Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Лимончелло
Слабо алкогольный напиток, сладко-кислый, ароматный, согревающий в морозную погоду.
Готовить очень просто, а еще такой напиток можно разлить по небольшим бутылочкам и подарить своим близким!
Итак, нам понадобится:
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Шоколадные конфеты "СУПЕР-ПУПЕР" в домашнем исполнении)))) ВАУ!!!
[466x600]Такие домашние сладости умеют, наверняка, делать все.
Но обычно шоколад растапливают со сливками, а тут попался мне рецепт со сгущенным молоком.
Рецепт привлек внимание тем, что сгущенка хранится в холодильнике сколь угодно долго, а пакет вскрытых сливок нужно использовать весь сразу.
Рецепт я творчески переделала, и результат восхитителен, по отзывам моих дегустаторов.
Хотя - калорийная бомба, увы.
На форму 10х20 сантиметров :
200 граммов горького шоколада
200 граммов белого шоколада
1/3 банки сгущенного молока (4 столовые ложки)
1 чайная ложка растворимого кофе
цедра 1/2 лимона
1 стакан орехов
1 стакан сухофруктов
50 граммов сливочного масла
1. Кофе растворить в ложке кипятка. Орехи обжарить на сухой сковородке или в духовке и порубить.
2. Черный шоколад мелко порубить, влить кофе, 3 столовые ложки сгущенки, 25 граммов масла и 1 столовую ложку кипятка. Нагреть в микроволновке или на водяной бане до полного растворения шоколада.
UPD
Если вы не знаете, как купленный вами шоколад ведет себя при нагревании, советую не рисковать и нагревать шоколад на водяной бане. Так процесс идет медленнее и полностью контролируем!
3. Смешать шоколад и орехи. Форму застелить фольгой или бумагой для выпечки (оставив выступать концы 5 сантиметров). Выложить шоколад, разровнять. Поставить форму в морозилку минут на 15.
4. Сухофрукты мелко нарезать или порубить.
5.Белый шоколад мелко порубить, добавить 25 граммов масла, 1 столовую ложку сгущенки, 1 столовую ложку кипятка и растопить смесь до однородности.
6. Добавить цедру и сухофрукты, смешать. Достать форму с черным шоколадом из морозилки, вылить поверх него смесь с белым шоколадом, разровнять и вернуть в морозилку на 15-20 минут.
7. Извлечь шоколадный брикет из формы, завернуть в фольгу и положить в холодильник на ночь, для полной стабилизации.
8. Нарезать квадратиками.
Я сделала вариант без масла тоже.
Черный шоколад застыл хорошо, а белый остался мягковат, но тем не менее и они получились прекрасно.
[600x400]http://elaizik.livejournal.com/393450.html
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[480x400]
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
20 начинок для рулета из лаваша.
[показать]Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Рецепт обалденного теста для пиццы прямо из Италии)
Рецепт до невозможности простой, но и вкус такого теста для пиццы великолепный! Приготовим?)
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 200 грамм
- Сметана 200 грамм
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Бижутерия из ткани и старых футболок. Мастер-классы
Голь на выдумки хитра? Так вроде говорят? А вот я с этим абсолютно не согласна) Что, у нас, разве нет драгоценностей или красивой бижутерии? Есть конечно! Но только вот почему-то очень хочется сделать что-нибудь своими руками, превратить ненужную вещь в красивый аксессуар, увидеть, как свои руки могут сотворить чудеса) Кто не дружит с рукоделием, нас с вами никогда не поймет)
Предлагаю вашему вниманию две идеи превращения ненужных вещей в красивый аксессуар. А что, первая идея - очень даже ничего. Ведь есть в шкатулочках часики с порванными ремешками? Можно заменить этот ремешок и сплести новый из ткани, подобрав ее к одежде. Чем не креатив? А вторая идея - из старой цветной футболки. Больше, конечно, подходит к летнему гардеробу, но оно ведь настанет, лето-то?)))
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
ШАРОВАРЫ ДОЧКЕ ИЗ ПАПИНЫХ РУКАВОВ.
Мы продолжаем охоту за мужскими рубашками!!!
В предыдущий раз нам предлагали пошить из рубашки передник. Из оставшихся рукавов мы будем делать шаровары! Тем более, что детям полезно шить вещи из одежды папы(энергетически сближает).
Идея взята здесь
Поэтапные фотографии разъясняют как воплотить этот замысел.
Это цитата сообщения Svetlechek Оригинальное сообщение
Миниатюры своими руками
Как создать красоту, оказалось очень просто, нужно просто немного фантазии, материал, краски, и конечно картинка, которую вы хотели бы нарисовать, выкладываю пошаговую инструкцию, думаю все и без слов понятно. Результат превзошел все ожидания, но главное это моральное удовлетворение от творческой работы.
1.
[424x640] Читать далее
Из самых разных небольших нюансов складывается внешний вид нашего дома, применение совсем обычных вещей позволяет создать совершенно уникальный внешний вид, интерьер помещения, выработать стиль. Дизайнеры отмечают, что распределение света, установка светильников и люстры от производителя играют огромную роль в решении создания интерьера. Свет играет не только прямую роль, но и становится частью дизайна помещения. На этом сайте огромный выбор светильников самого различного дизайна, оптимальные цены, доставка в удобное время.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Лавашный рулет с сельдью
-филе 1-й сельди
-майонез
-зелень укропа
-3 яйца
-2 морковки
-3 лавашных листа
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
А теперь выбираем начинку для блинчиков!
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Сладкие сирийские пирожки с начинкой из манки "Sha'eebiyyat"
|
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 2 - Запеканка за пять минут!
...
Часть 7 - Вкусные творожные батончики-трубочки
Часть 8 - Слоеный торт со свежими ягодами
Часть 9 - Сладкие сирийские пирожки с начинкой из манки "Sha'eebiyyat"
Часть 10 - Испанские булочки
Часть 11 - Пирожки "Наливное яблоко"
...
Часть 15 - Пончики с джемом
Часть 16 - Таратушки на кефире
Часть 17 - Персиковый пирог
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний тонкий лаваш без дрожжей и яиц - очень вкусный, намного вкуснее магазинного!
Вот уж никогда не думала, что буду сама печь лаваши. Но, в жизни всякое бывает и чего уж не сделаешь...
Не Боги же их выпекают, а стали оче-е-ень дорогими.
[640x427]
Тесто получается отличное, лаваш тонкий и готовить быстро.Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусный и красивый рулет из курицы с макаронами.
Глядя на этот рулет из курицы с макаронами, сразу подымается аппетит и хочется его скорее попробовать. Действительно, он очень вкусный и красивый. Не так уж сложный и в приготовлении. Хороший вариант даже праздничной закуски. Попробуем сделать?
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
БАСБУСА
БАСБУСА
почти что манник
Басбуса - известная арабская сладость, представляет собой очень вкусный нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. В целом, басбуса немного похожа на традиционный пирог манник. Отличается басбуса более сладкой, рассыпчатой и влажной консистенцией.
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кокосовой стружки
1 стакан кефира (или йогурта без добавок)
1 стакан растительного масла без запаха
1 яйцо
2 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя
20 шт. ядер миндаля для украшения (необязательно)
Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение
Ванильная сладость с орехами
Ванильные конфеты приготовить очень быстро, а главное очень просто вам нужно взять
5 ст.л. сгущенного молока
200 мл сливок
1 щепотка соли на кончике ножа
1 ванильный стручок или пакетик ванильного сахара (20 г)
50 г миндаля (или любых других орехов)
300 г сахарной пудры или мелкого сахара
Ванильный сахар, высыпаем в сливки и доводим до кипения. Даем настояться 30 минут и процеживаем. Наливаем ванильные сливки в кастрюлю, добавляем сахар, соль и сгущенное молоко.
Варим помадку на медленном огне, постоянно помешивая деревянной лопаткой около 30 – 40 минут. Обязательно следите за тем, чтобы по краям кастрюли не было кристалликов сахара, постоянно их убирайте.
Постепенно помадка приобретет приятный кремовый оттенок.Чтобы проверить готовность помадки, опустите каплю в стакан с холодной водой, готовая помадка сразу образует плотный не липнущий комочек.
В теплую массу всыпаем миндаль, перемешиваем и перемещаем массу в неглубокое плоское блюдо, смазанное сливочным маслом. Даем массе хорошенько остыть, после чего нарезаем ее острым ножом. Кстати, можно использовать силиконовые формы для льда. Разливаете по ним помадку, затем, когда она остынет, просто нажмите и помадка сама выйдет. Орехи любые, можно арахис или грецкие взять, орехов можно и больше, вкусно все равно и так.
1.
[640x395]
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Рулетики с мексиканским куриным салатом.
Рулетики с мексиканским куриным салатом.
Наверняка многие из Вас знают рулеты с плавленным сыром, укропом и лососиной , завернутые в лаваш. Этот рецепт похож, но с оригинальными добавками и курицей. Так что вполне может подойти для ассортимента блюд на праздничный стол.После изучения ингредиентов можете посмотреть видео по приготовлению этой закуски.
Ингредиенты
Перечислю последовательно , как по видео ингредиенты, входящие в состав этой заправки:
8 унций.сливочного плавленного сыра
1-2 столовые ложки Пряного мексиканского соуса
10 унций l мексиканского лайма и нарезанные соломкой вяленные помидоры
¼ -1 / 2 стакана красного лука, нарезанного кубиками
2 куриные отварные грудки, измельченные в соломку.
1 стакан натертого сыра или смеси сыров
2 зубчика чеснока, измельчить
2 чайные ложки порошка чили
½ столовой ложки орегано
соль и перец по вкусу
6 больших муки лепешки
Инструкция:
Добавить все ингредиенты в миску, перемешивая после каждого ингредиенты.
Добавить еще приправы по вкусу, если необходимо.
Нанесите на лепешки или лаваш подготовленную массу около дюйма толщиной,равномерно распределив по всей поверхности.
Завернуть в пленку и отправьте в холодильник на час.
Перед подачей на стол нарезается около 1-1 ½ дюйма толщиной.
А теперь можете посмотреть видео по приготовлению этой вкусной закуски.
Приятного Вам аппетита :))
можете еще посмотреть :
Оригинальная закуска. Рулет с сырной массой " КАЛЕЙДОСКОП"
Благодарю Вас за внимание :))
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Натуральные конфеты из орехов и сухофруктов.
Вкусно и полезно... и никаких фантиков)))
Чтобы их приготовить нужны орехи и сухофрукты, в данном случае миндаль, финики и изюм, а вообще можно взять то, что вы любите.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
великолепное ПОНЧО с меховой отделкой - И тепло, и стильно!
Кто бы мог подумать, что такое элегантное пончо настолько просто шьется! Это пончо представляет собой обыкновенный квадрат. Очаровательный воротник – стойка из искусственной норки смотрится очень благородно и делает ненужными толстые шарфы.
[678x699]
Пончо своими руками можно выполнить в 2 вариантах – без меховой отделки (пончо А) и с отделкой мехом (пончо В).
Для размеров 40—50
Длина по спинке: около 80 см.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
потрясающе вкусные ШТРУДЛИ с мясом и овощами
Если вы располагаете временем, приготовьте вкусное и сытное блюдо — штрудли с мясом и овощами. Готовится оно не быстро, но результатом останутся довольны все, кто его попробует.
[700x462]
– очень сытное, вкусное и аппетитное блюдо… оно вам обязательно понравится…Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рахат-лукум из свежей клубники
Скоро лето, а значит появится много прекрасных ягод и фруктов, из которых можно приготовить вкусные и легкие блюда, по которым мы так соскучились зимой.
Вряд ли есть человек, который не любит клубнику. Можно кушать ее просто с грядки, можно делать молочные коктейли, вареники и многое другое. Хотим предложить вам новый рецепт восточной сладости со вкусом и цветом любимой ягодки.
[700x427]
Таким рахат-лукумом можно лакомиться практически ежедневно. Он не содержит никаких консервантов и вредных добавок.