[500x375]



Баранки залить молоком на 5-10мин.
Сделать начинку:
ветчина,
сыр брынза,
перец болгарский,
зелень, добавить каплю оливкового масла, все перемешать.
Затем баранки выложить в противень, положить начинку, сверху посыпать тертым сыром (пармезан или др. твердый сыр) и запекать в духовке 3-5 минут

Дзадзыки – классическое греческое блюдо, а точнее – что-то вроде закуски или соуса, очень популярного в Греции. Не может не радовать тот факт, что пропорции ингредиентов можно изменять по вкусу, и строгих правил здесь нет.

Дзадзыки представляет собой густой соус, который можно есть с хлебом или без хлеба, просто ложкой. В классическом исполнении это блюдо представляет с собой смесь из греческого йогурта, огурца, чеснока и оливкового масла. Если нет натурального йогурта,то можно  взять свежий творог и перемешать со сметаной лучше 20 % ж.. Можно добавить свежего укропа.

[показать]

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 30 апреля  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

[показать]
Я вообще очень люблю эти грибы и частенько делаю то жюльен, то фарширую. Вот хочу поделиться с вами рецептом фаршированных шампиньонов. Это блюдо простое в приготовлении, недорогое и очень вкусное.
Количество шампиньонов зависит от количества гостей или членов семьи, мы обычно делаем 2-3 шт. на человека.

4 куриных окорочка

4 стол. ложки оливкового масла  

4 стол. ложки соевого соуса

4 стол. ложки меда 

4 стол. ложки яблочного уксуса 

соль, немного приправы нежный карри

Приготовление

[381x192]

Все любят свежеприготовленные домашние кексы. Эти лёгкие в приготовлении творожные кексы, со вкусной сладкой начинкой из варёной сгущенки и грецких орешков готовятся всего за несколько простых шагов. Их можно приготовить в любых порционных формочках для маффин или мини-кексов.

[700x463]

55 оригинальных рецептов: тортики и десерты к праздничному столу

Встреча Нового года - это всегда обильное застолье. Среди кулинарных шедевров, которые хозяйки готовят к праздничному столу, существенное место занимают всевозможные сладости и выпечка. В помощь прекрасной половине – 55 эксклюзивных рецептов: тортики и десерты от немецких кулинаров!

[300x200]

[464x700]

Я делала половину нормы, выпекала один небольшой кирпичик. Время выпечки как раз 30 минут. По сути, это своего рода один большой маффин, поэтому процесс приготовления такой же простой, смешать, соединить не очень усердствуя и выпечь.
Очень вкусно, но, сами понимаете, это калорийная бомба! Иногда и чуть-чуть можно. А лучше кормить этим искушением мужчин, им точно понравится. Хорош, как закуска к аперитивам или же полноценный сытный перекус.

Автор: Марина Александрова

Четыре спелых лимона разрезать на части и выдавить их сок в отдельную посуду. [показать]Кожуру и перепонки пропустить через мясорубку вместе с тремя средними головками чеснока. Добавить к этой смеси сок и все это залить двумя литрами холодной кипяченой воды. Посуду накрыть марлей и поставить на два дня в холодильник. Принимать по 1/4 стакана утром за тридцать минут до еды. После приема этой дозы рекомендуется сделать перерыв на две недели, а потом опять продолжить еще один курс лечения.

Противопоказания.

Единственное, что требуется – это быть осторожным тем, у кого язва желудка.

Для фараонов чеснок был способом сохранить вечную молодость, а не приправой для еды. Больше шестидесяти лет правил могучей египетской империей фараон Мина, пребывая в полном здоровье до конца своей жизни, и погиб от несчастного случая. На крышке его саркофага была выявлена загадочная табличка, значение которой археологи долго не могли расшифровать. В конце прошлого столетия им удалось это сделать. Там шлось о таинственных лекарствах, которые фараон принимал каждые семь лет своей жизни. Так был раскрыт рецепт вечной молодости.