• Авторизация


Паэлья с морепродуктами 15-09-2012 15:36

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Паэлья с морепродуктами

Паэлья – национальное блюдо испанской кухни, ее родина – город Валенсия. В каждой испанской провинции паэлью готовят по-своему: добавляют в нее мясо, рыбу, морепродукты. Бывает и вегетарианская паэлья. Но главные ингредиенты остаются неизменными: это приправленный шафраном рис, помидоры и оливковое масло.

Свое название блюдо получило от специальной сковороды паэльеры - она должна быть невысокая, с плоским дном и иметь две ручки (с другой стороны, почему бы именно сковороде не называться по названию блюда?). В ней готовят и подают паэлью. Но не бегите покупать паэльеру! Как показывает опыт, это испанское блюдо можно приготовить В любой большой сковороде или казане. Главное, чтобы посудина была с тяжелым дном (лучше чугунной).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розочки с курочкой в пароварке 15-09-2012 14:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Розочки с курочкой в пароварке

http://forum.kulina.ru/topic2646s220.html#entry528454

[700x465]

Тесто заварное, делала в ХП. Очень понравилось с ним работать, не подсыхает, пластичное)))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Значение родинок на лице 09-09-2012 12:04

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Значение родинок на лице

 
   
В разные эпохи отношение к родинкам было неоднозначным. В средние века, за такую «метку дьявола» могли запросто объявить ведьмой и послать на костер. Позже, при дворе французских королей, родинки, а при их отсутствии мушки, считались модным атрибутом. С помощью мушек был придуман особый любовный язык общения.

[310x348]

В наше время популярность родинок не столь высока. Скорее, наоборот - из-за вероятности перерождения родинок в грозное заболевание - меланому, врачи рекомендуют удалять некоторые из них, а за остальными внимательно наблюдать. Но все равно, многие люди верят в старинное поверье, что чем больше у человека родинок - тем он счастливее. Они пытаются предсказать свою судьбу или разгадать характер окружающих людей, исходя из того, где расположены родинки. Значение имеет и форма, и насыщенность цвета той или иной родинки. Нередки случаи, когда несколько родинок образуют какую-либо фигуру. Самой несчастливой считается форма креста. Также не принесут добра родинки в форме квадрата и звезды. Родинки в форме треугольника, наоборот, принесут человеку много счастья.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЬЕМ САРАФАН! ИЛИ НОЧНУШКУ? 09-09-2012 11:56

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ШЬЕМ САРАФАН! ИЛИ НОЧНУШКУ?

http://shjem-krasivo.ru/tehnika-shitya/sorochka-ili-sarafan.html 

 

[показать]Чем мне нравится летняя пора – можно одеваться очень легко, особенно в жаркие дни. Для таких дней конечно, незаменимы сарафаны,  но речь пойдет не совсем о сарафане.

Я хочу рассказать вам об очень простой технологии пошива, используя которую вы можете сшить как сарафан,  так и ночную сорочку.

Для пошива такой сорочки – сарафана потребуется совсем немного ткани (лучше выбрать легкую и струящуюся),  косая бейка, нитки, швейная машина и хорошее настроение.

Как обычно готовим ткань к раскрою, тщательно проутюжив ее с помощью утюга с пароувлажнителем.

Раскрой.

Если у вас нет готовой выкройки, возьмите хорошо сидящую на вас модель сарафана или комбинации и  переснимите выкройки (а можно сразу разложить на ткани).

Раскрой производим по “косой“ линии ткани (под углом 45 градусов к долевой нити). Когда модель выкроена по “косой”, то получаются красивые волнистые драпировки.

[показать]

По срезам горловины и проймы припуски делайте небольшие  – 0,5 см. (т.к. будем окантовывать срезы), по низу припуск зависит от выбранного способа обработки – шов в подгибку, строчка – зигзаг, окантовка и т.д. ( у меня 0,5см.)

Пошив.

1. Сметываем, стачиваем и обметываем боковые срезы.

Совет: для того чтобы шов с лицевой стороны выглядел красиво и ровно, при заутюживании швов используйте такой прием: сначала разутюжьте швы, а затем заутюжьте в нужном направлении. 

 

[показать]

2. Обрабатываем срез горловины переда косой бейкой: Приколите и притачайте косую бейку по внешнему закругленному срезу детали на 1/4 ширины бейки, одновременно немного припосаживая ее(1). Оберните внешний край косой бейкой и отстрочите точно в край (2,3) 

[показать]

3. Затем обрабатываем срез по спинке и одновременно лямки. Предварительно примерьте изделие, уточнив длину и размещение лямок. 

[показать]

Лямки можно притачать в окантовочный шов на спинке(1); или оставить открытым участок для притачивания лямки, притачав ее после обработки(2);  или сначала обработать срезы спинки, а затем настрочить лямки прямой или зигзагообразной строчкой. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени "Пионы" (смотрите, лепите, удивляйте) 09-09-2012 11:41

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Пельмени "Пионы" (смотрите, лепите, удивляйте)

[580x435]

Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...

На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото,  у Вас с первого раза получится сделать эти прекрасные цветы...

Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гадание мадам Рекамье 07-09-2012 15:57
sunhome.ru/fortunetelling/g...ekame.html

Пасьянс мадам Рекамье предсказывает как будущее, так и даёт толкование происходящим событиям.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
гадание по Книге Ведьм 07-09-2012 15:50



комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
flash-гадание на яйцах 07-09-2012 15:48





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"НЕскучная" курочка 07-09-2012 14:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"НЕскучная" курочка с лимоном вином,которые делают ее просто божественной

Все просто и легко, приготовьте и убедитесь в этом. Не только просто, но и очень вкусно. Свежий, кислый лимонный сок, немного черного перца и пряных трав. И из "скучного" куриного блюда получается кулинарный шедевр, и я уверена, что вы останетесь довольны!
[600x450]

Во время приготовления этого блюда по кухне начнет распространяться чарующий возбуждающий аромат...Вам захочется съесть куриные ножки прямо здесь и сейчас. Не делайте этого, дождитесь окончания запекания.

Не пожалеете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная запеканка 05-09-2012 19:52

Это цитата сообщения Aleks-N Оригинальное сообщение

Мясная запеканка

Время приготовления: 1 час 30 мин Порций: 8 Калорийность: 404 кКал на порцию

Вам понадобится:

Говяжий фарш 500 г Рожки 150 г
Соль 2 ч.л. Лук репчатый (100г) 1.5 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Чеснок дольки 2 шт.
Растительное масло 20 мл Перец черный молотый ½ ч.л.
Мука пшеничная 20 г Сливочное масло 35 г
Молоко 300 мл Моцарелла 100 г
Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г Ветчина сыровяленая 120 г
Обычно в запеканках мясо выступает в качестве начинки, а в этом рецепте мясной фарш играет доминирующую роль. Начинкой же выступают макароны в сырном соусе из двух видов сыра на основе бешамеля. Чтобы запеканку было легче нарезать, остудите ее прямо в форме, тогда она станет более плотной и не будет разваливаться.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с фрикадельками 05-09-2012 19:52

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Пирог с фрикадельками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаблоны расписаний для школы 04-09-2012 21:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шаблоны расписаний для школы

реклама в блоге

Ну что, вот и лето почти пролетает. Осталось у наших деток мало времени для отдыха. Вы уже собрали полностью их в школу ? Хочу предложить Вам небольшую подборку шаблонов расписания уроков. Думаю они многим пригодятся.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые рукописные шрифты 02-09-2012 19:02

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Красивые рукописные шрифты

[показать]
ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ

Красивые рукописные шрифты

Когда-то давно загружала в комп очень красивые шрифты....Вот, решила поделиться ими с вами...))
Скачать их можно как по отдельности, так и одновременно все - из архивной папки снизу поста.
[400x130] Вложение: 3982722_angelica.rar

[400x130] Вложение: 3982723_antikvar_shadow.rar

[400x130] Вложение: 3982726_ariadna_script.rar

[400x130] Вложение: 3982729_florisel_script.rar

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной пирог из лаваша 02-09-2012 18:49

Это цитата сообщения arina19972 Оригинальное сообщение

Мясной пирог из лаваша

[640x399]
Ингредиенты:
200 г лаваша (2 листа)
300 г фарша (у меня говяжий)
150 г лука
100 г сыра
2 ст.л. томатной пасты
3 яйца
250 г сметаны (или майонеза)
соль
перец
растительное масло для жарки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Мимоза 02-09-2012 18:37

Это цитата сообщения Olga_Fleur Оригинальное сообщение

Торт Мимоза

[325x295]
Что нужно:
Для бисквита:

1 стакан пшеничной муки

1 стакан сахарного песка

3 кристалла ванилина

2 ч. л. шафрана

2 ч. л. водки

1 ч. л. разрыхлителя теста

масло сливочное – 1 ч. л.

яйца – 6 шт

для крема:

яйцо – 4 шт

60 г пшеничной муки

молоко – 1 стакан

1 банка ананасов (200 г)

350 г сахарного песка

5 пластин желатина

Что делать:
Шафран замочить в водке и дать настояться. Затем процедить.
У 6 яиц отделить белки от желтков. Белки взбить со стаканом сахара до состояния густой пены. Взбить желтки до светло-желтого цвета и соединить с белками. Перемешать. Добавить стакан муки, процеженную водку с шафраном и ванилин, перемешать вручную. На противень положить пергамент, смазанный сливочным маслом. Выложить на него бисквит и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать около 20 мин., пока бисквит не подрумянится. Вынуть из духовки, накрыть пергаментом и поставить остывать при комнатной температуре.

Отделить белки от желтков у оставшихся яиц. Положить желтки в небольшую кастрюлю, добавить 100 г сахара и 60 г муки. Перемешать и затем влить теплое молоко. Варить крем на слабом огне, постоянно помешивая и не доводя до кипения, пока он не загустеет. Если появятся комки, протереть крем через сито.

В кастрюльке вскипятить 6 ст. л. воды и положить 250 г сахара. Размешать. Уварить сироп до средней густоты. Белки взбить до густой пышной пены. Ввести тонкой струйкой заваренный сироп, продолжая взбивать.

Соединить взбитые белки с заваренными желтками. 4 ложки отложить для оформления торта. Замочить 5 листов желатина, распустить их на водяной бане и ввести в яично-желтковую массу.

Остывший бисквит разрезать пополам, затем каждую половину разрезать на 2 пластины. Пластам надо придать форму посуды, в которой будет собираться торт: если она круглая, нарезать 3-4 круга разных размеров. Обрезки нарезать мелкими кубиками.

В форму положить слой пищевой пленки, затем - самый маленький круг бисквита. Смазать его кремом и проложить ананасами. Положить следующий пласт бисквита и т.д. Поставить в холодильник. Когда крем застынет, взять за концы пленки, вынуть торт из формы и перевернуть. Смазать кремом и посыпать бисквитными кубиками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как посмотреть сохраненные пароли 31-08-2012 20:35

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как посмотреть сохраненные пароли.

Как посмотреть сохраненные пароли


В этой статье речь пойдет о том, как посмотреть сохраненные пароли в известных браузерах.
Практически все существующие браузеры наделены функцией охранения вводимых паролей к учетным записям.
Функция эта удобна тем, что каждый раз пользователю не приходится вписывать пароль руками, но и имеет обратную сторону, — ваши данные становятся уязвимы.


Как узнать пароли в Google Chrome.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем календарик в КОРЕЛЕ 31-08-2012 20:34

Это цитата сообщения Ledi_Bliss Оригинальное сообщение

Делаем календарик в КОРЕЛЕ

Сейчас конечно много разных программ, где можно сделать календари, но мне было интересно сделать его самой в кореле. Для тех кто тоже хочет научиться решила написать этот урок!


[flash=700,524,http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6//3982/3982660_29.swf]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ НОЖКИ ПО-ЯПОНСКИ. 31-08-2012 20:27

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ НОЖКИ ПО-ЯПОНСКИ.

[400x265]Ингредиенты:

8 куриных ножек
1 стакан воды
1/2 стакана бальзамического уксуса (я использую в 2 раза меньше)
1/3 стакана соевого соуса
2 1/2 ст.л. сахара
1 зубчик чеснока
чили перец (немного, по вкусу)


Способ приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный домашний пломбир 31-08-2012 16:29

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкусный домашний пломбир.

Вкусный домашний пломбир.
[500x323]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Наполеон" с ветчиной и ананасом 28-08-2012 19:53

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

"Наполеон" с ветчиной и ананасом-просто обьедение,съедается очень быстро.

 


[586x481]

Ингредиенты
тесто слоеное (бездрожжевое) - 750 г
сыр  - 300 г
ветчина - 200 г
ананас (консервированный) - 150 г
орех грецкий - 80 г
чеснок - 2 зубчика
сливки (22% жирности) - 100 мл
яйца куриные - 1 шт.

Тесто разморозить при комнатной температуре, 15 мин., раскатать на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. Подровнять края, разрезать на 4 одинаковых квадрата.
Разогреть духовку до 180 °С. На каждом квадрате сделать проколы вилкой, поверхность смазать слегка взбитым яйцом. Поочередно выкладывать коржи на смазанный маслом противень и запекать 15 мин., до золотистого цвета.
Снять 3 коржа с противня на кухонную решетку и дать остыть. Оставшийся корж допечь в духовке до сухости.


Приготовить начинку.

Чеснок очистить и раздавить. Взбить сыр со сливками и чесноком в однородную массу. Ветчину и ананас нарезать небольшими кубиками. Орехи порубить в крупную крошку. Сырную массу аккуратно перемешать с ветчиной, орехами и ананасом.
Сложить коржи друг на друга, промазывая каждый начинкой. Густо нанести сырную массу на торт сверху и по бокам.
Сухой корж выложить на рабочую поверхность и растолочь в крошку. Посыпать торт крошками со всех сторон и убрать в холодильник на 1 ч.





елена

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии