
бекон – 6 полосок
петрушка нарезанная – 2 ст. л.цедра и сок лимона
яйцо – 1 шт
яблоко – 3 шт
белые хлебные крошки – 180 г
Приготовление:
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в половине разогретого сливочного масла, 5 мин. Сыр раскрошить, смешать с луком, цедрой и соком лимона, петрушкой, хлебными крошками и яйцом. На вырезке сделать глубокий продольный разрез. Посолить, поперчить по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
свиная вырезка – 900 г
соль - по вкусу
луковица – 1 шт
сыр с голубой плесенью – 100 г
масло сливочное – 50 г
бекон – 6 полосок
петрушка нарезанная – 2 ст. л.цедра и сок лимона
яйцо – 1 шт
яблоко – 3 шт
белые хлебные крошки – 180 г
Приготовление:
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в половине разогретого сливочного масла, 5 мин. Сыр раскрошить, смешать с луком, цедрой и соком лимона, петрушкой, хлебными крошками и яйцом. На вырезке сделать глубокий продольный разрез. Посолить, поперчить по вкусу.
Перец, фаршированный кускусом с грибами
05-06-2016 21:15
[700x350]
Откройте для себя новое сочетание: кускус и грибы. Такая начинка будет хорошей альтернативой привычной начинке из мяса с рисом. А кусочек расплавленного сыра завершит вкусовую композицию.
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350]Откройте для себя новое сочетание: кускус и грибы. Такая начинка будет хорошей альтернативой привычной начинке из мяса с рисом. А кусочек расплавленного сыра завершит вкусовую композицию.
Свинина, запеченная с травами
05-06-2016 20:27
[700x350]
Ингредиенты:
свинина (окорок) – 1 шт. весом 2,5 кг
орех мускатный молотый – щепотка
кориандр (зерна) – 0,5 ч.л.
перец черный – 5 горошин
соль – по вкусу
зира – 1 ч.л.
масло растительное – для обжаривания
базилик свежий нарезанный – 3 веточки
кинза – 3 веточки
тархун (листья) – 3 веточки
фасоль зеленая консервированная – 300 г
молодой чеснок – 0,5 головки
Приготовление:
Окорок вымыть. Сделать сбоку глубокий разрез таким образом, чтобы мясо можно было открыть, как книгу. Вырезать кость.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
свинина (окорок) – 1 шт. весом 2,5 кг
орех мускатный молотый – щепотка
кориандр (зерна) – 0,5 ч.л.
перец черный – 5 горошин
соль – по вкусу
зира – 1 ч.л.
масло растительное – для обжаривания
базилик свежий нарезанный – 3 веточки
кинза – 3 веточки
тархун (листья) – 3 веточки
фасоль зеленая консервированная – 300 г
молодой чеснок – 0,5 головки
Приготовление:
Окорок вымыть. Сделать сбоку глубокий разрез таким образом, чтобы мясо можно было открыть, как книгу. Вырезать кость.
Как приготовить панакоту?
05-06-2016 20:12
[700x350]
Впервые услышав слово «паннакотта» (Panna cotta, что в переводе с итальянского означает «варёные сливки»), я представила себе что-то очень сложное в приготовлении, маленькое по размеру и дорогое! Но каково же было моё удивление, когда это оказался наивкуснейший низкокалорийный белковый десерт, который мало того, что безумно прост в приготовлении, но и очень полезен, т.к. богат микроэлементами и витаминами, особенно кальцием! А ещё это лакомство станет любимым как для детей, так и для взрослых.
Читать далее...
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Впервые услышав слово «паннакотта» (Panna cotta, что в переводе с итальянского означает «варёные сливки»), я представила себе что-то очень сложное в приготовлении, маленькое по размеру и дорогое! Но каково же было моё удивление, когда это оказался наивкуснейший низкокалорийный белковый десерт, который мало того, что безумно прост в приготовлении, но и очень полезен, т.к. богат микроэлементами и витаминами, особенно кальцием! А ещё это лакомство станет любимым как для детей, так и для взрослых.