Чесночные креветки
11-06-2016 23:18
[300x150]Это чудесная закуска, которая может прижиться у вас, не только на праздничном столе. Вы будете скучать по ней и делать ее иногда просто так... И это прекрасно!
Ингредиенты:
креветки - 300 гр;
чеснок - 5 зубчиков;
сливочное масло - 20 гр;
укроп - 3 веточки;
каперсы - 1 ст.л.
Если хотите полезный вариант, замените сливочное масло на 3 столовые ложки оливкового.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150]Это чудесная закуска, которая может прижиться у вас, не только на праздничном столе. Вы будете скучать по ней и делать ее иногда просто так... И это прекрасно!Ингредиенты:
креветки - 300 гр;
чеснок - 5 зубчиков;
сливочное масло - 20 гр;
укроп - 3 веточки;
каперсы - 1 ст.л.
Если хотите полезный вариант, замените сливочное масло на 3 столовые ложки оливкового.
Сок из манго и апельсинов
11-06-2016 23:03
[300x150] Сок из апельсинов с нежной мякотью манго не только очень вкусен, он своим ярко-желтым цветом способен поднять настроение любому. Это просто солнышко в стакане. Яркое, сочное, вкусное и освежающее солнышко. К тому же с кучей витаминов, ведь в нем все натуральное, а делать его легко, и не надо для этого навороченных соковыжималок, достаточно одной ручной соковыжималки для цитрусовых. А манго при желании можно просто размять вилкой в чашке, правда такое получиться только с очень спелым манго.
Ингредиенты на 1 литр сока:
2 апельсина
1 плод манго
0,5 лимона
500 мл воды
60 г сахара.
Приготовление
В небольшую кастрюльку налейте воду и положите сахар. Хорошо помойте один апельсин и срежьте с него шкурку.Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150] Сок из апельсинов с нежной мякотью манго не только очень вкусен, он своим ярко-желтым цветом способен поднять настроение любому. Это просто солнышко в стакане. Яркое, сочное, вкусное и освежающее солнышко. К тому же с кучей витаминов, ведь в нем все натуральное, а делать его легко, и не надо для этого навороченных соковыжималок, достаточно одной ручной соковыжималки для цитрусовых. А манго при желании можно просто размять вилкой в чашке, правда такое получиться только с очень спелым манго.Ингредиенты на 1 литр сока:
2 апельсина
1 плод манго
0,5 лимона
500 мл воды
60 г сахара.
Приготовление
В небольшую кастрюльку налейте воду и положите сахар. Хорошо помойте один апельсин и срежьте с него шкурку.
Кексы с яблоками
11-06-2016 22:39
[300x150]Если у вас мало времени, но хочется чего-нибудь вкусненького к чаю этот рецепт для вас. Нежные, ароматные кексы с яблоками и легкой цитрусовой ноткой. Очень вкусно и просто!
Ингредиенты:
Яблоко — 220 г
Мука — 300 г
Сода — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Сахар — 125 г
Ванилин (по вкусу)
Масло растительное — 80 мл
Кефир — 250 г
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром и ванилином до однородности.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150]Если у вас мало времени, но хочется чего-нибудь вкусненького к чаю этот рецепт для вас. Нежные, ароматные кексы с яблоками и легкой цитрусовой ноткой. Очень вкусно и просто!Ингредиенты:
Яблоко — 220 г
Мука — 300 г
Сода — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт
Сахар — 125 г
Ванилин (по вкусу)
Масло растительное — 80 мл
Кефир — 250 г
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром и ванилином до однородности.
Запеченая грудинка по-немецки
11-06-2016 22:24
[300x150] Что нужно:
1–2 куска говяжьей грудинки без костей весом примерно 2 кг или на кости – 3 кг
300–400 мл пива (лучше темного)
200 мл мясного бульона или воды
2 большие луковицы
3 зубчика чеснока
1 ст. л. темного коричневого сахара
3 ст. л. баварской горчицы
1 ч. л. лимонного сока
растительное масло
мускатный орех на кончике ножа
соль, черный перец
красная капуста на гарнир, по желанию
Что делать:
С грудинки срежьте лишний жир, оставив небольшое количество. Обсушите мясо бумажными полотенцами. Удалите пленки. Натрите мясо солью и перцем со всех сторон, дайте полежать 10 мин.
Очистите и тонко нарежьте, а затем порубите чеснок как можно мельче. Лук очистите и нарежьте не слишком тонкими кольцами.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150] Что нужно:1–2 куска говяжьей грудинки без костей весом примерно 2 кг или на кости – 3 кг
300–400 мл пива (лучше темного)
200 мл мясного бульона или воды
2 большие луковицы
3 зубчика чеснока
1 ст. л. темного коричневого сахара
3 ст. л. баварской горчицы
1 ч. л. лимонного сока
растительное масло
мускатный орех на кончике ножа
соль, черный перец
красная капуста на гарнир, по желанию
Что делать:
С грудинки срежьте лишний жир, оставив небольшое количество. Обсушите мясо бумажными полотенцами. Удалите пленки. Натрите мясо солью и перцем со всех сторон, дайте полежать 10 мин.
Очистите и тонко нарежьте, а затем порубите чеснок как можно мельче. Лук очистите и нарежьте не слишком тонкими кольцами.
Итальянские закусочные мини-пиццы
11-06-2016 21:33
[300x150]Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто - 250 гр;
томатная паста (или протертые помидоры) - 450 мл;
чеснок - 2 зубчика;
лук шалот - 1 шт;
орегано сушеный - 1 ч.л.;
базилик сушеный - 1 ч.л.;
карбонад - 200 гр;
сыр - 3 пластика;
пармезан - 100 гр;
кукурузная мука - 2 ст.л.;
соль, черный свежемолотый перец, чили.
Приготовление:
Делаем импровизированный именитый итальянский соус Маринара. Наш вариант будет отличатся тем, что мы не будем его тушить.
Тепловой обработке он у нас подвергнется уже в тесте. Смешиваем в миске томатную пасту, базилик, орегано, черный перец, щепотку чили и соль. Выдавливаем туда же чеснок.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150]Ингредиенты:слоеное бездрожжевое тесто - 250 гр;
томатная паста (или протертые помидоры) - 450 мл;
чеснок - 2 зубчика;
лук шалот - 1 шт;
орегано сушеный - 1 ч.л.;
базилик сушеный - 1 ч.л.;
карбонад - 200 гр;
сыр - 3 пластика;
пармезан - 100 гр;
кукурузная мука - 2 ст.л.;
соль, черный свежемолотый перец, чили.
Приготовление:
Делаем импровизированный именитый итальянский соус Маринара. Наш вариант будет отличатся тем, что мы не будем его тушить.
Тепловой обработке он у нас подвергнется уже в тесте. Смешиваем в миске томатную пасту, базилик, орегано, черный перец, щепотку чили и соль. Выдавливаем туда же чеснок.
Матбуха с яйцом
11-06-2016 21:16
[300x150] Шакшука - очень популярное блюдо в Израиле. Но без матбухи его не приготовишь. Без матбухи - это будет просто яичница. Исторически блюдо приписывают Тунису, Марокко, иногда матбуху называют турецким салатом. Попросту - это острый томатный соус с перцами и пряностями. Основа матбухи: кроме помидор, которые используют в большем количестве, сюда добавляют лук, разноцветные сладкие и горькие перцы. В зависимости от предпочтения делают острее или прянее.
Ингредиенты:
яйцо - 1-2 шт.; для матбухи: помидоры - 8 шт.; перец сладкий (красный, жёлтый, зелёный) - 3 шт.; перец острый - 1 шт.; чеснок - 2 зубка; лук - 1 шт.; масло оливковое для пассеровки; зира - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.
Приготовление:
Помидоры и перцы для матбухи можно не обесшкуривать. Но я решила снять кожицу только с помидоров. Ошпарила, почистила.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150] Шакшука - очень популярное блюдо в Израиле. Но без матбухи его не приготовишь. Без матбухи - это будет просто яичница. Исторически блюдо приписывают Тунису, Марокко, иногда матбуху называют турецким салатом. Попросту - это острый томатный соус с перцами и пряностями. Основа матбухи: кроме помидор, которые используют в большем количестве, сюда добавляют лук, разноцветные сладкие и горькие перцы. В зависимости от предпочтения делают острее или прянее.Ингредиенты:
яйцо - 1-2 шт.; для матбухи: помидоры - 8 шт.; перец сладкий (красный, жёлтый, зелёный) - 3 шт.; перец острый - 1 шт.; чеснок - 2 зубка; лук - 1 шт.; масло оливковое для пассеровки; зира - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.
Приготовление:
Помидоры и перцы для матбухи можно не обесшкуривать. Но я решила снять кожицу только с помидоров. Ошпарила, почистила.
Оладьи с сыром на кефире
11-06-2016 21:05
[300x150] Один из самых любимых завтраков в выходные в этот раз решила немного разнообразить. Сделать не обычные сладкие оладьи на кефире, а оладьи не сладкие и «с сюрпризом». Начинкой стал обычный сыр Гауда. Во время жарки сыр внутри оладий превращается во вкуснейшую тягучую массу, придавая оладьям замечательный, чуть солоноватый, вкус. Великолепно в сочетании со сладким чаем или кофе.
Ингредиенты:
250 г муки
300 г кефира или простокваши
1 ст.л. сахара
0,25 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
1 яйцо
150 г сыра Гауда
масло растительное для жарки.
Приготовление:
Муку просейте в большую чашку. Влейте кефир или простоквашу в туже чашку.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150] Один из самых любимых завтраков в выходные в этот раз решила немного разнообразить. Сделать не обычные сладкие оладьи на кефире, а оладьи не сладкие и «с сюрпризом». Начинкой стал обычный сыр Гауда. Во время жарки сыр внутри оладий превращается во вкуснейшую тягучую массу, придавая оладьям замечательный, чуть солоноватый, вкус. Великолепно в сочетании со сладким чаем или кофе.Ингредиенты:
250 г муки
300 г кефира или простокваши
1 ст.л. сахара
0,25 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
1 яйцо
150 г сыра Гауда
масло растительное для жарки.
Приготовление:
Муку просейте в большую чашку. Влейте кефир или простоквашу в туже чашку.
Бисквит за полчаса
11-06-2016 11:37
[300x150] Иногда хочется позавтракать тортиком. Такое вот настроение бывает, «кондитерское»... Особенно в серую утреннюю слякоть. Хочется не гречки или овсянки, а пирожного, тортика или хотя бы, бисквита.
Но думается, что приготовить тортик – не очень быстрое дело. А магазины с утра ещё закрыты. Да и хочется не магазинного бисквита из коробочки, а свежего и ароматного. Можно, конечно, потерпеть до выходных и устроить такой завтрак, не посматривая на часы, отдавая кулинарному творчеству столько времени, сколько оно потребует. И запастись за время, оставшееся до выходных, разными продуктами, чтобы сотворить не просто тортик, а кулинарный шедевр. Однако если откладывать не хочется и в доме найдутся сметана, сода, яйца, сахар, мука, масло – сливочное или подсолнечное, то можно сделать бисквит очень быстро. А съесть его без начинки или соорудить тортик – это по настроению.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150] Иногда хочется позавтракать тортиком. Такое вот настроение бывает, «кондитерское»... Особенно в серую утреннюю слякоть. Хочется не гречки или овсянки, а пирожного, тортика или хотя бы, бисквита.Но думается, что приготовить тортик – не очень быстрое дело. А магазины с утра ещё закрыты. Да и хочется не магазинного бисквита из коробочки, а свежего и ароматного. Можно, конечно, потерпеть до выходных и устроить такой завтрак, не посматривая на часы, отдавая кулинарному творчеству столько времени, сколько оно потребует. И запастись за время, оставшееся до выходных, разными продуктами, чтобы сотворить не просто тортик, а кулинарный шедевр. Однако если откладывать не хочется и в доме найдутся сметана, сода, яйца, сахар, мука, масло – сливочное или подсолнечное, то можно сделать бисквит очень быстро. А съесть его без начинки или соорудить тортик – это по настроению.
Песочный пирог с вареньем к чаю
11-06-2016 11:29
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Песочный пирог с вареньем к чаю
Далее
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Песочный пирог с вареньем к чаю
К вечернему чаепитию как раз кстати будет песочный пирог с вареньем приготовленный по следующему рецепту:
Потребуются следующие ингредиенты:
куриные яйца – 2 штуки
мука - 3 стакана
маргарин или сливочное масло - 200 грамм
сахар - 1 стакан
ванилина - немного на кончике ножа
разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка
варенье - 200 грамм
Закусочный рулет из риса с ветчиной
10-06-2016 21:50
[300x150]Такой рулетик можно приготовить к воскресному обеду или даже на праздничный стол. Готовится просто, смотрится красиво и на вкус интересно.
Ингредиенты:
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сахар (без верха) — 1 ч. л.
Окорок (варено-копченый) — 80 г
Капуста китайская (маленький кочанчик) — 1 шт
Лаваш (тонкий армянский) — 1/2 шт
Рис (белый клейкий) — 1 стак.
Зелень (укроп и петрушка)
Приготовление:
Рис тщательно промыть и сварить до готовности по инструкции на упаковке. Откинуть на сито, застеленное салфеткой и полностью остудить, накрыв крышкой (не промывать).
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150]Такой рулетик можно приготовить к воскресному обеду или даже на праздничный стол. Готовится просто, смотрится красиво и на вкус интересно.Ингредиенты:
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сахар (без верха) — 1 ч. л.
Окорок (варено-копченый) — 80 г
Капуста китайская (маленький кочанчик) — 1 шт
Лаваш (тонкий армянский) — 1/2 шт
Рис (белый клейкий) — 1 стак.
Зелень (укроп и петрушка)
Приготовление:
Рис тщательно промыть и сварить до готовности по инструкции на упаковке. Откинуть на сито, застеленное салфеткой и полностью остудить, накрыв крышкой (не промывать).
Закусочные булочки с сыром и беконом
10-06-2016 20:12
[300x150] Готовое слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки. За считанные минуты можно приготовить пирог, пирожки или вот такие булочки.
Что нужно:
300 г бездрожжевого слоеного теста
50 г тонких ломтиков бекона
1/2 стакана тертого сыра
3 пера зеленого лука
1 желток
Что делать:
Разогрейте духовку до 180°С. Бекон обжарьте на сухой сковороде, пока он не станет хрустящим, и выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Когда бекон остынет, наломайте его небольшими кусочками. Нарежьте зеленый лук тонкими кольцами.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150] Готовое слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки. За считанные минуты можно приготовить пирог, пирожки или вот такие булочки.Что нужно:
300 г бездрожжевого слоеного теста
50 г тонких ломтиков бекона
1/2 стакана тертого сыра
3 пера зеленого лука
1 желток
Что делать:
Разогрейте духовку до 180°С. Бекон обжарьте на сухой сковороде, пока он не станет хрустящим, и выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Когда бекон остынет, наломайте его небольшими кусочками. Нарежьте зеленый лук тонкими кольцами.
Лазанья с соусом "Tри сыра"
10-06-2016 18:33
[300x150]Соус для этой лазаньи готовят сразу с несколькими сортами сыра. В бешамель добавляют тертый сыр чеддер или любой твердый сыр на ваш вкус, мягкий бри и размешивают, чтобы сыр расплавился. Уже собранную лазанью покрывают слоем ломтиков моцареллы и посыпают кедровыми орешками.
Ингредиенты:
пластины лазаньи - 10-12 пластин; мясной фарш - 300г; оливковое масло - 3 ст. л.; лук репчатый - 1-2 шт.; вино - 50г; соль, перец, шалфей, розмарин - по вкусу; помидоры - 4-5 шт.; для соуса бешамель: масло сливочное - 60г; мука - 50г; молоко - 2 стакана; перец, мускатный орех (натертый) - по вкусу; сыр чеддер; сыр бри; сыр моцарелла; кедровые орешки - по вкусу.
Сначала готовим мясной фарш. Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле до прозрачности, добавить фарш и, помешивая, обжарить до полуготовности. Влить вино, посыпать пряными травами, посолить, поперчить.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150]Соус для этой лазаньи готовят сразу с несколькими сортами сыра. В бешамель добавляют тертый сыр чеддер или любой твердый сыр на ваш вкус, мягкий бри и размешивают, чтобы сыр расплавился. Уже собранную лазанью покрывают слоем ломтиков моцареллы и посыпают кедровыми орешками.Ингредиенты:
пластины лазаньи - 10-12 пластин; мясной фарш - 300г; оливковое масло - 3 ст. л.; лук репчатый - 1-2 шт.; вино - 50г; соль, перец, шалфей, розмарин - по вкусу; помидоры - 4-5 шт.; для соуса бешамель: масло сливочное - 60г; мука - 50г; молоко - 2 стакана; перец, мускатный орех (натертый) - по вкусу; сыр чеддер; сыр бри; сыр моцарелла; кедровые орешки - по вкусу.
Сначала готовим мясной фарш. Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле до прозрачности, добавить фарш и, помешивая, обжарить до полуготовности. Влить вино, посыпать пряными травами, посолить, поперчить.
Жаркое в мультиварке
10-06-2016 16:16
[300x150] Жаркое - прекрасное блюдо для всей семьи - сытное и вкусное. Готовить его легко, особенно в мультиварке. Жаркое - это любой кусок мяса, приготовленный в печи или на вертеле в цельном виде. Но сегодня рецепт жаркого претерпел много изменений и для упрощения его приготовления жаркое стали готовить с мясом, нарезанным на куски, да еще вдобавок добавляют овощи и жидкость. Жаркое можно тушить в духовке или на плите. Мы предлагаем рецепт жаркого для приготовления его в мультиварке.
Ингредиенты:
говядина мякоть — 600 г.
шампиньоны — 150 г.
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
картофель — 3 шт.
концентрат мясного бульона — 1 шт.
вода — 2-3 стакана
томатная паста — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
сушеный базилик
лавровый лист — 2 шт.
черный перец горошком
Мясо нарезать небольшими кусочками размером 30-40 г. В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим жарка, выложить мясо, обжарить до золотистого цвета.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150] Жаркое - прекрасное блюдо для всей семьи - сытное и вкусное. Готовить его легко, особенно в мультиварке. Жаркое - это любой кусок мяса, приготовленный в печи или на вертеле в цельном виде. Но сегодня рецепт жаркого претерпел много изменений и для упрощения его приготовления жаркое стали готовить с мясом, нарезанным на куски, да еще вдобавок добавляют овощи и жидкость. Жаркое можно тушить в духовке или на плите. Мы предлагаем рецепт жаркого для приготовления его в мультиварке.Ингредиенты:
говядина мякоть — 600 г.
шампиньоны — 150 г.
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
картофель — 3 шт.
концентрат мясного бульона — 1 шт.
вода — 2-3 стакана
томатная паста — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
сушеный базилик
лавровый лист — 2 шт.
черный перец горошком
Мясо нарезать небольшими кусочками размером 30-40 г. В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим жарка, выложить мясо, обжарить до золотистого цвета.
Зеленый салат с ореховой крошкой и фетой
08-06-2016 22:18
[700x350]
Ингредиенты:
1 большой кочан латука
2 средних огурца
1/2 стакана зеленого горошка
100 г феты
Для заправки:
2 ст. л. тхины
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. яблочного уксуса
1 ст. л. меда
1/2 ч. л. молотой куркумы
соль, свежемолотый черный перец
Для ореховой смеси:
1–2 горсти грецких орехов
3 ст. л. тыквенных семечек
3 ст. л. семян подсолнечника
2 ст. л. семян льна
Приготовление:
Положите все ингредиенты для ореховой смеси в чашу блендера и измельчите в режиме «пульс» в грубую крошку.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
1 большой кочан латука
2 средних огурца
1/2 стакана зеленого горошка
100 г феты
Для заправки:
2 ст. л. тхины
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. яблочного уксуса
1 ст. л. меда
1/2 ч. л. молотой куркумы
соль, свежемолотый черный перец
Для ореховой смеси:
1–2 горсти грецких орехов
3 ст. л. тыквенных семечек
3 ст. л. семян подсолнечника
2 ст. л. семян льна
Приготовление:
Положите все ингредиенты для ореховой смеси в чашу блендера и измельчите в режиме «пульс» в грубую крошку.
Энергетические батончики
08-06-2016 21:13
[700x350]
На полках спортивных магазинов, да и в обычных ситимаркетах в отделах здорового питания вы всегда найдёте в продаже энергетические батончики. Для людей, ведущих активный образ жизни, батончики — это удобный перекус, содержащий в себе углеводы, клетчатку и минимум жиров. Их удобно брать с собой на пробежку, велопрогулку, в поход, а я даже предпочитаю их использовать в качестве быстрого обеда на работе, отказываясь от фастфуда.
К сожалению, многие производители не могут порадовать изысканным вкусом этого продукта, поэтому с некоторых пор я готовлю батончики самостоятельно. И скажу вам без ложной скромности, получается очень изысканный десерт, который полюбился всей моей семье. Предлагаю и вам приготовить батончики дома. Уверена, что и вы будете более чем довольны результатом!
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] На полках спортивных магазинов, да и в обычных ситимаркетах в отделах здорового питания вы всегда найдёте в продаже энергетические батончики. Для людей, ведущих активный образ жизни, батончики — это удобный перекус, содержащий в себе углеводы, клетчатку и минимум жиров. Их удобно брать с собой на пробежку, велопрогулку, в поход, а я даже предпочитаю их использовать в качестве быстрого обеда на работе, отказываясь от фастфуда.
К сожалению, многие производители не могут порадовать изысканным вкусом этого продукта, поэтому с некоторых пор я готовлю батончики самостоятельно. И скажу вам без ложной скромности, получается очень изысканный десерт, который полюбился всей моей семье. Предлагаю и вам приготовить батончики дома. Уверена, что и вы будете более чем довольны результатом!
Кутабы с зеленью
08-06-2016 20:02
[700x350]
Ингредиенты:
мука – 400 г
вода –170 мл
соль – 1/4 ч. л.
зелень (петрушка, укроп, кинза, тархун) – по 1 пучку
Приготовление:
Замесить тесто из муки, воды и соли, и оставить на 30 минут. Зелень мелко нарубить.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
мука – 400 г
вода –170 мл
соль – 1/4 ч. л.
зелень (петрушка, укроп, кинза, тархун) – по 1 пучку
Приготовление:
Замесить тесто из муки, воды и соли, и оставить на 30 минут. Зелень мелко нарубить.
Пирог с брокколи и томатами
08-06-2016 19:58
[700x350]
Ингредиенты:
Томаты в собственном соку — 50 г
Брокколи — 35 г
Моцарелла — 30 г
Сулугуни — 30 г
Базилик — 2 веточки
Тесто — 140 г
Мука мелкого помола — 500 г
Мука высшего сорта — 500 г
Вода — 550 мл
Дрожжи — 8 г
Соль — 12 г
Сахар — 7 г
Оливковое масло — 70 мл
Приготовление:
Для приготовления теста смешайте муку, влейте воду, добавьте соль и сахар и влейте масло. Перемешайте до однородной консистенции. Поделите тесто на куски весом по 140 г каждый.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
Томаты в собственном соку — 50 г
Брокколи — 35 г
Моцарелла — 30 г
Сулугуни — 30 г
Базилик — 2 веточки
Тесто — 140 г
Мука мелкого помола — 500 г
Мука высшего сорта — 500 г
Вода — 550 мл
Дрожжи — 8 г
Соль — 12 г
Сахар — 7 г
Оливковое масло — 70 мл
Приготовление:
Для приготовления теста смешайте муку, влейте воду, добавьте соль и сахар и влейте масло. Перемешайте до однородной консистенции. Поделите тесто на куски весом по 140 г каждый.
Цитрусовый лимонад
08-06-2016 18:54
[700x350]
Какое же жаркое лето обойдётся без лимонада? Только, увы, в наше время при слове «лимонад» мы представляем знаменитые напитки аля Sprite, Coca-Cola, Fanta, в которых присутствует куча сахара и не содержится никаких витаминов.
Именно поэтому сегодня я хочу рассказать вам очень простой рецепт вкусного домашнего лимонада, полного витаминами и питательными веществами. Сразу скажу, что количество мёда и воды вы можете варьировать. Если хотите получить менее насыщенный вкус, то разбавьте свежевыжатый сок 3 литрами воды.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350]Какое же жаркое лето обойдётся без лимонада? Только, увы, в наше время при слове «лимонад» мы представляем знаменитые напитки аля Sprite, Coca-Cola, Fanta, в которых присутствует куча сахара и не содержится никаких витаминов.
Именно поэтому сегодня я хочу рассказать вам очень простой рецепт вкусного домашнего лимонада, полного витаминами и питательными веществами. Сразу скажу, что количество мёда и воды вы можете варьировать. Если хотите получить менее насыщенный вкус, то разбавьте свежевыжатый сок 3 литрами воды.
Кексы с шоколадной глазурью
08-06-2016 17:47
[700x350]
«Какая досада!» – воскликнула я, обнаружив, что сметана с позавчерашней датой производства немного скисла. На самом деле я выразилась гораздо крепче. Ведь и сметану перелила в стеклянную баночку, предварительно обдав её кипятком. И в холодильнике у стеночки стояла. Но производитель сжульничал. Либо везли в супермаркет неправильно. Но факт такой – заплатила как за свежую, а на руках… Что нам остаётся в такой ситуации? Ставить тесто, либо печь оладьи или кексы. Тем более у двух клубничных творожков должен был выйти срок годности на днях.
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] «Какая досада!» – воскликнула я, обнаружив, что сметана с позавчерашней датой производства немного скисла. На самом деле я выразилась гораздо крепче. Ведь и сметану перелила в стеклянную баночку, предварительно обдав её кипятком. И в холодильнике у стеночки стояла. Но производитель сжульничал. Либо везли в супермаркет неправильно. Но факт такой – заплатила как за свежую, а на руках… Что нам остаётся в такой ситуации? Ставить тесто, либо печь оладьи или кексы. Тем более у двух клубничных творожков должен был выйти срок годности на днях.
Самые простые блины
08-06-2016 16:44
[700x350]
При желании, добавьте в тесто какие-нибудь специи со сладким ароматом: корицу, гвоздику, ванильный сахар или даже розовую воду.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350]При желании, добавьте в тесто какие-нибудь специи со сладким ароматом: корицу, гвоздику, ванильный сахар или даже розовую воду.