Это цитата сообщения ellle_n Оригинальное сообщение

Конкильони с курицей и сыром

 

[500x413]

Рецепт

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Храйме (Hraime)

[показать]

1 кефаль (800 гр.)
2 ст. помидоров с соком (очищенных и нарезанных)
1-2 луковицы
1 стрелка сельдерея
4-6 зубчиков чеснока
1 острый перчик
1-2 ч. л. сахара
3 ст. л. оливкового масла
пучок кинзы и петрушки
хаваядж (3 коробочки кардамона + по 1 ч. л. зиры, куркумы, острой и сладкой паприки)
соль, чёрный перец
Читать далее...

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Шурпа

[600x396]

Сытное, вкусное блюдо.

готовим шурпу

Это цитата сообщения Sashooh Оригинальное сообщение

Фаршированные баклажаны

Хочу поделиться с Вами рецептом одного из любимых мною блюд. Готовится очень и очень просто, выходит вкусно, сытно и красиво.

[показать]

читаем рецепт

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Овощной торт " Мимоза"

На столе такой торт смотрится как букет мимозы, благодаря желтку и зеленым веточкам.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Сырная запеканка с баклажанами, болгарским перцем и оливками

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Сельдь по-корейски

• Сельдь свежая - 1 кг
• Лук репчатый - 5 шт.
• Уксус столовый - 80.0 мл
• Масло растительное - 0.5 стакана
• Перец душистый - 1 ч.л
• Перец красный молотый - 2 ч.л
• Соль - 1 ст.л.
• Паста томатная - 1 ст.л.

Это цитата сообщения Галина_Минжулина Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Курица с ананасами - это оригинальное блюдо, имеющее необычный вкус. Для его приготовления используется куриное филе и ананасы консервированные в виде кубиков. Может быть кому-то может показаться, что сладкий ананас и куриное мясо не совсем сочетаются. В принципе , - это дело вкуса. Но в состав этого блюда также входят соленый соевый соус и горький репчатый лук. При запекании вкусы всех ингредиентов перемешиваются и получается не обычный и богатый вкус. Ингредиенты

1 куриное филе - 500 г
2 ананасы консервированные (в виде кубиков) - 1 банка
3 соевый соус - 2 столовые ложки
4 репчатый лук - 1 шт.
5 соль, перец
Рецепт приготовления

Куриное филе порезать на кусочки.
Репчатый лук почистить и порезать полукольцами.
В миску выложить кусочки куриного филе, порезанный репчатый лук, добавить ананасы вместе с сиропом, влить соевый соус. Все посолить и поперчить, перемешать. Солить надо осторожно, так как соевый соус бывает очень соленым.
Оставить помариноваться два часа.
Противень смазать растительным маслом, выложить на него все содержимое миски вместе с жидкостью и поставить в духовку запекаться до готовности курицы.
Приятного аппетита!!!!
[500x375]

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Очень вкусный салат

 Салат очень вкусный, обязательно приготовьте, ваши гости будут вам благодарны!

 

[600x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Тальятелле с говяжьим фаршем и овощами

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тимбаллини из спагетти с баклажанами

[показать]

150 гp. сухих спагетти
1 небольшой баклажан
2 крупных помидора
100 гp. сыра Эдам Чезаре (берите любой не очень твердый и не очень мягкий сыр. Именно этот имеет острый привкус)
горсть грецких орехов (помолоть)
2-3 ст. л. оливкового масла
щепотка хмели-сунели
соль, черный молотый перец, щепотка сахара
растительное масло
Читать далее...

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Узбекский плов

Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне, но можно сделать хороший плов и в городских условиях, используя глубокую толстостенную сковороду. 

[600x400]

Приготовление

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Томатные ньокки с базиликом и сметанным соусом

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бастилла с курицей (Bastilla)

[показать]

5 куриных окорочков
1 луковица
1 ст. миндаля
8 листов теста фило (30х60 см.)
Читать далее...

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Чахохбили

Конечно, этот рецепт не претендует на настоящие грузинские чахохбили, но так получается тоже очень вкусно. Готовлю по нему уже давно и очень мне нравится.

[500x375]

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КАБАЧКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения bratysa_mim Оригинальное сообщение

Лазанья

[250x198] Вам потребуется на 4-6 порций:

Для теста:

150 г муки + мука для раскатывания теста

100 г муки из твердых сортов пшеницы

150 г шпината

2 яйца

соль

далее

Это цитата сообщения Lenka-Elenka Оригинальное сообщение

Хумус - волшебное средство от плохого настроения

Хочу поделится своим новым открытием. Очень вкусным и полезным. Попробовав хоть раз  израильский хумус  - ты поймешь что даже зимой в пасмурную погоду плохое настроение отступает моментально... 

 

Хумус - это намазка на хлеб или на лепешки приготовленная из гороха-нут.

Мы с мамой после того как вернулись из отпуска в Израиле, где в первые попробовали это блюдо, теперь регулярно употребляем его в пищу. Покупаем его в нашем продуктовом магазине. Посыпаем его паприкой и добавляем не много оливкового масла. Очень вкусно получается и фигура не страдает. А тебе уже довелось пробовать хумус ?

[367x550]

Читать далее...

Это цитата сообщения Stasia_mur Оригинальное сообщение

Спагетти с соусом песто

Итак, нам понадобятся (из расчета на 5 порций):

Спагетти - 500 гр
1 пучок свежего базилика
4 столовых ложки кедровых орехов
150 мл оливкового масла
50 гр тертого сыра пармезан
соль, черный свежемолотый перец по вкусу

по вкусу:
0,5 пучка свежей петрушки
молоко - 50 мл,
помидоры черри - сколько любите )


в готовом виде это выглядит вот так:
[показать]

как готовим:

1. Отвариваем спагетти
2. Пока они варятся, берем базилик, моем его, просушиваем, берем ступку (если ее нет, то можно сделать это в блендере) , рвем туда мелко базилик, кладем кедровые орешки и петрушку, перетираем до относительно однородной массы. Затем добавляем туда оливковое масло, соль и перец по вкусу и еще раз все тщательно перемешиваем. можно добавить немного молока
3. Выкладываем готовые спагетти на тарелку, сверху - соус, и посыпаем это тертым пармезаном
4. Так же можно положить на тарелку помидорки черри, будет еще красивее и вкуснее
5. наслаждаемся : )