Огуречный чай
20-06-2017 15:43
[700x350]
Для приготовления сиропа измельчите 300 г лимонника, добавьте 200 г сахара, 300 г меда. Полученную смесь залейте горячей водой (300 мл) и варите на водяной бане. Полученному сиропу дайте настояться в течение 12 часов. Процедите.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Для приготовления сиропа измельчите 300 г лимонника, добавьте 200 г сахара, 300 г меда. Полученную смесь залейте горячей водой (300 мл) и варите на водяной бане. Полученному сиропу дайте настояться в течение 12 часов. Процедите.
Салат с лососем и инжиром
20-06-2017 14:39
[700x350]
Лосось в данном случае можно заменить любой другой слабосоленой рыбой, которая вам доступна. Пробуйте и экспериментируйте, будем считать, что я даю вам идею, которую можно обыгрывать согласно вашим представлениям о вкусной еде.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Лосось в данном случае можно заменить любой другой слабосоленой рыбой, которая вам доступна. Пробуйте и экспериментируйте, будем считать, что я даю вам идею, которую можно обыгрывать согласно вашим представлениям о вкусной еде.
Варенье из вишни без косточек
20-06-2017 13:29
[700x350]
вишня - 1 кг;
сахар - 1 кг.
Вишню промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла, а затем удалить из ягод косточки. Сок, который вытекает из вишни, собирайте в миску, в которой будете варить варенье.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] вишня - 1 кг;
сахар - 1 кг.
Вишню промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла, а затем удалить из ягод косточки. Сок, который вытекает из вишни, собирайте в миску, в которой будете варить варенье.
Овощной летний салат с сыром фета
20-06-2017 12:23
[700x350]
Этот салат имеет интересный стиль подачи. Обычно мы привыкли видеть салаты в мисках или глубоких тарелках. Этот салат эффектно смотрится на большой деревянной доске. Конечно, я не принуждаю вас подавать блюдо именно так или покупать специально большую доску. Но, если вы хотите удивлять гостей чем-то новым и красивым, то не бойтесь рисковать и пробовать новые виды подачи блюда. Поскольку салат нарезан очень мелко, то его довольно легко брать ложкой и накладывать к себе в тарелку.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Этот салат имеет интересный стиль подачи. Обычно мы привыкли видеть салаты в мисках или глубоких тарелках. Этот салат эффектно смотрится на большой деревянной доске. Конечно, я не принуждаю вас подавать блюдо именно так или покупать специально большую доску. Но, если вы хотите удивлять гостей чем-то новым и красивым, то не бойтесь рисковать и пробовать новые виды подачи блюда. Поскольку салат нарезан очень мелко, то его довольно легко брать ложкой и накладывать к себе в тарелку.
Булочки Parker House
20-06-2017 11:16
[700x350]
Булочки Parker Hause впервые были приготовлены в одноименном отеле, в честь которого они названы булочками Дома Паркеров. Вкусны как свежими, так и на следующий день. Рецептов в сети и способов складывания много, я делала следующим образом.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Булочки Parker Hause впервые были приготовлены в одноименном отеле, в честь которого они названы булочками Дома Паркеров. Вкусны как свежими, так и на следующий день. Рецептов в сети и способов складывания много, я делала следующим образом.
Свиная шейка с картофелем в рукаве
20-06-2017 10:12
[700x350]
Свиную шейку с картофелем очень удобно запекать в духовке в рукаве. Сразу получается аппетитный гарнир к мясу, потому что вместе с румяной корочкой картофель дополнительно пропитывается мясным соком. Не забудьте добавить к картофельным ломтикам свежую зелень укропа и листья розмарина.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Свиную шейку с картофелем очень удобно запекать в духовке в рукаве. Сразу получается аппетитный гарнир к мясу, потому что вместе с румяной корочкой картофель дополнительно пропитывается мясным соком. Не забудьте добавить к картофельным ломтикам свежую зелень укропа и листья розмарина.
Фасолевый суп с ребрышками
20-06-2017 09:08
[700x350]
Для фасолевого супа на свиных ребрышках я заранее отвариваю белую фасоль. Если вы не хотите возиться с сухой фасолью, варите суп с готовой консервированной. Вместо свиных ребрышек можно взять говяжьи или бараньи ребра.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Для фасолевого супа на свиных ребрышках я заранее отвариваю белую фасоль. Если вы не хотите возиться с сухой фасолью, варите суп с готовой консервированной. Вместо свиных ребрышек можно взять говяжьи или бараньи ребра.
Домашние сырные палочки
18-06-2017 15:36
[700x350]
После выпечки пирогов наверняка у вас останутся обрезки теста. Собирайте их, объединяйте, складывайте в пакет и храните в морозильнике. Как вспомните – размораживайте и пеките крекеры или сырные палочки.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350]После выпечки пирогов наверняка у вас останутся обрезки теста. Собирайте их, объединяйте, складывайте в пакет и храните в морозильнике. Как вспомните – размораживайте и пеките крекеры или сырные палочки.
Весенний черёмуховый пирог
18-06-2017 13:28
[700x350]
Как же приятно пить чай с этим вкусным черёмуховым пирогом в дружной компании. Приготовьте его и зовите всех на уютное чаепитие! Этот пирог мне напоминает детство!
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Как же приятно пить чай с этим вкусным черёмуховым пирогом в дружной компании. Приготовьте его и зовите всех на уютное чаепитие! Этот пирог мне напоминает детство!
Румынские творожные пончики
18-06-2017 10:53
[700x350]
Папаниши (Papanași) - румынские пончики из творожного теста. Говорят, что в румынскую кухню они попали по наследству из австро-венгерской. Рецепт пончиков прост, хотя и не без подводных камней. Тесто должно быть мягким, с минимумом муки, поэтому из него не так уж легко лепить пончики. В некоторых рецептах папанишей часть муки заменяют манкой. В отличие от обычных пончиков, при сервировке используют шарик - «дырку от пончика».
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Папаниши (Papanași) - румынские пончики из творожного теста. Говорят, что в румынскую кухню они попали по наследству из австро-венгерской. Рецепт пончиков прост, хотя и не без подводных камней. Тесто должно быть мягким, с минимумом муки, поэтому из него не так уж легко лепить пончики. В некоторых рецептах папанишей часть муки заменяют манкой. В отличие от обычных пончиков, при сервировке используют шарик - «дырку от пончика».
Холодный суп на скорую руку
08-06-2017 12:54
[700x350]
Примерно с начала мая у меня дома всегда стоит банка маринованной свеклы, поскольку я знаю, что в этот период мой организм начинает активно требовать холодного супа (даже в те дни, когда в мае может неожиданно выпасть снег, как это случилось сегодня).
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Примерно с начала мая у меня дома всегда стоит банка маринованной свеклы, поскольку я знаю, что в этот период мой организм начинает активно требовать холодного супа (даже в те дни, когда в мае может неожиданно выпасть снег, как это случилось сегодня).
Торт из картофеля со сметанным кремом
28-05-2017 12:27
[700x350]
Ингредиенты:
3 средние картофелины
6 яиц
180 г коричневого сахара
50 г очищенных грецких орехов
50 г изюма
цедра 1 лимона
2 ст. л. цукатов из лимонных или апельсиновых корочек
4 ст. л. темного рома
1 ч. л. ванильного сахара
щепотка соли
сливочное масло для смазывания
Для крема и украшения:
1 стакан самой жирной сметаны
5 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта
100 г грецких орехов
Приготовление:
Картофель вымойте щеткой, положите в кастрюлю с холодной подсоленной водой, доведите до кипения, накройте крышкой и варите 30 мин. Затем воду слейте, дайте картофелю немного остыть и очистите его еще горячим от кожуры. Положите картофель в миску, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 12 ч. На это же время замочите в роме изюм.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
3 средние картофелины
6 яиц
180 г коричневого сахара
50 г очищенных грецких орехов
50 г изюма
цедра 1 лимона
2 ст. л. цукатов из лимонных или апельсиновых корочек
4 ст. л. темного рома
1 ч. л. ванильного сахара
щепотка соли
сливочное масло для смазывания
Для крема и украшения:
1 стакан самой жирной сметаны
5 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта
100 г грецких орехов
Приготовление:
Картофель вымойте щеткой, положите в кастрюлю с холодной подсоленной водой, доведите до кипения, накройте крышкой и варите 30 мин. Затем воду слейте, дайте картофелю немного остыть и очистите его еще горячим от кожуры. Положите картофель в миску, накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре на 12 ч. На это же время замочите в роме изюм.
Запеканка из цветной капусты
27-05-2017 12:20
[700x350]
Это очень домашняя, очень вкусная еда – особенно если выбрать для корочки вкусный сыр.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350]Это очень домашняя, очень вкусная еда – особенно если выбрать для корочки вкусный сыр.
Очаровательный кардиган крючком
27-05-2017 11:33
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Творожный пирог с маком
27-05-2017 11:28
[700x350]
Сочетание творога и мака – совсем не самое очевидное. Но получается потрясающе – для любителей выпечки это просто маковый рай!
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350]Сочетание творога и мака – совсем не самое очевидное. Но получается потрясающе – для любителей выпечки это просто маковый рай!
Кардиган с зигзагообразным узором
26-05-2017 22:46
Это цитата сообщения ЗОЯ_ЦЫБА Оригинальное сообщение
Кардиган с зигзагообразным узором
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЗОЯ_ЦЫБА Оригинальное сообщение
Кардиган с зигзагообразным узором
Кардиган с зигзагообразным узором
Черно-белая классика с контрастным кантом в лучших традициях Коко Шанель: черные линии на белом фоне создают эффектный узор.
Простой салат с фасолью и ветчиной
26-05-2017 22:06
[700x350]
Поскольку приближается лето, я заметила, что и ужины в нашей семье стали более лёгкими. Всё-таки согласитесь, что зимой хочется больше хомячить еды. В таких случаях я вспоминаю рецепты блюд, которые готовятся супер-быстро и прекрасно подходят для лёгкого ужина.
Сегодня я расскажу вам рецепт до неприличия простого салата с фасолью, который готовится фактически из трёх основных ингредиентов — консервированных бобов, красного болгарского перца и постной ветчины. Всё это заправляется четвёртым составляющим салата — майонезом. Такой салат я иногда готовлю на ужин и подаю вместе с сухариками, намазанными сливочным сыром.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Поскольку приближается лето, я заметила, что и ужины в нашей семье стали более лёгкими. Всё-таки согласитесь, что зимой хочется больше хомячить еды. В таких случаях я вспоминаю рецепты блюд, которые готовятся супер-быстро и прекрасно подходят для лёгкого ужина.
Сегодня я расскажу вам рецепт до неприличия простого салата с фасолью, который готовится фактически из трёх основных ингредиентов — консервированных бобов, красного болгарского перца и постной ветчины. Всё это заправляется четвёртым составляющим салата — майонезом. Такой салат я иногда готовлю на ужин и подаю вместе с сухариками, намазанными сливочным сыром.
Деревенский хлеб
24-05-2017 13:33
[700x350]
Ингредиенты:
130 г зрелой пшеничной закваски 100% влажности
377 г муки пшеничной хлебопекарной
30 г муки пшеничной цельнозерновой
30 г муки ржаной обдирной
10 г соли
Приготовление:
Соедините в миске закваску и воду, придержав около 20% воды. Перемешайте рукой до однородности и добавьте смесь всех видов муки. Продолжайте рукой перемешивать тесто до полного увлажнения муки. Затяните миску пленкой и оставьте на автолиз минимум на 20 минут, а лучше на 40 минут.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350]Ингредиенты:
130 г зрелой пшеничной закваски 100% влажности
377 г муки пшеничной хлебопекарной
30 г муки пшеничной цельнозерновой
30 г муки ржаной обдирной
10 г соли
Приготовление:
Соедините в миске закваску и воду, придержав около 20% воды. Перемешайте рукой до однородности и добавьте смесь всех видов муки. Продолжайте рукой перемешивать тесто до полного увлажнения муки. Затяните миску пленкой и оставьте на автолиз минимум на 20 минут, а лучше на 40 минут.
Баница с брынзой по-болгарски
24-05-2017 12:24
[700x350]
Этот пирог – визитная карточка Болгарии. Но похожая выпечка есть и в кухнях Молдавии, Сербии, Греции. Традиционное тесто для баницы – вытяжное. Его можно заменить готовым фило.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350]Этот пирог – визитная карточка Болгарии. Но похожая выпечка есть и в кухнях Молдавии, Сербии, Греции. Традиционное тесто для баницы – вытяжное. Его можно заменить готовым фило.
Салат из макарон с сыром и ветчиной
24-05-2017 11:16
[700x350]
Салат из макарон с сыром и ветчиной готовится минут за 10-15. Для макаронных салатов выбирайте пасту из пшеницы твердых сортов, чтобы они хорошо держали форму после варки.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Салат из макарон с сыром и ветчиной готовится минут за 10-15. Для макаронных салатов выбирайте пасту из пшеницы твердых сортов, чтобы они хорошо держали форму после варки.