В классическом варианте, мы привыкли к аджике умеренно или очень острой, которую нужно добавлять по капельке, иначе туго придется! И я люблю ее! Но сегодня я вам предлагаю закусочный, салатный так сказать, вариант аджики. Смело кладем ложкой на хлеб или в тарелку. Это мамин рецепт, который я нежно люблю. Ее очень здорово использовать в качестве соуса к различным блюдам - паста, пицца, тушеное мясо. 

[показать]

Приятного аппетита!

Автор: Раушания

[показать]

Приятного аппетита!

[700x394]

Удивительный самый почитаемый осенний праздник Покрова Пресвятой Богородицы мы отмечаем 14 октября (1 октября по старому стилю) .

 Это очень быстрый в приготовлении соус ,но не менее вкусный

[700x525]

[показать]

Хочу поделиться с вами одним вкусным рецептом из Египта. 
Это из той же серии, когда идешь по улице, а запах просто сводит с ума... 
Такую печень готовят тоже прямо на улице, в маленьких передвижных будочках, используют как начинку... Ни разу такое не покупала, но запах.... это что-то... Пыталась сама так приготовить, но увы... ничего не выходило, печень как печень... 
И вот недавно я узнала рецепт, приготовила... ммммммм..... просто изумительно, пальчики оближешь! Особенно мне было вкусно с питой и мисрийским салатиком...

[500x375]

1. "Сморозить глупость"

Это выражение появилось благодаря господам гимназистам. Дело в том, что слово "морос" в переводе с греческого как раз и обозначает "глупость".

Преподаватели так и говорили нерадивым ученикам, когда они от незнания урока начинали нести околесицу: "Вы морос несете". Потом слова были переставлены - и получилось, что от незнания гимназисты "глупость морозили".

2. "Наставить рога"

Происхождение этого выражения очень древнее. Во времена правления императора Комнина Андроника (древняя Византия) было в обиходе такое правило: тем мужьям, с женами которых император имел любовную связь, разрешалось охотиться в зверинце императора, где тот держал много экзотических зверей. И надо сказать, эта привилегия тогда пользовалась большим спросом. Так вот, ворота домов, где жили такие семьи, украшали оленьими рогами - признаком особой почести.

3. "Большая шишка"

Помните картину "Бурлаки на Волге", как на ней бурлаки тащат изо всех своих сил барку? Самое тяжелое и самое важное место в этой лямке - место первого бурлака. Он задает почин, он направляет остальных.
Поэтому это место занимал самый сильный человек. Этого человека в бурлацкой лямке и называли "шишкой". Вот и значит, что "большая шишка" - это большой и важный человек.

4. "Жив Курилка"

В старину на Руси была такая игра: все садились в круг, кто-то зажигал лучину - и потом ее передавали по кругу из рук в руки. При этом все присутствующие напевали песенку: "Жив, жив Курилка, жив, не умер...". И так, пока лучина горит. Тот, у кого в руках лучина гасла, проигрывал.

С тех пор это выражение стало применяться к тем людям, а иногда и вещам, которые уже давно, казалось бы, должны исчезнуть, но вопреки всему продолжали существовать.

[600x450]

Ингредиенты:

- копчёная курица – 400 г
- чернослив – 100-150 г
- грецкие орехи – 100 г
- морковь – 2 шт.
- картофель – 4 шт.
- яйца – 4 шт.
- сыр (твёрдый) – 300 г
- шампиньоны – 250 г

Читать дальше

Маринованная  свекла - традиционное блюдо на  норвежском  столе.  Свеклу едят как  дополнение к мясным  блюдам,  а также с  различными бутербродами: с паштетом, с ветчиной, колбасой.

Приготовить свеклу несложно.

статья, описывающая возможные рецепты приготовления творожных блюд

мысли и афоризмы знаменитых и не только

Каждый из нас когда-нибудь задумывался над этим вопросом. Этот мальчик тоже, причём он точно знает, в чём смысл и очень хочет поделиться. Его страсть вызывает улыбку, но искренность и сила поражает) Может стоит прислушаться?)

Все, что изменяет нашу жизнь, — не случайность. Оно в нас самих и ждет лишь внешнего повода для выражения действием.

Александр Сергеевич Грин

[показать]

• Отваром лаврового листа ополаскивайте волосы, чтобы придать им густоты. Лавр способен улучшать кровообращение, а его антисептические свойства помогают ухаживать за волосами и избавлять от перхоти. Чтобы приготовить отвар лавра необходимо взять горсть листиков и кипятить их в 1-м литре воды около 15-ти минут. Полученным отваром ополаскивайте волосы после мытья. Можно добавить в отвар несколько капелек эфирного масла чайного дерева.

• Темным или светлым пивом (в зависимости от цвета волос) ополаскивайте волосы после мытья. Безусловно, запах будет специфический, но волосы приобретут блеск, густоту и красивый вид. 

• Медовая маска с ромашкой - отличное средство для ухода за безжизненными тусклыми волосами. 2 столовые ложки сухой ромашки залейте  100 г кипятка и выдержите на водяной бане 15 мин. После остывания и процеживания добавьте 1 столовую ложку натурального жидкого меда. Вымытые волосы слегка подсушите полотенцем и нанесите медово-ромашковую смесь на полчаса. Ополосните волосы теплой водой с добавлением 1-й стол. ложки уксуса. Процедуру необходимо повторять 1 раз в неделю. 

[700x437]

Гефилте-Фиш - фаршированная рыба по-еврейски 

[показать]

[показать]

Банановая выпечка у нас всегда актуальна и востребована... т.к. есть бооооольшие любители бананов... 

[показать]

Наверняка каждый захочет попробовать этого тортика!

[470x283]

Проверенный рецепт

Если прихватил понос, или как сейчас называют — диарея — делюсь проверенным народным средством:

раскалываете 100 г грецких орехов, достаете из них перегородки, которыми отделяются части ядрышка, кладете их в бутылку и заливаете 200 мл 70-градусного спирта. Настаиваете 6-8 дней, так что о лекарстве нужно позаботиться заранее.