Нам понадобится:
-5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды;
- 1,5 стакана растительного масла;
- 2 столовых ложки 70% эссенции;
- 1,5 стакана сахара;
- 0,5 стакана соли;
- чеснок, петрушка.
Приготовление:
Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.
Итак:
- перец разрезаем вдоль пополам,
- опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно
- бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута),
- раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.
Приятного аппетита!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[700x687]
[700x515] Все же удивительно, насколько в каждом из нас живет жажда созидать. В Ульяновске работает уникальная творческая личность - Евгений Усерднов. Кроме основного творчества скульптор практикует редкую технику резьбы по мылу.
[показать] 

На сегодняшний день одной из причин смертности населения являются болезни сердечно-сосудистой системы. А самым распространённым среди заболеваний сосудов считается атеросклероз! В этой статье мы собрали для Вас самые результативные народные рецепты для борьбы с этим недугом в домашних условиях!
[604x453]Секреты расслабления для красоты и здоровья Умение расслабляться – это ключ к хорошему самочувствию. Потому очень важно проводить процедуру релакса правильно. Что же включают в себя техники расслабления? Конечно, дыхание, визуальные образы и внушение через слова.
Серия сообщений "КАБИНЕТ ОНЛАЙН РЕЛАКСАЦИИ":
Часть 1 - Просыпаемся...??? Бодро...!!!
Часть 2 - Устали...??? Отдохнем...!!!
Часть 3 - Нервное истощение...??? Восстановим...
Часть 4 - Секреты расслабления для красоты и здоровья
[показать]Даже цапли стали очень изобретательными и придумывают новые способы рыбалки)

[показать]
[показать]