Кто дорожит озером Байкал - пройдите по ссылке ниже и подпишите петицию:

http://chng.it/SzJdcnsBwh

На многих людей математика может наводить ужас. Этот список, возможно, улучшит общие знания о математических приемах и ускорит выполнение математических вычислений в уме.

Хотите, чтобы в доме пахло мандаринами и корицей или другим любимым вам ароматом? При этом в воздухе не было вирусов и бактерий! А ароматизатор был натуральным и красивым? Сделайте флорентийское саше! 

Его название произошло от названия итальянского города, в котором продаются знаменитые подобные саше в старейшей аптеке Farmaceutica di Santa Maria Novella, существующей с 1612 года. На протяжении почти четырех веков по сей день в ней можно купить ароматные саше и другие средства, изготовленные по старинным рецептам.

Для чего можно использовать ароматную восковую пластинку:

- Если повесить ароматическую плитку в комнате - будет чувствоваться легкий запах эфирных масел и пчелиного воска во всём помещении. 
- Подобрав бодрящий состав эфирных масел и, поместив саше на рабочем столе, вы получите источник хорошего настроения и высокой работоспособности. 
- Ароматическая плитка с успокаивающими эфирными маслами в изголовье кровати поможет быстро расслабиться и спокойно заснуть. 
- Это прекрасный способ ароматизировать белье в шкафу. 
- Интересно смотрится такое саше зимой в машине вместо искусственного ароматизатора. 
- Флорентийское саше можно использовать как оригинальный элемент в  дизайне интерьера, а также как украшение для ёлки.   
- И, конечно же, это будет необычный, красивый и, к тому же практичный сувенир-подарок всем знакомым, родным и близким.  Ароматическая пластинку, сделанную своими руками, можно подарить на любой праздник (Новый год, 23 февраля, 8 марта и др.), по любому поводу и без! 

Соус "Сабайон"

Соус "Сабайон" – это прекрасный воздушный соус из яичных желтков, можно сказать, что это упрощенная альтернатива голландского соуса. Это соус великолепно подходит для любой рыбы, а готовится элементарно.

Для приготовления разных блюд и десертов, нам  иногда встречается такой ингредиент, как желатин. Развести желатин не сложно - растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть. Но есть некоторые нюансы, как правильно разводить желатин.

ОЧЕНЬ ВАЖНО ПОМНИТЬ:

1. Важно соблюдать пропорции - иначе может получиться резиновое изделие:
   20 грамм желатина + 1 литр воды = "дрожащее желе"
   40-60 грамм желатина + 1 литр воды = "желе, которое режется ножом"
2. Нельзя желатин кипятить, в этом случае он теряет все свои свойства и не придаст блюду нужную консистенцию.
3. Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке - она закристаллизуется.
4. Срок годности имеет важное значение - желатин разбухнет и даже загустеет, но вот блюдо может испортить, придав ему неприятный и непонятный привкус.
5. Если вы готовите желеобразное блюдо с резанными компонентами, то режьте их как можно мельче, та как при застывании желатиновая масса может скользить по крупным кускам и в итого консистенция будет отличаться от желаемой.
6. Не превышайте рекомендованные дозировки - вы просто испортите блюдо!

shr.name/PdFAY

находки от Шрека Лесного

Салаты на скорую руку

[показать]

Праздничные окорочка в мешочке с вкусной начинкой
 

[720x540]

Очень часто требуется быстро придать куску мяса мягкости! Как сделать так, чтобы кусок жесткой свинины или говядины стал мягким и вкусным? Раскроем вам секретный ингредиент прямо сейчас! Если случилось так, что тебе попался кусок старой, жилистой свинины или говядины, не стоит отчаиваться.

Конечно, сочный стейк из такого мяса не получится, а вот отличное жаркое или запеченное мясо — вполне. Расскажем, как спасти ситуацию! Существует ряд продуктов-помощников, которые способны размягчить даже самую жесткую подошву, добавив мясу сочность и пикантные нотки.