https://www.facebook.com/share/r/1bB2USpTjo/
Маринованная битая редиска🫜
🫜редиска - 500 г
🫜укроп - пучок
🫜соль - 1 ч.л
🫜сахар - 1 ч.л
🫜уксус - 2 ст.л
🫜растительное масло - 3 ст.л
🫜чеснок - 3 зубчика
🫜вода - 40 мл
🫜перец черных молотый - по вкусу
🫜перец красный острый - по вкусу
В холодильник на 4-5 часов

https://www.facebook.com/share/r/1EECYmiuKe/

https://www.facebook.com/share/r/1E1Hnumf7Q/

https://www.facebook.com/share/r/18U1iT5cm7/

https://www.facebook.com/share/r/1E1Hnumf7Q/

https://www.facebook.com/share/r/18U1iT5cm7/

https://www.facebook.com/share/r/1BHjXjU66m/

Для этого десерта духовка не нужна. Очень просто в приготовлении, с небольшим количеством ингредиентов и это настоящий восторг.
Состав:
400 гр. из печенья
2 столовые ложки какао-порошка
120 гр. из масла
100 мл. из молока

Для украшенияя:
100 гр. из шоколада
100 мл. из молока
100 гр. из рубленого арахиса

https://www.facebook.com/share/r/16ZmbyNzhy/

Полезное лакомство с высоким содержанием клетчатки и отличная замена покупным сладостям
Ингредиенты:
-Финики 300 гр
-Грецкие орехи 100 гр
-Кокосовая стружка
-Шоколад 1 плитка у меня на меду
Замочите финики в воде на 20 минут
Удалите косточку
Соедините с орехами и хорошо измельчите в блендере
Массу разделите на 2 части
Насыпьте на стол или доску кокосовую стружку и раскатайте 2 колбаски
По середине сделаем углубление и налейте туда растопленный шоколад
Отправьте в холодильник до застывания
Храните в холодильнике

https://www.facebook.com/share/r/1B21PBqRBZ/
Очень вкусная и в горячем, и в холодном виде 🤤
✅Яйца - 3 шт.
✅Майонез - 80 г
✅Сметана - 80 г
✅Мука - 50 г
✅Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
✅Крахмал - 0,5 ч.л.
✅Капуста - 400 г
✅Соль - 0,5 ч.л.
✅сыр - 70 г
✅Зелень - небольшой пучок
Форма у меня диаметром 21 см.
📌Для заливки соединить яйца, майонез, сметану и муку, разрыхлитель и хорошо перемешать до однородности.
📌Капусту нашинковать, добавить соль, помять руками, чтобы она стала мягче.
📌Форму смазать сливочным маслом, выложить капусту, посыпать зеленью и залить заливкой, посыпать сыром.
📌Запекать в разогретой духовке при температуре 190 градусов 25-30 минут, ориентируйтесь по своей духовке 👌 я запекала с конвекцией 25 минут.

https://www.facebook.com/share/r/1bYUUdsfs3/
Крамбл с творогом и ягодами.
Очень вкусный и простой десерт.
Для крошки:
✅мука - 100 г
✅соль - щепотка
✅сахар - 60 г
✅сливочное масло - 50 г.
Для начинки:
✅творог - 200 г
✅сахар - 50 г ( можно больше или меньше)
✅сметана - 50 г
✅Яйца - 1 шт
✅Ванильный сахар - 1 ч.л.
✅ягоды любые (у меня замороженные)
✅ Кукурузный крахмал - 1 ст.л. с горкой
📌Для крошки соединить муку, сахар, соль и кусочки холодного сливочного масла. И перетереть в крошку, убрать в холодильник.
📌Для приготовления творожной начинки соединить творог, сахар и сметану, ванильный сахар, яйцо.
📌Форм смазать и вылить творожную массу, сверху ягоды и крошка
📌Выпекаем творожный крамбл в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Подавать в горячем или в холодном виде.
#десерт #пирог #крамбл #быстроивкусно

https://www.instagram.com/reel/DWxybEVjOS_/?igsh=ZjFkYzMzMDQzZg==

Филе минтая - 1 кг (порезать кубиками 1,5 см)
Морковь (крупно натертая) - 150 г
Лук - 150 г
Яйца - 5 шт.
Сметана - 3 ст. ложки
Соль, черный перец - по вкусу
Лимонный перец - по желанию
Картофель отварной (тертый) - 500 г
Моцарелла (натертая) - по вкусу
Помидоры - 3 шт. (порезать кольцами)
⠀
Приготовление:
⠀
В миске смешать филе минтая, обжаренные морковь и лук.
Вбить яйца, добавить сметану, посолить и поперчить. При желании добавить немного лимонного перца для аромата.
Перемешать массу и выложить в форму для запеканки.
Сверху распределить отварной тертый картофель, посыпать натертой моцареллой.
Помидоры нарезать кольцами и аккуратно выложить сверху.
Слегка притрамбовать и снова посыпать моцареллой.
⠀
Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут (в зависимости от того, насколько горячая духовка).

https://www.facebook.com/share/r/1FT5RP2KJA/

Ингредиенты
20 фиников
100 г грецких орехов (1 стакан)
кунжут
120 гм темного шоколада
Подготовка
Берите робот с фиником и грецким орехом, мука будет небольшая, потом возьмите на противень и соберите рукой, делите на 2 равные части виском, кунжут не делайте, потом среднюю часть формируйте как на видео, потом добавьте растопленный шоколад в Бенмариде, даем узор с тахином, а после того, как шоколад заморожен, разделим на 2 пальца,

https://eliaabayof.com/2025/04/16/%d7%a4%d7%a8%d7%...d7%a6%d7%a8%d7%9b%d7%99%d7%9d/
Кошерные вафли Ferrero Rocher для Песаха из 5 ингредиентов

Сделайте себе одолжение, откройте шкаф, у вас есть прекрасные вафли!
Это отличная возможность приготовить кошерные шарики Ferrero Rocher для Песаха в виде зигзага, к тому же они безглютеновые.

Получается 15-20 шариков
Ингредиенты:
Упаковка вафель
2 полные столовые ложки вашей любимой шоколадной пасты
100 грамм молочного шоколада
Столовая ложка масла
Горсть измельченных кукурузных хлопьев или орехов

Способ приготовления:
1. В миске измельчите вафли в мелкую крошку, добавьте шоколадную пасту и перемешайте до однородной массы.

2. Смоченными руками скатайте шарики и заморозьте на час.

3. В отдельной миске растопите шоколад со столовой ложкой масла в микроволновой печи короткими импульсами по 30 секунд.

4. Окуните каждый шарик в морозильную камеру и верните в морозильник на 10 минут.

Хранить в холодильнике.

https://www.facebook.com/share/r/1GS2q545aC/

https://youtu.be/5RFsauQ_RrA?si=bSi-tjG_DAQLb6oW

https://www.youtube.com/watch?v=5RFsauQ_RrA

Мы начнем с поломки мацы на мелкие кусочки. Вам потребуется всего полпачки, что составляет 200 грамм. Обратите внимание, что размер кусочков не имеет большого значения, так как они будут ломаться дальше в процессе приготовления. Главное, чтобы все мелкие крошки были удалены, ведь они нам не понадобятся.

Затем мы приступим к приготовлению на сковороде. Вам понадобятся 200 грамм меда и 50 грамм сахарного песка. Если у вас есть порошок имбиря, возьмите столовую ложку. У меня его не оказалось, поэтому я использую свежий имбирь, который всегда есть у меня под рукой. 🥄

https://chef-lavan.co.il/%D7%A7%D7%99%D7%A0%D7%95%...HqHpc7QQaaLWk7ells6FA&sfnsn=mo

Простые и вкусные печенья, которые легко приготовить, отлично подойдут к утреннему кофе

Значок пользователя
От: Recipe Swiper
Fur
Тип рецепта
До 10 минут
Время приготовления
Легко
Уровень сложности
Простые и вкусные печенья
Ингредиенты на 15 штук:
200 грамм маргарина со вкусом сливочного масла или масла Tnuva
2,5 стакана муки
1/2 стакана сахара
Изюм, какао, миндаль, орехи
Инструкция по приготовлению:
01.
Положите маргарин, муку и сахар в миску и замесите тесто.

02.
Добавьте любые добавки по желанию (орехи, изюм, какао и т. д.)

03.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте 15 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневым.

Включите таймер на 15 минут.
04.
После выпечки посыпьте сверху сахарной пудрой.

https://chef-lavan.co.il/%D7%A7%D7%99%D7%A0%D7%95%...XnNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMT
Печенье-рулетики с финиками
Простое в приготовлении печенье с готовой начинкой из финиковой пасты — сладкое угощение для легкого приема гостей, особенно на Ту Бишват

Значок пользователя
Автор: Наоми Аблиович
Молочный
Тип рецепта
До 40 минут
Время приготовления
Среднее
Уровень сложности
Печенье-рулетики с финиками
Фото: Наоми Аблиович Дизайн: Наоми Аблиович
Ингредиенты для 3 рулетиков по 15 печенек в каждом:
Для теста:
2,5 стакана муки
2 чайные ложки разрыхлителя
Пол чайной ложки корицы
1 столовая ложка сахара
Щепотка соли
200 грамм мягкого сливочного масла «Тнува»
1 упаковка сметаны с 27% жирности «Тнува»
Для начинки:
Банка финиковой пасты
Для подачи:
Железный сахар
Инструкция по приготовлению:
01.
Поместите все ингредиенты для теста в миску и перемешайте до получения однородного теста. Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую пленку и расплющите в питу. Охладите в холодильнике не менее часа или оставьте на ночь.

02.
Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите плоский противень бумагой для выпечки.

03.
Разделите холодное тесто на 2 части. На посыпанной мукой поверхности раскатайте каждую часть в прямоугольник толщиной 3 мм. Равномерно смажьте прямоугольник теста финиковой пастой и сверните в рулет.

04.
Острым ножом сделайте надрезы на тесте, переложите на противень и повторите процедуру с оставшимся тестом. Выпекайте до золотистого цвета, 25-30 минут.

Установите таймер на 30 минут.
05.
Дайте остыть перед нарезкой на печенье. Посыпьте сахарной пудрой.

06.
Печенье можно хранить несколько дней в герметичном контейнере.

https://super-shef.pw/bezumno-vkusnyj-letnij-salat...2-QJKp6kL3DvwWYVn7Vhg&sfnsn=mo

Ингредиенты:

баклажан — 1 шт.;

яйца — 2 шт.;

лук — 1 шт.

Маринад для лука:
соль — 1 ч.л. без горки;

сахар — 1,5 ч.л.;

уксус 9% — 1,5 ст.л.;

вода холодная;

соль и перец по вкусу;

зелень;

майонез — 2-3 ст.л.

Приготовление:

Лук нарежьте тонкими кольцами. Для маринада в миске смешайте 1 ч.л. соли, 1,5 ч.л. сахара и 1,5 ст.л. уксуса, залейте все холодной водой. Оставьте лук мариноваться на 15 минут.

Баклажаны нарежьте сначала кольцами, потом превратите их в соломку. Не солите, так как горечи уже нет. Для жарки возьмите крахмал, посыпьте им баклажаны, перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт им. Обжарьте на масле дважды, до золотистой корочки, и выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Параллельно нарежьте отварные яйца крупными кусочками.

выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Параллельно нарежьте отварные яйца крупными кусочками.

Собираем салат: баклажаны, яйца и маринованный лук. Добавляем укроп. Если нравится кинза, можно ее тоже положить. Майонез — достаточно 2-3 столовых ложек.

https://www.youtube.com/watch?v=ig0QQQEJnnQ

1. 500 гр. мацы,
2. 1 литр яблочного сока
3.Пакетик разрыхлителя
4. 4 ст. ложки сахара
5. 4 яблока,
6. 3 яйца
7. Горсть клюквы

https://www.youtube.com/watch?v=w6lL2dBcaFY

*5 яиц
*3 столовые ложки сахара
*10 г ванильного сахара
*30 гр крахмала
*0,5 чайной ложки разрыхлителя.
Щепотка соли
выпекать при 180с-15 минут
Для крема:
*250 гр маскарпоне
*250 мл сливок 35% жирности
*2 столовые ложки сахарной пудры

Для начинки:
*250 гр малины
*1 столовая ложка сахарной пудры
*1 чайная ложка крахмала

*5 eggs

https://youtu.be/5R62gtzW_Wo?si=WrWqbCqMHbw_GF5v


Рецепт торта, который мы приготовили вместе
Для меренги:
6-7 яичных белков
270-280 г сахара (или 300 мл)
2 пакетика (по 10 г) ванильного сахара
1 стакан (120 г) грецких орехов
Выпекаем в заранее разогретой духовке. Температура выпекания 130 градусов Цельсия (с конвекцией). Время выпекания 1 час 15 мин

Для крема:
6-7 яичных желтков
200 г сливочного масла
100 г шоколада
50 мл сахара
50 мл (20 г) какао порошка
50 мл воды
50 мл конька (или бренди)

Для башенок-безешек:
2 белка
90 г (100 мл) сахара