• Авторизация


Лагман по-татарски 28-08-2012 19:51

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Лагман по-татарски

Лагман - вкусная лапша с мясом и подливой. Подают лагман в глубоких пиалах: вниз нужно положить лапшу и полить ее подливой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье в греческом стиле 26-08-2012 00:03

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Платье в греческом стиле

   

Платье в греческом стиле


 
[показать]

Шием платье в греческом стиле с выкройкой и без.

В основе греческого платья, в том числе свадебного греческого платья – лежит одежда, которую носили женщины Древней Греции – хитон, представляющий собой отрез вытянутой прямоугольной формы, выполненный из льняной или шерстяной ткани, обертываемый слева направо вокруг туловища и закрепляемый на плечах двумя пряжками — фибулами. Сверху хитон драпировался орнаментированным гиматием (прямоугольным отрезом из шерстяной ткани).

Именно в культуре Древней Греции, а также Древнего Рима, где на смену хитону пришла не менее практичная туника, черпают свое вдохновение знаменитые кутюрье, такие как Вера Вонг (Vera Wang), Альберта Феретти (Alberta Ferretti), Бадглей Мишка (Badgley Mischka), Мануэль Мота (Manuel Mota). На основе эллинских мотивов выпускает модные коллекции свадебных платьев испанская фирма «Проновиас» («Pronovias»).

Особенностью нового прочтения античных идей красоты является асимметричная пройма «на одно плечо» современных греческих платьев, что не было свойственно греческой культуре, основанной на идеях симметрии. Характерной чертой греческих платьев выступает многослойность, вдохновленная опять-таки сочетанием хитона и драпировавшего его гиматия. Из цветов – преобладают белый, золотой и серебряный, из материалов – невесомые шифон, органза, тюль.

Нередко, говоря о фасоне греческого платья, его объединяют со стилем ампир, появившемся в имперской Франции, но это не совсем верно, хотя во многом эти стили действительно перекликаются, дополняя и обогащая друг друга идеями. Изначально же стиль ампир унаследовал благородную простоту античной культуры. Схожесть стилей проявляется, например, в плиссировке подола, завышенной линии талии, окантовке лентой укороченного лифа, в украшении лифа вышивкой, в ниспадающем свободными волнами низе платья.

Невозможно представить греческое платье без знакомых ритмичных греческих узоров. Как правило, ими украшают пояс, а также окантовку лифа, иногда – фибулы. Традиционные греческие орнаменты – это «пальметты», «меандр», «набегающие волны», «бутон лотоса», «ионики». «Пальметты» – это стилизованные рисунки пальмовых крон, «меандр» – пожалуй, самый известный греческий орнамент, представляет из себя ломаную или кривую линию с завитками, являющуюся стилизацией извилистого русла реки. Завораживающие орнаменты «набегающих волн» и «бутона лотоса» также родились из внимательных наблюдений за окружающей природой.

Греческое платье делает образ женственным, подчеркивает красоту форм и статную осанку. Усилить произведенное впечатление поможет изысканная прическа в греческом стиле с прямым пробором или элегантная диадема на голове.



Греческое платье без выкройки. 3 способа сшить самим.

Сегодня мы будем создавать платье в греческом стиле сами. И никаких выкроек! Только полет фантазии и зеркало. А у каждой женщины обязательно имеется и то, и другое.

Материал – это легкие струящиеся ткани (муслин, сатин, шелк, джерси, тонкий трикотаж, бархат). Ткань должна быть текучей, тонкой, легко укладываться в мягкие складки и не сильно мяться. (Кстати обратите внимание, что среди струящихся тканей, можно найти те, которые не осыпаются на срезе, тогда вам не надо будет после пошива платья обрабатывать края.) Длина отреза должна быть не меньше 3 метров.

Первый способ создания греческого платья. «Завернись и обвяжись» Вот наглядная схема:

Две декоративные булавки на плечах и перевязать лентой на

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закусочный рулет "Сердечко" 25-08-2012 23:58

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Закусочный рулет "Сердечко" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Закусочный рулет "Сердечко" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Сам рулет выпекается очень быстро - минут пять, чтобы замесить тесто, 15 минут оно отдыхает и еще 15 минут печется.

Так что можете завтра с утра и сготовить, чтобы вечером торжественно подать блюдо нежнейших "сердечек" своему любимому мужчине)))) 


На одном кулинарном сайте зашел разговор о рулетиках из готового тонкого лаваша.

 

Вот одна из собеседниц - Ирина - и выложила свой рецепт теста, которое с успехом заменяет суховатый лаваш. Да что там "заменяет" - ни в какое сравнение не идет - нежный и сочный.

Очень вкусно с печеночным паштетом и поджареным луком, с творожно-сырной пастой и ломтиками лосося, с любым густым салатом, да с чем угодно, хоть в сладком виде со сливками и свежей клубникой! 

Итак...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная творожная запеканка 25-08-2012 23:44

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Вкусная творожная запеканка

Если следовать этому рецепту, то ваша запеканка получится воздушной и нежной, она понравится вашим домашним.

[показать]

Вам потребуется:

500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст. л. манной крупы
3 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильной эссенции
1 ст. л. разрыхлителя
изюм или сушеная клюква - по вкусу

Приготовление:

Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков. Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов С.

Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом.

Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка.

Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем.

Источник cтатьи: lady.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно приготовить кофе?:) Удобная таблица 25-08-2012 23:38

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Как правильно приготовить кофе?:) Удобная таблица


Таблица подскажет как правильно приготовить кофе эспрессо, мокко, маккиато, латте, американо и капучино!
Полезная подсказка для кофейных гурманов!

[644x411]

ИСТОЧНИК
blogs.mail.ru/mail/levkoj111/2486150BE15916F8.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персики в слоеном тесте 25-08-2012 23:15

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Персики в слоеном тесте

 

Персики в слоеном тесте

 

Автор: irvasa

 

 

 

Сегодня для читателей блога “Рецепты Испанской кухни” предлагаю рецепт вкусного и простого десерта – Персики в слоеном тесте. Я часто покупаю готовое слоеное тесто. Мне нравится, что без длительной возни на кухне можно быстро приготовить из него разные вкусности, соленые или сладкие. Немного усилий, а результат всегда хороший.

[447x577]

Рецепт нашла в журнале, еще не пробовала готовить. Поэтому даю фото из журнала. Если в ближайшем будущем приготовлю этот десерт, то помещу и свои фото.

Этот десерт –  достаточно калорийный : 670Ккал. на персону.

Для приготовления персиков в слоеном тесте берем такие продукты:

  • 4 пластины готового слоеного теста,
  • 6 персиков ( желательно подобрать одинакового размера ),
  • 300 гр.  сахара,
  • 1 яичный желток,
  • 100 гр. бисквитов Савоярди ( они еще называются савойскими ),
  • 100 гр. миндаля,
  • 120 гр. персикового джема,
  • 1 ч. ложка ванильного сахара,
  • 1 гвоздичка ( специя ),
  • цедра половины лимона.
[247x197]На этом фото из Википедии вы можете посмотреть, как выглядят бисквиты Савоярди. Если честно, при переводе  этого рецепта с испанского языка мне пришлось обратиться к Википедии, чтобы знать, как перевести на русский язык название этих бисквитов. В журнале они называются Bizcochos de soletilla.

 1.Помыть персики, разрезать их пополам и удалить косточку. Приготовить сироп из 1/2 л. воды с сахаром. Добавить в него гвоздичку и кусочек лимонной корочки. После закипания опустить в сироп половинки персиков и варить минут 5. Время зависит от выбранных вами персиков. Лучше брать твердые, чтобы они не разварились. Вынуть персики и выложить их на решетку, чтобы они остыли. Снять с них кожицу.

[247x271]2. В чашу блендера поломать бисквиты, добавить тертую лимонную цедру и ванильный сахар, все перемолоть. Затем туда же всыпать миндальные орешки  и опять все перемолоть. Разбавить персиковый джем небольшим количеством воды и перемешать с бисквитно – миндальными крошками. Из полученной массы скатать 12 шариков, величиной с грецкий орех. 

[247x247]3. Присыпать поверхность стола мукой и выложить на нее 1 лист слоеного теста. Сверху положить 6 шариков. Стараться, чтобы они были на одинаковом расстоянии друг от друга. Накрыть каждый шарик половинкой персика. Персики должны быть сухими, чтобы не намокло тесто.

 

 

[247x284]4. 2-й пласт теста раскатать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка на зиму. Ассорти! 23-08-2012 22:20

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Заготовка на зиму. Ассорти!

Заготовка на зиму. Ассорти!

[показать]

[показать]

Вот такой рецепт нашла заготовки огурцов и помидоров. Здесь не надо стерилизовать банки и все очень просто без заморочек. Получаем пять трехлитровых банок с продукцией. Хочу попробовать сделать, может и мне понравится. Ищу несложные рецепты и на которые не надо тратить уйму времени. Если, кто такой уже пробовал, то напишите результат и впечатления.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка малиновая на коньяке 23-08-2012 22:19

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Настойка малиновая на коньяке.

Настойка малиновая на коньяке.
[655x465]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Букет из конфет. МК 22-08-2012 19:43

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

Букет из конфет. МК .

источник http://ediblecraftsonline.com/
[400x485] <<<<< МК >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары с паприкой во фритюре 22-08-2012 18:54

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Кальмары с паприкой во фритюре

При приготовлении этих золотистых кальмаров не забывайте, что чем дольше вы их готовите - тем жестче они становятся...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешка с помидорами 22-08-2012 18:53

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Лепешка с помидорами

 

 

Лепешка с помидорами

Автор: Оля 
[320x214]
Совершенно очаровательная нежная лепешка с неповторимым ароматом.
 
[320x214] Ингредиенты:

 

  • 220 мл минералки с газом
  • 200 г муки
  • 100 г манки
  • 10 г свежих дрожжей (1 чайная ложка сухих)
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 маленьких помидора
  • 1 столовая ложка растительного масла + для смазки рук
  • , пряные травы по вкусу (, тимьян, майоран, чабрец, мята, эстрагон, розмарин)
В минералке развести  и сахар, оставить на 10 минут:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как подшить джинсы. Стандартные и оригинальные методы 22-08-2012 18:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как подшить джинсы. Стандартные и оригинальные методы

[350x484]

Наверное, не найдется в нашей стране девушки, которая хоть раз не покупала бы джинсы. Ведь этот брюки, пришедшие к нам из Америки, уже давно и прочно прижились в России. Нет никакого сомнения, что джинсы удобны и практичны. В них можно выйти на прогулку, пойти на работу, даже на вечеринке джинсы смотрятся стильно. Их носят и зимой и летом, под каблук и под кроссовки. Главное – правильно подобрать фасон и в вашем гардеробе всегда найдется, что одеть!

Довольно часто купленная модель оказывается длиннее, чем нужно, и тут встает вопрос о том, нести вещь в ателье или же попробовать самостоятельно придать ей нужную длину. Конечно, довериться специалистам надежней и удобней, однако их работа стоит денег. А зачем платить за то, что можно сделать своими руками? При наличии швейной машинки и хотя бы малом представлении о том, как ей пользоваться, вы справитесь с задачей. Советы, приведенные в этой статье, расскажут вам, как подшить джинсы на машинке или вручную и помогут сделать это не хуже, чем в ателье.

Содержание:
Общие правила работы
Если нет швейной машинки
Интересный способ
“Холостяцкий метод”
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креветки с черным перцем 22-08-2012 18:50

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Креветки с черным перцем

Этих креветок, запеченных под чесночным маслом и свежемолотым черным перцем, лучше подавать с большим количеством салфеток )

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ РЕЗАНЫЕ НА ЗИМУ 22-08-2012 18:42

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ РЕЗАНЫЕ НА ЗИМУ

Уродились в этом году помидоры, да такие, что в банку не лезут! Пришлось откопать в старинной тетрадке рецепт резаных помидор с луком.


Итак, берем литровые банки, тщательно моем. Стерилизовать не нужно, они у нас потом вместе с помидорами будут стерилизоваться.


На дно каждой банки:


лавр.лист - 2шт.


перец горошком - 7шт.


раст.масло - 1 ст.л.


Помидоры моем, режем на 6-8 частей, в зависимости от размера. Лук чистим, режем, как нравится, но крупно. На каждую банку берем одну среднюю луковицу, помидор - сколько влезет. Укладываем помидоры, чередуя с луком.


Маринад:


1л воды


1 ст.л. соли


3 ст.л. сахара


10 шт.лавр.листа


15 горошин перца


Вскипятить маринад, залить в банки, стерилизовать банки с помидорами 5 минут. Крышки прокипятить. Перед закатыванием добавить в каждую банку по 1.ч.л.уксусной 70% кислоты.


На 5 литровых банок у меня ушло 2 литра маринада. Вот готовые уже стоят


[показать]


А вот так стерилизовались


[показать]






http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43544306227/POMIDOR...k=43544306227&bpid=43544306227
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры "Пальчики оближешь" 22-08-2012 18:32

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Помидоры "Пальчики оближешь"

Описание: очень вкусные помидорки... на праздничный стол так супер.. а рассольчик на утро - благодать)))

Ингредиенты:
Вода — 3 л
Соль — 3 ст. л.
Сахар-песок — 7 ст. л.
Уксус (9%-ный) — 1 стак.
Помидор (спелые но не мягкие)
Перец (горошком)
Лавровый лист
Лук репчатый
[300x300]
Рецепт

Воду, сахар, соль и пряности вскипятить. Выключить и затем добавить уксус.
На дно банки положить порезанный колечками лук (количество по желанию). Затем укладывать помидоры. Залить не сильно горячим раствором и не забыть положить в банку специи из раствора. Стерилизовать 15 мин. Закатать и опрокинуть.

ИСТОЧНИК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица совместимости людей по гороскопу 22-08-2012 18:23

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Таблица совместимости людей по гороскопу

[показать]

1. Борьба, споры
2. Недолгие отношения
3. Отличная пара
4. Они созданы друг для друга
5. Страстные отношения, счастливая пара
6. Возможно, что все будет хорошо
7. Возможно разочарование
8. Отношения непредсказуемы
9. Дружба, радость
10. Оба упрямы, неизвестно, кто возьмет верх
11. Необычайные, полные событий отношения
12. Встречи жизнерадостные и счастливые
13. Полное взаимопонимание
14. Разные темпераменты
15. Хорошая пара, понимают друг друга
16. Оба хотят быть в центре внимания, кому-то надо уступить
17. Не упрямьтесь, и все будет хорошо
18. Крепкие отношения, много общего
19. Одна минута – и пожар
20. Нет взаимопонимания
21. Все отлично в дружбе и любви
22. Могут наскучить друг другу
23. Долгие и теплые отношения
24. Полное взаимопонимание
25. Много обид и недомолвок
26. Великолепная пара
27. Им будет не очень хорошо вместе
28. Нежные отношения, радость в общении
29. Сильное притяжение друг к другу
30. Научитесь слышать друг друга
31. Только сильная любовь их соединит
32. много приключений и радости
33. Слишком разные, чтобы быть счастливыми
34. Много переживаний
35. Возможны прекрасные отношения
36. Теплые и нежные чувства
37. Мало понимают друг друга
38. Крепкий союз
39. Неудача, скука, мало общего
40. Есть стремление друг к другу, но хорошего мало
41. Обиды и непонимание
42. Много счастливых дней
43. Красивая пара
44. Мало хорошего, крупные ссоры
45. Удачный союз
46. Все отлично, но споры неизбежны
47. Счастливые отношения, все сделают друг для друга
48. Много трудностей, мало романтики
49. Вдвоем плохо, неуверенность и нервозность
50. Отношения недолгие
51. Полное взаимопонимание, но может быть скучно
52. Избегайте однообразия
53. Преодолев трудности, будут очень счастливы
54. Лучше не пробовать
55. Лучше не пожелаешь!
56. Нежелание понять друг друга
57. Бурный и страстный любовный роман
58. Теплые, хорошие отношения
59. Много чувств и ревности
60. При желании могут добиться прекрасных отношений
61. Дружба, в любви мало общего
62. Все хорошо, но необходим большой круг знакомых
63. Положись на того, кого любишь
64. Отношения не из легких, но счастье возможно
65. И дружба, и любовь!
66. Очень разные, трудно будет понять друг друга
67. Отношения недолгие
68. Если Рыбы будут подчиняться, то счастье обеспечено
69. Сумасшедшая любовь
70. Если Козерог не будет занудой, то все будет хорошо
71. Оба свободолюбивы, надо искать побольше общих интересов
72. Общие вкусы и схожие характеры, однако конфликты неизбежны
73. Редко удается быть счастливыми
74. Общие интересы, духовная близость
75. Если научатся уступать друг другу, будут счастливы
76. Симпатия, но останутся равнодушными друг к другу
77. Много фантазий и мечтаний
78. Скука в отношениях.
http://pinme.ru/pin/50324c8cbf047004370000c8/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная голень в слоеном тесте 21-08-2012 17:18

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Куриная голень в слоеном тесте

Куриные голени вымыть,обсушить,посолить,поперчить,посыпать приправой д/курицы,хорошо перемешать и оставить на немного промариноваться.Твердый сыр нарезать небольшими кубиками и нашпиговать ими голени.Готовое дрожжевое слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной 5 мм и нарезать полосками шириной 3 см.Каждую голень обмотать полоской теста по спирали,выложить на смазанный противень,смазать яйцом и посыпать семенами кунжута.Запекать в духовке при 180 градусах 30-35 мин.Переворачивать не нужно.

[504x378]

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валя ст.номера 21-08-2012 17:13

Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение

/strong>

Фотографии в альбоме «валя ст.номера» mad1959 на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Хэллоуин" 20-08-2012 17:16

Это цитата сообщения МОЯЙНА Оригинальное сообщение

Торт "Хэллоуин"

Торт "Хэллоуин"

торт может быть любой, идея оформления интересная))


[533x400]
как делать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии