Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

https://www.facebook.com/share/v/17pGiZYqim/

https://kulinaria-ok.ru/i-torta-ne-nado-pirog-de-l...nMstP72VLfVOg92pKpb5A&sfnsn=mo
Пирог «де Люкс» – боже как это вкусно. Готовлю 3 день подряд
Поделиться на Facebook

Вы будете очарованы вкусом еще с первого кусочка! Делюсь лучшим рецептом вкуснейшего пирога! Готовлю и не могу остановиться!

Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца
соль щепотка
сахара 120 г
ванильного сахара 8 г
растительного масла 80 мл.
молока 100 мл
муки 300 г
разрыхлителя 16 г

Крем:

1 яйцо
сахара 40 г
ванильного сахара 8 г
крахмала 20 г
молока 200мл.

Крошка:

муки 60 г
сахара 40 г
сливочного масла 40 г
сахарная пудра – для украшения

Это самый вкусный салат, что я пробовала!
Обязательно приготовьте — влюбляет с первого кусочка ❤️

Ингредиенты:
форель с/с
отварной картофель
креветки
свежий огурец

https://www.facebook.com/share/r/1DF1H9rhL8/
(старый рецепт, исправленный)
🔹 Меренговые коржи с орехами
Ингредиенты:
• Белки — 4 шт
• Сахар — 150 г
• Щепотка лимонной кислоты
• Щепотка соли
• Грецкие орехи — ~200 г (примерно 1 стакан)
Приготовление:
1. Белки взбить с солью и лимонной кислотой до мягких пиков.
2. Постепенно добавить сахар, взбивая до плотной блестящей массы.
3. Аккуратно вмешать измельчённые грецкие орехи.
4. Выложить на пергамент ровным слоем.
5. Выпекать при 130 °C около 1 часа 20 минут.
6. Дать полностью остыть.
⸻
🔹 Бисквитные коржи
Ингредиенты:
• Желтки — 4 шт
• Маргарин или сливочное масло — 150 г
• Сахар — 80 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Мука — ~350–360 г
Приготовление:
1. Смешать мягкий маргарин/масло с сахаром.
2. Добавить желтки, тщательно перемешать.
3. Вмешать муку с разрыхлителем до однородного теста.
4. Разделить тесто на 2 равные части.
5. Раскатать скалкой и выложить на противень с пергаментом.
6. Выпекать при 170 °C 15–18 минут до лёгкого золотистого цвета.
⸻
🔹 Крем
Ингредиенты:
• Сливочное масло — 180 г
• Сгущённое молоко — 330 г
• Ванилин — 1 пакетик
Приготовление:
1. Масло взбить до пышности.
2. Постепенно добавить сгущённое молоко и ванилин.
3. Взбивать до однородного крема.

https://www.facebook.com/share/v/1AGCJH2Uhh/

Ингредиенты:
Картофель — 3 шт
Яйца — 4 шт
Куриная грудка — 200 гр
Морковь — 4 шт
Чернослив — 7–8 шт
Грецкие орехи — 200 гр
Майонез — для каждого слоя
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1 слой - Отварной картофель натёртый на тёрке, немного посолить и поперчить, майонез.
2 слой - нарезанная или разобранная на волокна отварная куриная грудка, слегка посолить, майонез.
3 слой - грецкий орех порезанный на кусочки.
4 слой - мелко нарезанный чернослив, майонез.
5 слой - натёртая на крупной тёрке морковь, майонезом.
6 слой - натёртые яйца.
Посыпать измельчённым грецким орехом. Украсить по своему усмотрению.

https://www.facebook.com/share/17c2Sa5TnX/
Капустный заливной пирог Капусту нашинковать, посолить и нещадно намять🤔На смеси сливочного и растительного масла обжарить до полупрозрачности лук, добавить капусту
Ужарить на 1/3 и добавить молоко Оставить томиться на маленьком огне Когда молоко выпарится, разбить прямо в сковороду 2-3 яица и помешивая обжарить Добавить сыр и зеленый лу
Тесто 3 яйца 300 гр кисломолочного продукта 300 гр муки 10 гр разрыхлителя 60 гр растительного масла Щепотка соли
Перемешать тесто венчиком, выложить 1/2 в форму, сверху начинку, закрыть оставшимся тестом. Посыпать семечками
Выпекать 40 минут при 180 градусов

https://vt.tiktok.com/ZSPmmRQAS/

* Бананы — 3 штуки
* Яйца — 3 штуки
* Какао-порошок — 3–4 столовые ложки
* Творог — 180 г (одна пачка)
* Разрыхлитель — 1 чайная ложка
* Стевия — 1 столовая ложка
* Орехи — по вкусу
* Ароматизатор — по вкусу
* Температура духовки: 180°С
* Время выпекания: 50 минут

https://vt.tiktok.com/ZSPmmDF7M/

https://vt.tiktok.com/ZSPmmGwo4/
Творог мягкий 0,1% 250 гр
Молоко 1.8% 100 мл
Какао 1 ст ложка
Желатин 15 гр

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

https://vt.tiktok.com/ZSPmmVEqq/


Ингредиенты: 👇
✅ 25 г желатина + 100 мл холодной воды
✅ 400 мл сливок 33%
✅ 200 мл молока
✅ 5-6 ст л сахара
✅ 10 г ванильного сахара
✅ 400 г винограда

Pецепт приготовления дома
Готовим желейный десерт из винограда! Простой и быстрый рецепт с виноградом, сливками и молоком. Отличный десерт для всех!

https://youtu.be/CryrLjymzuo?si=zoPs5iPzXcDIu-sB

Ингредиенты:
Шоколадная крошка:
120 г муки
1 ст.л. какао
2 ст.л. сахара
70 г слив.масла
____________
Крем:
500 г сметаны
70 г сахара
8 г ванильного сахара
7-10 г желатина + 3 ст.л воды
80 г грецких орехов
80 г шоколада
100 г чернослива

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

https://vt.tiktok.com/ZSPh6xhww/

Яйца ,копчёный сыр , кукуруза, морковь 🥕 по корейски, майонез

https://www.facebook.com/share/r/16Ингредиенты
картофель : 8 шт
вода: 2 л
соль: 3 г
яйца : 1 шт
соль: 3 г
лук: 1 шт
грибы, шампиньоны : 200 г
черный перец: 2 г
соль: 2 г
ветчина : 150 г
мука: 200 г
сливочное масло: 80 г
мука: 25 г
сливки : 70 мл
молоко: 100 мл
хлопья острого перца : 2 г
сушеный укроп : 3 г
сушеная петрушка : 3 г
черный перец: 2 г
соль: 2 г
майонез: 30 г
моцарелла : 200 г 8U6v1Qtw/?mibextid=D5vuiz

http://www.mama-eats.xyz/2025/07/blog-post_24.html...mVpiwYBrRA-XKpk2tt65w&sfnsn=mo

Ингредиенты (на 3–4 порции):

500 г куриной грудки, нарезанной тонкими полосками

Щепотка чёрного перца

1 красный болгарский перец, нарезанный полосками

1 средняя луковица, нарезанная полукольцами

1 стакан зелёной фасоли (свежей или замороженной – замороженную предварительно замочить на 2 минуты)

200 г грибов (шампиньоны/портобелло), нарезанных ломтиками

3 столовые ложки соевого соуса

1 столовая ложка соуса терияки (или мёда/кинзы)

1 столовая ложка рисового уксуса/лимона

1 чайная ложка масла

1 измельчённый зубчик чеснока

1/4 стакана воды

1 чайная ложка кукурузного крахмала, смешанного с водой (по желанию – для приправы)

2 столовые ложки масла (оливкового/рапсового/соевого) для жарки

Приготовление:

Замаринуйте куриную грудку: в миске смешайте куриные полоски с соевым соусом, маслом и перцем. Оставьте примерно на 10 минут.

Приготовьте соус: в миске смешайте все ингредиенты для соуса. Если хотите получить густой соус, добавьте кукурузный крахмал с водой.

Обжарьте курицу: нагрейте столовую ложку масла в воке/широкой сковороде на сильном огне. Обжаривайте куриные полоски примерно по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите на тарелку. Добавьте ещё столовую ложку масла и обжаривайте лук около минуты, затем добавьте грибы и обжаривайте 2–3 минуты.

Добавьте гамбу и фасоль, обжаривайте вместе ещё 3–4 минуты (чтобы овощи оставались слегка хрустящими).

Верните курицу: добавьте куриные полоски обратно в сковороду.

Добавьте соус: влейте соус, хорошо перемешайте, чтобы всё покрылось соусом и прогрелось (ещё около 2 минут). Если в соусе есть кукурузный крахмал, он слегка загустеет.

Попробуйте и отрегулируйте приправу – можно добавить больше соевого соуса или немного специй по вкусу.

Подавать с:

Белым рисом/рисом басмати/рисом жасмин

Рисовой лапшой или яичной лапшой

https://share.google/N4QzunEjuZoMaps7U

https://m.ok.ru/group/70000004290973/topic/156799520461725


- Отварные яйца - 2 шт.
- Отварные куриные бедрышки - 2 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Шампиньоны - 150 г
- Лук - 100 г
- Плавленый сырок - 1 шт.
- Сыр - 70 г
- Зеленый лук - 1 пучок
- Майонез
- Растительное масло

https://share.google/SkIfxguCcTBaDxHuL

Салат "Мужские слезы" – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого мужчины.

Продукты (на 5 порций)
Куриная грудка отварная - 250 г
Морковь по-корейски - 250 г
Шампиньоны консервированные - 350 г
Сыр - 150 г
Яйца отварные - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус 9% - 50 мл
Майонез - 350 г
Видео рецептСалат "Мужские слезы"
Пошаговый фото рецептСалат "Мужские слезы"
Фото приготовления рецепта: Салат "Мужские слезы" - шаг №1
Подготавливаем ингредиенты для салата с курицей, грибами и морковью по-корейски.


на пикник
Фото приготовления рецепта: Салат "Мужские слезы" - шаг №2
Лук нарезаем полукольцами, заливаем уксусом (50 мл), отставляем в сторонку немного помариноваться.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мужские слезы" - шаг №3
Мелко нарезаем куриную грудку, выкладываем первым слоем в салатник, смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем маринованный лук.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мужские слезы" - шаг №4
Далее мелко нарезаем грибочки, укладываем поверх лука и смазываем майонезом.
Далее натираем яйца и распределяем следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мужские слезы" - шаг №5
Потом мелко нарезанная морковь по-корейски. Снова смазываем майонезом.


на праздничный стол
Фото приготовления рецепта: Салат "Мужские слезы" - шаг №6
И в завершении укладываем натёртый сыр.
Салат "Мужские слезы" с курицей, грибами и морковью по-корейски готов.

https://www.facebook.com/share/r/16eCubcHgA/?mibextid=D5vuiz
Ингредиенты:
▫️ Масло-50мл (растительное или сливочное)
▫️ 2 луковицы, мелко нарезанные
▫️ Грибы —1 упаковка любые (свежие или консервированные)
▫️ Итальянские травы — 1,5 ч. л.
▫️ Соль — 1,5 ч. л. (по вкусу)
▫️ Чёрный перец — по вкусу
▫️ Сливки с грибным вкусом — 500 мл
▫️ Спагетти — 0,5 пачки
▫️ Вода от макарон — 2 половника
▫️ Свежий базилик — по желанию
Как готовить:
1️⃣ Обжариваем лук на масле до мягкости.
2️⃣ Добавляем грибы — какие есть. Обжариваем до лёгкого румянца.
3️⃣ Ставим вариться спагетти до состояния аль денте.
4️⃣ К грибам добавляем травы, соль, перец.
5️⃣ Вливаем сливки, доводим до кипения, потом уменьшаем огонь и томим 7 минут.
6️⃣ Макароны перекладываем в соус, добавляем воду от варки, перемешиваем.
7️⃣ Пробуем! При необходимости — досаливаем или добавляем специи.
8️⃣ Добавляем базилик, накрываем крышкой и томим до полной готовности.
🌿 Подаём горячей. Нежная, насыщенная, ароматная — эта паста покорит всех!
Если готовишь — отмечай меня в сто

Ингредиенты:
Тесто:

Мед _ 100 г

Сахар _ 150 г
Масло сливочное _ 100 г
Сода _ 1,5 ч. л.
Яйца _ 3 шт.
Мука _ 400-450 г
Какао _ 60 г
Соль_ щепотка
Крем:

Молоко 3,2% _ 1 л

Яйца _ 4 шт.
Сахар _ 300 г
Ванильный сахар _ 10 г
Крахмал _ 50 г
Масло сливочное _ 100 г
Глазурь:Выпечка тортовСахарная выпечка

Молоко _ 50 мл.
Сахар _ 100 г

Какао _ 30 г
Масло сливочное _ 50 г
Приготовление:
Тесто:

В кастрюле с толстым дном растапливаю, постоянно помешивая, мед, сахар и сливочное масло. В конце добавляю соду, перемешиваю до появления пены. Забираю из огня и оставляю немного остыть. Тогда добавляю яйца, перемешиваю. Просеиваю муку, какао и соль, замешиваю тесто руками.Сахарная выпечка

Делю тесто на 8-9 кусочков, формирую шарики, раскачиваю на пергаменте в круглые пласты. Обрезаю с помощью формы диаметром 20 см. Обрезки буду выпекать вместе с лепешками, затем превращу в крошку для украшения. Накалываю лепешки вилкой.

Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов примерно 7-8 минут.

Крем:

В кастрюле кипящее молоко. В отдельной миске смешиваю венчиком яйца с сахаром и ванильным сахаром. Тогда добавляю крахмал, перемешиваю. Вливаю частями кипящее молоко и перемешиваю. Перевожу массу обратно в кастрюлю, постоянно помешивая, довожу заварную массу до загустения.Сахарная выпечка

Забираю из огня крем, немного охлаждаю, добавляю мягкое масло, перемешиваю.

Перемазываю все лепешки кремом, бока торта также смазываю, последний корж не смазываю, его буду поливать глазурью. Посыпаю крошкой от лепешек бока торта.

Глазурь:

В кастрюле нагреваю до кипения молоко с сахаром и какао, постоянно помешивая. Выключаю огонь, добавляю масло, перемешиваю до его растворения. Поливаю верх торта глазурью. Ставлю торт в холодильник на 6-10 часов. Приятного

https://www.instagram.com/reel/DHeCOwpK_OR/?igsh=YzljYTk1ODg3Zg==

https://www.instagram.com/reel/DMfHnDEMEYD/?igsh=YzljYTk1ODg3Zg==