https://www.facebook.com/share/v/1DVmZJUtFx/

3 шт. картошки
1 большая морковь
100-150гр.сыра
2яйца начинка любая

https://www.facebook.com/share/r/1K9F2Emkci/

https://www.facebook.com/share/r/1FerjYyRQ5/

Вам понадобится:
▫️картошка 1-1,5 кг
▫️фарш 500 г
▫️лук 1 шт
▫️помидор 1-2 шт
▫️желтый перец 1 шт
▫️соль
▫️базилик сушеный 1 ч.л
▫️вода теплая 300 г
▫️томатная паста 2-3 ст.л
▫️сыр 100 г
▫️свежая зелень
⠀

https://www.threads.com/@go_tovo/post/DVRXTynjK5A?...HUqBDXgQvH4mTVR2l8RyL7a&slof=1

https://youtube.com/shorts/MWirfWgEnx4?si=D_otv4ryZQftCA6N

https://www.facebook.com/share/v/1Dqrd7snVk/

ез муки и Без сахара! Батончики ИЗ ОВСЯНКИ вкуснее покупных!
Батончики из овсянки и сухофруктов
Размер моей формы 15 на 22 см
Высота борта 5 см
Нам понадобится:
Курага 200 гр
Орехи грецкие 100 гр
Банан 1-2 шт (180 гр в чистом виде без кожуры)
Вяленая клюква 100 гр
Соль 1 щепотка
Овсяные хлопья (крупные) 200 гр
Для глазури:
Шоколад темный 80 гр
Растительное масло без запаха 1 ст.л (15 гр)
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут
Режим духовки верх низ без конвекции
На среднем уровне

https://www.instagram.com/reel/DVOURxhiVsB/?igsh=ZjFkYzMzMDQzZg==
Печень по-корейски 🇰🇷🔥
Ароматная, сочная, с лёгкой остринкой — такая закуска улетает со стола первой!

Ингредиенты:
500 г говяжьей печени
100 мл растительного масла
150 г болгарского перца
1 головка лука
1,5 ч. л. соли
1 ч. л. 70% уксусной эссенции
1 стручковый острый перец — по вкусу
4 зубчика чеснока
0,5 ч. л. кориандра
Чёрный и красный перец — по вкусу

Готовится быстро, а вкус получается насыщенный, пряный и очень аппетитный 😍
Попробуйте — и вы точно будете готовить её снова и снова!
Печень по-корейски за 10 минут
В глубокую емкость оправляем нарезанный перьями лук, болгарский перец, можно стручковый горький перец.
Овощи посолить, добавить 0,5 ложки 70% уксуса, черный перец по вкусу, 4 зубчика измельченного чеснока, 0,5 чайной ложки кориандра.
Печень (500 г) нарезаем соломкой, пленку убираем, жарим без соли 2-3 минуты.
Отправляем с огня к овощам и перемешиваем

https://www.instagram.com/reel/DTGGBY9gksR/?igsh=ZjFkYzMzMDQzZg==

Сочное вкусное куриное филе👍
✅ Куриное филе порезать порционно и отбить с двух сторон. Посолить и поперчить
✅1 крупную луковицу взбить блендером в кашу, добавить 100 гр сыра, 1-2 зуб чеснока, 2ст.л майонеза и перемешать
✅Выложить луково -чесночную смесь на куриное филе и запечь в духовке или в аэрогриле 25 минут
✅Дать немного остыть и подаем с любым гарниром

https://www.instagram.com/reel/DVWj1RiDAbP/?igsh=ZjFkYzMzMDQzZg==

Рецепт мясного пирога без замеса теста.
Лаваш + фарш → сворачиваем «улиткой», заливаем яично‑сметанной смесью с сыром — и в духовку. Сочно, сытно, красиво в разрезе. Сохрани, поделись с друзьями и подпишись - у нас много простых и вкусных рецептов ♥️

Состав:
• лаваш — 2 листа
• фарш — 400 г
• лук — 1 шт (натереть)
• соль/перец/паприка/чеснок по вкусу

Заливка:
•яйца 2шт
•сметана 3 ст. л.
•сыр 70 г (тёртый)

✅Как готовить:
1) Фарш смешай с луком и специями (влей 2–3 ст. л. воды — сочнее).
2) Каждый лист лаваша разрежь пополам. Намажь тонким слоем фарша, сверни рулетом.
3) Форму (у нас 18 см)смажь. Уложи рулеты спиралью («улиткой»).
4) Яйца+сметана+сыр — смешай. Вылей сверху, распределив по щелям.
5) Выпекай 180°C 35–40 мин (первые 20 мин можно под фольгой). Отдохни 5–10 мин и подавай.

💡Советы
• Не клади фарш толсто — пропечётся равномерно.
• Хочешь хруст — последние 5 мин без фольги/с конвекцией.
• В начинку можно добавить зелень/сыр.

https://kulinaria-ok.ru/luchshee-chto-ya-kogda-lib...1a63S0zsXIKgJh_60U9Eg&sfnsn=mo

Ингредиенты:
орехи грецкие, 300 г;
белки, 10 шт;
соль щепотка;
сахар, 200 г;
крахмал кукурузный, 40 г;
желтки, 10 шт;
сахар, 130 г;
молоко, 150 мл;
какао, 20 г;
масло сливочное, 200 г.


Готовим:
Орехи обжариваем на сухой сковороде и измельчаем на кусочки ножом.
Белки взбиваем с щепоткой соли и когда масса начнет подниматься, частями всыпаем сахар и затем крахмал. Взбиваем массу до густого и пышного состояния.
Смешиваем белки с орехами, аккуратно перемешивая массу лопаткой, чтобы не разрушат пышность белковой массы.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем орехово-белковую массу. Разравниваем лопаткой.
Выпекаем при 170 градусах около 50 минут.
Крем: Смешиваем желтки с молоком и сахаром и варим густой заварной крем.
Снимаем с плиты, смешиваем с какао и оставляем остывать.
Размягченное сливочное масло взбиваем до пышности и частями вводим заварной крем, взбиваем до однородности.
Корж аккуратно отделяем от пергамента и режем на три части.
Формируем торт, смазывая коржи кремом, обмазываем верх и бока. Посыпаем сверху какао.
Отправляем в холодильник на ночь настаиваться.
Торт получается очень нежным, пропитанным, ароматным, настоящим шоколадным чудом.

https://www.tveda.ru/recepty/chechevichnyy-sup_2/

Ингредиенты
чечевица
лук репчатый — 1 шт.
лук-порей
морковь
перец болгарский
стебель сельдерея
помидор — 1 шт.
зелень
соль — по вкусу

https://www.instagram.com/reel/DVWT_boCrDu/?igsh=ZjFkYzMzMDQzZg==

Деревенские блины из картофеля – это не просто рецепт, это машина времени. они идеально подходят для сытного завтрака, быстрого ужина или перекуса. Картофельные блины по старинному рецепту, который передавался из поколения в поколение. Никаких сложных ингредиентов, только домашняя кухня и простые рецепты.

Картофель 1 кг
2 луковицы
2 яйца
1 стакан теплого кефира
1 ч л соды
Соль
8 ст л муки

Готовь с любовью, ешь с удовольствием!

Хочешь больше рецептов из детства? Подписывайся на @family_miss

картофельные блины, драники, оладьи, деревенская кухня, домашний рецепт, сытный завтрак, быстрый ужин, картофельное тесто, золотистая корочка, домашний соус

https://www.facebook.com/share/r/1DZRLwpBCN/
Этот пирог один из самых любимых рецептов 🔥
Здесь нежная основа, ароматные тёртые яблоки и самый нежный секрет внутри — воздушный белок, который превращает начинку в облачную нежность 🤍
Ингредиенты:
Сахар - 200 гр
Мука - 210 гр
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 3 шт.
Сода - 0.5 ч.л.
Яблоки -700 гр
Белки отделить от желтков и убрать их на время в холодильник. К желткам добавить мягкое сливочное масло и перемешать.Добавить в смесь 100 гр сахара, соду и муку. Хорошо вымешать тесто,1/3 часть убрать в морозильник ,вторую в холодильник.Белки с сахаром(100 гр)взбить в меренгу.Яблоки натираем на крупной тёрке. Дно формы застелить пергаментной бумагой.Основную часть теста распределить по форме с бортиками.
Выложить тёртые яблоки,затем меренгу.В конце 1/3 теста которое убирали в морозильник натереть и распределить поверх пирога.
Духовку разогреть до 160 градусов и выпекать 35 минут,до румяной корочки .

https://www.facebook.com/share3яйца
0.5ст.сахара
0.5ст.масла
1.5ст.кефир
1ч.л разрыхлителя
2ст.муки
крем:
400мл.сливки 33%
6ст.л.сгущёнки
1ст кокосовой стружки
соус:
4ст л.сахара
1ст.молока/v/1CWADgmPmn/

https://www.facebook.com/share/r/1AaGueHWXJ/

https://www.facebook.com/share/v/1CVfXuqcjr/

https://www.instagram.com/reel/DRCNy2LjIdG/?igsh=ZjFkYzMzMDQzZg==

Банка тушёнки,
500 мл воды - кипяток
Желатин - 10гр
Соль , перец по вкусу

https://1tari.ru/2026/02/13/%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%...B0qJ2Ip52dO9omJzmbn9g&sfnsn=mo

медовых коржей:
* Мука пшеничная — 450–500 г
* Сахар — 150 г
* Сливочное масло — 80 г
* Мед (жидкий) — 3 ст. л.
* Яйца — 2 шт.
* Молоко — 4 ст. л.
* Сода — 1 ч. л.
Для крема:
* Молоко — 500 мл
* Манная крупа (или мука) — 4 ст. л.
* Сахар — 150 г
* Сливочное масло (размягченное) — 200 г
* Ванильный сахар — 1 пакетик
Для глазури:
* Темный шоколад — 100 г
* Растительное масло — 2 ст. л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Готовим медовую основу.
В сотейнике смешайте сахар, мед, масло и молоко. Поставьте на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Как только смесь станет горячей и однородной, добавьте соду. Масса должна активно зашипеть и увеличиться в объеме, став похожей на светлую пену. Снимите с огня и дайте слегка остыть.
Шаг 2. Замешиваем тесто.
В теплую (не горячую!) медовую массу введите яйца, быстро перемешивая венчиком, чтобы они не сварились. Постепенно всыпайте просеянную муку. Замесите тесто — оно должно получиться мягким, эластичным и теплым, напоминающим на ощупь мочку уха.
Шаг 3. Раскатываем и печем.
Разделите тесто на 4 равные части. Раскатывайте каждый кусочек прямо на пергаменте в тонкий прямоугольник. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке буквально 5–7 минут. Коржи должны стать красивого золотисто-рыжего цвета и наполнить кухню пряным ореховым запахом.
Шаг 4. Варим бархатный крем.
Смешайте манку (или муку) с сахаром и ванилью, влейте холодное молоко. Варите на медленном огне до загустения, как манную кашу. Полностью остудите. Отдельно взбейте мягкое сливочное масло до пышности и по ложке вводите в него остывшую молочную смесь, взбивая до состояния легкого, воздушного облака.
Шаг 5. Сборка.
Щедро промажьте остывшие коржи кремом, укладывая их друг на друга. Сверху залейте шоколадом, растопленным с растительным маслом (так глазурь будет блестеть и не потрескается при нарезке).
Главный секрет: Никогда не пытайтесь резать этот пирог сразу после сборки! Коржи после духовки становятся твердыми, как сухое печенье — это нормально. Вся магия происходит в холодильнике: пирог обязан постоять минимум 8 часов (лучше ночь). Крем размягчит тесто, слои «сроднятся», и десерт станет настолько нежным, что его можно будет есть губами.
КБЖУ и время
* Время приготовления: 40 минут (активная готовка) + ночь на пропитку.

Эта медовая пита получается даже у тех, кто боится работать с тестом. Главное — набраться терпения и дать ей пропитаться. А вы чем обычно украшаете медовики — шоколадом или крошкой из грецких орехов?

https://search.app/zCsj2

https://www.youtube.com/watch?v=foi0qfnb1BU

Тесто для блинов:

Мука - 130 г
Сахар - 30 г
Соль - 4 г
Яйца - 2 шт
Вода - 100 мл
Молоко - 300 мл
Растительное масло - для жарки
Сливочное масло - для смазывания блинов

https://www.threads.com/@boltalka_na_pp/post/DUux2...qee8cQlH3Eaq0MONaq1wZ3x&slof=1
Куриное филе-600г
Шампиньоны-400г
Морковь-2шт
Плавленный сыр типа дружба-2уп
Яйцо-5шт
Майонез-200г( у меня пп, какой покажу в сторис)