Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Ленивые беляши
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана кефира
- 0,5 ч. ложки соды
- 0,5 ч. ложки соли
- 0,5 ч. ложки сахара
- мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
- фарш мясной
- лук
- чеснок
- соль, перец
- по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Приготовление:
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
На сковороде разогреть растительное масло, налитое слоем толщиной 0,5-1 см, ложкой выложить тесто, на тесто - фарш, на фарш - ещё немного теста. Накрываем фарш тестом так, чтобы остались небольшие отверстия. Всё это делаем быстро.
Жарим на среднем огне с одной стороны, затем - с другой до красивого золотистого цвета.
Горячими подаем на стол.
Рецепт со страницы: http://vk.com/just__cook
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Курица по-купечески
Ингредиенты:
- курица - 160г
- картофель - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- шампиньоны - 10г
- сливочное масло - 15г
- соль - 1 ч. л.
- вода - 1/4 стакана
- сухое вино - 1 ч. л.
Приготовление:
Сваренную курицу разрубить на кусочки весом 20 г и обжарить. Затем залить водой (бульоном), положить сливочное масло, жареный кубиками картофель, соль, обжаренные помидоры кружочками, жареные грибы. Готовить в керамическом горшочке. В горшочек влить белого сухого вина. http://vk.com/feed
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Лебедь кашпо из пластиковой бутылки. автор Надежда Тентюкова.
Я на столько вдохновилась садовыми фигурами из отходов, сделанными Аленой Зиновьевой, что решила сделать кашпо Лебедь своими руками. Это весьма увлекательное занятие, а главное - дешевое, развивает фантазию и раскрывает творческие способности. - Надежда Тентюкова делится опытом, 
[показать]как сделать лебедь-кашпо из пластиковой бутылки. - Такого лебедя можно использовать не только, как кашпо, но и как мини-клумбу ".
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Рецепт шоколадного кекса в мультиварке
Автор: Светлана
Вы уже знаете, что в мультиварке можно печь очень вкусные кексы и бисквиты? Но если Вы еще не пытались это делать, то советую в качестве первого эксперимента опробовать рецепт шоколадного кекса в мультиварке. Получается очень вкусно, а испортить практически невозможно!
Чтобы приготовить по этому рецепту шоколадный кекс в мультиварке, Вам понадобится:
- смесь для кекса — 400 г,
- масло сливочное — 100 г, Читать далее…
Read more: http://po-shajochkam.ru/category/kulinaria/multivarka-recepty#ixzz2YKtIqOan
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Простое китайское тесто
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Гречка по-купечески в мультиварке
[300x217]Гречку по-купечески в нашей семье любят все, а с появлением мультиварки готовим ее очень часто.
Гречневая крупа очень полезна, к тому же она считается самым экологически чистым продуктом, так как не прихотлива к почвам, не боится сорняков и при ее выращивании практически не используют пестициды.
Ингредиенты:
- Свинина - 400 г
- Гречневая крупа (ядрица) – 1,5 стакана
- Вода - 2 стакана
- Лук репчатый – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Растительное масло
- Соль
- Приправа для мяса
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Розочка крючком
Розочка крючком
[500x397]
[226x700]Розочка крючком
1 ряд: Наберите цепочку из 60 воздушных петель.
2 ряд: Вяжем 5 петель подъема и 1 столбик с накидом, а далее из каждой третьей воздушной цепочки вывязываем столбик с накидом, 2 воздушные петли и еще один столбик с накидом.
3 ряд: Из каждого окошка, образованного двумя воздущными петлями предыдущего ряда вывязать 2 столбика с накидом, 2 воздушные петли и еще 2 столбика с накидом.
4 ряд: По 6 столбиков с накидом в окошко из двух воздушных петель предыдущего ряда и по 1 столбику без накида между каждым фестоном.
И все — правильно связанная полоса сворачивается в розочку сама!
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Гавань здоровья
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Заливной пирог с абрикосами
http://1-dream.ru/vypechka/vkusnyj-zalivnoj-pirog-samyj-prostoj-pirog-s-abrikosami.html
Рецепт самого вкусного и простого заливного пирога с абрикосами. Нежный и ароматный он подарит вам вкус и настроение солнечного лета. Готовьте с удовольствием!
1.
[425x345]
Рецепт заливного пирога очень прост, а вид и вкус получается удивительно нежный и праздничный. Есть его желательно только после полного остывания, так что готовьтесь – вам придется стоять на страже пирога, отгоняя желающих умыкнуть кусочек, ведь аромат от него просто обалденный — не каждый устоит.
Нам очень понравился этот заливной пирог. Делюсь рецептом:
Продукты:
Тесто:
- 250-300 г муки
- 3 желтка
- 100 г сахара
- 3 стол. ложки сметаны
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 120 г маргарина
Начинка:
- 500 — 600 г консервированных абрикосов (или персиков)
- 3 яйца
- 200 мл сметаны
- 30-50 г сахара
Приготовление:
В чашке растираем мягкий маргарин с сахаром и яичными желтками.
Затем добавляем сметану и тщательно перемешиваем.
Постепенно добавляем муку, все время размешивая.
Я добавила муки меньше, чем в рецепте где-то 200-210 г, потому что просто перепутала в мерной кружке продукты, как уж так получилось, сказать не могу.
Но оказалось, все что делается – к лучшему. Тесто у меня получилось мягкое и не крутое, даже руками вымесить невозможно было, мешала ложкой, и в форму выложила тоже ложкой и просто распределила ею по всей форме для выпечки, включая бортики.
В готовом виде заливной пирог от этого только выиграл — тесто получилось нежное и воздушное. А если замесить более крутое тесто то и оно получается более жесткое, но темнее не менее тоже вкусное. Так что решать Вам.
Выкладываем тесто в форму, всю поверхность протыкаем вилкой, включая бортики.
У меня была вот такая баночка абрикосов в сиропе (820 г), ушла не вся, немного осталось:
Выкладываем половинки абрикосов.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
ПРЯНИКИ ДОМАШНИЕ
|
[630x] Ингредиенты: 5 стаканов муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, 100 г сливочного масла, стакан кефира, щепотка соли, 1 ч. ложка соды, сахарная пудра для посыпки. Способ приготовления: Смешать сахар с кефиром, добавить растопленное сливочное масло, яйца, соль и соду. Затем всыпать муку и замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной в 1 см и вырезать из него кружочки. Уложить их на противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями. Пряники выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20 минут. Готовые пряники посыпать сахарной пудрой. |
|
Это цитата сообщения korowka Оригинальное сообщение
"рачий шаг"
Многих пугает этот непонятный "рачий шаг"
Посмотрите инструкцию - надеюсь, она многое прояснит
Как вязать «рачий шаг"
1 – довязав до конца ряда, полотно не поворачивать, а ввести крючок в первую петлю справа движением крючка «от себя», см.рис.1
2 – захватить рабочую нить и вытянуть ее на лицевую сторону как показано стрелкой на рис. 2
3 – захватить рабочую нить движением по стрелке на рис. 3
4 – один столбик провязан, на крючке рабочая петля. (рис.4)
5, 6 – продолжать вязание движением, описанным на рисунке 2-3
приятного рукоделия))
Это цитата сообщения korowka Оригинальное сообщение
Уронили мишку на пол, оторвали мишке лапу...
У нас в гостях Мишка с сайта http://shillopop.com/
С помощью такой игрушки ваш малыш научится застегивать и расстегивать пуговицы. Шьем игрушку из фетра или флиса.
1.
[450x337] 2.
[450x337] 3.
[450x337] 4.
[450x337] 5.
[450x337] 6.
[450x337] 7.
[450x337] 8.
[450x337] 9.
[450x337]
Это цитата сообщения korowka Оригинальное сообщение
кактус-не-колючий (потому что вязаный). Для начинающих, с очень подробным описанием
Кактус в горшочке – удивительно полезная в хозяйстве вещь. Полива и ухода он не требует, радует хозяина и вызывает живой интерес у окружающих. А вяжется кактус легко и просто.
Котлетки под шубкой
Ингредиенты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
Приготовление:
Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.
Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).
Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.
Рецепт со страницы: http://vk.com/just__cook
Just cook! - только лучшие рецепты!
Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение
Я,Вань,такую же хочу.....
|
[показать]Это цитата сообщения ЮЛИЯ_АЦУТА Оригинальное сообщение
Подставка из папье маше для бисерного дерева
Подставка из папье маше для бисерного дерева
Слова автора цитирую полностью.
Добрый день!
Хочу поделится с вами как я делала подставочку вот для такого бонсая.
[260x334]Для этого нам потребуются такие материалы для работы:
клей ПВА,
гипс,
газета или белая бумага,
металлическая закручивающаяся крышка от майонезной баночки,
ножницы,
маленький воздушный шарик,
коричневая и бежевая акриловая краска,
лак (у меня акриловый).
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Бисерное искусство 3: Скала
Предыдущие части: Бисерное искусство 1: У лукоморья дуб зеленый
Бисерное искусство 2: Деревня хоббитов
Автор МК: Марина Литовченко
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Черемуха из бисера. МК
Автор МК: Акслен
