Тёплый салат из курицы с грибами
26-03-2016 18:04
[700x350]
Тёплые салаты - это всегда вкусно и сытно. Основа этого салата - шампиньоны и филе курицы. Пассерованные овощи наполнят блюдо яркими красками, а листья зеленого салата придадут свежести. Набор специй можно подбирать индивидуально. В этом рецепте используем только молотый острый перец.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Тёплые салаты - это всегда вкусно и сытно. Основа этого салата - шампиньоны и филе курицы. Пассерованные овощи наполнят блюдо яркими красками, а листья зеленого салата придадут свежести. Набор специй можно подбирать индивидуально. В этом рецепте используем только молотый острый перец.
Ар-нуво по-японски
26-03-2016 15:03
Это цитата сообщения skylighter Оригинальное сообщение
Ар-нуво по-японски
Годы потратил он на свою идею вопротить в ювелирном изделии всю хрупкость, яркость, силу стрекозы. Тут нет ничего японского. Кроме, пожалуй, старинной японской техники горячей эмали "сиппо", в которой работает Накадзима. Профи утверждают, что ювелир следует традициям европейцев эпохи Ар-Нуво: Фаберже, Галле и Лалика.
*******
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения skylighter Оригинальное сообщение
Ар-нуво по-японски
Годы потратил он на свою идею вопротить в ювелирном изделии всю хрупкость, яркость, силу стрекозы. Тут нет ничего японского. Кроме, пожалуй, старинной японской техники горячей эмали "сиппо", в которой работает Накадзима. Профи утверждают, что ювелир следует традициям европейцев эпохи Ар-Нуво: Фаберже, Галле и Лалика.
Пирог "Два шоколада"
26-03-2016 14:41
[700x350]
Воздушный кекс с белым шоколадом с легкой кислинкой вяленой вишни! Пирог отлично сбалансирован, он не приторно сладкий, а кусочки белого шоколада внутри делают его просто необыкновенным!
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Воздушный кекс с белым шоколадом с легкой кислинкой вяленой вишни! Пирог отлично сбалансирован, он не приторно сладкий, а кусочки белого шоколада внутри делают его просто необыкновенным!
Ленивые голубцы
26-03-2016 12:43
[700x350]
Ингредиенты все простые — капуста, морковь, фарш (я использовала куриный, но можно взять 50% свиного и 50% говяжьего) и помидоры, которые вы можете заменить томатной пастой. Кроме того, в фарш чаще всего кладут немного риса (примерно 3-4 ст.л.), чтобы мясо получилось более рассыпчатым. Я этот шаг пропустила, так как люблю, когда мясо получается более плотным.
Ленивые голубцы хорошо подавать со сметаной или с греческим йогуртом, смешанным с петрушкой и солью.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты все простые — капуста, морковь, фарш (я использовала куриный, но можно взять 50% свиного и 50% говяжьего) и помидоры, которые вы можете заменить томатной пастой. Кроме того, в фарш чаще всего кладут немного риса (примерно 3-4 ст.л.), чтобы мясо получилось более рассыпчатым. Я этот шаг пропустила, так как люблю, когда мясо получается более плотным.
Ленивые голубцы хорошо подавать со сметаной или с греческим йогуртом, смешанным с петрушкой и солью.
Рассыпчатое творожное печенье с безе
25-03-2016 15:47
[700x350]
Из-за своей формы это печенье иногда называют творожными розочками с безе. Печенье получается мягким, но при этом рассыпчатым, с отчетливо творожным вкусом. Можно подавать сразу или хранить в закрытом контейнере несколько дней. По желанию в безе и тесто можно добавить лимонную цедру.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Из-за своей формы это печенье иногда называют творожными розочками с безе. Печенье получается мягким, но при этом рассыпчатым, с отчетливо творожным вкусом. Можно подавать сразу или хранить в закрытом контейнере несколько дней. По желанию в безе и тесто можно добавить лимонную цедру.
Малиновый тарт без глютена
25-03-2016 14:41
[700x350]
В рецепте для теста я использую миндальную муку, яйцо и финики. Вы можете сделать обычное тесто, используя следующие ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] В рецепте для теста я использую миндальную муку, яйцо и финики. Вы можете сделать обычное тесто, используя следующие ингредиенты:
Постный яблочно-морковный кекс
25-03-2016 13:44
[700x350]
Ингредиенты:
Яблоко (кисло-сладкие, твердые) — 240 г
Морковь — 120 г
Цедра апельсина (половины апельсина) — 0.5 шт
Масло растительное (без вкуса и запаха) — 150 мл
Сахар — 180 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука — 240 г
Приготовление:
Для начала нужно подготовить овощи и фрукты. Нам нужно 120 г. натертой на мелкой терке моркови, 240 г. натертых на крупной терке - яблок (без кожуры) и аккуратно снятая цедра половины апельсина. Вес - готовых продуктов, а не первичных!
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
Яблоко (кисло-сладкие, твердые) — 240 г
Морковь — 120 г
Цедра апельсина (половины апельсина) — 0.5 шт
Масло растительное (без вкуса и запаха) — 150 мл
Сахар — 180 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука — 240 г
Приготовление:
Для начала нужно подготовить овощи и фрукты. Нам нужно 120 г. натертой на мелкой терке моркови, 240 г. натертых на крупной терке - яблок (без кожуры) и аккуратно снятая цедра половины апельсина. Вес - готовых продуктов, а не первичных!
Теплый салат с курицей
25-03-2016 12:20
[700x350]
Этот салат из меню одного японского ресторана. Вкусный, простой в приготовлении, из доступных продуктов! Как говорит Гордон Рамзи - это домашнее блюдо ресторанного уровня!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Этот салат из меню одного японского ресторана. Вкусный, простой в приготовлении, из доступных продуктов! Как говорит Гордон Рамзи - это домашнее блюдо ресторанного уровня!
Паста с запеченной цветной капустой
25-03-2016 11:30
[700x350]
Ингредиенты:
2 головки чеснока
6 ст.л. оливкового масла
1 головка цветной капусты весом около 700 г
1/4 ч.л. сахара
450 г пасты (лучше короткой, типа фузилли или орекьтетте)
1/4 ч.л. красного острого перца в хлопьях
2-3 ст.л. лимонного сока
2-3 веточки петрушки
60 г тертого сыра
50 г ядер грецких орехов
соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 250 С. С головок чеснока удалите шелуху, срежьте верхнюю четверть. Отрежьте квадрат фольги, в центр положите чеснок срезом вверх. Сбрызните маслом и плотно заверните в фольгу. Положите в форму для запекания и поставьте в духовку. Запекайте 25-35 минут, до мягкости. Достаньте из духовки, разверните фольгу и остудите чеснок.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
2 головки чеснока
6 ст.л. оливкового масла
1 головка цветной капусты весом около 700 г
1/4 ч.л. сахара
450 г пасты (лучше короткой, типа фузилли или орекьтетте)
1/4 ч.л. красного острого перца в хлопьях
2-3 ст.л. лимонного сока
2-3 веточки петрушки
60 г тертого сыра
50 г ядер грецких орехов
соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 250 С. С головок чеснока удалите шелуху, срежьте верхнюю четверть. Отрежьте квадрат фольги, в центр положите чеснок срезом вверх. Сбрызните маслом и плотно заверните в фольгу. Положите в форму для запекания и поставьте в духовку. Запекайте 25-35 минут, до мягкости. Достаньте из духовки, разверните фольгу и остудите чеснок.
Шакарлама с миндалем
24-03-2016 19:27
[700x350]
Это сухое и сладкое миндальное печенье, скорее всего, уже много лет назад пекли тифлисские кумушки на свои светские посиделки с кофе. И вы попробуйте.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Это сухое и сладкое миндальное печенье, скорее всего, уже много лет назад пекли тифлисские кумушки на свои светские посиделки с кофе. И вы попробуйте.
Домашняя дижонская горчица
24-03-2016 15:31
[700x350]
Рецептов дижонской горчицы существует великое множество. Этот рецепт мне нравится больше всего, горчица получается очень вкусной, натуральной, без консервантов и красителей.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Рецептов дижонской горчицы существует великое множество. Этот рецепт мне нравится больше всего, горчица получается очень вкусной, натуральной, без консервантов и красителей.
Кюфта из индейки
24-03-2016 14:42
[700x350]
Ингредиенты:
500 г фарша из индейки
1 большой кабачок
2 побега зеленого лука
1 стручок острого красного перца или по вкусу
50 г очищенных фисташек
3 веточки кинзы
3 веточки петрушки
3 веточки мяты
1/4 ч.л. семян кумина
1 яйцо
1/2 ч.л. соли несколько веточек свежего тимьяна
Приготовление:
Кабачок натрите на терке, перец, зеленый лук и пряные травы мелко нарежьте, фисташки измельчите ножом.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
500 г фарша из индейки
1 большой кабачок
2 побега зеленого лука
1 стручок острого красного перца или по вкусу
50 г очищенных фисташек
3 веточки кинзы
3 веточки петрушки
3 веточки мяты
1/4 ч.л. семян кумина
1 яйцо
1/2 ч.л. соли несколько веточек свежего тимьяна
Приготовление:
Кабачок натрите на терке, перец, зеленый лук и пряные травы мелко нарежьте, фисташки измельчите ножом.
Ленивый пирог с куриной подливой
24-03-2016 13:47
[700x350]
Что главное в обеде для двоих? Конечно же, быстрота его приготовления. Хочется проводить время в объятиях друг друга, а не стоя у раскаленной плиты с голодными глазами. Этот рецепт очень прост в приготовлении, а ингредиенты могут варьироваться в зависимости от того, что есть в холодильнике.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Что главное в обеде для двоих? Конечно же, быстрота его приготовления. Хочется проводить время в объятиях друг друга, а не стоя у раскаленной плиты с голодными глазами. Этот рецепт очень прост в приготовлении, а ингредиенты могут варьироваться в зависимости от того, что есть в холодильнике.
Черничный тарт
24-03-2016 12:57
[700x350]
Предлагаю вашему вниманию нежнейший тарт с черникой, укрытый одеялом из нежного безе.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Предлагаю вашему вниманию нежнейший тарт с черникой, укрытый одеялом из нежного безе.
Маффины с черникой
23-03-2016 21:48
[700x350]
Маффины с черникой - совершенно доступный рецепт, особенно если летом вы сумели бросить в морозилку парочку стаканов черники. Если такая предусмотрительность вам не свойственна, не покупайте свежую ягоду - она будет на порядок дороже той, что можно купить в отделе замороженных продуктов.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Маффины с черникой - совершенно доступный рецепт, особенно если летом вы сумели бросить в морозилку парочку стаканов черники. Если такая предусмотрительность вам не свойственна, не покупайте свежую ягоду - она будет на порядок дороже той, что можно купить в отделе замороженных продуктов.
Быстро обжаренный шпинат с чесноком
23-03-2016 21:30
[700x350]
Шпинат, двоюродный брат щавеля, обладает целым рядом неоспоримых достоинств. Во-первых, он очень полезен и содержит тонны железа (не так много, как думали создатели мультика про Папая, но все равно много). Во-вторых, в отличие от большинства зеленых овощей, шпинат прекрасно держит изумрудно-зеленый цвет, давая слабину лишь тогда, когда к нему добавляют кислоту. Наконец, шпинат – беспроигрышная основа для множества изумительно вкусных блюд, от сложносочиненных пирогов до таких простейших произведений, как этот гарнир из жареного шпината с чесноком.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Шпинат, двоюродный брат щавеля, обладает целым рядом неоспоримых достоинств. Во-первых, он очень полезен и содержит тонны железа (не так много, как думали создатели мультика про Папая, но все равно много). Во-вторых, в отличие от большинства зеленых овощей, шпинат прекрасно держит изумрудно-зеленый цвет, давая слабину лишь тогда, когда к нему добавляют кислоту. Наконец, шпинат – беспроигрышная основа для множества изумительно вкусных блюд, от сложносочиненных пирогов до таких простейших произведений, как этот гарнир из жареного шпината с чесноком.
Пирог со шпинатом и сыром (тесто фило)
21-03-2016 17:43
[700x350]
Ингредиенты:
1 упаковка теста фило (400 г);
300 г феты;
400 г измельченного шпината;
3 яйца;
100 мл молока;
соль, перец по вкусу;
пучок любой зелени по вкусу (у меня - замороженный базилик);
1 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
Шпинат размораживаем, даем стечь лишней жидкости.
Если мне надо ускорить процесс, я просто ошпариваю замороженный продукт кипятком и выкладываю на сито.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Ингредиенты:
1 упаковка теста фило (400 г);
300 г феты;
400 г измельченного шпината;
3 яйца;
100 мл молока;
соль, перец по вкусу;
пучок любой зелени по вкусу (у меня - замороженный базилик);
1 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
Шпинат размораживаем, даем стечь лишней жидкости.
Если мне надо ускорить процесс, я просто ошпариваю замороженный продукт кипятком и выкладываю на сито.
Куриное филе в соево-медовом соусе
21-03-2016 16:59
[700x350]
Довольно простой рецепт приготовления куриного филе. Лично мне в нем очень нравится сочетание сладкого и солёного вкуса, которое свойственно азиатской кухне.
Читать далее...
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Довольно простой рецепт приготовления куриного филе. Лично мне в нем очень нравится сочетание сладкого и солёного вкуса, которое свойственно азиатской кухне.
Курица с абрикосами и миндалем
21-03-2016 14:36
[700x350]
Куриное мясо любят готовить во всем мире, но на Востоке оно получается особенно вкусным благодаря специям и приправам, которые добавляют во время приготовления.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x350] Куриное мясо любят готовить во всем мире, но на Востоке оно получается особенно вкусным благодаря специям и приправам, которые добавляют во время приготовления.