• Авторизация


Чудо-юдо пирожки 19-09-2014 23:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чудо-юдо пирожки

http://nnm.me/blogs/Brigami/chudo-yudo-pirozhki-2/

[показать]

 

Это вареничные пирожки или пирожковые вареники(?), задалась я вопросом, впервые увидев этот кулинарный креатив. Копнув поглубже, и толком разобравшись что к чему, почём и сколько обнаружила, что странный вид этих пирожков не единственная их странность.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 изумительных домашних соусов на любой вкус ! 19-09-2014 23:28

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

7 изумительных домашних соусов на любой вкус !

1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.


[604x401]
2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курица в луковом соусе 19-09-2014 23:25

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение



Курица в луковом соусе

[640x480]

Очень вкусно, ароматно, нежно.

Куриные голени (10 шт) нужно замариновать часов на 5 минимум, можно до следующего дня.

Голени посолить, поперчить, посыпать паприкой, сбрызнуть оливковым маслом (100 мл), добавить 1 ч.л. готовой горчицы, 100 мл сухого красного вина (я ещё добавила 1 ст.л. гранатового сиропа, для кислинки),1 ч.л. сахара.

В этом маринаде мясо отправить в холодильник до положенного времени.
За это время маринад пропитает куриную мякоть,смягчит и придаст ей неповторимый вкус.Маринад с оливковым маслом будет обволакивать мякоть, в результате чего при тушении сок из мяса не вытечет и оно получится очень нежным.
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат мельник 19-09-2014 23:19

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

Салат мельник

[450x404]

1. Соленые грибы
2. Репчатый лук
3. Растительное масло
4. Сыр
5. Майонез
6. Мясо отварное (говядина)
7. Огурцы соленые
8. Яйцо
9. Майонез
10. Морковь
11. Картофель
12. Майонез
13. Сыр
14. Яйцо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лечебные свойства куркумы 19-09-2014 16:36

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Чем полезна куркума: лечебные свойства куркумы



автор Кравченко Анатолий

[показать]

Куркума полезные свойства,  применение, лечение, вот именно об этом сегодня пойдет речь. На сегодняшний день  полезные свойства куркумы признаны во всем мире. Куркума это растение. А из его корня делают вот такую пряную специю, по сути, куркума это один из видов имбиря. В состав куркумы входит эфирное масло, терпиноиды, краситель куркумин(растворим в жирах и спирте, не растворим в воде), витамины В, В1, В2, В3, В6, В9, Е, С, К, железо, йод, фосфор, кальций, магний, натрий, медь, селен, цинк, марганец.  В 100 граммах куркумы содержится около 350 ккал. Куркума это такая желтая, можно сказать солнечная приправа, которая дает не только аромат блюдам, но и неповторимый цвет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с копченой курицей 19-09-2014 07:55

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Салат с копченой курицей

[600x400]
[показать]
Салат с копченой курицей
Далее
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетик к чаю за 20 минут 18-09-2014 17:40

Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение

Рулетик к чаю за 20 минут

Рулетик к чаю за 20 минут

Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Ингредиенты:
Для теста:
-3 яйца,
-5 ст. ложек сахара,
-щепотка соли,
-5 ст. ложек сухого молока или сливок,
-5 ст. ложек муки.
Для крема:
-1 банка вареной сгущенки,
-1-2 банана.

Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание пинеток 17-09-2014 18:33

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Вязание пинеток "кеды"

Цветные пинетки «кеды» будут радовать родителей и малыша. Пинетки можно связать как для девочки выбирая традиционно розовые тона пряжи, так и для мальчика выполняя цветные части одну желтой другую синей пряжей. Пинетки мягкие, теплые, с удобными завязками. Шнурки связаны крючком из цепочки воздушных петель и продеты через вязаное полотно.

Пинетки связаны для малыша от 1 до 3-х месяцев с длиной стопы 9 см. Вам потребуется пряжа детский акрил по 50 гр трех цветов, чулочные спицы №3 и крючок №3.


[448x336]

Вначале свяжите подошву. Для этого наберите на спицы 8 петель (6 основного полотна + 2 кромочные). При вязании подошвы кромочные петли выполняйте цепочкой, основное полотно вяжите платочной вязкой, в лицевом и изнаночном ряду – лицевые петли. Во втором, четвертом и шестом ряду сделайте прибавления с обеих сторон = 14 петель. Затем вяжите 34 ряда прямо. Далее в 41-м, 43-м и 45-м ряду сделайте убавления по двум сторонам, провязывая две петли вместе лицевой = 8 петель, провяжите один ряд и закройте петли.

4248238_135 (197x125, 34Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шепоток на тесто - нет болезням места! 17-09-2014 09:21

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Шепоток на тесто - нет болезням места!

[604x413]
[показать]
Шепоток на тесто - нет болезням места!

Из далекого детства пришло воспоминание о том, как моя родственница, сибирская казачка, нашептывала что-то, заводя тесто для пирога. Так, оказывается, она заговаривала болезни всех семейных едоков, загадывала желания. Моя мама сохранила эти тайные шепотки и записала для нас - своих дочерей. Я же хочу поделиться этими удивительными знаниями с читателями.

Когда будете ставить тесто для пирога, замешивая его, произнесите тот наговор, что нужен кому-то из больных членов семьи, обязательно назвав его имя. Тем самым вы сделаете наговор целенаправленным, и он не коснется других членов вашего семейства.
Далее
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Складываем салфетку для праздничного стола 17-09-2014 08:56

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Складываем салфетку для праздничного стола

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливы в желатине 15-09-2014 17:20

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

Сливы в желатине

[645x430]


Особенностью именно такого метода приготовления сливового десерта является то, что вкус отчасти напоминает привкус чернослива, а сама по себе структура достаточно лёгкая. На варенье или повидло совсем не похоже.
Ввкус слив в желатине гораздо ярче, свежее и сочнее, чем в варенье. Готовить такое подобие варенья совсем просто, а результат получается лучше, чем вы можете себе представить. От обыкновенного варенья это лакомство отличается ещё и тем, что желатин придаёт ему большую густоту.


Время приготовления: 8 часов
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 1 шт.


Ингредиенты:

Желатин - 30 г
Сахар - 2 стакана
Слива - 1 кг


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска помидоры по-корейски 10-09-2014 11:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска помидоры по - корейски - просто и вкусно!

[x375]

Решила поделиться рецептом, простой и вкусной закуски,как раз в сезон овощей. На пробу делала сначала из небольшого количества помидоров, рецепт на 0,5 литра.
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
НОСКИ "ПЛЕТЕНКА" СПИЦАМИ 09-09-2014 23:42

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

НОСКИ "ПЛЕТЕНКА" СПИЦАМИ

 http://granarts.ru/?p=patterns&id=158

Woven Cable Eyelet Socks
от Bridget Landry

Техника:вязание на спицах

Классификация:Одежда → Носки/Гольфы/Гетры

Где опубликовано:http://www.ravelry.com/patterns/library/woven-cabl...

Инструменты

чулочные спицы№3.75

 

Материалы

Состав пряжи:

Вес, граммы:100 г

Длина нити, метры:201 м

Цвет(а):

Количество мотков:

Плотность вязания:22 п. х 30 р. = 10 см

Дополнительно:

16 маркеров, игла для шерсти

 

Схемы подготовила Julia 

[показать]

 

[показать]

Эти носки связаны от мыска, так как этот способ нравится мне (:)), и имеют пятку из укороченных рядов, поскольку я считаю, что это

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как за полчаса сшить юбочку для ребенка 09-09-2014 10:30

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Как за полчаса сшить юбочку для ребенка

МК по пошиву пышной юбки с фатиновым подъюбником: От автора: Ирина-mastirina

[464x700]
[604x492]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина "Аляска" 09-09-2014 10:29

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Говядина "Аляска"

[показать]

Ингредиенты

  • Говядина (оттаять настолько, чтобы можно было разрезать) — 700 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Кетчуп
  • Майонез
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Петрушка
  • Укроп
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука — 2 ст. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭФФЕКТНЫЙ ПУЛОВЕР В ФИЛЕЙНОЙ ТЕХНИКЕ ДЛЯ НАС, "НЕМОДЕЛЬНЫХ" 07-09-2014 22:19

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЭФФЕКТНЫЙ ПУЛОВЕР В ФИЛЕЙНОЙ ТЕХНИКЕ ДЛЯ НАС, "НЕМОДЕЛЬНЫХ"

Эффектный и легкий в исполнении пуловер, выполненный в филейной технике с неровными краями, сделает вас неповто иримой.

[показать]

Материалы:

Размер: обхват груди 112 см, длина изделия 68 см.

Около 400 гр х/б пряжи средней толщины, крючок №2.

Плотность вязания: 7 раппопортов и 15 рядов основным узором = 10 см*10 см.

Узоры
Основной узор: вязать по схеме.
Краевой узор: вязать по схеме.
Узор ячейки: вязать по описанию.
1-й р.: ст с/н, 5 возд. петель
2-й р.: ст. с/н над ст. с/н предыдущего ряда, 2 в.п., 1 ст. б/н в середину арки из 5 в.п. предыдущего ряда, 2 в.п..

Техника выполнения
Спинка: направление вязания поперечное. Начать вязание от боковой линии, вязать основным узором по схеме 35 ячеек до высоты 56 см.
Перед: вязать таким же образом, как и спинку. На высоте 17,5 см начать формирование выреза горловины: оставить крайние в ряду 9 ячеек, затем в каждом ряду убавить по ½ ячейки. После этого вязать без убавлений в высоту 8 рядов (4 ячейки). Затем убавления выполнять зеркальным образом, относительно прибавления. Связать второе плечо по прямой 17,5 см.
Рукав: вязать 38 см основным узором + 12 ячеек по схеме основного узора.
Сборка: выполнить швы. Обвязать линию выреза горловины краевым узором по схеме.

[показать]


http://kru4ok.ru/azhurnyjj-poluver/
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорчики в желе «Чудо» 06-09-2014 10:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Помидорчики в желе «Чудо»

[показать]

помидоры дольками
лук кольцами
резаная петрушка
лаврушка
1ст.л подсолнечного масла на литровую банку
чеснок
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервы из мойвы по - домашнему 05-09-2014 20:54

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Консервы из мойвы по - домашнему

[520x390]
Консервы из мойвы по - домашнему .

Продукты:
-4 кг. мойвы .
-4 кг.помидор через мясорубку .
-1.5 кг.морковь на терку
-1 кг.лука
-1кг. - болгарского перца
-1стакан -сахара
-соль - 3 ст. ложки
-300 грамм подсолнечного масла
-0,5 л.,томатной пасты

Приготовление:
*Все овощи режем, смешиваем и варим 40 минут.
*Добавляем 3 столовые ложки (ст.л.) соли,
*Добавить 250 грамм сахара,
*300 грамм подсолнечного масла,
*0,5 л.,томатной пасты,
*Добавить мойву.

*Варить 2 часа на медленном огне,
*Добавить 3 ст.л.,уксуса и варить еще 10 минут.

*Разложить в стерилизованные банки. Закатать.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассольник с перловкой на зиму 05-09-2014 20:52

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Рассольник с перловкой на зиму

 

Рассольник с перловкой на зиму

[показать]

 Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке.
 
Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках.
Рецепт "Рассольник с перловкой на зиму"
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный пирог "Гавайское сердце" 05-09-2014 20:22

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Куриный пирог "Гавайское сердце"

[604x403]

Вкуснейший из пирогов с курицей, что я пробовала! Нежный, сочный и ароматный вкус лета - этот пирог поднимает настроение на все 100%!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии