• Авторизация


Овощное рагу с картошкой 22-11-2016 17:21


[700x350]
Ингредиенты:
3 средних кабачка
4 средние картофелины
2 красных сладких перца
2 средние морковки
2 средних помидора
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
большой пучок зелени (базилик, кинза, петрушка)
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

Приготовление:
Чеснок очистите и разотрите в ступке с щепоткой соли. Мелко нарежьте зелень и перемешайте с чесноком. Отставьте, пока готовится рагу.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Каннеллони с курицей и овощами 22-11-2016 11:49


[700x350]
Каннеллони с курицей и овощами - совершенно простая, домашняя, уютная еда. Если хотите придать ей торжественную окраску, обычный твердый сыр заменяйте моцареллой и пармезаном, в фарш добавляйте что-то вкусненькое (маслины, орешки, обжаренный бекон). А вообще - начните с простого, а потом уже сами поймете, как можно улучшать и фантазировать.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Что приготовить из стручковой фасоли? 22-11-2016 09:52


[700x350]
Уже в начале XVI века европейцы обратили на фасоль свое пристальное внимание, однако тогда она использовалась в качестве декоративного украшения – зеленые вьющиеся побеги могли украсить практически любую композицию. Лишь пару столетий спустя люди решились попробовать в пищу фасоль, но только зерна.

Впервые готовить блюда из стручков начали в Италии — вкус стручковой фасоли настолько понравился итальянцам, что стал основой для большого количества блюд. Позже даже был выведен специальный сорт, зелень которого была намного нежнее и приятнее на вкус.

Как только блюда, в основе которых лежат стручки фасоли, полюбили во Франции, тамошние специалисты-селекционеры вывели желтый сорт, отличающийся большим содержанием ряда витаминов и сниженным содержанием протеинов.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной суп с курицей 22-11-2016 08:20


[700x350]

Ингредиенты:
курица 1 шт.
морковь 3 шт.
сельдерей 1 шт.
картофель 1 шт.
горох 200 г
лук репчатый 1 шт.
вода 3 л
петрушка 1 пучок

Приготовление:
Вымойте курицу в холодной воде и обсушите с помощью бумажного кухонного полотенца.
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника бледно-розового цвета 21-11-2016 23:01

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Туника бледно-розового цвета

[448x700]
[247x94]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный мусс 21-11-2016 22:30


[300x150] Ингредиенты:
клубника - 450г;
сливки (не менее 33% жирности)- 250мл;
сахар - по вкусу;
желатин - 1 ст.л. (примерно 15г);
вода - 3 ст.л.;
сок лимона - по вкусу;
для украшения: ягоды клубники; листики мяты

Ягоды промыть, обсушить, засыпать в блендер и измельчить в пюре. Прибавить по вкусу сахар и лимонный сок.

Порошок желатина залить холодной водой и оставить для набухания (примерно 30 минут).
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из брокколи и перепелиных яиц 20-11-2016 21:27


[300x150]
Ингредиенты:
Брокколи — 400 г
Редис — 6 шт
Яйцо перепелиное — 6 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Салат — 1 пуч.
Масло оливковое — 6 ст. л.
Уксус (бальзамический) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль

Приготовление:
Разобрать капусту на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде 5-7 минут, откинуть на дуршлаг
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника из зелёной пряжи 20-11-2016 21:05

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Туника из зелёной пряжи

[504x700]
[247x94]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лена КРЕАТИВ №1 2014 19-11-2016 22:04

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Лена КРЕАТИВ №1 2014

[400x]
[247x94]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный салат из кальмаров 19-11-2016 21:49


[700x350]
А вы знаете, что кальмары- поистине диетический и очень полезный продукт? Калорийность в 100 г- всего 122 ккал, белка- 21 г, а жиров и углеводов- всего по 2 г! Лично я кальмары просто обожаю! Очень завидую людям, которые живут у моря и имеют возможность питаться не морожеными, а свежевыловленными морепродуктами! Но реалии таковы- кальмары у нас чаще всего покрыты коркой льда и чтобы после варки они оставались мягкими и нежными- нужно потрудиться! Но сегодня я расскажу вам о способе варки, при котором получаются просто тающими во рту.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Жёлтая салфетка диаметр 33 см 18-11-2016 23:29

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Жёлтая салфетка диаметр 33 см

[700x602]
[247x94]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт с грейпфрутовым желе 18-11-2016 23:20


[700x350]
Ингредиенты:
сахар ванильный – 1 ч. л.
масло сливочное – 70 г
0,5 стакана крошек бисквитного печенья
0,5 стакана молотого миндаля
сахар – 3 ст.л.

для начинки:
40 г желатина
творог – 1 кг
вода – 1 стакан
500 мл грейпфрутового сока
1 стакан жирных сливок
сахар мелкий – 1 стакан

Приготовление:
Желатин всыпать в сотейник, залить стаканом воды, дать постоять 10 мин. Затем прогреть его на несильном огне, не доводя до кипения, до полного растворения. Грейпфрутовый сок влить в глубокий поддон, добавить половину желатинового раствора, перемешать и поставить в холодильник на 2-3 ч.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы обвязки носовых платков, салфеток 17-11-2016 21:38

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Схемы обвязки носовых платков, салфеток

[664x556]
[247x94]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утиное филе с апельсиновым соусом 17-11-2016 21:26


[700x350]
Утиное филе с апельсиновым соусом - простой рецепт, который подойдет и для праздников и для будней. Многие хозяйки боятся браться за готовку утки, так как считают, что приготовление этого блюда отнимает много времени и требует определенных умений. Но это не более чем миф. Предлагаемый рецепт утиного филе с апельсиновым соусом будет просто находкой. Набор ингредиентов достаточно простой, а с приготовлением этого великолепного блюда справиться даже начинающая хозяйка.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка спицами - диаметр 29 см 16-11-2016 22:46

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Салфетка спицами - диаметр 29 см

[694x700]
[247x94]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный картофель по-итальянски 16-11-2016 22:12


[700x350]
Не знаю, насколько рецепт этого жареного картофеля на самом деле итальянский, но, думаю, суть в данном случаем совсем не в названии. Суть в том, что это нереально вкусно! Казалось бы, что можно ждать от обычного блюда, которое вы за свою жизнь ели сотни раз? Ага, все-то оно вроде и так, но вот несколько небольших деталей, парочка штрихов - и все кардинально меняется.
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка диаметр 25 см 15-11-2016 23:47

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Салфетка диаметр 25 см

[700x570]
[247x94]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет Лакомка 15-11-2016 23:31


[700x350]
Ингредиенты:
100 г муки
25 г картофельного крахмала
130 г сахара и еще немного для посыпки
5 некрупных яиц
400 г яблочного повидла
шоколадная стружка

Для коньячного сиропа:
115 г сахара
15 мл коньяка

Для крема:
2 белка
115 г сахара
лимонная кислота на кончике ножа

Приготовление:
Для теста взбейте яйца с сахаром добела, просейте в яичную смесь муку с крахмалом, перемешайте. Смажьте маслом лист бумаги для выпечки, выложите на него тесто ровным тонким слоем, чтобы получился квадрат или прямоугольник. Выпекайте при 210 °С 7 мин.
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Все секреты правильного кляра. 25 рецептов!!! Для всех продуктов 14-11-2016 23:17

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Все секреты правильного кляра. 25 рецептов!!! Для всех продуктов


[534x349]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка цвета увядшей розы 14-11-2016 22:34

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Салфетка цвета увядшей розы (altposa), связанная за один вечер

[700x696]
[247x94]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии