Суп пити в горшочке
17-02-2016 10:20
[700x350]
Ингредиенты:
500 г баранины
2 луковицы
1 помидор
4 алычи
2 картофелины
3 ст. л. сухого гороха нута
6 горошин черного перца
2 ст. л. мяты
соль
Для подачи:
1 тонкий лаваш
Приготовление:
Нут замочить на 3–4 часа. Слить воду, горох промыть. Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать кольцами. Алычу вымыть.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
500 г баранины
2 луковицы
1 помидор
4 алычи
2 картофелины
3 ст. л. сухого гороха нута
6 горошин черного перца
2 ст. л. мяты
соль
Для подачи:
1 тонкий лаваш
Приготовление:
Нут замочить на 3–4 часа. Слить воду, горох промыть. Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать кольцами. Алычу вымыть.
Салат с копченой горбушей
16-02-2016 12:39
[700x350]
Ингредиенты:
половина филе крупной горбуши горячего копчения
500 г самого мелкого картофеля
1 большая красная крымская луковица
4 яйца
2–3 ст. л. каперсов
красная икра
оливковое масло
горчица
майонез
соль, свежемолотый черный перец
немного укропа для украшения
Приготовление:
Вымойте картофель щеткой, не очищайте. Сварите до мягкости, подсушите картофель и слегка раздавите.
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
половина филе крупной горбуши горячего копчения
500 г самого мелкого картофеля
1 большая красная крымская луковица
4 яйца
2–3 ст. л. каперсов
красная икра
оливковое масло
горчица
майонез
соль, свежемолотый черный перец
немного укропа для украшения
Приготовление:
Вымойте картофель щеткой, не очищайте. Сварите до мягкости, подсушите картофель и слегка раздавите.
Шоколадный пирог с апельсином
16-02-2016 11:36
[700x350]
Ингредиенты:
апельсиновый ликер – 3 ст. л.
жареный фундук – 100 г
горький шоколад – 200 г
желтки – 4 шт.
сливки жирностью 35% – 150 мл
мука – 200 г
белки – 3 шт.
коричневый сахар – 5 ст. л.
сливочное масло – 100 г
апельсин – 1 шт.
апельсиновый джем – 5 ст. л.
Приготовление:
Муку просеять. Взбить в кухонном комбайне масло, орехи и муку до состояния мелких крошек. Добавить 2 ст. л. сахара и 3 ст. л. холодной воды, взбить до образования гладкого теста.
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
апельсиновый ликер – 3 ст. л.
жареный фундук – 100 г
горький шоколад – 200 г
желтки – 4 шт.
сливки жирностью 35% – 150 мл
мука – 200 г
белки – 3 шт.
коричневый сахар – 5 ст. л.
сливочное масло – 100 г
апельсин – 1 шт.
апельсиновый джем – 5 ст. л.
Приготовление:
Муку просеять. Взбить в кухонном комбайне масло, орехи и муку до состояния мелких крошек. Добавить 2 ст. л. сахара и 3 ст. л. холодной воды, взбить до образования гладкого теста.
Образцы и схемы ленточного кружева
14-02-2016 23:39
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Образцы и схемы ленточного кружева
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Образцы и схемы ленточного кружева
 [800x] |
Яйцо пашот
14-02-2016 23:26
[700x350]
Ингредиенты:
Яйцо (1 шт.)
Ветчина или бекон (3 ломтика)
Помидоры черри (5 шт.)
Крекеры (3 шт.)
Авокадо (1 шт.)
Шпинат
Уксус (6 ст.л.)
Соль
Перец
Приготовление:
Ветчину или бекон обжариваем до золотистой корочки.
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
Яйцо (1 шт.)
Ветчина или бекон (3 ломтика)
Помидоры черри (5 шт.)
Крекеры (3 шт.)
Авокадо (1 шт.)
Шпинат
Уксус (6 ст.л.)
Соль
Перец
Приготовление:
Ветчину или бекон обжариваем до золотистой корочки.
Торт "Мандариновое настроение"
13-02-2016 22:55
[700x350]
Этот бисквит, приготовив однажды, Вы будете печь снова, снова и снова! Он получается очень пористым, воздушным, в меру влажным, с шоколадным послевкусием и буквально тает во рту! А в сочетании со сливочным кремом - он просто идеальный!
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Этот бисквит, приготовив однажды, Вы будете печь снова, снова и снова! Он получается очень пористым, воздушным, в меру влажным, с шоколадным послевкусием и буквально тает во рту! А в сочетании со сливочным кремом - он просто идеальный!
Испанское песочное печенье с бананом
13-02-2016 10:42
[700x350]
Тонкое и рассыпчатое песочное тесто отлично сочетается с кусочком банана в начинке. Печенье сохраняет свою форму и внешний вид 2-3 дня, главное - упаковать выпечку в емкость с крышкой. Тесто советую замешивать на сливочном масле. Вместо банана можете взять яблоки или груши. Количество сахара регулируйте по своему усмотрению.
Читать далее...
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Тонкое и рассыпчатое песочное тесто отлично сочетается с кусочком банана в начинке. Печенье сохраняет свою форму и внешний вид 2-3 дня, главное - упаковать выпечку в емкость с крышкой. Тесто советую замешивать на сливочном масле. Вместо банана можете взять яблоки или груши. Количество сахара регулируйте по своему усмотрению.
Суп с фрикадельками и булгуром
12-02-2016 23:36
[700x350]
Ингредиенты:
500 г мякоти баранины
2 л мясного бульона
2 луковицы
3 зубчика чеснока
2 морковки
4 картофелины
150 г булгура
1 пучок кинзы
1 лавровый лист
растительное масло
соль, перец
Приготовление:
Приготовить фрикадельки. Баранину вымыть, обсушить, нарезать крупными кусками и пропустить через мясорубку.
Читать далее...
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
500 г мякоти баранины
2 л мясного бульона
2 луковицы
3 зубчика чеснока
2 морковки
4 картофелины
150 г булгура
1 пучок кинзы
1 лавровый лист
растительное масло
соль, перец
Приготовление:
Приготовить фрикадельки. Баранину вымыть, обсушить, нарезать крупными кусками и пропустить через мясорубку.
Узбекский плов
11-02-2016 11:03
[700x350]
Ингредиенты:
жгучий перец
чеснок – 3 головки
баранина – 1 кг
лук репчатый среднего размера – 3 средние луковицы
масло растительное – 300–350 мл
рис – 1 кг
зира
морковь – 1 кг
Приготовление:
Поставить казан на сильный огонь. Перекалить масло, прожарить в нем очищенную луковицу до черноты, вынуть ее. Положить нарезанное мясо. Жарить 5–6 мин., до золотистой корочки; вынуть из казана.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
жгучий перец
чеснок – 3 головки
баранина – 1 кг
лук репчатый среднего размера – 3 средние луковицы
масло растительное – 300–350 мл
рис – 1 кг
зира
морковь – 1 кг
Приготовление:
Поставить казан на сильный огонь. Перекалить масло, прожарить в нем очищенную луковицу до черноты, вынуть ее. Положить нарезанное мясо. Жарить 5–6 мин., до золотистой корочки; вынуть из казана.
Ризотто с тыквой
10-02-2016 12:05
[700x350]
Если вы, прочитав слово "тыква", решите, что этот рецепт не для вас, советую не принимать поспешных решений: в готовом блюде вкус этой мега-ягодки совсем не ощущается. Она дает нереальный солнечный цвет и прекрасную составляющую общей консистенции блюда - легкой, кремовой, ласковой.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Если вы, прочитав слово "тыква", решите, что этот рецепт не для вас, советую не принимать поспешных решений: в готовом блюде вкус этой мега-ягодки совсем не ощущается. Она дает нереальный солнечный цвет и прекрасную составляющую общей консистенции блюда - легкой, кремовой, ласковой.
Глазированный лимонный пирог
09-02-2016 21:54
[700x350]
Ингредиенты
Для глазури:
цедра 1 большого лимона
пудра сахарная – 50 г
2–3 ч. л. лимонного сока
Для коржей:
180 г сахара
175 г муки
180 г сливочного масла
1 ч. л. пекарского порошка
лимон (цедра)
сок лимонный – 1 ст. л.
яйца – 2 шт
Для лимонного крема:
сок и цедра 1 большого лимона
масло сливочное – 50 г
75 г сахара
яйца – 2 шт.
Приготовление:
Все ингредиенты для коржей перемешать миксером до консистенции густой сметаны. В две большие круглые формы для выпечки, выстеленные промасленной бумагой, выложить поровну тесто.
Читать далее...
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты
Для глазури:
цедра 1 большого лимона
пудра сахарная – 50 г
2–3 ч. л. лимонного сока
Для коржей:
180 г сахара
175 г муки
180 г сливочного масла
1 ч. л. пекарского порошка
лимон (цедра)
сок лимонный – 1 ст. л.
яйца – 2 шт
Для лимонного крема:
сок и цедра 1 большого лимона
масло сливочное – 50 г
75 г сахара
яйца – 2 шт.
Приготовление:
Все ингредиенты для коржей перемешать миксером до консистенции густой сметаны. В две большие круглые формы для выпечки, выстеленные промасленной бумагой, выложить поровну тесто.
Биточки мясные в томатном соусе
09-02-2016 21:27
[700x350]
Ингредиенты:
1 кг мякоти говядины
1 кг мясных, говяжьих костей
700 г белого хлеба
1200 г репчатого лука
2 моркови
500 г томатов
1 яйцо
2 л воды
1 лавровый лист
2 ст.л. муки
100 мл растительного масла
100 г панировочных сухарей
50 г корневого сельдерея
соль (по вкусу)
щепотка прованских трав
Приготовление:
Приготовьте бульон для соуса. Слегка обжарьте говяжьи кости на сухом противне до легкого коричневого цвета. Переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
1 кг мякоти говядины
1 кг мясных, говяжьих костей
700 г белого хлеба
1200 г репчатого лука
2 моркови
500 г томатов
1 яйцо
2 л воды
1 лавровый лист
2 ст.л. муки
100 мл растительного масла
100 г панировочных сухарей
50 г корневого сельдерея
соль (по вкусу)
щепотка прованских трав
Приготовление:
Приготовьте бульон для соуса. Слегка обжарьте говяжьи кости на сухом противне до легкого коричневого цвета. Переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
Четыре великолепные подушки с фантазийными узорами спицами
08-02-2016 23:57
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Четыре великолепные подушки с фантазийными узорами спицами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Четыре великолепные подушки с фантазийными узорами спицами
 [700x632] |
150 мотивов крючком (схемы и образцы)
08-02-2016 00:00
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
150 мотивов крючком (схемы и образцы)
[300x] [300x]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
150 мотивов крючком (схемы и образцы)
[300x] [300x]
Тыквенно-сырный суп-пюре
04-02-2016 14:29
[700x350]
Нежный, пряный, со сливочным вкусом и такой сытный! Это все о нём – о супе-пюре из тыквы с сыром. В прежние, «жирные» годы я добавила бы кусочек сыра «Камамбер» или «Бри». Но с плавленым сырком «Дружба» вкус не менее замечательный!
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350]Нежный, пряный, со сливочным вкусом и такой сытный! Это все о нём – о супе-пюре из тыквы с сыром. В прежние, «жирные» годы я добавила бы кусочек сыра «Камамбер» или «Бри». Но с плавленым сырком «Дружба» вкус не менее замечательный!
Кружевная треугольная шаль с каймой (крючок)
03-02-2016 14:00
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как приготовить имбирные пряники?
03-02-2016 13:47
[700x350]
Зима – самое подходящее время для выпечки имбирных пряников – ароматного угощения, дарящего уют снежными вечерами.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Зима – самое подходящее время для выпечки имбирных пряников – ароматного угощения, дарящего уют снежными вечерами.
Кружевная салфетка и два сердечка
03-02-2016 13:44
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Кружевная салфетка и два сердечка
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Кружевная салфетка и два сердечка
 [700x643] |
Курица с лимоном и оливками
28-01-2016 12:39
[700x350]
Такую курицу с остро-соленым вкусом и яркими ароматами специй готовят на Ближнем Востоке – в Ливане, Израиле и даже в Марокко. Только там используют не свежие, как в нашем рецепте, а соленые лимоны.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350]Такую курицу с остро-соленым вкусом и яркими ароматами специй готовят на Ближнем Востоке – в Ливане, Израиле и даже в Марокко. Только там используют не свежие, как в нашем рецепте, а соленые лимоны.
Мясной рулет со шпинатом и козьим сыром
28-01-2016 11:56
[700x350]
Ингредиенты:
Говяжий фарш (1 кг.)
Яйцо (2 шт.)
Репчатый лук (1 шт.)
Чеснок (3 зубчика)
Зелёный лук (3 пучка)
Козий сыр (100 гр.)
Томатная паста (2-3 ст.л.)
Шпинат
Соль
Перец
Орегано
Розмарин
Приготовление:
Для начала подготавливаем ингредиенты — нарезаем лук, чеснок, зелёный лук и розмарин. Веточку розмарина оставьте на украшение рулета.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
Говяжий фарш (1 кг.)
Яйцо (2 шт.)
Репчатый лук (1 шт.)
Чеснок (3 зубчика)
Зелёный лук (3 пучка)
Козий сыр (100 гр.)
Томатная паста (2-3 ст.л.)
Шпинат
Соль
Перец
Орегано
Розмарин
Приготовление:
Для начала подготавливаем ингредиенты — нарезаем лук, чеснок, зелёный лук и розмарин. Веточку розмарина оставьте на украшение рулета.