https://www.facebook.com/share/r/1FKeKPJWo8/?mibextid=D5vuiz
• Лосось или сёмга — порционно
• 1 луковица — тонко
• Помидоры — кубиками
• Болгарский перец — тонко
• Чеснок — 5 зубчиков, мелко
• Апельсин — дольками
• Апельсиновый сок — 300 мл
• Соль — 1 ч.л.
• Паприка сладкая — 1 ст.л. (+ немного сверху)
• Масло авокадо — 20 мл
• Соус терияки — 2 ст.л.
🔪 Как готовить:
1. Включаем духовку на 180°.
2. На дно формы — лук.
3. Сверху — кусочки рыбы.
4. Между ними — помидоры и перец.
5. Сверху — чеснок и апельсин.
6. Смешиваем сок, соль, паприку, масло и терияки.
7. Поливаем всё маринадом.
8. Посыпаем паприкой.
9. Запекаем 20–30 мин.
✨ Получается ароматно, сочно и очень красиво!

http://www.mama-eats.xyz/2025/07/blog-post_24.html...mVpiwYBrRA-XKpk2tt65w&sfnsn=mo


Ингредиенты (на 3–4 порции):

500 г куриной грудки, нарезанной тонкими полосками

Щепотка черного перца

1 красный болгарский перец, нарезанный полосками

1 средняя луковица, нарезанная полукольцами

1 стакан зеленой фасоли (свежей или замороженной – если замороженной, предварительно замочите на 2 минуты)

200 г грибов (шампиньоны/портобелло), нарезанных ломтиками

3 столовые ложки соевого соуса

1 столовая ложка соуса терияки (или меда/кинзы)

1 столовая ложка рисового уксуса/лимона

1 чайная ложка масла

1 зубчик чеснока, измельченный

1/4 стакана воды

1 чайная ложка кукурузного крахмала, смешанного с водой (по желанию – для приправы)

2 столовые ложки масла (оливкового/рапсового/соевого) для жарки

Приготовление:

Маринование куриной грудки: В миске смешайте куриные полоски с соевым соусом, маслом и перцем. Оставьте на 10 минут.

Приготовьте соус: В миске смешайте все ингредиенты для соуса. Если хотите густой соус, добавьте кукурузный крахмал с водой.

Обжарьте курицу: Нагрейте столовую ложку масла в воке/широкой сковороде на сильном огне. Обжаривайте куриные полоски по 3-4 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки. Переложите на тарелку. Добавьте еще одну столовую ложку масла и обжарьте лук около минуты, добавьте грибы и обжаривайте 2-3 минуты.

Добавьте креветки и фасоль, обжаривайте вместе еще 3-4 минуты (чтобы овощи оставались слегка хрустящими).

Верните курицу: Выложите куриные полоски обратно в сковороду.

Добавьте соус: Влейте соус, хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не покроются соусом и не прогреются (еще около 2 минут). Если есть кукурузный крахмал, соус немного загустеет.

Попробуйте и отрегулируйте приправы – при желании можно добавить больше соевого соуса или немного специй.

Подавать с:

Белым рисом/Рисом басмати/Рисом жасмин

https://www.facebook.com/share/p/14ESd1eBhKZ/?mibextid=xfxF2i
"
🍑🥧🍑🥧🍑🥧🍑

✅Ингредиенты:
• Яйца 2шт.
• Сахар 150 гр.
• Коричневый сахар 2 ст/л
• Корица 1 ч/л
• Масло сливочное размягченное 110 гр.
• Мука 150 гр.
• Разрыхлитель 1 ч/л
• Соль щепотка
• Цедра одного лимона
• Сок половины лимона
• Сливы 8 шт. +/-

✅Способ приготовления:
Сахар растереть с цедрой лимона, добавить сливочное масло, взбить. По одному вмешиваем яйца. В последнюю очередь добавляем муку с разрыхлителем и соль. В смазанную маслом форму диаметром 22 см. выкладываем тесто и разравниваем. Сверху плотно выкладываем порезанную на сегменты или половинки сливу, слегка притапливая. У меня ушло 7 довольно крупных слив. Поливаем сливу соком лимона и посыпаем коричневым сахаром с корицей. Выпекаем в духовке при t 180. Время выпечки варьируется от 35 до 50 мин. У меня ушло ровно 35 мин. Отличный пирог! Легкий в приготовлении и очень вкусный.

https://www.facebook.com/share/r/16uCe65E4s/?mibextid=D5vuiz

Красная фасоль 120 гр
Вареное яйцо 1 шт
Оливковое масло 1 ч.л.
Соль, приправа (по желанию)
Белки 12
Жиры 10
Углеводы 20
Калорийность 219

https://www.facebook.com/share/p/19oP2APauy/?mibextid=xfxF2i

Часто пеку эту нямку, но не знала, что она называется "КАРАКУМ". 😍😍😍

✅Ингредиенты:
Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье

✅Приготовление:
Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин

https://www.facebook.com/share/v/14ETnLJ9P35/?mibextid=D5vuiz

5 кр палочек , 1 яйцо, зелень ,майонез

https://www.facebook.com/share/r/19NCFAfPNP/?mibextid=D5vuiz

Творожный сыр , грецкий орех, зелень ,чеснок
Баклажаны - 2-3 шт🍆Творожный сыр - 250 г🍆Чеснок - 2 зубчика🍆Грецкий орех - 70-80 г🍆Соль, перец - по вкусу🍆Петрушка, укроп - по пол пучка

https://www.hibiny.ru/murmanskaya-oblast/news/item...lnyy-recept-kprazdniku-421928/

Ингредиенты:

куриный окорочок — 1 штука;
лук красный — ½ штуки;
сахар — 1 чайная ложка без горки;
уксус яблочный 6% - 3 чайных ложки;
соль, перец — по вкусу;
изюм — 2 горсти;
морковь сырая — 1 штука;
орехи кедровые или грецкие обжаренные — 1 горсть;
сыр полутвердый — 70 граммов;
апельсин — 1 штука;
зерна граната — горсть;
майонез.

Приготовление пошагово:

Шаг 1
Первым делом нужно подготовить лук. Он должен быть слегка замаринованным. Для этого нарезанный полукольцами овощ нужно присыпать сахаром и залить яблочным укусом в отдельной емкости.

Шаг 2
Сварить куриный окорочок в подсоленной воде. Пока маринуется лук, нарезать мясо на мелкие кусочки и уложить первым слоем на блюдо.

Шаг 3
Слить жидкость с лука и выложить его на курицу. Промазать майонезом.

Шаг 4
Сверху выложить другие слои. Это предварительно замоченный в воде изюм и сверху — тертая на мелкой терке сырая морковь. Снова промазать майонезом. Следующий слой — тертый сыр, грецкий орех и майонез.

Шаг 5
Сверху украсить салат апельсином. Для этого очистить фрукт от кожуры и освободить мякоть от плёночек. Нарезать ее и выложить еще одним слоем.
Шаг 6
Также сверху присыпать зернами граната. Салат готов! Выглядит это угощение празднично, а на вкус — выше всяких похвал. Даже ждать пропитки не нужно.

https://youtu.be/Sw7BYQ6HkNI?si=6u3SyEU-Iopiz9QL
Что нужно:
• Картошка — 3–4 средних клубня
• Рыбка свежая — можно слабосолёную, можно печёную, можно ту, что осталась со вчера
• Яйца — 2-3 шт.
• Сыр тертый - 100 гр
• Сливки — 250 мл (если нет — сметана, молоко, йогурт, всё сгодится)
• Масло для жарки
• Соль, перец, травки по вкусу
• По желанию — овощи (замороженные или свежие), фасоль, шпинат — в ход идёт всё!

Как готовить:
1. Картошку нарезаем кубиками примерно 1×1 см и жарим до золотистой корочки. Не пропускай этот шаг — это будет наш хрустящий фундамент.
2. Пока картошка румянится, режем рыбку кубиками. Нежно, с любовью.
3. Делаем заливку: взбиваем яйца с сыром и сливками. Или сметаной. Или йогуртом. Главное — с душой.
4. Берём форму для запекания, стелим бумагу.
Сначала — слой румяной картошечки.
Сверху — рыбка.
Заливаем яично-сырной нежностью.
Хотите — добавьте овощей, зелени, всего, что радует глаз и желудок.
5. Отправляем в духовку на 190 градусов на 30–35 минут.

https://youtube.com/shorts/WPCs65TivVo?si=XPbkl3fg1vNEuXie

https://youtube.com/shorts/veAf5VsWA4U?si=AQPDWnryJvv492Dd

https://www.facebook.com/share/r/1GWbzPmRYb/

https://www.facebook.com/share/r/17MZsjrnft/

https://www.facebook.com/share/r/1BwemY4ALH/

60 г семян льна, 40 гр семян кунжута ,40 г тыквенный семечек, 200 г меда,4 стл изюма
Перемешать и принимать каждое утро на тощак по 1 ч л

https://vt.tiktok.com/ZSPQTVdYk/

https://www.facebook.com/share/r/1Dk4JzBppi/

Приготовим самый быстрый и вкусный новогодний десерт! 💯😋 На приготовление у вас уйдет буквально 5 минут! Потом надо дождаться пока десерт охладиться в холодильнике и насладиться невероятным вкусом и ароматом!
Внимание! Для тех кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом лучше приготовить рецепт без молока, с добавлением разогретого в воде 5-7 г желатина.
Нам понадобится:
📍2-3 хурмы (если маленькие то 3),
📍1 мандарин,
📍2 ст ложки без горки какао,
📍1 ст ложка меда (можно и меньше),
📍50-80 мл молока ( с разведенном в нем желатином 5-7г)
✅Для приготовления все ингредиенты измельчить в блендере. Разлить по формочкам и охладить 2 часа минимум. При подаче украсить долькой мандарина и грецкими орехами. Украсить можно любыми фруктами, ягодами и орехами на ваш вкус. (Если хотите более плотный десерт, то можно добавить 5г подогретого с 50мл водой в микроволновке желатина, заменив молоко).
Десерт получается невероятно вкусным и нежным! Будет прекрасно сладким украшением вашего новогодний стола! Обязательно попробуйте! Уверенна вам понравится! 👌

https://wЭто одно из тех блюд, которые я обязательно на новый год приготовлю🎄
Картошка под сырной шапочкой😋
Картофель - 5 шт.
Майонез - 2, 5 ч. л.
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 30 г
Сыр твёрдых сортов - 100 г
🔪 Нарезать картофель веером, как на видео. Выложить на противень, посолить, положить поверх каждого картофеля майонез, сливочное масло и тёртый сыр.
Отправить в заранее разогретый духовой шкаф на 30 мин. при температуре 180 градусов.
Рецепт очень бюджетный и очень эффектный👍ww.facebook.com/share/r/1BpuESWD92/

https://www.facebook.com/share/p/1AACy872tB/
Салат «Рождественский венок»

Ингредиенты:
▫️рукола — 70 г
▫️говяжий язык — 150 г
▫️помидоры черри — 100 г
▫️яйца перепелиные — 6 шт.
▫️грецкие орехи — 30 г
Заправка:
▫️имбирь корень — 10 г
▫️чеснок — 1 зубчик
▫️винный уксус красный — 1 ст. л.
▫️соевый соус — 1 ст. л.
▫️сахар — 1 ч. л.
▫️растительное масло — 70 г

Способ приготовления:
1. Язык тщательно моем и отвариваем до готовности (примерно 2 ч). Я солю в самом конце. Затем остужаем, чистим и нарезаем соломкой. Перепелиные яйца отвариваем в течение 5 минут. Затем заливаем холодной водой. После остывания чистим и разрезаем пополам. Томаты нарезаем дольками.
2. Очищаем имбирь и зубчик чеснока.
3. Для заправки в чашу блендера кладем все ингредиенты и измельчаем до получения однородной массы.
4. Руколу помыть и обсушить. Затем выкладываем ее на блюдо в форме кольца. Поливаем частью соуса.
5. В нарезанный язык добавляем часть соуса и размешиваем.
6. Выкладываем язык на руколу. Затем раскладываем томаты и яйца. Поливаем оставшимся соусом. Грецкие орехи подрумяниваем на сухой сковороде, рубим ножом и посыпаем ими сверху салат.

https://www.facebook.com/share/p/1AKy7eTebm/


Ингредиенты:
Маринад:
▫️свинина — 300 г
▫️соевый соус — 50 мл
▫️соус устричный — 1 ч. л.
Основные:
▫️соевый соус — 2 ст. л.
▫️соус устричный — 1 ч. л.
▫️морковь — 1 шт.
▫️лапша — 100 г
▫️лук репчатый — 1 шт.
▫️чеснок — 2 зубчика
▫️перец болгарский зеленый — 1 шт.
▫️перец болгарский красный — 1 шт.
▫️сельдерей стебли — 1 шт.
▫️капуста белокочанная — 60 г
▫️кинза свежая — 3 веточки
▫️растительное масло для жарки — 2 ст. л.

Способ приготовления:
1. Мясо нарезать небольшими брусочками.
2. Положить в миску, добавить соевый соус, устричный соус, перемешать, закрыть крышкой и отправить в холодильник на ночь.
3. Нарезать овощи. Лапшу (у меня китайская) отварить, как указано на упаковке.
4. Разогреть сковороду (вок) добавить масло, обжарить мясо на сильном огне до румяной корочки.
5. Добавить лук, перемешать и тушить 1 — 2 минутки.
6. Добавить овощи.
7. Добавить 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. устричного соуса, перемешать и тушить 5 минут.
8. Затем добавить лапшу, 1 ст. л. соевого соуса, перемешать, тушить 1 — 2 минутки и снять с огня.
9. Готовое блюдо посыпать зеленью.

https://www.facebook.com/share/p/1DKLjRfrhj/

Ингредиенты:
▫️ куриное филе — 300 г
▫️ яйца куриные — 3 шт.
▫️ арахис соленый — 60 г
▫️ майонез — 4 ст. л.
▫️ соль — по вкусу
▫️ петрушка — по вкусу
▫️ лук зеленый — по вкусу
▫️ огурцы свежие — 1 шт.
▫️ курага — 100 г

Способ приготовления:
1. Курагу моем и замачиваем в теплой воде на 10 минут. После чего воду сливаем, курагу обсушиваем бумажными салфетками.
2. Отварное куриное филе режем кубиком.
3. Яйца отвариваем, мелко режем.
4. Свежий огурец моем, режем кубиком. Мелко рубим петрушку и зеленый лук.
5. На тарелку или блюдо устанавливаем круглую форму для салата, если ее нет, можно сделать кольцо (например, из кондитерской ацетатной пленки) и скрепить степлером. Слои выкладываем в следующей последовательности: куриное филе, рубленая зелень, яйца, огурец. Слои промазываем майонезом.
6. Последним слоем выкладываем нарезанную соломкой курагу. Ее смазывать майонезом не нужно! Убираем салат в форме в холодильник хотя бы на час. Перед подачей аккуратно снимаем форму, салат посыпаем соленым арахисом.