Грушевый пирог с орешками в карамели
12-01-2016 23:21
[700x350]
Для грушевого пирога лучше выбирать очень сочные, но при этом твердые груши – при покупке обратите внимание на то, чтобы они могли стоять черенками вверх.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350]Для грушевого пирога лучше выбирать очень сочные, но при этом твердые груши – при покупке обратите внимание на то, чтобы они могли стоять черенками вверх.
Домашний гранатовый глинтвейн
12-01-2016 23:03
[700x350]
Гранатовый глинтвейн в домашних условиях - конечно же, вещь не самая простая из-за необходимости делать домашний гранатовый сок, однако, если вы все же найдете в себе силы на подобный подвиг, вы поймете, что все было не зря.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Гранатовый глинтвейн в домашних условиях - конечно же, вещь не самая простая из-за необходимости делать домашний гранатовый сок, однако, если вы все же найдете в себе силы на подобный подвиг, вы поймете, что все было не зря.
Пицца с мясными шариками
12-01-2016 22:37
[700x350]
Ингредиенты:
сухие дрожжи – 7 г
оливковое масло – 1 ст. л.
мука – 350 г
соль, сахар – по 1 ст. л.
Для начинки:
говяжий фарш – 250 г
тертый полутвердый сыр Фоль Эпи – 60 г
томатный соус – 0,5 стакана
полоски бекона – 4 шт.
яйцо – 1 шт.
сладкий красный перец – 0,5 шт.
растительное масло – 3 ст. л.
острый красный перчик – 1 шт.
нарезанная петрушка – 1 ст. л.
Приготовление:
Всыпать дрожжи и сахар в миску, залить половиной стакана теплой воды. Перемешать и отставить в теплом месте на 15 мин., пока смесь не запенится. В большой миске смешать муку с солью, сделать в центре колодец.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
сухие дрожжи – 7 г
оливковое масло – 1 ст. л.
мука – 350 г
соль, сахар – по 1 ст. л.
Для начинки:
говяжий фарш – 250 г
тертый полутвердый сыр Фоль Эпи – 60 г
томатный соус – 0,5 стакана
полоски бекона – 4 шт.
яйцо – 1 шт.
сладкий красный перец – 0,5 шт.
растительное масло – 3 ст. л.
острый красный перчик – 1 шт.
нарезанная петрушка – 1 ст. л.
Приготовление:
Всыпать дрожжи и сахар в миску, залить половиной стакана теплой воды. Перемешать и отставить в теплом месте на 15 мин., пока смесь не запенится. В большой миске смешать муку с солью, сделать в центре колодец.
Кисло-сладкая рыба
12-01-2016 22:27
[700x350]
Ингредиенты:
кукурузный крахмал – 100 г
морковь – 2 шт.
Зеленый горошек – 100 г
растительное масло – 1 стакан
сладкий зеленый перец – 1 шт.
сибас весом 450-500 г
Для соуса:
кукурузный крахмал – 2 ч. л.
томатная паста – 1,5 ст. л.
куриный бульон – 300 мл
сахар – 2 ст. л.
светлый соевый соус – 1 ст. л.
стебли зеленого лука – 2 шт.
белый винный уксус – 2 ст. л.
свежий корень имбиря – 2 см
рисовое вино или сухой херес – 2 ст. л.
Приготовление:
Морковь очистить и нарезать брусочками. Перец вымыть и нарезать полосками, предварительно удалив сердцевину. Опустить морковь в кастрюлю с кипящей водой на 4 мин., шумовкой переложить в миску с холодной водой.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
кукурузный крахмал – 100 г
морковь – 2 шт.
Зеленый горошек – 100 г
растительное масло – 1 стакан
сладкий зеленый перец – 1 шт.
сибас весом 450-500 г
Для соуса:
кукурузный крахмал – 2 ч. л.
томатная паста – 1,5 ст. л.
куриный бульон – 300 мл
сахар – 2 ст. л.
светлый соевый соус – 1 ст. л.
стебли зеленого лука – 2 шт.
белый винный уксус – 2 ст. л.
свежий корень имбиря – 2 см
рисовое вино или сухой херес – 2 ст. л.
Приготовление:
Морковь очистить и нарезать брусочками. Перец вымыть и нарезать полосками, предварительно удалив сердцевину. Опустить морковь в кастрюлю с кипящей водой на 4 мин., шумовкой переложить в миску с холодной водой.
Клаб сэндвич с тунцом и яйцом
12-01-2016 21:47
[700x350]
Ингредиенты:
рыба - тунец - 2 консервы в собственном соку (можно заменить другой рыбой)
лук - зеленый - 6 шт
зелень - петрушка, укроп - 0,5 пучка
яйцо - 2 шт
домашний майонез - около 3 ст.л (рецепт ниже)
хлеб - лучше квадратный для тостов - 2 куска на 1 порцию
морская соль
черный перец
Приготовление:
Поджариваем два кусочка хлеба для тостов в тостере или на сухой, разогретой на сильном огне, сковороде по 1-2 минуте с каждой стороны, прижав лопаткой, до образования румяной корочки.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
рыба - тунец - 2 консервы в собственном соку (можно заменить другой рыбой)
лук - зеленый - 6 шт
зелень - петрушка, укроп - 0,5 пучка
яйцо - 2 шт
домашний майонез - около 3 ст.л (рецепт ниже)
хлеб - лучше квадратный для тостов - 2 куска на 1 порцию
морская соль
черный перец
Приготовление:
Поджариваем два кусочка хлеба для тостов в тостере или на сухой, разогретой на сильном огне, сковороде по 1-2 минуте с каждой стороны, прижав лопаткой, до образования румяной корочки.
Вязание №1 2016 (вязание спицами и крючком)
12-01-2016 21:39
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Sandra. Вязание №1 2016 (вязание спицами и крючком)
[300x] [300x]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Sandra. Вязание №1 2016 (вязание спицами и крючком)
[300x] [300x]
Сырники в духовке
12-01-2016 21:06
[700x350]
Ингредиенты:
Творог – 200 гр.
Яйцо – 1 шт
Ваниль
Манка -3 ст. ложки
Сметана – 3 ст.л.
Сахар – 70 гр.
Изюм – 50 гр. (или мелко порезанная курага)
Приготовление:
Замочить изюм в кипятке. Все ингредиенты взбить миксером до однородного состояния. В самом конце добавить обсушенный изюм.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350]Ингредиенты:
Творог – 200 гр.
Яйцо – 1 шт
Ваниль
Манка -3 ст. ложки
Сметана – 3 ст.л.
Сахар – 70 гр.
Изюм – 50 гр. (или мелко порезанная курага)
Приготовление:
Замочить изюм в кипятке. Все ингредиенты взбить миксером до однородного состояния. В самом конце добавить обсушенный изюм.
Цыпленок с перцами
11-01-2016 22:56
[300x150]Ингредиенты:
* курица (у меня весом 1,2 кг) или куриные бедра (8 шт);
* болгарский перец - 4 шт (2 красных и 2 желтых);
* красный лук - 1 шт;
* перец чили - 2 шт;
* чеснок - 2 зубчика;
* лимон - 1 шт;
* оливковое масло - 4 ст.л.;
* белый винный уксус - 2 ст.л.;
* вустерский (ворчестерский) соус - 1 ст.л.;
* паприка - 1 ч.л.;
* зеленый базилик - пучок;
* вода - 1/2 стакана;
* розмарин - 2 веточки;
* тимьян - 3 веточки;
* соль;
* растительное масло для жарки.
Моем курицу и разделываем ее на части. Разрезаем пополам, отделяем ножку от грудки, грудку режем пополам (одна часть получается с крылышком), ножку тоже режем по суставу на 2 части.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150]Ингредиенты:* курица (у меня весом 1,2 кг) или куриные бедра (8 шт);
* болгарский перец - 4 шт (2 красных и 2 желтых);
* красный лук - 1 шт;
* перец чили - 2 шт;
* чеснок - 2 зубчика;
* лимон - 1 шт;
* оливковое масло - 4 ст.л.;
* белый винный уксус - 2 ст.л.;
* вустерский (ворчестерский) соус - 1 ст.л.;
* паприка - 1 ч.л.;
* зеленый базилик - пучок;
* вода - 1/2 стакана;
* розмарин - 2 веточки;
* тимьян - 3 веточки;
* соль;
* растительное масло для жарки.
Моем курицу и разделываем ее на части. Разрезаем пополам, отделяем ножку от грудки, грудку режем пополам (одна часть получается с крылышком), ножку тоже режем по суставу на 2 части.
Мидии с креветками в овощном соусе
11-01-2016 22:32
[300x150]Ингредиенты:
* мидии 12 шт.
* тигровые креветки 12 шт.
для соуса:
* репчатый лук 1 шт.
* морковь 1 шт.
* перчик чили 1 шт.
* чеснок 2 зубчика
* томаты 2 шт.
* сладкий перец 2 цветов 2 шт.
* томатная паста 1-2 ст. л.
* зелень итальянская сушеная 1/2 ст. л.
* растительное масло
* соль, перец, сладкая паприка по вкусу
* на гарнир: отварной рис
Способ приготовления:
В сковороде разогреть растительное масло. Чеснок мелко нарезать. Маленький перец чили разрезать пополам, удалить зерна, мелко нарезать и выложить вместе с чесноком в сковороду - слегка обжарить.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150]Ингредиенты:* мидии 12 шт.
* тигровые креветки 12 шт.
для соуса:
* репчатый лук 1 шт.
* морковь 1 шт.
* перчик чили 1 шт.
* чеснок 2 зубчика
* томаты 2 шт.
* сладкий перец 2 цветов 2 шт.
* томатная паста 1-2 ст. л.
* зелень итальянская сушеная 1/2 ст. л.
* растительное масло
* соль, перец, сладкая паприка по вкусу
* на гарнир: отварной рис
Способ приготовления:
В сковороде разогреть растительное масло. Чеснок мелко нарезать. Маленький перец чили разрезать пополам, удалить зерна, мелко нарезать и выложить вместе с чесноком в сковороду - слегка обжарить.
Пуловер с косами из пряжи цвета розового дерева
11-01-2016 22:27
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Пуловер с косами из пряжи цвета розового дерева
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Пуловер с косами из пряжи цвета розового дерева
 [416x700] |
Фасолево-картофельные котлеты
11-01-2016 22:24
[300x150] СОСТАВ:
3 крупные картофелины (500~600г),
2 банки консервированной фасоли,
1 яйцо,
1 зубчик чеснока,
пучок укропа,
1~2 ч ложки крахмала,
перец, щепотка соли,
1/3 стакана муки или панировочных сухарей,
4 ст ложки растительного масла для жарки
Приготовление:
Картофель очистить, произвольно нарезать и отварить в небольшом количестве подсолёной воды до мягкости.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150] СОСТАВ:3 крупные картофелины (500~600г),
2 банки консервированной фасоли,
1 яйцо,
1 зубчик чеснока,
пучок укропа,
1~2 ч ложки крахмала,
перец, щепотка соли,
1/3 стакана муки или панировочных сухарей,
4 ст ложки растительного масла для жарки
Приготовление:
Картофель очистить, произвольно нарезать и отварить в небольшом количестве подсолёной воды до мягкости.
Фрикадельки по-гречески
11-01-2016 22:13
[300x150] На 4 порции:
* 500 г фарша из индейки
* 2 столовые ложки рубленого лука
* 1/2 столовой ложки рубленого чеснока
* 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки
* 1 столовая ложка рубленых листьев мяты
* 3 яйца
* 1/2 стакана вареного длиннозерного риса
* 4 стакана куриного бульона
* 3 столовые ложки лимонного сока
* молотый черный перец
* соль по вкусу
Рецепт:
1. Смешать фарш индейки с луком, чесноком, яичными желтками, рисом, солью, перцем.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150] На 4 порции:* 500 г фарша из индейки
* 2 столовые ложки рубленого лука
* 1/2 столовой ложки рубленого чеснока
* 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки
* 1 столовая ложка рубленых листьев мяты
* 3 яйца
* 1/2 стакана вареного длиннозерного риса
* 4 стакана куриного бульона
* 3 столовые ложки лимонного сока
* молотый черный перец
* соль по вкусу
Рецепт:
1. Смешать фарш индейки с луком, чесноком, яичными желтками, рисом, солью, перцем.
Лепешки с сыром и творогом
11-01-2016 21:43
[300x150] Рецепт лепешек, который родился у нас в семье как-то спонтанно. Очень быстрое и, при этом, вкусное блюдо! Это мой первый рецепт, так что не судите строго.
Ингредиенты:
Мука (для лепешек) — 300 г
Яйцо (для лепешек) — 2 шт
Масло растительное (для жарки лепешек)
Сыр твердый (для начинки) — 200 г
Творог (для начинки) — 300 г
Помидор (для начинки) — 2 шт
Зелень (для начинки)
Специи (соль, перец)
Приготовление:
Для начала замесим тесто для лепешек – мука, яйца и чуточку воды. Можно делать любое пельменное тесто по любимому Вами рецепту!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150] Рецепт лепешек, который родился у нас в семье как-то спонтанно. Очень быстрое и, при этом, вкусное блюдо! Это мой первый рецепт, так что не судите строго.Ингредиенты:
Мука (для лепешек) — 300 г
Яйцо (для лепешек) — 2 шт
Масло растительное (для жарки лепешек)
Сыр твердый (для начинки) — 200 г
Творог (для начинки) — 300 г
Помидор (для начинки) — 2 шт
Зелень (для начинки)
Специи (соль, перец)
Приготовление:
Для начала замесим тесто для лепешек – мука, яйца и чуточку воды. Можно делать любое пельменное тесто по любимому Вами рецепту!
Как приготовить сладкий соус
11-01-2016 21:34
[300x150]Часто в жизни бывает так, что вам очень хочется сделать нечто приятное и запоминающееся, придумать такое, от чего бы близким и друзьям стало теплее. Думали вы, думали об этом и… решили пригласить гостей на выходные. А логическим апофеозом всех ваших кулинарных ухищрений замыслили сделать десерт. Он-то и поставит последнюю точку над «i» во всей вечеринке.
Как приготовить необычный десерт, непохожий на приобретенный в супермаркете? Тут вам и вспомнить о сладких соусах. С их помощью и гостей вы приятно удивите под занавес, и домашних порадуете кулинарной изюминкой.
Вообще сладкие соусы принято подавать к третьим блюдам: кексам, всевозможным блинчикам, печеньям и даже манной каше. Нууу... угощать своих гостей манкой вы не станете, а вот полить соусом испеченный морковный пирог, торт или сдобрить мороженое – очень и очень неплохой вариант. Соус: каков же этот «нежный зверь»?
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150]Часто в жизни бывает так, что вам очень хочется сделать нечто приятное и запоминающееся, придумать такое, от чего бы близким и друзьям стало теплее. Думали вы, думали об этом и… решили пригласить гостей на выходные. А логическим апофеозом всех ваших кулинарных ухищрений замыслили сделать десерт. Он-то и поставит последнюю точку над «i» во всей вечеринке.Как приготовить необычный десерт, непохожий на приобретенный в супермаркете? Тут вам и вспомнить о сладких соусах. С их помощью и гостей вы приятно удивите под занавес, и домашних порадуете кулинарной изюминкой.
Вообще сладкие соусы принято подавать к третьим блюдам: кексам, всевозможным блинчикам, печеньям и даже манной каше. Нууу... угощать своих гостей манкой вы не станете, а вот полить соусом испеченный морковный пирог, торт или сдобрить мороженое – очень и очень неплохой вариант. Соус: каков же этот «нежный зверь»?
Цветная капуста с сыром
10-01-2016 14:47
[300x150] Ингредиенты:
капуста цветная - 1 кочан
лук репчатый - 4 шт.
яйца - 2 шт.
молоко - 2 ст. ложки
сухари молотые - 4 ст. ложки
оливковое масло - 4 ст. ложки
растительное масло - 1 стакан
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
соль
Приготовление:
Цветную капусту варите до полуготовности в подсоленной воде.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150] Ингредиенты:капуста цветная - 1 кочан
лук репчатый - 4 шт.
яйца - 2 шт.
молоко - 2 ст. ложки
сухари молотые - 4 ст. ложки
оливковое масло - 4 ст. ложки
растительное масло - 1 стакан
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
соль
Приготовление:
Цветную капусту варите до полуготовности в подсоленной воде.
Как выбрать качественные продукты?
10-01-2016 13:41
[300x150] Как выбрать качественные продукты для праздничного пира
Красная икра
- На банке должно быть написано не просто «икра лососёвая», а от какой именно она рыбы: горбуши, нерки, кеты, форели.
- В списке ингредиентов не должно быть больше одного консерванта. Важно, чтобы это был не уротропин (Е239) - он запрещён летом 2010 г. Если консерванты отсутствуют, значит, должно быть написано: «Икра пастеризованная». Это новая методика обеззараживания, по которой баночки обрабатывают паром при +600.
- Если в списке ингредиентов икры значатся яйца, молоко или желатин, значит, это искусственный деликатес. Он будет выглядеть как ровные красные шарики без глазков-зародышей, которые с трудом лопаются и имеют резкий селёдочный привкус.
- Если производитель переборщил с растительным маслом, под стеклом будут видны жирные капельки. Если сэкономил, в банке будет слишком много рассола. Идеальные икринки должны быть одного размера, цельными, без мятых бочков и плотно прижиматься одна к другой.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150] Как выбрать качественные продукты для праздничного пираКрасная икра
- На банке должно быть написано не просто «икра лососёвая», а от какой именно она рыбы: горбуши, нерки, кеты, форели.
- В списке ингредиентов не должно быть больше одного консерванта. Важно, чтобы это был не уротропин (Е239) - он запрещён летом 2010 г. Если консерванты отсутствуют, значит, должно быть написано: «Икра пастеризованная». Это новая методика обеззараживания, по которой баночки обрабатывают паром при +600.
- Если в списке ингредиентов икры значатся яйца, молоко или желатин, значит, это искусственный деликатес. Он будет выглядеть как ровные красные шарики без глазков-зародышей, которые с трудом лопаются и имеют резкий селёдочный привкус.
- Если производитель переборщил с растительным маслом, под стеклом будут видны жирные капельки. Если сэкономил, в банке будет слишком много рассола. Идеальные икринки должны быть одного размера, цельными, без мятых бочков и плотно прижиматься одна к другой.
Как приготовить безе
10-01-2016 12:36
[300x150] Ах, безе!.. Нежное, хрустящее, рассыпчатое или, наоборот, мягкое, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… М-м-м, наслаждение! Недаром утончённые французы назвали это лакомство «поцелуем» (от фр. Baiser).
В дореволюционной России безе называли «испанский ветер». Его ещё называют меренгами, и считается, что правильнее этот десерт называть именно так, потому что безе – это белковый крем, а меренги – это тот же крем, только высушенный. Впрочем, оставим лингвистику в стороне и попробуем приготовить этот изумительный десерт.
В общем-то, состав безе прост, как всё гениальное: белки и сахар. Иногда ореховая мука, крахмал, но это уже не так существенно. Однако короткий список ингредиентов не означает, что приготовить хрупкий десерт легко и просто. Безе – субстанция нежная, капризная, как избалованная дамочка, и может преподнести немало сюрпризов и огорчений неопытному кулинару.
Поэтому, прежде чем открыть холодильник и достать лоток с яйцами, вооружитесь теоретическими знаниями предмета и неукоснительно соблюдайте строгие правила приготовления безе, и тогда всё у Вас получится!
Вы можете приготовить безе тремя способами. Французский способ – самый простой, его можно применять для попыток освоения этого блюда, а также для изготовления безе простых форм, без тонких узоров. Белковая масса получается пышной, крепкой, но с явно различимыми пузырьками, поэтому отсаживать виртуозные розочки на противень нет смысла, они оплывут.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150] Ах, безе!.. Нежное, хрустящее, рассыпчатое или, наоборот, мягкое, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… М-м-м, наслаждение! Недаром утончённые французы назвали это лакомство «поцелуем» (от фр. Baiser).В дореволюционной России безе называли «испанский ветер». Его ещё называют меренгами, и считается, что правильнее этот десерт называть именно так, потому что безе – это белковый крем, а меренги – это тот же крем, только высушенный. Впрочем, оставим лингвистику в стороне и попробуем приготовить этот изумительный десерт.
В общем-то, состав безе прост, как всё гениальное: белки и сахар. Иногда ореховая мука, крахмал, но это уже не так существенно. Однако короткий список ингредиентов не означает, что приготовить хрупкий десерт легко и просто. Безе – субстанция нежная, капризная, как избалованная дамочка, и может преподнести немало сюрпризов и огорчений неопытному кулинару.
Поэтому, прежде чем открыть холодильник и достать лоток с яйцами, вооружитесь теоретическими знаниями предмета и неукоснительно соблюдайте строгие правила приготовления безе, и тогда всё у Вас получится!
Вы можете приготовить безе тремя способами. Французский способ – самый простой, его можно применять для попыток освоения этого блюда, а также для изготовления безе простых форм, без тонких узоров. Белковая масса получается пышной, крепкой, но с явно различимыми пузырьками, поэтому отсаживать виртуозные розочки на противень нет смысла, они оплывут.
Сласти к чаю
08-01-2016 23:27
[300x150]Конечно, не каждой из нас удается радовать своих родных сладостями каждый день. Хотя я знаю и таких хозяек, у которых всегда к чаю найдется вкусное рассыпчатое печенье, пряники, пироги или кекс.
Именно такой хозяйкой была и моя бабушка. Из остатков сметаны, кусочка маслица, добавив сахара и еще чего-нибудь, она могла приготовить такую вкусняшку, что пить с ней чай было сплошным удовольствием.
Сегодня и я подобрала довольно простые рецепты, которые помогут вам приготовить сладости и угостить своих родных и близких, а также званых и незваных гостей, которые придут к вам пообщаться за чашкой ароматного чая.
Печь мы будем и кексы, и рулеты, и пироги, и печенье. А изготовление наших сладостей не отнимет много времени.
Пироги
Трехцветный пирог
Для теста потребуется: 1,5 стакана муки, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка растительного масла, 1 стакан воды, 2 ст. ложки какао, 1 ст. ложка погашенной соды.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150]Конечно, не каждой из нас удается радовать своих родных сладостями каждый день. Хотя я знаю и таких хозяек, у которых всегда к чаю найдется вкусное рассыпчатое печенье, пряники, пироги или кекс.Именно такой хозяйкой была и моя бабушка. Из остатков сметаны, кусочка маслица, добавив сахара и еще чего-нибудь, она могла приготовить такую вкусняшку, что пить с ней чай было сплошным удовольствием.
Сегодня и я подобрала довольно простые рецепты, которые помогут вам приготовить сладости и угостить своих родных и близких, а также званых и незваных гостей, которые придут к вам пообщаться за чашкой ароматного чая.
Печь мы будем и кексы, и рулеты, и пироги, и печенье. А изготовление наших сладостей не отнимет много времени.
Пироги
Трехцветный пирог
Для теста потребуется: 1,5 стакана муки, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка растительного масла, 1 стакан воды, 2 ст. ложки какао, 1 ст. ложка погашенной соды.
Салат оливье с острым майонезом
08-01-2016 23:10
[300x150] Ингредиенты:
2 отварных куриных филе, 200 г креветок или раковых шеек, 5 картофелин, 3 свежих огурца, 2 соленых огурца, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 ст. л. каперсов, 50 г оливок
Для майонеза: 1 зубчик чеснока, 0,5 ч. л. сладкой горчицы, 1 желток, 150 мл оливкового масла, 0,5 лимона
В блендере комбайна приготовить майонез. Чеснок очистить и измельчить. Взбить желток с горчицей, добавить чеснок и соль.
Продолжая взбивать, вливать небольшими порциями оливковое масло. Если масло высокого качества, соус получится очень густой - его можно будет разбавить 2-3 ст. л. теплой кипяченой воды.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[300x150] Ингредиенты:2 отварных куриных филе, 200 г креветок или раковых шеек, 5 картофелин, 3 свежих огурца, 2 соленых огурца, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 ст. л. каперсов, 50 г оливок
Для майонеза: 1 зубчик чеснока, 0,5 ч. л. сладкой горчицы, 1 желток, 150 мл оливкового масла, 0,5 лимона
В блендере комбайна приготовить майонез. Чеснок очистить и измельчить. Взбить желток с горчицей, добавить чеснок и соль.
Продолжая взбивать, вливать небольшими порциями оливковое масло. Если масло высокого качества, соус получится очень густой - его можно будет разбавить 2-3 ст. л. теплой кипяченой воды.
Кардиган цвета экрю
08-01-2016 22:52
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Кардиган цвета экрю
[247x94]
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Кардиган цвета экрю
 [357x700]FELICE №2П 2013 |
[247x94]