Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рыбу даю, много рыбы даю...
Вот вечно так. Настроишь планов на выходные, засыпаешь в предвкушении. Просыпаешься – а хрен там. Мигрень. И всё, все планы в жо.
Но пангасиус пообещала уже, надо значит выполнять обещания. Но вы если вдруг какие-то ошибки обнаружите – делайте скидку, на то, что у тетеньки головка -вава.
Ну не для кого ни секрет, что моя самая любимая рыбка – горбуша. У меня и сайт про неё, любимую, и книжку я про неё написала. Горбуша, если кто не в курсе – это тоже лосось. Салмон, по бусурмански. Как их, лососей, различать, замечательно рассказал мой чудесный френд Саша ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=91.3){kind=small}
achernitsky. Он в этом лучше меня разбирается, потому как он этот… ихтиандр? Ихтиолог? Саш, прости, забыла как правильно называется. Вот тут у него статья про этих самых SALMONов.
Кстати, вы в курсе, что на Дальнем Востоке в фарш из горбуши добавляют сало? Сказочные котлеты получаются. Сочные. Да, знаю что некошерно)) но вкусно же. В Кургане я приноровилась в горбушевые котлеты мякоть кабачка добавлять. Тоже сочно выходит.
Я когда в Кургане офисы кормила, на такую ораву, сами понимаете, горбуши, да и любой другой рыбы не начистишься. А меню надо было разнообразить. А как?? Я себе на этом разнообразии чуть вывих мозга не заработала. И тут появился на прилавках чудо-зверь пангасиус. Бинго!!! Так что я сочиняла каждый раз всякие рыбные блюда.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки»
Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!
[600x400]
Скажу четно, всем, кто пробовал его, это варенье понравилось.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Детские игры разнообразят досуг ребенка!
Вспомните свое детство! Как много добрых, светлых, энергичных, задорных, наполненных смысла, игривости и философии игр было в то
[400x300] бесконечно беззаботное время! Как радовались наши родители, наблюдая за прятками, колечками, театральными постановками, спортивными и музыкальными конкурсами, в которых участвовали дети и подростки! Во дворе всегда было шумно и весело, а главное безопасно! Игровая деятельность - это простор, волшебный мир, который позволяет ребенку всесторонне развиваться: как интеллектуально, так и физически. Игры развивают логику, воображение, помогают сосредоточиться и внедриться в жизненную канву ненавязчиво и глубоко, позволяя каждому ребенку индивидуально проявить свои способности и таланты.
Чтобы разнообразить детский мир, нужно знать много игр, ведь детям часто надоедают одни и те же игровые элементы, они хотят разнообразия и эмоций, впечатлений и динамичности! На специализированном портале "Ваше Все" есть большой список детских игр для разных возрастных категорий. Игры разбиты по удобным рубрикам, поэтому легко найти список развивающих игр, настольных, подвижных или спокойных. Досуг ребенка должен быть организован не только увлекательно, но и разнообразно. Если малыши устали играть в мяч, предложите им порисовать мелками, поискать спрятанный клад или поиграть в домино, лото, зоопарк, магазин, школу.
Игры с детьми могут быть как на свежем воздухе - во дворе или на пляже, так и в закрытом помещении квартиры или же на веранде частного дома. Обязательно обратите внимание на игры, развивающие логику, внимание, память, мышление, воображение и речь. Это подготовит ребенка не только к школе, но и к общению со сверстниками, а также к жизненным ситуациям, подразумевающим решение определенных задач, запутанных ситуаций и других необходимых самостоятельных поступков. Пусть ваши детки будут здоровыми и умными!:)
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Народные рецепты против мозолей
[показать]Медики уже давно подтвердили связь между формой и расположением мозолей, и заболеваниями внутренних органов и функционировании организма в целом.Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЁНАЯ ИНДЕЙКА
[показать]Запекать мясо индейки - милое дело. Благодаря нежному вкусу, напоминающему телятину, достаточному содержанию влаги в мясе запеченное мясо получается и вкусным и нежным.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ФИЛЕ ГОЛЕНИ ЦЫПЛЯТ С СЫРОМ И АНАНАСОМ В АНАНАСОВОМ СОУСЕ
Сочетание нежного розового филе цыплёнка, ананаса и сыра делает это блюдо совершенно изумительным, а ананасовый соус станет достойным дополнением к нашему блюду.
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Свиной эскалоп
Эскалоп (escalope) — в русско-французской кухне эскалопами называли обычно ровные, круглые пласты мяса, нарезанные из вырезки (телячьей, свиной) или из других частей мякоти (также ровными кружками, поперек волокон).(с)википедия
Собственно, что может быть проще, чем просто пожаренный кусок мяса?
Да, ничего сложного, но ведь самое главное не испортить, ниже я расскажу, как жарила свиные эскалопы, получились нежные и сочные.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Рулетики
Этими замечательными рулетиками угощал меня кум в Германии. Он же и рассказал рецепт этих прекрасных и вкусных штучек. Нам надо – говядину/телятину, пара ложек горчицы, соленый огурец и кусочек сала (я взял обычное и копченое), и несколько ложек муки. Так же понадобится несколько зубочисток, соль, перец. Будет неплохо, если у Вас окажется пара кусочков сушеного белого гриба.
Мясо режем и отбиваем. Отбиваем аккуратно, чтобы не оказалось «пробоин». Намазываем с одной стороны горчицей.
Огурец и сало режем тоненькой соломкой, так называемая нарезка «жульен». Перемешиваем. Начиняем смесью сала и огурца отбитое мясо, со стороны намазанной горчицы. Как умеем заворачиваем в рулетики и фиксируем зубочистками. У меня пошло по три зубочистки на один рулет. Складываем рулетики в кастрюлю, осторожно заливаем горячей водой, кидаем поломанный сухой белый гриб и душистый перец и ставим на очень небольшой огонь на часик-полтора.
За эти полтора часа, мы должны, до слегка коричневого цвета, обжарить на сухой сковороде муку. ВО время жарки муку надо помешивать.
Время на тушение прошло? Вытягиваем рулетики и перемешивая венчиком, вводим в кипящие остатки жидкости в кастрюле муку. Добавляем муку понемногу и не торопясь, чтобы соус оказался именно такой консистенции, как нам надо, а не гуще или совсем жидким.
Опускаем рулетики обратно в кастрюлю, прогреваем и оставляем в соусе немного настаиваться.
Вот собственно и вся хитрость в приготовлянии этой вкуснятины. Я подавал их с отварными картофельными крокетами - цепелинами. Вы можете со всем, что душа пожелает – отварной картошечкой, рисом, гречкой – по всякому вкусно будет. [показать] Главное не забыть вытянуть зубочистки, а то так вкусно, что можно увлечься… [показать]
Приятного аппетита. [показать]
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Тушонка из мойвы ))
[400x300]Тушонка из Мойвы Делается так: На дно СУХОЙ сковородки кладется слой рыбы (мойва или килька) - обязательно не потрошенная, с головами. Рыба солится, перчится, потом - слой нарезанного полукольцами лука. На лук выкладывается слой помидоров. Помидоры очищаются от кожицы (важно) и тоже нарезаются полукольцами. Сверху – соль, перец, много зелени (укроп, петрушка) и несколько лавровых листиков. Сковородка накрывается крышкой и ставится на максимальный «огонь». Как только забулькает – «огонь» убавляем до минимального и тушим кильку - 30 минут, мойву – 40 минут. Важно – чтобы не было сильного кипения. Кушать лучше остывшее блюдо. На следующий день, по-моему, еще вкуснее!
Мне такой вариант понравился, вот только настораживает, что мойву не нужно потрошить, а так отличный способ приготовления рыбы без масла ))
Это цитата сообщения Mesabi_ArtCafe Оригинальное сообщение
*схемы. избранное*
Автор: Mesabi_ArtCafe
Создана: 14.04.2012 11:52
Скопировали: 78 раз
Установили: 21 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Mesabi_ArtCafe
Создана: 30.04.2012 02:12
Скопировали: 180 раз
Установили: 200 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Mesabi_ArtCafe
Создана: 30.04.2012 14:12
Скопировали: 34 раз
Установили: 51 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения Aleks-N Оригинальное сообщение
Натуральные средства от бесонницы: 5 способов уснуть
[показать]
Сон восстанавливает организм. Его недостаток повышает риск появления таких тяжелых заболеваний, как сердечная недостаточность и раковые опухоли. Сон даже делает нас умнее. Однако исследователи считают, что в данное время более 10 процентов людей хронически недосыпают.
Природа против бессонницы >>>
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Народные средства для роста волос
[258x317]Наверное, каждая девушка мечтает иметь красивые длинные волосы. Эталоном женской красоты всегда были женщины с длинными здоровыми волосами. И действительно, длинные волосы отличный выбор прически. Ведь, если у вас длинные волосы, вы можете создать любую прическу! Будь то хвостик, или волосы, заплетенные в косичку – чем длиннее волосы, тем красивее они смотрятся. Однако не каждая современная женщина может позволить себе иметь длинные волосы. Большинство современных женщин слишком заняты на работе. Времени на то, чтобы посещать салоны и просиживать там пол дня, просто напросто нет. Если вы относитесь к такому типу женщин, то вы можете воспользоваться народными советами. На это не требуется много времени – всего-навсего – 10-20 минут каждый вечер.
Народные средства которые помогают отрастить волосы:
- Можно сделать самостоятельно, или купить в магазине настойку на перце. Она имеет масляную структуру. Смешать настойку с чистой водой в такой пропорции: один к десяти. Смесь втирайте в кожу головы. Это ускоряет рост волос и делает их более здоровыми.
- Можно делать маски на основе дрожжей (довести дрожжи до консистенции сметаны и делать маски на кожу головы).
- Делайте массаж головы с помощью специальной щетки. Также, можно втирать травяные настойки.
- Натрите голову луковой кашицей. Возьмите одну луковицу и мелко порубите ее. Полученную «кашу» втирайте в голову, после чего, укутайте одеялом или полотенцем. Ходите так от двух часов и более. Потом просто смойте голову чистой водой. Обычно, после этой процедуры, волосы не воняют луком, но если у вас есть ощущение, что запах лука все, же присутствует, то стоит смочить волосы лимонным соком.
- Для того, чтобы отрастить прекрасные волосы, втирайте в кожу головы репейное или кастовое масло, либо березовый деготь. Они качественно действуют на волосы, укрепляя и питая их. Также, это прекрасный способ избавиться от перхоти.
- Можете использовать отвары хмеля и календулы. Для этого, смешайте 1 ст. ложку хмеля и 1 чайную ложку цветочков календулы. Все это залейте литром воды (кипятка) и дайте отвару немного времени остыть. Отваром стоит ополаскивать чистую (помытую) голову, 2 раза в неделю.
Не стоит забывать, что длинные и красивые волосы – залог привлекательности. Не пожалейте времени и позаботьтесь о своих волосах!
Несколько советов для того, чтобы волосы были красивыми и здоровыми:
- После мытья головы, споласкивайте волосы водой, в которую добавлена настойка (отвар) крапивы. В пропорции – пол стакана на 1 литр воды.
- Маски для волос, перед применением стоит немного подогревать.
- Не стоит мыть голову вечером. Лучше всего это делать утром и днем.
- Поменьше стрессов, так как это нарушает стабильность организма и рост волос соответственно тоже.
[697x72]
Тем кто хочет посмотреть качественные фотографии красивых девушек - советую посетить журнал "Крабус" (www.krabus.ru). Кстати, журнал обновляется каждый день - появляются новые фотографии красивых и знаменитых девушек на любой вкус.
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж
Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж
произведет фурор на любом детском празднике, до такой степени он похож на настоящего ежика. А на вкус – просто объеденье! К тому же кропотливую работу по украшению нашего ежика иголками вы можете выполнять вместе со своими детьми – им это наверняка понравится и преисполнит ощущения собственной значимости.
Чтобы приготовить быстрый торт без выпечки Шоколадный еж, понадобятся следующие ингредиенты:
• 1 кг печенья (прекрасно подойдут хрустики с маком)
• 0,5 л сгущенки (лучше вареной)
• 200 г сахарной пудры
• 150-200 г сметаны
• 100-150 г сливочного масла
• 3 ст. ложки какао-порошка
• 3-4 ст. ложки мака
• 3 шт. арахиса в шоколаде (для глазок и носика)
• 1 пачка очищенных семечек подсолнуха
Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж готовится следующим образом:
1. Измельчите печенье скалкой до порошкообразного состояния.
2. Высыпьте измельченное печенье в миску и смешайте с сахарной пудрой, какао, сгущенкой, сметаной и маслом (масло не подогревать, но лучше вытащить заранее, чтобы они слегка размягчилось).
3. Вымесить руками до однородной массы и вылепить фигурку ёжика. Не забудьте сделать надбровные дуги, а также вытянуть носик.
4. Готового ёжика обвалять в маке, и затем очень аккуратно равномерно воткнуть иголки из семечек.
5. Для глазок и носика используйте арахис в шоколаде.
Приятного аппетита, хотя такую красоту просто жалко резать!
читайте также: Торт" Графские развалины"
Это цитата сообщения Ксюшичек Оригинальное сообщение
Какое полушарие мозга у Вас развито лучше?
[300x400]Тест на определение развития левого и правого полушария
Взгляните внимательно на эту девушку. Как Вы думаете - в какую сторону она кружится?
Если Вы видите, что по часовой стрелке - у Вас лучше развито левое полушарие.
Оно отвечает за абстрактно-логическое мышление. Вы обладаете хорошими аналитическими способностями, а также способностью к иностранным языкам, отлично запоминаете цифры и даты, дружны с математикой.
Если Вам кажется, что девушка кружится против часовой стрелки - у Вас лучше развито правое полушарие, которое отвечает за образно-пространственное мышление. У Вас прекрасная интуиция, Вы хорошо чувствуете людей, понимаете их эмоциональное состояние. Вы - обладатель богатой фантазии. Очень возможны способности к музыке или живописи.
Пусть в Вашем воображении девушка стоит на левой ноге и поднята правая нога. Сейчас попробуйте представить наоборот - девушка стоит на правой ноге, левая поднята. Это изображение необычно тем, что можно представить оба варианта. Создается некая оптическая иллюзия. В то время, когда изображения начинают сменяться в анимации, видимое Вами направление вращения девушки будет зависимым от того, на какой ноге Вы считаете ее стоящей - на правой или левой. Таким образом можно понять, какое полушарие мозга у Вас развито лучше.
Еще интереснее смотреть вдвоем - видение будет разное, и Вы сможете сравнивать результаты и делать выводы.
А у вас получается сделать так, чтобы девушка крутилась в разные стороны?
Это цитата сообщения amess Оригинальное сообщение
шоколадный чудо фокус
[показать]Девочки, сама не делала, но отзывы хорошие.супер быстрый, очень вкусный и
невероятно красивый рецепт
шоколадного кекса, который мы
изготовим всего за 5 минут! Смотрите
и запоминайте. Нам потребуется:
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Серия сообщений Народная медицина
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт грудка с помидором для романтического ужина
Volody24 gl
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Грибной суп с плавленым сыром
Грибной суп с плавленым сыром
Нежный вкусный суп с шампиньонами.
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Шашлыки и барбекю. Рецепты на любой вкус!
|