Это цитата сообщения EMMELINA Оригинальное сообщение
Печень "Мужская радость-женская гордость"
Какой самый неоднозначный продукт? Вернее один из самых неоднозначных? Верно! Печень! Кто-то ее любит безумно, а кого-то от одного запаха воротит) Как меня, например) Но муж у меня печенку просто боготворит,поэтому приходится готовить) В последнее время готовлю печень по своему собственному рецепту да такая вкусная выходит,что даже папа мой, который печень на дух не переносит,ест да нахваливает)Делюсь рецептом.
Понадобится:
-печень-на этот раз у меня была печень индейки( все равно какая, но с говяжьей больше мороки, я ее обычно за сутки до вымачиваю в молоке,чтобы она стала нежной,мягкой и ушла горечь)-500 грамм
-мука
-приправа "итальянские травы", паприка, перец молотый, соль
-шампиньоны-несколько штучек
-соевый соус-столовая ложка
-укроп
-масло
Готовим: Берем печень, чистим ее от пленок, слишком мелко не режьте, а то будет уже не то, я большими кусками прямо кидаю)
Готовим нашу муку для обволакивания. Смешиваем ее с приправами, солью, обволакиваем печень и обжариваем на сильно разогретой скоровроде пару минут до образования румяной корочки,дальше кидаем шампиньоны, убавляем огонь, вливаем соевый соус,тушим, за несколько минут до конца готовки засыпаем порубленный укроп. Накрываем крышкой, даем постоять.
Приятного аппетита!
[600x450]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясо по-строгановски
[показать]1 кг. говядины
1 луковица
1 средняя морковь
2 ст. ложки муки
1 помидор
приправы: (лавровый лист, перец, соль)
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лечение медом и прополисом кожных заболеваний
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Фруктовое мороженое из ананаса и киви
[320x465]На подходе уже большой светлый праздник Пасхи! И конечно не обойтись без праздничного стола, куличей, яиц и сладостей! Порадовать родных и близких да и просто себя в праздник можно вот таким вкусным десертом!
Ингредиенты:
- вода 200 мл
- сахар 100г
- ананасовый сок без сахара 500 мл
- киви 2 шт
Приготовление:
Воду с сахаром доведите до кипения (не мешайте). Остудите.
В остывший сироп добавьте ананасовый сок и перемешайте ложкой.
Киви очистите и нарежьте не слишком тонкими кольцами или кусочками.
Киви выложить на дно формочек. Поверх залейте сок, вставь палочку и заморозьте на 6 часов, а лучше на ночь.
[320x465]Приятного аппетита!
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Перепечи - рецепт от Бурановских бабушек
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 14 апреля 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
«Бурановские бабушки» из Удмуртии выступят на «Евровидение» в Баку под номером 14
Перепечи – это традиционное блюдо удмуртской кухни, открытые пироги из пресного теста. За пределами родного края его встретишь нечасто, а вот в Удмуртии перепечи входят в меню почти каждого кафе.
Название блюда происходит, вероятно, от слова «печь» - в деревнях их до сих пор готовят в передней части печи. От такого неторопливого приготовления они не пересыхают, что часто случается у городских хозяек, решающихся готовить по старому рецепту. Традиционно удмуртские перепечи готовятся на тесте из ржаной муки, воды и яйца, но такое тесто сложно не пересушить.
В начинку перепечей идет все, что было на кухне у удмурток в прежнее время: капуста, грибы, фарш, редька и так далее. Обязательное условие – сверху начинка заливается смесью яиц и молока. Не касается это правило только сладких перепечей, с вареньем.
Рецепт теста:
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Чаепитие
Решили чаю попить и не с кем? Можно сделать быстренько вот такие печенки.
Сварить 2-3 столовые ложки геркулеса, смешать с сахарным песком. мукой, сделать маленькие лепешки и выпекать в духовке 20 минут. Можно по желанию добавить орехи, изюм и тп.
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Красивые животные
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Для чего нужен барсучий жир?:)
по материалам nmedik.ru
Барсучий жир обладает рядом лечебных свойств, которые благоприятно воздействуют на организм человека. Употреблять жир необходимо в растопленном виде, но ни в коем случае не холодном. Хранить в холодильнике. Необходимое количество барсучьего жира, например, 1 ст. л. оставить на воздухе и дождаться пока он достигнет до комнатной температуры.
Прием внутрь подразумевает питье смеси барсучьего жира и молока с добавлением меда в качестве общеукрепляющее средства.
Простудные заболевания. 1 ст. л. 3 раза в день за 1 час до приема пищи. Лечение - 2 недели.
Воспалительные заболевания - бронхит, пневмония. Принимайте по 3 ст. л. трижды в день на протяжении месяца. После д-х недельного перерыва курс можно повторить. Кашель. Натирайте область груди и спины на ночь, затем хорошо укутайтесь.
Общеукрепляющее средство. 100 г барсучьего жира, 100 г меда, 100 г какао, 50 г сливочного масла, 100 г алоэ (измельчить), 5 г мумиё, 5 г прополиса и 5 г 94% спирта. Наружное применение: 1 ч. л. разводится в стакане воды. Натираться перед сном. Хорошо согревает. Внутреннее применение: 1 ст. л. смеси растворяется в стакане горячего молока, выпивается перед приемом пищи небольшими глоточками.
Чтобы сделать любимой, маме, сестре или бабушке приятный сюрприз, попробуйте порадовать их в день рождения веселым или забавным поздравлением в стихах! Красивые поздравления с днем рождения женщине, а также музыкальные можно отправить на мобильный телефон. Удивляйте, дарите положительные эмоции, радуйте!
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
СОБАКА ИЗ-ЗА ПАЗУХИ. ЗНАКОМТЕСЬ-ТОЙ ТЕРЬЕР
http://animalworld.com.ua/news/news_201
Очень интересная собачка той терьер. В последнее время нашлось очень много любителей данной породы собак.
"Той" в переводе с английского означает "игрушка". Эти собачки и в самом деле как игрушечные – маленькие и симпатичные. Это крохотные собачки (ростом от 19 до 26 сантиметров), на длинных тонких ножках, с остренькой мордочкой и с огромными стоячими ушами.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Юшка-галушка на курином бульоне
[показать]Галушки – это крайне простое кушанье, которое издавна считается чисто домашним. Оттого упоминания о нем в поваренных книгах редки и, как правило, скупы. Однако именно простота приготовления обеспечила им не только долгое существование в рационе каждого украинца, но и мировую славу. Переходя из поколения в поколение, рецепты приготовления галушек, подобно самому блюду, редко покидают пределы семьи. Между тем никакого секрета здесь нет. Ни одна украинская хозяйка не скроет от соседки, отчего у нее получаются такие «добрые» галушки. Впрочем, та и не будет выпытывать, ведь и в ее кулинарной копилке имеется немало рецептов.
Представляя собой всего лишь комочки теста, галушки варятся в воде, молоке, мясном бульоне или овощном отваре. Чаще всего их делают из пшеничной муки, реже – из гречневой. Для гурманов украинская кухня может предложить галушки из манной крупы, из пшеничной муки в сочетании с сырым или отварным картофелем, кабачками, творогом, луком и даже с фруктами, чаще всего с яблоками.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Омоложение организма
Активированный уголь спсобен творить истинные чудеса
[300x307]У многих из нас в аптечках найдутся угольно-черные таблетки сорбента, которые мы принимаем после резких отравлений или тяжелым утром после вечеринки. Как оказалось, принимая активированный уголь по особой схеме, можно очистить организм, кишечник и даже похудеть на несколько килограммов в совокупности с другими мероприятиями.
Омоложение организма
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
15 шашлыков (шпаргалка на майские праздники)
Шашлыки приготовил для нас Сталик Ханкишиев.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Два наивкуснейших десерта
Вчера мы с подружкой ходили на концерт джаза. Вот такие десерты мы взяли к красному вину, они очень вкусные и состав совершенно простой. Можно с легкостью повторить эти десерты в домашних условиях.
Десерт "Ореховый":
Грецкие орехи измельчить, и взбить со сливками, выложить в охлажденную креманку, убрать в холодильник. Перед подачей украсить взбитыми сливками и половинками грецких орехов.
Десерт клубничный "Куртизанка":
Свежую клубнику измельчить в блендере, добавить сахар.
В охлажденную креманку на середину выложить взбитые сливки, по краям залить взбитой клубникой.
Сверху украсить взбитыми сливками и посыпать хрустящими хлопьями.
Это цитата сообщения i-r-i-na56 Оригинальное сообщение
Торт «Дамские пальчики»
Торт «Дамские пальчики»
[480x458]Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Политическое фото дня
Пакт о проведении честных выборов? Не стройте иллюзий...
[700x700]