Сначала я замочила их, в воду дабввила уксус, потом обжарила, переложила в кастрюлю, в сковородке обжариваю лук, морковь, болгарский перец, сельдерей, помидоры, все это переложила к горлам и тушила где то час, полтора, да добавила воды, чтобы покрыло горло, в конце добавила картофель и специи, очень вкусно, горло такое мясистое, обсосала все косточки

https://vt.tiktok.com/ZSrepY9xA/

https://www.facebook.com/share/r/16zp5Ubopf/?mibextid=D5vuiz
ДУБЛИРУЮ ⬇️
📌 Windows + K
Подключаем ваш компьютер к телевизору по Wi-Fi
📌 Windows + L
Блокируем ваш компьютер, чтобы сохранить информацию от других людей
📌 Windows + V
Получаем доступ ко всем скопированным изображениям на компьютере
📌 Windows + H
Открывается режим голосового набора текста
📌 Windows + .
Открывается меню смайликов

https://www.tveda.ru/recepty/svinye-rebryshki/
Ингредиенты
соль — по вкусу
ребрышки свиные
сахар
гвоздика
бадьян
лук репчатый
чеснок
имбирь
кардамон
рис
масло растительное
чеснок сухой
лук сухой
соус соевый — 14 мл
паста томатная

Илья Лазерсон
кулинарный гуру
Выпуск «Свиные ребрышки »
Программа «Обед безбрачия»
Количество ингредиентов
15 ингредиентов
Время приготовления
45 минут
Способ приготовления
Списком
По шагам
1. Ребрышки нарезаем кусками по 3-4 ребра.
2. Кладем их в кипящую воду. Добавляем туда соль, немного сахара, 5-6 бутонов гвоздики, кардамона, одну звездочку бадьяна. Лук и чеснок моем, но не чистим, разрезаем пополам, имбирь нарезаем пластина — все добавляем в кастрюлю к ребрам. Туда же кладем одну столовую ложку не промытого риса.

https://m.facebook.com/groups/477803006636842/perm...ly_comment_id=1273967567020378

Кекс Столичный
На 1 кекс:
225г муки ( просеять 2 раза)
2яйца + 1желток
170г мягкого слив. масла
170г мелкого сахара
1,5 ст.л. коньяка
170г изюма
Щепотка соли
сахарная пудра
1/4 ч .л разрыхлителя
Замачиваем изюм в горячей воде на 5 минут, затем хорошо промываем, сливаем, откидываем на полотенце, просушиваем.
Масло взбиваем до пышной массы и побеления не менее 5 минут, затем добавляем сахар, взбиваем.
В яйца добавляем коньяк, соль, слегка перемешиваем.
В масляную массу в несколько приёмов
вливаем
яйца, каждый раз хорошо взбивая. Сахар должен полностью раствориться.
Муку 2 раза просеиваем вместе с разрыхлителем. отделяем 2ст.л. и всыпаем в изюм - перемешиваем. Это нужно для того, чтобы изюм не оседал в тесте и распределился по всей массе равномерно.
Остальную муку всыпаем в яично-маслянную массу, хорошо перемешиваем, затем добавляем изюм и ещё раз хорошо, но не долго вымешиваем тесто.
Форму для кекса (хлеба) смазываем мягким (ни в коем случае не растопленным или растительным) сливочным маслом, обсыпаем мукой и лишнее хорошенько стряхиваем. Это называется «французская рубашка».
Выкладываем тесто, разравниваем и вдоль, мокрым ножом, делаем разрез.
Ставим в заранее разогретую до 170*С на 1ч 20-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Сразу же после выпечки вынимаем кекс и переносим на решётку до полного остывания. Сверху посыпаем сах. пудрой.
Храним, завернув в пергамент и в пакете.

https://www.facebook.com/share/r/HrXuXV6xcNHy1EWE/?mibextid=xfxF2i

Сытный перекус для всей семь

https://nashi-dni.online/raznoe/tort-mishka/?fbcli...MDY4NTUzMTcyOAABHkDy3VPYurmyKj

🍰Настоящий рецепт торта «Мишка» — рассыпчатое песочное тесто, нежнейший крем и шоколадная глазурь — идеальное сочетание для торта🍰

Размер формы 26см


ДЛЯ ТЕСТА:
450гр муки
5 желтков
200гр сливочного масла 73%
пол ч.л. соды
1.5 ст.л. сметаны
цедра 1го лимона
щепотка соли

https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=710,730

Продукты (на 6 порций)
Шампиньоны - 400 г
Сыр плавленый - 150 г
Сливки 10-15% - 100 г
Картофель - 400 г
Лук-порей - 100 г
Морковь - 100 г
Масло оливковое - 2 ст. ложки (30 мл)
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп свежий - 25 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1 л

https://www.facebook.com/share/r/16UKi7GKge/

Горшочек жаркое
Берём пол кило свинины кубиком подсолили, поперчили, чеснок,
200 гр лука кубиком, перемешали и оставили на 15 мин.
В каждый горшочек кладём кусочек сливочного масла.
Мясо раскладываем на 4 горшочка.
Картошку кубиком 1 кг тоже раскладываем по горшкам.
Морковь кубиком 200 гр тоже раскладываем по горшкам.
Наливаем воды что бы выглядывала но не покрывала.
По ложке сметаны и сверху сыр.
Закрываем горшочки и ставим в духовку на 190 градусов в не разогретую.
На 1 час и ваша вкуснятина готова

https://www.liveinternet.ru/users/faina_k/rubric/6931347/

https://www.facebook.com/share/r/1645TXgxSf/
Отварную или запеченую свёклу очистить и разрезать на кружочки 2 мм толщиной.
Свекольные слои не крутить местами не переставлять!
ГОТОВИМ НАЧИНКУ:
✔️135 г рассольного сыра (фета, брынза)
✔️1-2 ст ложки сметаны
Пробить блендером до однородной, эластичной, густой массы.
Начинку по полложечке распределить между слоями свёклы, слоеные пирамидки упаковываем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 20 минут или на ночь.
ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА:
✔️3 ст ложки оливкового масла ( берите вкусное)
✔️3 ст ложки сока лимона
✔️щепотка соли
✔️1 ч ложка горчицы
СБОРКА САЛАТА:
На блюдо выложить большой пучок руколы или любимые салатные листья, заправить заправкой, выливать не всю, чуть-чуть оставить. Перемешать.
Мягкий чернослив нарезать брусочками, выложить на листья салата.
Свёклу достаём из холодильника, освобождаем от плёнки, делим тонким ножом на четыре части и тоже выкладываем на салатные листья. ( нож после каждого разреза протираем салфеткой, чтобы слои были чистые)
Посыпать грецкими орешками
(я их предварительно подсушила на сковороде и измельчила)
Сбрызнуть соком лимона и остатками заправки.
Я люблю бальзамический крем, поэтому удержаться, чтобы не сделать узор нитями не смогла.

https://www.facebook.com/share/r/1BspXTHwe9/

https://www.threads.com/@batonobelka/post/DTKyNYfE...K42MV8Tc-BDdxndYW9n0jeS&slof=1
,
• 2 Скумбрии (сырые, не соленые)
• 3-5 ст л сметаны 10-15%
• 60 гр копченого сыра
• специи для рыбы по вкусу
В духовку на 180 градусов на 20-25 минут! И всё, конец! Свекровушка сражена наповал!

https://www.threads.com/@irishka_brend_/post/DTK3B...xg61K8_6o-jzUl24dAxDROE&slof=1
Лук можно просто обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве масла или карамелизовать по желанию 🧅
Ингредиенты:
Отварной картофель - 3-4 шт
Семга - 600 г
Соль, черный перец по вкусу
Сметана 20% - 150-200 г
Лук жареный или карамелизованный - 3 шт
Сыр - 100

https://youtu.be/fi2lnqefl18?si=fenUdlHm6CKZuQ5A

На форму диаметром 18 см:
Песочная основа:
Печенье песочное – 150 гр
Масло сливочное – 60 гр
Сахар – 1 ст.л. без верха
Соль – 1 щепотка

600 гр крем-чиза
2 яйца
1 желток
100 гр жирной сметаны
150 гр сахара
10 гр ванильного сахара
Цедра 0,5 лимона
2 ст.л. крахмала

Для покрытия:
Сметана 100-200 гр
Сахар – 1 ст.л.
Ванильный сахар – 10 гр
1. Подготовить разъемную форму диаметром 18 см. Бока смазать маслом, по желанию можно выстелить пергаментом, тогда края чизкейка будут рельефными.
2. Измельчить в крошку печенье, добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры, щепотку соли и сахар. Перемешать, выложить в форму и утрамбовать. Выпекать основу в духовке, прогретой до 200 градусов на 10 минут.
3. Для начинки растереть цедру 0,5 лимона с сахаром и ванильным сахаром. Это делается для того, чтобы максимально измельчить цедру, чтобы не было ее кусочков в готовом чизкейке и чтобы она отдала все ароматы эфирных масел, содержащихся в ней.
4. Смешивая ингредиенты для начинки чизкейка, работаем на самой низкой скорости миксера, чтобы в готовом чизкейке не было пузырьков воздуха. Смешиваем крем-чиз, сметану, сахар, яйца и крахмал. Крахмал сделает текстуру чизкейка бархатистой и шелковистой. Выливаем начинку на основу из печенья. Основа из печенья должна уже остыть до комнатной температуры.
5. На нижний уровень духовки ставим емкость с кипятком. На средний – форму с чизкейком, выпекаем при температуре 130 градусов 90-120 минут. Края чизкейка должны схватится, а серединка остаться еще «живой». Выключаем духовку, достаем форму с горячей водой. А форму с чизкейком оставляем в духовке, пока она не остынет до теплого состояния.
6. Сметану смешиваем с сахаром и ванильным сахаром, покрываем сверху чизкейк и убираем в холодильник на 6-8 часов, чтобы он приобрел свою окончательную текстуру. Украшаем по желанию.

https://www.threads.com/@ewaproduct_gulden_kz/post...wrtbUZhjcnz83MheSFemLaL&slof=1

https://www.threads.com/@qtech.kz_/post/DTKa1ICjHB...CseL6kpyCpnmwSPDa29zAkR&slof=1

https://www.facebook.com/share/r/172vzh97X7/

Ингредиенты 📝
Для теста 📌
Мука 250 г
Разрыхлитель 1 ч л
Сливочное масло 🧈 90 г
Щепотка соли
Яичные желтки 2 шт
Сахар 50 г
Яблочный слой 📌
Яблоки 500 г
Сахар 50 г
Лимонный сок 5 ст л
Суфле 📌
Яичные белки 2 шт
Сахар 50 г
Крахмал 30 г
Ванильный Сахар или ванилин по вкусу
Натуральный йогурт или сметана 400 г
Выпекать в разогретой духовке 170° 45 минут
Приятного аппетита

https://www.facebook.com/reel/2243010172895222/?sfnsn=mo&mibextid=6AJuK9
Пирог «Рафаэлло»😋
Слив. масло-140 гр
Сахар-40 гр
Яйцо -1 шт
Мука-250 гр
Разрыхлитель-1 ч.л
Для начинки:
Сметана-300 гр
Сгущенка-170 гр
Кокосовая стружка-3 ст.л
Кукурузный крахмал-2 ст.л
Выпекать 30 минут 180 гр
Приятного аппетита ♥️

https://www.facebook.com/share/v/1C73AXRnK4/

https://www.facebook.com/share/r/17z1aVUqCH/