https://super-shef.pw/samyj-lyogkij-i-bystryj-rets...ncXNFv8HA&utm_source=google&ut
Этот пирог покруче шарлотки.
Для его приготовления нужно:
3 яйца;
200 г сахара;
150 г сметаны;
80 мл растительного масла;
2 ч.л. ложки разрыхлителя;
250 г муки;
4 яблока;
ванилин;
немного соли.
Яйца посолите и начинайте взбивать. Насыпьте сахар и ванилин. Продолжайте взбивать, чтобы масса была рднородной. Влейте сметану и масло, размешайте.
Просейте муку, добавьте разрыхлитель. Пересыпьте в заготовку и замесите тесто.
Кисло-сладкие яблоки порежьте тоненько слайсами. Возьмите форму, застелите пергаментом, смажьте постным маслом. Вылейте тесто, сверху уложите яблоки. Ставьте в духовку при 180 градусах на 30-40 минут. Когда пирог остынет, поставьте его сахаром смешанным с корицей.