Что-то типа мастер-класса... Мастер-классика... Маленького такого
[показать]
[450x623]Когда нагрянут гости:)
Огромные куриные окорочка (у меня было 3 штуки)
Вы можете положить столько окорочков, сколько поместится на противне.
(Я всегда запекаю на специальной решетке)
Лук репчатый - 2 шт.
Баклажаны, порезанные кольцами - 2 шт.
Соль, майонез, зелень (петрушка),
Хмели сунели, черный молотый перец
Фольга для запекания
У нас на Украине прекращают выпускать старые лампочки, будут только энергосберегающие. А потому можно еще успеть купить партию лампочек с тем, чтобы сделать нечто подобное из перечисленного ниже.
[375x500]
[420x287]
[700x525]
[700x525]не правда ли они милы???????)))
[600x450]уж не гневайтесь на меня за то что честно-сперла ваши идеи....уж больно они хороши!!!!
[480x640]
[480x640]
[показать] МК от Кривошеевой Натальи
[показать]
[426x640]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[525x700]
[700x525]
[700x525]
[360x479]
[604x453]
[560x700]
рецепт интересного блюда – не голубцы, не котлеты, даже не знаю, как это назвать. Мы называем это ленивцами, хотя и нельзя сказать, что их приготовление занимает мало времени. Не все любят голубцы из-за запаха вареной капусты, в этом же блюде вроде бы те же ингредиенты, но этого запаха нет.
Выглядит изделие очень аппетитно и столь же вкусно."
Ингредиенты:
300 грамм нежирной свинины;
1 небольшая головка капусты (приблизительно 0,5 кг);
60 г риса;
1 яйцо;
3 стол. ложки овсяных хлопьев;
1 средняя луковица;
4 столовые ложки сметаны;
4 ст. ложки томатного соуса;
мука для обвалки;
3 ст. ложки растительного масла;
соль, перец – по вкусу.
Капусту разрезать на 4-6 частей и отварить в кипящей воде 3-5 минут. Вырезать кочерыжку. Откинуть на дуршлаг, хорошо отжать. Капусту пропустить через мясорубку и слить лишнюю жидкость.
Рис отварить до полуготовности.
Мясо с луком пропустить через мясорубку, соединить с отжатой капустой, добавить яйцо, рис, хлопья, соль, перец. Все хорошенько перемешать и дать постоять 15-20 минут.
Фарш разделать на большие котлеты (по 2 на порцию), обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки на сковороде. Сложить в жаровню.
Приготовить смесь для заливки: сметану развести с томатным соусом, добавить немного воды (4-6 столовых ложек). Полученной смесью залить котлеты так, чтобы они были покрыты примерно на ¾.
Накрыть крышкой, поставить в разогретую до 180-200 град. духовку приблизительно на 40 минут.Подавать с зеленью. izum.darievna.ru/page/lenivec-svinina-s-risom-i-kapustoj#cut
[700x525]
[700x525]
[700x525]